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文档简介

三 汽化和液化 导入新课 晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了 衣服上的水到哪里去了 汽化 物质从液态变为气态的过程 液化 物质从气态变为液态的过程 一般气体是看不见 摸不到的 固态 液态 气态 汽化 液化 在这两种情况下 水在物态变化上有什么相同点 有什么不同点 都是水变成水蒸气 是汽化现象 两种方式 沸腾和蒸发 问题 在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象 1 沸腾 观察水沸腾的装置 概念 铁架台 酒精灯 石棉网 加盖烧杯 温度计 水的沸腾 提出问题 水在沸腾时有什么特征 水沸腾后如果继续加热 是不是温度会越来越高 设计实验 用酒精灯给水加热至沸腾 当水温接近90 时 每隔1min记录一次温度 仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线 进行实验 90 93 97 99 100 100 100 100 分析和论证 沸腾前 沸腾时 大量气泡上升 变大 到水面破裂 里面的水蒸气散发到空气中 实验现象 沸腾前气泡较小 沸腾时气泡变大 沸腾前声音较大 沸腾时声音变小 沸腾前温度升高 继续加热 达到一定温度沸腾 且温度保持不变 停止加热 不再沸腾 实验现象总结 时间 温度 沸腾的条件 达到沸点 继续吸热 实验结论 各种液体沸腾时都有确定的温度 这个温度叫做沸点 boilingpoint 不同液体的沸点不同 今天用的温度计是酒精还是水银温度计 水银温度计 因为在标准大气压下 酒精的沸点是78 而水银的沸点是357 所以应该用水银温度计测量水的温度 思考 为什么 2 蒸发 日光下的湿衣服 温度没有达到水的沸点也会变干 在任何温度下只在液体的表面发生的缓慢的汽化现象 概念 同样湿的衣服放在阳光下和在树阴下 哪种情况干得快 问题1 结论 液体的温度越高 蒸发得越快 问题2 结论 同样湿的衣服 揉成一团和把衣服展开 哪种情况干得快 液体的表面积越大 蒸发得越快 问题3 结论 同样湿的衣服 挂在有风的地方与挂在没有风的地方下比 哪种情况干得快 液体表面上的空气流动得越快 蒸发得快 液体温度越高 蒸发越快 液体表面积越大 蒸发越快 液体表面空气流动越快 蒸发越快 结论 晒盐 想一想 下列生产生活中的现象 你能解释吗 晒谷 夏天 用电风扇对人吹风为什么会有凉爽的感觉 加快蒸发 1 把酒精擦在手背上 手背有什么感觉 3 蒸发致冷 手背上有凉的感觉 酒精蒸发吸收手背以及周围的热量 为什么 2 把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上 用扇子扇 温度计读数有什么变化 如果温度计上不涂酒精 用扇子扇 温度计读数会变化吗 温度计读数先下降后上升 温度计读数不变 液体在蒸发过程中吸热 致使液体和它依附的物体温度下降 实验表明 天热时 狗常把舌头伸出来 刚从水中出来 感觉特别冷 水蒸发吸热致冷 4 液化 液化 物质从气态变为液态的过程 液化的两种方式 降低温度 压缩气体体积 气体液化后体积缩小 便于储存和运输 汽化方式 蒸发 沸腾 温度 表面积 空气流
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