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土壤肥料精品课程介绍 酒泉职业技术学院生物工程系 课程负责人 马冬梅 一 土壤肥料课程简介二 教师队伍情况三 课程描述四 自我评价五 课程建设规划六 考核办法七 精品课展示 一 土壤肥料课程简介 土壤肥料课程是为植物生产类各专业开设的一门重要的兼有基础理论和生产实践的必修课程 是高职农林院校作物生产技术 园艺技术 果树 蔬菜 花卉 园林工程技术 种子生产与经营等专业的一门重要专业基础课程 教学内容突出了该课程的 三基 基础知识 基本理论和基本技能 教学 这是教学的核心 随着学科的发展 核心 必须赋予新的内容 应该与学科的最新进展 农业生产实际和学生将来走上工作岗位可能遇到的土壤肥料问题紧密结合 为植物生产类专业课程的学习打下坚实的基础 4 本项精品课程建设适应21世纪作物生产技术 园艺技术 园林工程技术 种子生产与经营专业学科的教学内容和教学体系 培养 厚基础 宽口径 强能力 高素质 广适应 的新型复合人才为目标 在课堂教学体系 实践教学体系 考试制度 配套设施建设等方面进行改革研究和探索 教学过程中注意理论与实践紧密结合 基础理论与前沿动态紧密结合 以教学改革为动力 以注重内涵建设 改善办学条件为保障 培养富有创新精神和创新能力的应用型高职人才 土壤肥料研究土壤基础知识与改良措施 植物营养的基本原理 各种肥料的性质 特点与施用技术 肥料施用与人类健康 养分资源综合管理等 通过理论教学 培养学生分析问题和解决问题的能力 通过实践教学环节 培养学生动手能力与创新能力 为学习后续课程及今后从事农业技术推广与植物生产工作实践奠定基础 6 本项精品课程建设的特点 主要体现在如下几个方面 一是综合性强 将土壤学 植物营养学 肥料与施肥技术 土壤生态保护等学科有机整合与融合 优化内容 体现课程综合性 二是内容新颖 在注重三基的基础上 充分反映当前土壤肥料的新知识 新技术 新成果 体现高职高专教学改革成果 7 三是体系创新 本精品课采用单元模块体例 将基础知识掌握 基本理论理解 基本技能训练融为一体 使内容的结构体系新颖 具有发展观 四是突出技能 本精品课强调基础知识的巩固 注意基本理论的应用性 突出职业技能训练 在完成基本实验实训项目基础上 又增加实地参观 访问调查等实训内容 具有较强的实践性 提高了学生的职业竞争力 8 9 二 教师队伍情况 教学队伍整体结构承担本门课的10名教师学历均为本科以上 教师梯队充满朝气 结构合理 主讲教师全部是硕士或硕士在读 双师型教师 其中硕士5人 在职攻读硕士学位3人 年度考核均为优秀 良好或合格 主讲教师年龄结构 45岁1人 40 30岁7人 30岁以下2人 这是一支年龄 职称 学历和学员结构合理的高水平的教学队伍 主讲教师具有丰富的实践经验和教学经验 从教10年以上 讲授过多门专业课程 课程负责人与主讲教师师德好 学术造诣高 教学能力强 教学经验丰富 教学特色鲜明 10 课程组全体教师都有很强责任心和使命感 教学改革有创意 教研活动推动了教学改革 取得了明显的成效 课程组全体教师积极承担科研课题 结合教学工作认真总结撰写论文 取得了明显的成效 有市级以上科研成果 教师与学生的比例为1 18 11 教学改革与技术服务 培训积极开展教研课题研究 承担的农学专业重点课程建设 对职业技术院校的教学工作重新设计 并将其付诸实施 形成我院特色的专业教学模式 通过创建专业情境 实行目标教学 对于人才培养规格的多元化方向确定 专业课程体系的教学模式改革 进行了积极的探索并且取得了丰硕的成果 教学思想活跃 教学研究成效显著 发表了高质量的科研论文30余篇 12 近五年培养青年教师的措施与成效教学团队中的教师责任感强 团结协作精神好 老教师能够毫无保留地帮助青年教师 并根据课程需要辅导青年教师 形成一支由副教授 讲师 助讲组成的结构合理的教学梯队 抓青年教师培养 为青年教师指定指导教师 严格试讲制度 过好教学关 教师的培养计划科学合理 现在都能承担多门课程的教学 13 三 课程描述 一 本课程校内发展的主要历史沿革土壤肥料作为一门覆盖植物科学众多学科领域的综合性基础课程 由 土壤学 和 植物营养与肥料学 两门课程合并而来 从1985年起我院 原酒泉农林科技校 已经开设这两门课 这种结构在我校一直沿用到1995年 1996年课程整合后作为覆盖农学 园艺 植保 园林 等多专业的基础必修课程 14 根据不同专业的教学对象 不同的培养目标和教学要求 1996年将土壤肥料的教学内容由以前四个学期讲授计划为三个学期讲授 每周4学时 后来两个学期讲授 每周6学时 1997年两个学期讲授 每周4学时 2004 2005年一个学期讲授 每周5学时 2006年一个学期讲授 每周4学时 一直沿用至今 土壤肥料分为二个层次 即经典内容和拓展内容 大幅度地减少了重复内容 15 该课程在我院的覆盖面很广 受益面广 目前已成为作物生产技术 园艺技术 园林工程技术 种子生产与经营专业的必修课程 每年修读该课程的人数最高高达320多人 平均每年有150余名学生学习该课 十多年来的实践证明 本课程的建设与改革着眼点高 对培养适应21世纪需求的农学和非农学类不同类型人才的培养发挥了十分重要的作用 也对整个高职高专 自考本科教学课程体系的改革起了有力的推动作用 16 二 内容模块顺序及对应的学时 以06作物生产技术高职土壤肥料为例 土壤肥料是研究和了解如何培肥管理土壤的学科 土壤肥料学的教学分为理论讲授 42学时 和实验教学 18学时 两部分 其中理论讲授分为八个模块 共计 课时 其中理论 2课时 试验实训 8课时 17 单元一土壤肥料概述知识点 1 土壤和肥力的概念 2 土壤肥料与植物生产 课时分配 理论4单元二土壤的基本组成知识点 1 土壤矿物质与土壤质地 2 土壤有机质 3 土壤水分 4 土壤空气 土壤热量状况 课时分配 理论8 实训4单元三土壤的基本性质知识点 1 土壤空隙性 2 土壤结构性 3 土壤物理机械性与耕性 4 土壤的保肥性与供肥性 5 土壤的酸碱性和缓冲性 课时分配 理论6 18 单元四土壤资源与管理知识点 1 土壤形成与分布 2 土壤培肥 3 土壤资源的保护 课时分配 理论4 实训4单元五合理施肥原理知识点 1 植物的营养特性 2 土壤养分 3 合理施肥的基本原理 4 合理施肥的方式方法 课时分配 理论6 实训4单元六化学肥料的合理施用知识点 1 氮肥的合理施用 2 磷肥的合理施用 3 钾肥的合理施用 4 微量元素肥料的合理施用 5 复 混 合肥料 课时分配 理论8 实训2 19 单元七有机肥料知识点 1 有机肥料概述 2 有机肥料的主要种类 3 有机废气物的综合 课时分配 理论2 实训4单元八合理施肥与人类健康知识点 1 施肥与环境污染 2 施肥与农产品安全 3 环境保全型施肥技术 4 养分资源与综合管理课时分配 理论4 20 三 课程的重点 难点及解决办法单元一重点 难点 土壤和肥力的概念 土壤肥料与植物生产 建议教学方法 引用谚语 旁征博引 多说理 多举例 单元二重点 难点 1 本章涉及的概念 土壤质地与肥力的关系 土壤有机质的转化过程及条件 土壤水分的类型及其有效性 土壤水分的保蓄和调节途径 土壤空气对土壤肥力和作物生长的影响 土壤温度对土壤肥力和作物生长的影响 土壤水分的类型及其有效性 21 2 土壤质地与肥力的关系 土壤有机质的转化过程及条件 土壤酸碱性对作物生长及土壤肥力的影响 建议教学方法 1 土壤矿物岩石 质地类型用实物与理论结合 有机质的作用应多举实例 加强理解 2 加强计算内容的练习 22 单元三重点 难点 本章涉及的概念 土壤孔隙的类型及其特性 土壤团粒结构的特点及其形成条件 免耕法和少耕法 土壤的离子交换与吸附的特征及其与土壤供肥能力的关系 土壤酸碱性对作物生长及土壤肥力的影响 建议教学方法 加强有关现象的解释 与实际结合 单元四重点难点 1 本章涉及的概念 土壤成土因素对土壤形成的影响与主要成土过程 当地主要土壤类型与土壤培肥 当地主要低产田的利用与改良 2 土壤培肥 土壤资源的保护 教学方法 言简意赅 重点突出 结合当地主要情况进行讲解 23 单元五重点 难点 1 植物对养分的吸收2 施肥原理和合理施肥的原则建议教学方法 在教学方法上要力求少而精 采用启发式与形象化相结合 通过多媒体 挂图 幻灯及实验等方法使学生加深印象 以此来提高教学效果 24 单元六重点 难点 氮肥 磷肥 钾肥1 氮素的营养作用及其缺素症 2 铵态氮肥 硝态氮肥 酰胺态氮肥的性质及其施用 3 磷素的营养作用及其缺素症 4 过磷酸钙的性质 土壤中的转化及其有效施用 5 钾素的营养作用及其缺素症 6 氯化钾 硫酸钾的性质及其有效施用 建议教学方法 在教学方法上要力求少而精 采用由浅至深和对比的教学方法 通过多媒体 实验等方法来提高教学效果 25 微肥1 微量元素硼 锌 钼和铁的营养作用及缺素症状 2 微量元素在土壤中的转化及其缺素产生的条件 建议教学方法 在教学方法上要深入浅出 启发性的教学方法 通过多媒体 图片加深学生对所学内容的直观认识 提高教学效果 复 混 合肥料建议教学方法 在教学方法上要少而精 采用对比的教学方法 通过多媒体来提高教学效果 26 单元七重点 难点 1 本章涉及的概念 有机肥料的特点和作用 人粪尿的无害化处理 堆肥的方法 绿肥的合理施用 有机废弃物的综合利用 2 有机肥料的特点和作用 人粪尿的无害化处理 有机废气物的综合利用 建议教学方法 在教学方法上要尽量精炼 举一反三 以提高教学效果 27 单元八重点 难点 1 合理施肥与农产品安全生产 减少环境污染的合理施肥技术 树立养分资源综合管理全局观念与环境保护意识 2 合理施肥与农产品安全生产 建议教学方法 在教学方法上要少而精 通过多媒体的直观教学方法来提高教学效果 28 四 实践教学的设计思想与效果在实践性教学设计上的基本思想是 立足于学生动手能力和综合素质的培养 如在田间试验的安排上 要求学生先写出试验计划和方案 经任课教师评审后根据实际选择几个可行的试验方案在田间布置 并组织学生进行管理和试验记录 最后学生根据试验计划和实验结果写出实验报告 29 在室内实验分析上 要求学生从实验前准备到实验报告的书写都独立完成 实验前的准备工作 实验过程中的动手能力是实践性教学成绩的重要参考 并积极安排学生到校外进行参观 访问和实习 以增强学生的技能应用能力 学生反馈回来的信息是 这门课综合性强 实践性强 应用性强 在人才培养方案上形成了一个包含各类实验 实训 课程设计 社会实践等环节的实践教学体系 30 操作技术内容是指完全成熟 变化很小且多用于验证的实验技术 其比例约占70 土壤部分的实验所用土壤样品由学生自己动手从长期肥料定位试验田里采集制备 之后进行土壤含水量和土壤有机质的测定 在教学过程中根据不同专业的需求 有针对性地安排了不同专业的研究实验内容 例如 对园艺专业增加了花卉和蔬菜的缺素诊断实验和钾肥对蔬菜品质的影响等实验 31 农学类学生则增加了玉米 小麦 棉花和油菜的缺素诊断实验 从最初营养液的配制 装盆 管理记录到收获 学生全程参与 实验结束时进行评比 肥料部分的实验所用植物样品也是由学生自己动手从长期肥料定位试验田里采集的 接着测定植株体内的氮磷钾含量 让学生在熟悉实验操作的同时 对施肥促进植物生长有一定的感性知识 其比例约占30 32 这些措施大大调动了学生的学习积极性 提高了学生的动手能力 加深了学生对专业知识的认识与理解 同时该课程加强野外教学实践环节 带领学生走出去 到校内实践教学基地 学院果园田间肥料实验 和校外实践教学基地 如各个种子公司制种基地等 参观学习 培养学生的实践能力和创新精神 强化基本技能训练 培养实践能力 33 实验内容 13个实验实训 实验实训教学大纲举例如下 34 实验实训一土壤样品的采集与制备 35 课程实施 教师指导方法与教学效果上课教 学 做一体化 以教师为主导 以学生为主体 大多数情况下以实例教学 注重学法指导 尝试任务驱动的项目教学法 课堂多媒体教学 理论联系实际 融知识传授 能力培养 素质教育于一体 课内课外结合 理论讲授与实际操作相结合 根据不同的教学内容采用不同教学模式 教书育人效果明显 36 考核内容与方法 根据学生实验课表现和实习报告进行考核 两者分别占总成绩的30 和70 教师授课要保质保量 实习结束后学生对实践教学做出客观评价并提出建议 考试改革的指导思想是 突出专业特点 加大操作技能和实践能力的考核 树立以 能力测试 为中心的现代考试观念 强调考试对学生学习的促进作用 采用笔试 实际操作 口试 答辩 多种综合考试方法 规范考核办法 建成了试题库 技能试题库 已完成6套试卷及答案与评分标准 对近三年的试卷编辑成册归档 37 五 创新与特点1 教学内容的创新 概论 课程教学大纲 实验实训大纲 授课教案 实验实训指导 课程试卷及参考答案 参考文献完善 应用效果好 定期举办技能操作大赛 2 实验实训的创新 多年来农企合作 结合当地实际和本课程的特点 广泛开展土壤分布 土壤类型 土壤肥力 土壤测量等土壤管理以及施肥方式方法 配方施肥技术 养分测量的调查 38 利用生产实训把土壤肥料知识融入各种植物栽培及种子生产 定期举办技能操作大赛 极大的激发了学生的学习热情 使实验实训 技能测试 考试相结合 更好的促进学生毕业后进行农业推广 3 方法的创新 3 1教学方法 师生互动性强 除了采取以语言传递为主的传统的讲授法 还灵活运用讨论式教学法 发现式教学法等教学方法以改善和活跃课堂气氛 充分调动学生学习的积极性和独立思考的能力 39 总体改革思路是实现传统教学与信息技术手段相结合 理论与实践相结合 课上与课下相结合 验证与试验相结合 改变单一的教学方法 实行教学方法多样化 3 2实验实训的改革 本课程与本地农业相结合 与种子公司等企业校企合作 以本领域的科学研究为主线 通过实验实训使学生技术应用能力大幅度提高 40 六 教学条件1 教材使用情况2006年以来我们一直使用宋志伟主编的新世纪高职高专教改项目成果教材 土壤肥料 高等教育出版社 实验课使用自编教材 土壤肥料实验指导 在教学过程中为了使教材更加适合我院的实际 通过教研室教师的讨论指定了系列课外参考读物 41 1 金为民主编 土壤肥料学 21世纪农业部高职高专规划教材 中国农业出版社 2001 4 2 王荫槐主编 土壤肥料学 北京 农业出版社 3 西北农林科技大学主编 森林土壤学 2002 4 我们还给学生指定了 植物营养与肥料学报 土壤学报 植物生理学报 生态学报 水土保持学报 土壤 土壤肥料 等期刊杂志作为课外阅读材料 42 2 配套实验教材的教学效果土壤肥料这门课的实践性很强 为了适应高等职业技术教育对人才动手能力培养的需要 我们非常注重实践课程体系的建设 增大了实践教学的比重 本课程实践教学管理规章制度健全 不仅有一整套完整的实验 实训大纲和实习指导书 而且有实验室 温室两座 果园34亩 可以通过申请进行田间实验 实践性教学环境宽松 开放 学生自主学习的机会增加 更加有利于该课程的积极开展 43 3 网络教学环境 土壤肥料 试题库 已经在2007年7月使用 土壤肥料 多媒体课件等其他资料即将发布到校园网上 方便学生自学浏览 2005年起有些已经在使用过程中 44 4 教学方法 在实验 实习课的教学过程中注意综合使用实验法 练习法 演示法 参观法等教学方法 要求学生全部写实验实训报告 以加深学生对知识的掌握 重视培养学生的实际操作能力和动手能力 教学方法有讲授 讨论 专题讲座 实验实训 社会实践等多种方式 在教学过程中注意用直观教具及教学设备补充其不足 45 4 1多种教学方法灵活使用的形式与理论讲授与实验实习相结合 实验课程单独考核 进行技能考核 在教学过程中 用启发式和提问式教学方法外 还灵活运用讨论式教学法 发现式教学法 范例式教学法 掌握学法指导 等教学方法以改善和活跃课堂气氛 充分调动学生学习的积极性和独立思考的能力 46 4 2推进现代化教学手段 提高施教水平 如利用多媒体教室进行教学 并编写制作了多媒体课件 使学生能形象生动地学到知识 增强了学生的感性认识 逐步推广和利用多媒体和网络技术 开展包括教育思想 教学内容 教学方法 实验实训等在内的土壤肥料的教学改革活动 推动课程的建设 促进学科的发展 积极参与现代教育技术应用与教学改革 47 5 教学手段5 1教学手段日趋现代化 土壤肥料学是一门古老的学科 它的教学离不开挂图和直观实物 但由于教学体系的改革使该课程课时压缩 不能一一展示 我们为了使学生在较少的学习时间里掌握更多的信息 我们正在努力把原来的挂图 直观实物标本和查阅的有用信息制作成Powerpoint 使教学过程变的形象 生动 有趣 48 5 2以培养兴趣和加强实践教学为纽带 加深学生对教学内容的掌握和理解 土壤肥料是一门相对比较枯燥的课程 为了培养学生的兴趣 继续发扬学生爱农兴农的优良传统 我们将掌握课程内容和课外兴趣培养紧密结合 如 每班分配一块地 然后 具体分配给组及个人 让学生从整地 作畦 覆膜 播种 选择肥料品种和用量 施肥方式方法 浇水等各种田间作业 让学生根据自己喜好选择播种物进行管理 49 教师根据出苗情况 生长发育 配方施肥的运用 病虫害防治等给出实习成绩 这些知识贯穿 土壤肥料 始终 并且涉及到 作物栽培 观赏园艺 蔬菜栽培 植物保护 等课程 达到了触类旁通的效果 50 5 3在实验课教学中 要求学生从实验前准备到实验的完成及实验报告的书写都独立完成 加强了学生动手能力的培养 51 6 教学效果6 1经验丰富 技术过硬 理论知识牢固 教学方法独特 整体效果 非常满意 浙江大学作物与生物技术学院 胡晋教授 2007年听屈长荣的公开课 6 2知识渊博 旁征博引 抑扬顿挫 使书本知识生动化 气氛活跃 学生爱听 提高了学生的学习效果 西北师范大学 专家焦老师 2005年听马冬梅的教师资格办理时的理论课 6 3讲课生动有趣 内容熟练 深入浅出 学生肯定喜欢 甘肃农业大学农学院 专家柴老师及学院孙俊峰主任 2005年听马冬梅的教师资格办理时的理论课 52 6 4教师仪表端正 精神饱满 对教材内容熟练 备课充实 实践经验非富 教学效果较为满意 酒泉职业技术学院生物工程系教务主任 李波 2006年听陈学红的公开课 6 5知识丰富 知识面广 实践经验非富 动手能力极强 课堂授课过程严谨 2005作物生产技术班学生 赵代全 对李兰华老师的教学评价 6 6多媒体课件图片生动直观 记忆深刻 使枯燥的理论知识变得有趣 并且加强了我们对电脑的学习热潮 2006作物生产技术高职班学生宋文 对马冬梅老师的教学评价 6 7该课程近3年的课程质量学生测评和教学质量教师测评的平均综合得分在90分以上 53 教学效果反馈的信息表明 1 该课程已形成了自己的教学特色 课堂讨论 启发式教学等教学模式已逐步建立 有助于启发学生对教学内容深层次的思考 培养创造性思维 2 该课程教学管理规范 教学要求严格 教学方式多样 教育技术现代化 教学过程体现了现代教育思想 3 该课程教学内容充实 不拘泥于教材 4 该课程能在教学过程中结合各种反馈信息 调整教学进度和教学方式 提高教学质量 5 该课程组教师爱岗敬业 能融育人于教学过程中 54 四 自我评价 一 本课程的主要特色1 注重学生综合素质的培养 无论是理论教学还是实验教学 我们都注重学生综合素质的培养 使学生的动手能力 实践能力 实际解决问题的能力及个人素质都得到充分的培养 使学生走上工作岗位后能很快进入角色 提高了学院的知名度 2 教学形式灵活多样 该课程从教与学两方面着手 采取灵活多样化的教学形式 体现学生的主体作用 55 3 不断更新教学内容根据不同专业的教学对象 不同培养目标和教学要求 把教学内容分为经典和拓展内容两个层次 进行多层次的课程建设和课程改革 使该课程内容更符合西北地区特色 4 强调积累 改革创新 注重结合 突出应用 充分体现传统教学手段与现代教育技术的结合 传统教法与创新方法的结合 全面实现教学手段现代化 坚持将土壤 植物与施肥基础理论与科学研究和农业生产实践相结合 走出了传统学科的发展之路 建立起了 产学研 教学做 互相结合 互相促进的创新机制 56 二 本课程与国内外同类课程相比 所处的水平据资料表明 本课程在国内外同类专业中 均属于重要专业基础课 为植物生产类专业的必修课程 目前 该课程教学已经完成新老交替 在强调基础理论知识点掌握和应用的同时 以培养新世纪需求的高素质 复合型和创新型人才的教育为理念 得到了本院学生的欢迎和好评 57 三 本课程的改进方向1 2005 2007年 结合本地的实际情况 以突出能力教学为主 集中精力进行以突出能力教学为主的教学改革 从教学计划 教学大纲 教学方法 教学内容 实践实习 考核方法等方面来进行 以能力教学为中心 理论教学突出实用与够用 此项工作已完成 2 2008 2009年 在上两年教学改革的基础上 进一步深化改革的力度 同时组织本课程组的教师进行教改交流 达成一致认识 整体提高教学质量 力争被立为省级 精品课程 此项工作正在进行中 58 3 2009 2010年 教学改革取得一定的成绩 在 精品课 专项资金的支持下 完成至少3位主讲教师整套的网上视频教学课件及电教资料片 建成完整系统的学生考核试题库 完善实验室条件及实习条件 4 2007年至今 师资队伍建设还不够完善 建设一支知识全面 学术造诣深厚 实践能力强的教师队伍是社会和时代的要求 59 五 课程建设规划 本课程的建设目标 步骤及五年内课程资源上网时间表 一 建设目标在5年内 通过加强师资队伍 开放性实验室及网络教学环境建设 将土壤肥料学课程建设成为在校内有一定影响力 在省内有一定知名度的学科课程 二 建设步骤参照国家 本校精品课程的要求 积极创造条件 完善课程建设的各个环节 1 完善和加强师资队伍建设 近几年来 由于学校招生规模的扩大 学生人数直线上升 为此大量引进新教师 新教师毕业就走马上任 即没有太多的时间去学习先