现代企业的仓储管理ppt课件.ppt

第六章仓储管理与库存控制 2 内容提要 第一节仓库第二节仓储决策第三节仓储作业流程第四节库存控制 3 第一节仓库 一 仓库的主要功能 仓库的功能 配送和加工 储存和保管 信息传递 调节货物运输能力 4 二 仓库的类型 一 按仓库在社会再生产中所处的领域不同分类1 生产企业仓库2 流通仓库 1 物资储运仓库 2 储备库 5 二 按仓库的用途分类1 自用仓库2 公共仓库3 营业仓库4 保税仓库 三 按储存物资种类的多少分类1 综合性仓库2 专业性仓库 6 四 按照储存物资的不同保管条件分类 1 普通仓库 指储存一些在保管上没有特殊要求的物资的仓库仓库 2 保温仓库 指仓库里设有采暖设备 能使库房保持一定温度的仓库 3 恒温恒湿仓库 指能使库房保持一定温度和湿度仓库 4 冷藏仓库 指库房内能保持一定低温的仓库 5 危险品仓库 指用以存放易燃 易爆 有毒 有腐蚀性等一些对人体或建筑物有一定危害的物资的仓库 7 五 按仓库的建筑类型分类 1 平库 一般为砖木结构的平房式仓库 2 楼库 指二层或二层以上的楼房式仓库 3 筒仓库 以储存散装颗粒和液体物资为主的储罐类的仓库 4 高层货架仓库 指建筑结构以高层货架为储存物资方式的仓库 高层货层仓库如使用计算机控制的巷道堆垛机完成物资的进出库作业 这便是自动化立体仓库 8 案例分析 海尔集团成立于1984年 在短短16年间由一家濒临破产的小厂成长为全球家电企业十强之一 海尔的产品通过全球3 8万多个营销网点销往世界上160多个国家和地区 在供应方面 海尔的供应商为978家 其中不乏500强企业 如GE 爱默生和巴斯夫等 目前 海尔平均每个月接到6000多个销售订单 定制7000多种产品 需要采购的品种达15万余种 仓库以前被认为是仓储的职能 靠仓库保证生产 现在把物料流速作为考评仓库经营水平的重要指标 提高物流效率的最大目的就是实现零库存 海尔认为没有订单的生产就是生产库存 在现代市场经济时代 如果仍然按照计划生产 而这个计划又不是市场需要的 不是客户的订单 那就是生产库存 9 请思考 1 根据海尔的运作理念 我们应如何描述现代仓库的作用 2 你认为未来海尔在仓库设备更新换代方面应注意哪些问题 使用立体仓库是海尔物流的一个突破口 表面上看仅仅是仓库设备的换代 实际上是观念的更新 1998年张瑞敏提出在海尔园内建一个立体仓库 以前海尔工厂厂内设有仓库 仓库和工厂混在一起 由于生产规模的不断扩大 生产线随之增加 工厂内部周转仓库面积越来越小 只能大量外租仓库 成本很高 1999年一个占地7000多平方米 9000多个货位的机械立体化仓库投入使用 立体仓库的使用节省了十几万平方米的外租仓库 一些配套基础工作也都得到极大改进 如信息系统管理 标准化包装 机械化搬运 对物料进行统一编码并使用条形码等等 在立体仓库成功运行后的不久 海尔于2000年5月又投资兴建了全自动立体仓库 占地1 92万平方米 库存量达1 8万多货位 满足海尔园区内冰箱 商用空调 小家电 电热器和冷柜等所有原材料和成品库存的需要 在自动化应用方面 应用了国际先进的自动化技术 机器人技术 通信传感技术等 并配有激光导航小车和从日本引进的穿梭车和堆垛机 10 第二节仓储决策 一 仓库产权决策 一 自有仓库仓储的特点 11 二 公共仓库仓储的特点 12 三 决策影响因素一个企业是自建仓库还是租赁公共仓库需要考虑以下因素 1 周转量2 需求的稳定性3 市场密度4 管理水平 13 二 仓库数量决策主要影响因素 1 总成本2 顾客服务3 运输能力4 小批量顾客5 计算机的应用6 单体仓库的规模 14 三 仓库规模决策1 仓库面积的确定 1 建筑面积 2 使用面积 3 有效面积2 仓库长度和宽度的确定3 仓库层数的确定4 仓库高度的确定 15 四 仓库的选址决策 一 主要影响因素1 客户条件2 自然地理条件3 运输条件4 用地条件5 法规制度条件等 16 二 三种基本区位选择1 以市场定位2 以制造定位3 中间定位 三 选址决策方法重心法 评分法 解析法等 17 五 仓库布局决策 一 仓库内部区域的规划仓库内部区域一般可划分为三个区 生产作业区 辅助作业区 行政生活区 18 二 统一编号 四号定位原则 标志明显易找 编排循规有序 例如 2 9 4 5 代表第2号仓库 第9号货架 第4层 第5个单元格 19 第三节仓储作业管理 一 仓储作业主要流程 20 入库管理人员应按要求做好以下实务工作 严格检验货物的数量和质量 确保入库货物的正确无误 按货物的性质和出入库的频繁程度等因素安排货位 实现货位的合理利用 办理货物的交接手续 并及时登记账卡 确保信息的录入 组织搬运人员安全卸货和堆码 控制作业损耗 在货物保管环节 仓库服务人员应按要求做好以下工作 根据货物的自然属性 品质和性能等将货物安排至合适的位置储存 合理堆垛苫垫 防止货物的散落 定期保养货品 加强仓库的温湿管理 防虫害管理和商品管理 保证货物的质量 定期盘点货物 检查货物的存量 掌握货物的在库时间 按客户的要求进行包装作业 贴附价格等有关标签 及时记录货物的出库和异动信息 方便客户的查询与决策 定期开展作业安全检查 确保仓储物资的安全 21 出库阶段仓储管理人员应按要求做好以下基本工作 严格按照出库单证拣选货物 并进行必要的复核 对出库待运的货物进行包装和加固 并设置完整 清晰的收货人标记 置备货物的出库 运输等相关单证 通知运输部门提货发运 及时登记货物的出库信息 保证货物卡 账 物相符 强化作业现场的管理 监督货物的装载上车 22 二 物资检验1 计量设备及应用常用设备 天平与案秤 台秤 汽车衡 轨道衡等 对计量设备的要求 准确性 灵敏性 稳定性 不变性 2 物资质量检验3 物资的盘点和检查 23 三 物资堆码苫垫 1 物资的堆垛几种最常见的堆码方法 重迭式堆码 纵横交错式 仰伏相间式 衬垫式 串连式 栽柱式 压缝式 五五化 等 2 物资的苫盖在露天货物存放物资时 为防止受雨淋 风雪及日光曝晒等危害 垛上需加适当的苫盖物 这便是物资的苫盖 3 物资的衬垫在物资堆垛时 按照垛形的尺寸和负重情况 先在垛底放上适当的衬垫物 这种方法即为衬垫 24 四 库房温湿度控制 1 温湿度变化的观测一般采用干湿球温度计 毛发湿度表 电子温湿度表等 2 仓库温湿度控制和调节方法 1 通风 2 吸潮 3 密封 4 空调器调节 25 第四节库存控制 一 库存的作用 26 二 库存的分类 1 按库存的定位目的要求经常库存 CycleStock 安全库存 SafetyStock 加工和运输过程的库存季节性库存促销库存投机库存沉淀库存或积压库存 27 2 按物品需求的重复程度分单周期库存多周期库存3 按客户对库存的需求特性分独立需求库存相关需求库存 28 三 影响库存决策的主要成本单位成本 P PurchasingCost 2 再订购成本 R ReorderCost 包括手续费 交通费 检验费等 与订购量无关 与订购次数有关 3 持有成本 H HoldingCost 包括 1 保管费 2 占用的资金成本 利息 机会成本 3 其他损失费用 损坏 过期等 4 缺货成本 S ShortageCost 包括 1 直接利润损失 2 信誉损失 3 违约罚款 4 为应付缺货情况而采取措施的成本 29 四 库存控制的重点应该储存哪些货品 不能带来利润 再便宜的货物也不能储存 该何时订货 取决于需求类型 订货提前期 供应商可信度等 应订多少货 大宗订货 持有成本高 小批订货 订购成本高 30 五 库存控制方法 一 ABC重点控制法 将物品根据一定的指标分为不同的类别 施以不同程度的库存控制ABC分类法 A类占库存物资总数的15 左右 占用的库存资金可达70 到80 B类 C类其品种数占到库存总数的55 左右 而占用的库存资金的总和却仅为5 左右 品种数占到库存总数的30 左右 占用的库存资金通常在15 到25 31 1 基本原理 源于ABC曲线 帕累托曲线 1871年意大利经济学家帕累托 32 2 ABC分析的一般步骤 搜集数据 处理数据 编制ABC分析表 单价 年销售量等 计算销售额 排序 33 根据ABC分析表确定分类 绘制ABC分析图 34 3 ABC分析在库存控制中的应用 不同库存的管理策略 35 课堂练习 根据数据收集 思思电脑公司一段时间内的库存情况如下 请对上述数据进行帕累托分析 并分出A B C类品种 36 37 CVA库存管理法 CVA库存管理法又称为关键因素分析法 CVA库存管理法比ABC库存管理法有更强的目的性 CVA CriticalValueAnalysis 方法的基本思想是把库存按照它的重要性进行分类 也就是分析各种不同的库存品种对生产线的正常运行 客户定单的如期完成可能造成的影响 简而言之 按照不同种类的库存品种对整个供应链的正常高效运转的重要性来进行分类 因为库存的价值量不能完全代表它的重要性 附 38 39 二 经济订购批量模型 立即进货 不允许缺货模型 1 经济订货批量的定义 经济订货批量 EconomicOrderQuantity EOQ 通过费用分析求得在库存总费用为最小时的每次订购数量 2 计算公式总成本经济订购批量其中 P 单位成本R 再订购成本 D 需求 H 单位持有成本 40 例题某公司以单价10元每年购入某种产品8000件 每次订货费用为30元 资金年利息率为12 单位维持库存费按所库存货物价值的18 计算 试求经济订货批量 最低年总成本 已知 P 10元 件 D 8000件 年 R 30元H 10 12 10 18 3元 件 年件元 每次订购400件最为合理 年最低总成本为81200元 41 3 订货时间的确定再订购水平 再订货点 ReorderLever ROL ROL 提前期的需求 提前期 单位需求 L D例题 需求一直为每周20单位 再订购成本为每次订货125英镑 保留成本是每单位每周2英镑 如果供应商保证在两周内配送 怎样制订本条款的订购策略 解 D 20单位 周 R 125英镑 H 2英镑 L 2周 单位ROL L D 2 20 40单位最佳策略是 当存货还剩下40单位时订购50单位 42 三 价格折扣模型计算步骤 1 取最低价格代入基本EOQ公式求出最佳订货批量Q 若Q 可行 Q 为最优订货批量 停止 否则转步骤2 2 取次低价格代入EOQ公式求出Q 如果Q 可行 计算订货量为Q 时的总费用和所有大于Q 的数量折扣点所对应的总费用 取其中最小总费用所对应的数量即为最优订货批量 停止 3 如果Q 不可行 重复步骤2 直到找到一个可行的EOQ为止 43 例题某公司每年要购入1200台X产品 供应商的条件是 订货量大于等于75台时 单价32 5元 订货量小于75台时 单价35元 每次订货的费用为8元 单位产品的年库存维持费用为单价的12 试求最优订货量 解 当P 32 5元时 D 1200台 年 R 8元 H 32 5 12 3 9元 台 年则台 当P 32 5 Q 75台 EOQ 70 16不可行 当P 35元时 D 1200台 年 R 8元 H 35 12 4 2元 台 年则台当P 35元时 EOQ 68 75 可行 44 订货量大于68的数量折扣点只有一个 即75台 因此计算C 68 和C 75 C 68 35 1200 8 1200 68 68 2 4 2 42283 98元C 75 32 5 1200 8 1200 75 75 2 3 9 39274 25元 C 75 C 68 最优订货量应为75台