植物细胞的结构和功能（案例）

1 植物细胞的结构和功能植物细胞的结构和功能 教学案例教学案例 广西南宁天桃实验学校中学部 周琛 教学分析 教学分析 植物细胞的结构和功能 一节是在学习了探索生命的基本方法后的安排的一节实验 课 在这之前学习的显微镜的使用 临时玻片标本的制作 科学探究的一般方法 在本节 课中都有所应用 可以说前面这三项技能的学习效果直接影响本节课的观察及知识点的学 习 同时本节课是初中生物第一节微观世界的学习 这与学生的生活有一定的距离 但他 们并不是一点感性认识都没有 在小学 自然 课中已经观察过洋葱表皮细胞 对学习有 一定的帮助 教学目标 教学目标 一 知识目标 1 识别植物细胞的基本结构 说出这些结构的主要功能 2 尝试制作临时玻片标本 二 能力目标 1 进一步提高显微镜的操作能力 2 进一步理解科学探究的一般方法 3 发展学生的观察能力及小组的合作能力 三 情感态度与价值观 逐步培养良好的实验操作习惯 教学重点 教学重点 1 观察植物细胞结构 2 植物细胞的功能 教学难点 教学难点 植物细胞的功能 教学方法 教学方法 讨论法 实验法 课时安排 课时安排 1 课时 教学过程 教学过程 引言 课件 展示各种植物及其细胞图 自然界有各种各样的植物 它们形态 各异 五彩缤纷 但都是由细胞所构成 这些植物细胞它们有什么共同的特点 它们分别 又有什么功能 这是我们今天共同来学习的内容 通过课件展示各种植物以及不同植物的 细胞 给学生一个感受性认识 吸引学生注意力 尽快进入学习氛围当中 师 前面我们已经学习了显微镜的使用 临时玻片标本的制作 科学探究的一般方法 今天我们就利用这几种方法来完成下面的探究实验 师 你认为完成一个探究实验首先要 做些什么 你有什么想法 引导学生根据下表来完成探究实验 先由学生提出问题 作出 假设 科学探究的一般方法是学生早已学过 这是将观察实验略加改动成为探究实验 再 次让学生体验科学探究过程 探究 植物细胞的结构 提出问题 作出假设 2 制定计划1 用具 2 实验步骤 3 注意事项 实施计划观察 请画出你所观察到的 1 2 个细胞 表达 交流 结论 师 在这个实验中 你认为要注意些什么呢 引导学生讨论实验步骤并提出注意事项 生 学生已经学过了显微镜的使用和临时玻片标本的制作 在这里仅是帮助学 生回忆基本步骤 不作进一步深究 师 大家对显微镜的使用和临时玻片标本的制作已经有了一定的了解 下面请问学们 在老师提供的四种材料 洋葱 鸭趾草 蒜头 上海青中 信得任选一种材料观察植物细 胞的结构 如果完成快的同学也可以选多种材料观察 并想一想不同的植物 它们的细胞 结构是否相同 这些结构有什么功能 各小组根据老师提供的各种植物 任选一种进行观察 本次实验中 提供了四种材料 洋葱 鸭趾草 蒜头 上海青 对部分学有余力的学生 实验完成较快的 也可多选几种 材料观察 也做为小老师帮助小组中其他同学 老师随堂指导 本节课教材是观察实验 我把它改成探究实验 使学生进一步体验科学探究的一般 方法 同时在材料的选择上 教材仅先用了一种材料 洋葱表皮 我选用了四种材料 洋 葱表皮 上海青茎表皮 鸭趾草茎表皮 蒜表皮 让学生分小组任选一种材料进行实验 然后各小组总结时将各种材料结构汇总得出植物结构 也让一些学有余力的学生有多种材 料观察 提高他们的实验能力及分析能力 由于观察条件的限制 部分结构学生难以观察 这就需要教师进一步指明 二 植物细胞的结构和功能 实验观察结束后 2 3 名同学汇报本小组所观察的材料及显微镜下看到的细胞结构 3 教师总结各小组的实验情况 有错误的地方引导学生更正 师 你选用的是什么材料观察植物细胞结构 生 师 你在显微镜下看到了什么 生 师 你认为你所看到的这些结构有什么功能 生 师 是不是所有的植物细胞都有这些结构及功能 生 教师总结各组的实验情况 师 刚才我们看到的只是一个平面 实际上细胞是一个立体的结构 示细胞立体模型 在学习当中应有这一概念 课件展示细胞的结构 教师逐一通过提问方式讲解细胞各结构及功能 指明 细胞壁 有保护和支持的作用 细胞膜 有保护作用 同时可以控制物质的进出 难以观察 细胞核 具有遗传物质 细胞液 生命活动的场所 液泡 内有细胞液 线粒体 与呼吸作用有关 难以观察 叶绿体 与光合作用有关 师 植物细胞结构虽然在功能上各有不同 但它们还是相互协作的 通过它们的协作 共同完成了一个细胞的生命活动 而每一个生物所有的生命活动又由各个细胞的生命活动 体现 因此 我们说细胞是生物体生命活动的基本单位 我们对细胞的结构和功能有所了解之后 同学们可以再次观察刚才所观察的材料 完 成探究报告 学生观察并完成报告 进一步体现科学探究的一般方法 再次观察时 由 于已经有理论知识 观察效果有明显提高 也强化了知识点 师 我们今天了解了植物细胞的结构和功能 在学习中你想到了什么 有什么是你想 知道的 而今天由于时间关系我们没有能进一步探究的问题 这些都有待于同学们在以后 的学习或课余中进一步的学习 探究 将问题延伸 可以让学有余力的学生课后进一步 探究 教学反思 教学反思 本节课由一节观察课经过设计改成了一节探究课 对过学生对四种材料 洋葱表皮 上海青茎表皮 鸭趾草茎表皮 蒜表皮的观察 让学生得出植物细胞的特点 所以这节课 的重点放在对四种材料的观察上 让学生观察材料后由学生总结出植物细胞的特点 整节 课教师仅起一个引导的作用 主角是学生 充分体现了学生的主动学习 探究性学习 这 样的一个设计 对教师的应变能力有更高的要求 因为在不同的班级 不同的学生 提出 的