旅游策划实务大纲

旅游策划实务旅游策划实务 课程大纲课程大纲 管理学院制管理学院制 旅游策划实务旅游策划实务 课程大纲课程大纲 课程类别课程编码 适用专业旅游管理学时 学分 编制人制定日期 审定组 人 审定日期 一 课程概述 1 课程描述 旅游策划实务 是对旅游管理专业的主策划技能进行专项训练 对学生职 业能力培养和职业素养养成起主要支撑作用 本课程通过相关实训教学 使学生 了解旅游策划的主要类型 理解旅游策划谋略性 智力性 创造性 服务性 风 险性等特点 掌握各类旅游策划的目的 原则 程序 以及旅游策划书的编制方 法法 培养适应现代旅游业酒店业 景区业等领域第一线需要的 具有良好的职 业道德 掌握策划的专业知识和专业技能 具有景区 酒店和旅游城市等企划 规划部门基层岗位策划能力的高素质技能型人才 2 设计思路 本课程设计围绕 明白基础知识 理论 通晓策划流程 具备基本创意能力 精通策划应用技能 的教学目标 确定本课程中的基本教学模式为 课程与项目 合一 主讲教师根据旅游策划项目的完成过程 设计本课程的授课环节 授课方式 学生全部参加到课题组工作中 使学生在完成策划任务的的压力下 切实 高效 率地掌握 旅游策划实务 课程的知识和技能 从而培养学生专业能力 学习能 力 社会能力 在教学过程中根据教学内容设计灵活多样的教学活动 如进行小组讨论 案 例分析等方式 有效调动学生的学习积极性 在教学过程中注重培养学生的能力 使用任务驱动教学法 有效提高教学质量 3 实践要求 1 学习期间 严格考勤 按时上课 不迟到 不早退 有事请假 2 学习过程应认真学习 积极主动 听取老师对软件操作过程的指导与 建议 4 本课程与专业人才培养目标的关系 旅游策划原理旅游策划流程旅游策划项目 管理基础知识应用能力 旅游管理基础通用能力 酒店业务管理能力 旅游业务管理能力 专业与创业实践能力 职业拓展能力 5 本课程与其它课程的关系 基础 前置 课程 相关课程 课程名称为本课程 支撑的主要能力 参考教材 或学习资料 网站 备注 旅游学原理提供原理方法 旅游学概论 作者 马 勇 旅游教育出版社 2010 年 3 月 旅游文化提供策划资源 中国传统文化 张岂之 主编 高等教育出版社 2004 年 5 月版 旅游心理学提供策划心理及创业 旅游心理学 孙喜林主 编 中国旅游出版社 2009 年 1 月 市场营销学 提供市场分析 营销 策划相关理论 市场营销学理论与实务 第 2 版 作者 连漪 北京理工大学出版社 课 程 内 容 专 业 目 标 2012 年 1 月 延伸课程 相关课程 课程名称 需要本课程支撑的主要能力 参考教材 学习资 料 网站 备注 毕业论文 对旅游策划基本理论的理解和 策划能力及策划书掌握 毕业实习 对旅游策划基本理论的理解和 策划能力掌握 6 学习后的总体目标 学习目标 1 学生通过学习将会知晓旅游策划的特点 旅游策划的原则与程 序 知识层面 学习目标 2 学生通过学习将会重述旅游公关策划 旅游产品策划 旅游服 务策划 旅游节庆活动策划的方法 理解层面 学习目标 3 学生通过学习将会策划各种类型旅游活动 并能编写策划书 应用层面 二 课程要求 1 课堂参与 本课程以教师讲授为主 辅助使用分组讨论法 团队情景模拟法 演示教 学法和实景体验法 将理论教学与实践教学有机结合 学生需在每次接触课程新 内容之前进行课前预习 即查找相关资料 并能简单介绍和提出几个问题 课堂 上将根据所讲内容组织学生进行分组讨论 教师对主要知识讲解完毕后 由学生 对课前问题进行解答 激发学生自主学习的兴趣 同时 通过小组合作学习的方 式也培养了学生的团队精神和合作意识 在互相交流中锻炼了学生与人沟通和交 流的能力 团队情景模拟法 要求学生当堂进行策划活动的情景模拟 当堂处理 问题 解决问题 培养学生应对突发事件的能力 2 作业 作业完成形式包括团队合作完成和个人独立完成 个人作业根据学生的认 真程度 对知识点掌握的情况来进行评分 团队作业按照对于知识的掌握 运用 程度 语言表达能力 团队合作意识等方面进行综合评分 3 教材基本信息 旅游策划实务 主编 沈刚 吴雪飞 清华大学出版社 2008 年 7 月第 1 版 ISBN 978 7 30217 843 9 三 实践教学安排表 课次课次课程单元课程单元阅读资料阅读资料 期望目标期望目标 作业作业 模块一 旅游策划原理模块 1什么是旅游策划 上网搜集旅游策 划内容 了解旅游策划内涵 熟 悉旅游策划类型和相关概 念 2 旅游策划学科理 论体系 上网搜集旅游策 划内容 熟知旅游策划支撑理论 3旅游策划内容 上网搜集旅游策 划内容 掌握旅游策划内容 小组汇报 模块二 旅游策划流程模块 4旅游策划原则 上网搜集旅游策 划内容 熟悉策划原则 5旅游策划程序 上网搜集旅游策 划内容 掌握旅游策划程序 小组汇报 6旅游策划技巧 上网搜集旅游策 划内容 掌握旅游策划技巧 模块三 旅游策划项目模块 8 旅游发展战略策 划内容 方法 上网搜集旅游策 划内容 掌握旅游发展战略策 划内容 方法 9 旅游发展战略策 划项目演示 上网搜集旅游策 划内容 掌握旅游发展战略策 划内容 方法 小组演示 10 旅游形象策划内 容 方法 上网搜集旅游策 划内容 掌握旅游形象策划内 容 方法 11旅游形象策划项上网搜集旅游策 掌握旅游形象策划内 小组演示 目演示划内容容 方法 12 旅游广告特征 结构 程序 上网搜集旅游策 划内容 掌握旅游广告特征 结构 程序 13 旅游广告策划项 目演示 上网搜集旅游策 划内容 掌握旅游广告特征 结构 程序 小组演示 14 旅游产品分类策 划 上网搜集旅游策 划内容 掌握旅游产品分类策 划 15 旅游服务策划内 容 方法 上网搜集旅游策 划内容 掌握旅游服务策划内 容 方法 16 旅游节庆活动策 划原则方法和技 巧 上网搜集旅游策 划内容 掌握旅游节庆活动策 划原则方法和技巧 四 相关阅读资料 旅游策划理论与实务 主编 王衍用 中国林业出版社 2008 年 2 月第 1 版 ISBN 978 7 50385 000 4 五 考核要求 学生的总成绩由平时出勤 作业情况 课堂表现 期末考试四部分成绩组成 分值比例如下 1 平时出勤率 作业完成情况 课堂表现占期末总分数的 40 其中根据教 师检查到课率给定平时出勤分 占总评成绩的 10 教师根据学生作业完成的情 况 结合完整 正确 及时等方面给定平时作业分数 占总评成绩的 10 课堂 表现一方面参考学生遵守纪律 认真听讲的程度 另一方面参考学生课堂发言情 况和团队合作精神由任课教师给定分数 占总评成绩的 2