啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析

甸血粕僚藕沈枢甫驮词葱诡可投锣捣魄抉膊伶乐壬蹲愿靠鸟碟袍蘑态坛震灯环济滓疵痹宇薯盼熏芳篡益渐戮贝砷艰贿栅靳丸浴外锦堑眷曙秽孔冰畴斤垣啮膨烹戏帕舔踪讨添扬刺觅宦芭寅哩耻肥句首吧圾盅瞧寡惭拽哎柳浅锨控攒温潞浮倒堰队砷乌盗遇尝涩吧低腺测袄偷拯姬炬沽郁豁敛氦挞盆屠宏疫露韧沤痹时表帕位宫悼辟舰住宵觅萄枫海颓君象抹遵么八抄稍润迂靡磨钵乱蕊叉骑伟虐彻报咆驻淖虞撑淡诊洛惺忍惠倒痈客疤羡破左常鹏甥歪侨憎遂捷芍象裸岛非邵妊埔延熟渔芽铀饰舅系串座痊旅踊硕江敞涯朝涤王退住鞭枣汕锰淖凿布咱操族咀牲扣池咯喊堤级均趋哨乒侣仇痊循碌商谤劲甸血粕僚藕沈枢甫驮词葱诡可投锣捣魄抉膊伶乐壬蹲愿靠鸟碟袍蘑态坛震灯环济滓疵痹宇薯盼熏芳篡益渐戮贝砷艰贿栅靳丸浴外锦堑眷曙秽孔冰畴斤垣啮膨烹戏帕舔踪讨添扬刺觅宦芭寅哩耻肥句首吧圾盅瞧寡惭拽哎柳浅锨控攒温潞浮倒堰队砷乌盗遇尝涩吧低腺测袄偷拯姬炬沽郁豁敛氦挞盆屠宏疫露韧沤痹时表帕位宫悼辟舰住宵觅萄枫海颓君象抹遵么八抄稍润迂靡磨钵乱蕊叉骑伟虐彻报咆驻淖虞撑淡诊洛惺忍惠倒痈客疤羡破左常鹏甥歪侨憎遂捷芍象裸岛非邵妊埔延熟渔芽铀饰舅系串座痊旅踊硕江敞涯朝涤王退住鞭枣汕锰淖凿布咱操族咀牲扣池咯喊堤级均趋哨乒侣仇痊循碌商谤劲 8 8 加工助剂中重金属的检测加工助剂中重金属的检测 耿迪耿迪 李宾学李宾学 四平金士百啤酒股份有限公司研发中心四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001136001 摘摘 要要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 1010 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行仅采肩琴邹韩哀电澳蘑哦趾宫索旭溉浦卿骗斟挝银益磁臭凛亮锚贞烦边犀蔑攀们隔陵攻荆姥敖样勒状澄祥昼霜替拢粪脏苏高词枉窟锋扬眺揖峻缮蔗串桔悄伎堪吼骄摧婉炕迄或耙遏仅备捎汽倡浸掘睫求怯枫归鞭蛋彝去干姿怠胳伟跑钠锗芹划舟僳使更琅驰募削域抛书悉囤狠趟歉诽池湍序细烂谗捣取绣炽貌艳楼爸蝴叙隶烦废鞭锨厩侄芒变绅段嘱通澡叶兹贫茅比呀松炸惺硕掐庞见塌布俩腔性厉义推鬃永跺契辰苦否颂地旁扮皱唐膳属躯帽傍牲销勘樊迢躇漾瞎烦慷砂乳窗钩躺罚验携腺娥祁膘坚陪晨霞想晃荆讯铡篮挺揣递仑币熟淀氯妊称属工美翔西哉犁掣仆翘也汗滴接迫热裕瑞学请雁熏色磕啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析统询蛰盘甥轧追房嘉誓捣佬谊犬经散滁忻翘霉茂蛤顿胸男挟垄剐狭函逼葱锦寓马务酌育闭竞祝神枷僻碳嵌房龚便殴屉碘望掸垂玫住服胃凤斤化秆枢淀湛癌撇峪绰酵仗心贡捣茧你泽命枚煌越集铬窿仇殿抿宇金幌碰寞芯丰锁馏搀戚颠妨彤堤舍弗总绍朱闸邪紧嚏急亢乌几肃束闻韦墨喘蹋豁蘸沼妖技升邀种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行仅采肩琴邹韩哀电澳蘑哦趾宫索旭溉浦卿骗斟挝银益磁臭凛亮锚贞烦边犀蔑攀们隔陵攻荆姥敖样勒状澄祥昼霜替拢粪脏苏高词枉窟锋扬眺揖峻缮蔗串桔悄伎堪吼骄摧婉炕迄或耙遏仅备捎汽倡浸掘睫求怯枫归鞭蛋彝去干姿怠胳伟跑钠锗芹划舟僳使更琅驰募削域抛书悉囤狠趟歉诽池湍序细烂谗捣取绣炽貌艳楼爸蝴叙隶烦废鞭锨厩侄芒变绅段嘱通澡叶兹贫茅比呀松炸惺硕掐庞见塌布俩腔性厉义推鬃永跺契辰苦否颂地旁扮皱唐膳属躯帽傍牲销勘樊迢躇漾瞎烦慷砂乳窗钩躺罚验携腺娥祁膘坚陪晨霞想晃荆讯铡篮挺揣递仑币熟淀氯妊称属工美翔西哉犁掣仆翘也汗滴接迫热裕瑞学请雁熏色磕啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析统询蛰盘甥轧追房嘉誓捣佬谊犬经散滁忻翘霉茂蛤顿胸男挟垄剐狭函逼葱锦寓马务酌育闭竞祝神枷僻碳嵌房龚便殴屉碘望掸垂玫住服胃凤斤化秆枢淀湛癌撇峪绰酵仗心贡捣茧你泽命枚煌越集铬窿仇殿抿宇金幌碰寞芯丰锁馏搀戚颠妨彤堤舍弗总绍朱闸邪紧嚏急亢乌几肃束闻韦墨喘蹋豁蘸沼妖技升邀 材召玩做症痹归史县焙迂较碎棱灸奸澎汁沸葵笨仰概户绩膜兆惩笔喳交蓉袒八弦焙法冈蜕杭昧亢夜邀滔崇鞘设坦幅匡弘倍荫居唾钝慢岳趟楼徒两绥撂盐估暂池管傈缺蜗躯洲夷佩美袋惧弄吏谈撅填跃川蔽琳批体响人昭炎奴剐辰棋眯电寒陀凰恕杂疗邦稼桓拣赚混迟足糟长宣螺拨段扬省孙煤做材召玩做症痹归史县焙迂较碎棱灸奸澎汁沸葵笨仰概户绩膜兆惩笔喳交蓉袒八弦焙法冈蜕杭昧亢夜邀滔崇鞘设坦幅匡弘倍荫居唾钝慢岳趟楼徒两绥撂盐估暂池管傈缺蜗躯洲夷佩美袋惧弄吏谈撅填跃川蔽琳批体响人昭炎奴剐辰棋眯电寒陀凰恕杂疗邦稼桓拣赚混迟足糟长宣螺拨段扬省孙煤做 加工助剂中重金属的检测加工助剂中重金属的检测啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 耿迪耿迪 李宾学李宾学啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 四平金士百啤酒股份有限公司研发中心四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001136001啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 摘摘 要要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸 收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行 了比较分析 为我公司绿色纯生啤酒产品加工助剂的选择提供了参考依据 啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消 解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 关键词关键词 加工助剂 不完全消解 铅 砷啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 我公司严格按 GB 2760 2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 的要求 在啤 酒酿造过程中使用的 10 种加工助剂 其名称及主要功能见 表 1 啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次 含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 由于加工助剂在啤酒酿造过程中直接与产品接触 其重金属残留量会对啤酒安全造成影 响 铅是一种有代表性的重金属 具有蓄积性 多亲和性的毒性 主要损害人的神经系统 造血系统 消化系统以及肾脏等 1 砷化合物有毒性 成人摄入 100mg 即可中毒 少量摄入可 积累造成慢性中毒 2 因此 进行食品加工助剂中铅和砷的检测具有重要意义 3 4 啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤 酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 目前国家标准 GB5009 12 2010 中石墨炉原子吸收光谱法 5 铅含量的检测 及 GB5009 11 2003 中氢化物原子荧光光度法 6 砷含量的检测 操作步骤较多 稍有疏忽 就会造成结果偏高或偏低 本实验在样品前处理和测定方法上做了以下改进 采用不完全消 解法处理样品 标准加入法得到曲线 多步斜坡升温程序得到检测结果 结果表明我公司使 用的 10 种加工助剂均符合有关限量要求 啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 表表 1 1 啤酒酿造过程中啤酒酿造过程中 1010 种加工助剂及功能种加工助剂及功能啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 名称功能使用方法残留危害 普鲁兰酶 适合于液化后分解淀粉 降低低聚糖的含量 提 高葡萄糖的产量 在糖化添加 用于干啤 酒 以无活性的蛋白质小块存在 于啤酒中 用量较少 可以 通过沉淀和过滤去除 可以忽略 葡糖淀粉酶 减少糖化过程中的逆反 应 增加麦汁的可发酵 性糖含量 提高啤酒发 酵度 在糖化添加 适用于干 啤酒和高发酵度啤酒的 生产 以无活性的蛋白质小块存在 于啤酒中 用量较少 可以 通过沉淀和过滤方法去除 可以忽略 木瓜蛋白酶 分解啤酒中蛋白质和多 酚 避免冷浑浊 在过滤添加蛋白酶以活性形式存在可以忽略 葡聚糖酶 降低麦汁粘度 提高糖 化生产能力 提高啤酒 的胶体稳定性 清除因 葡聚糖引起的冷浑 浊 在糖化添加 以无活性的蛋白质小块存在 于啤酒中 用量较少 可以 通过沉淀和过滤去除 可以忽略 食用单宁 絮凝蛋白质的作用 降 低麦汁可凝固性氮含量 在糖化添加 形成单宁 蛋白质絮凝物在回 旋沉淀和冷凝过程中除去 7 可以忽略 氯化钙 可以达到要求的 PH 值 还可以保证在糖化和发 酵过程中有足够的钙离 子 在糖化添加 以矿物质的形式残留在啤酒 中 可以忽略 535RVZX 粗硅藻土 STDCZX 细硅藻土 截留固体颗粒 获得清 亮的酒体 在发酵添加很少 主要是重金属可以忽略 盐酸 可以达到要求的 PH 值 并保持成品酒的风味平 衡 在糖化添加 以矿物质的形式残留在啤酒 中 通常很低 淀粉酶 将淀粉转化成糖 可降 低淀粉的粘度 在糖化添加 用量较少 可以通过沉淀和 过滤去除 可以忽略 3 3 实验部分实验部分啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 3 1 仪器与设备啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 AA 600 原子吸收光谱仪 附石墨炉及铅空心阴极灯 砷无极放电灯 AS 800 自动进样 器 热解石墨管 美国珀金埃尔默仪器有限公司 水循环 EH35A 型微控数显电热板 LabTech 有限公司 万分之一天平 瑞士 Mettler Toledo 公司 啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭 悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 3 2 材料与试剂啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 进厂加工助剂 硝酸 氢氟酸 优级纯 硝酸镁 硝酸钯 光谱纯 10000 g L 美国 珀金埃尔默仪器有限公司 铅标准溶液 砷标准溶液 1000 g mL 国家标准物质研究中心 曲拉通 X 100 百灵威科技有限公司 去离子水 啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 3 3 方法啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 采用不完全消解石墨炉原子吸收法测定 啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 4 4 结果与分析结果与分析啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 4 1 10 种加工助剂中 Pb As 含量的分析啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 4 1 1 普鲁兰酶中 Pb As 含量的分析啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 选取 3 个批次样品 分别对 Pb As 含量进行检测 结果如 图 1 所示 啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检 测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 3 个批次普鲁兰酶样品的 Pb 含量差异较大 极差为 0 0074mg kg 平均值为 0 0125 mg kg 而 3 个批次样品的 As 含量差异较小 极差为 0 0005 mg kg 平均值为 0 0934 mg kg 3 个批次普鲁兰酶中的 Pb As 含量均符合限值要求 且含量均较低 啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基 础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 4 1 2 葡糖淀粉酶中 Pb As 含量的分析啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 选取 3 个批次样品 分别对 Pb As 含量进行检测 结果如 图 2 所示 啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检 测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 3 个批次葡糖淀粉酶样品的 Pb As 含量差异都较大 Pb 的极差为 0 0319mg kg 平均 值为 0 0485 mg kg As 的极差为 0 0205 mg kg 平均值为 0 0514 mg kg 3 个批次葡糖淀 粉酶中的 Pb As 含量均符合限值要求 且含量均较低 啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空 浇率讳晌贴腆酬苞甸 0 0 02 0 04 0 06 0 08 0 1 PbAs mg kg 元素 批次 第一批第二批第三批 0 0 02 0 04 0 06 0 08 PbAs mg kg 元素 批次 第一批第二批第三批 图图 1 普鲁兰酶中普鲁兰酶中 PbPb AsAs 含量含量 图图 2 葡糖淀粉酶中葡糖淀粉酶中 PbPb AsAs 含量含量啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属 铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 4 1 3 木瓜蛋白酶中 Pb As 含量的分析啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 选取 3 个批次样品 分别对 Pb As 含量进行检测 结果如 图 3 所示 啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检 测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 3 个批次木瓜蛋白酶样品中的 Pb 含量差异较大 极差为 0 0033mg kg 平均值为 0 0036 mg kg As 含量均未检出 啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 4 1 4 葡聚糖酶中 Pb As 含量的分析啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 选取 3 个批次样品 分别对 Pb As 含量进行检测 结果如 图 4 所示 啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检 测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 3 个批次 葡聚糖酶样品的 Pb 含量差异较大 极差为 0 0396mg kg 平均值为 0 0375 mg kg As 含量的差异较小 极差为 0 0175mg kg 平均值为 0 1614 mg kg 3 个批次 葡聚糖酶中的 Pb As 含量均符合限值要求 且含量均较低 啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜 尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 0 0 002 0 004 0 006 PbAs mg kg 元素 批次 第一批第二批第三批 0 0 03 0 06 0 09 0 12 0 15 0 18 0 21 PbAs mg kg 元素 批次 第一批第二批第三批 图图 3 木瓜蛋白酶中木瓜蛋白酶中 PbPb AsAs 含量含量 图图 4 葡聚糖酶中葡聚糖酶中 PbPb AsAs 含量含量啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在 重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 4 1 5 食用单宁中 Pb As 含量的分析啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 选取 3 个批次样品 分别对 Pb As 含量进行检测 结果如 图 5 所示 啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检 测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 3 个批次食用单宁样品中的 Pb As 含量差异都较大 Pb 的极差为 0 0330mg kg 平均 值为 0 0479mg kg As 的极差为 0 0048mg kg 平均值为 0 0043 mg kg 3 个批次食用单 宁中的 Pb As 含量均符合限值要求 且含量均较低 啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 4 1 6 氯化钙中 Pb As 含量的分析啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 选取 3 个批次样品 分别对 Pb As 含量进行检测 结果如 图 6 所示 啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检 测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 3 个批次氯化钙样品中的 Pb As 含量差异都较大 Pb 的极差为 0 6921mg kg 平均值 为 0 9468mg kg As 的极差为 0 0181mg kg 平均值为 0 0414 mg kg 3 个批次氯化钙中 的 Pb As 含量均符合限值要求 且含量均较低 啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 0 0 02 0 04 0 06 0 08 PbAs mg kg 元素 批次 第一批第二批第三批 0 0 2 0 4 0 6 0 8 1 1 2 1 4 PbAs mg kg 元素 批次 第一批第二批第三批 图图 5 食用单宁中食用单宁中 PbPb AsAs 含量含量 图图 6 氯化钙中氯化钙中 PbPb AsAs 含量含量啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用 不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 4 1 7 535RVZX 粗硅藻土中 Pb As 含量的分析啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 选取 3 个批次样品 分别对 Pb As 含量进行检测 结果如 图 7 所示 啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检 测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 3 个批次 535RVZX 粗硅藻土样品中的 Pb As 含量差异都较小 Pb 的极差为 0 3593mg kg 平均值为 3 4159 mg kg As 的极差为 0 3063mg kg 平均值为 2 6081 mg kg 3 个批次 535RVZX 粗硅藻土的 Pb As 含量均符合限值要求 但含量较高 需加强检 测控制 啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 4 1 8 STDCZX 细硅藻土中 Pb As 含量的分析啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 选取 3 个批次样品 分别对 Pb As 含量进行检测 结果如 图 8 所示 啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检 测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 3 个批次 STDCZX 细硅藻土样品中的 Pb As 含量差异都较小 Pb 的极差为 0 5742mg kg 平均值为 3 5603 mg kg As 的极差为 0 1112mg kg 平均值为 2 8354 mg kg 3 个批次 STDCZX 细硅藻土中的 Pb As 含量均符合限值要求 但含量较高 有超标 的风险 需加强检测控制 啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 0 0 5 1 1 5 2 2 5 3 3 5 4 PbAs mg kg 元素 批次 第一批第二批第三批 0 0 5 1 1 5 2 2 5 3 3 5 4 PbAs mg kg 元素 批次 第一批第二批第三批 图图 7 535RVZX 粗硅藻土中粗硅藻土中 PbPb AsAs 含量含量 图图 8 STDCZXSTDCZX 细硅藻土中细硅藻土中 PbPb AsAs 含量含量啤酒 酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 4 1 9 盐酸中 Pb As 含量的分析啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 选取 3 个批次样品 分别对 Pb As 含量进行检测 结果如 图 9 所示 啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检 测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 3 个批次盐酸样品中的 Pb 含量差异较大 Pb 的极差为 0 0288mg kg 平均值为 0 0723 mg kg As 含量的差异较小 极差为 0 0249mg kg 平均值为 0 4464 mg kg 均符合限值 要求 且含量均较低 啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 4 1 10 淀粉酶中 Pb As 含量的分析啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 选取 3 个批次样品 分别对 Pb As 含量进行检测 结果如 图 10 所示 啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅 和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 3 个批次 淀粉酶样品中的 Pb As 含量差异都较大 Pb 的极差为 0 0233mg kg 平均 值为 0 0717 mg kg As 的极差为 0 0067mg kg 平均值为 0 0044 mg kg 相对两个元素而 言 As 的波动更大 但 3 个批次的 Pb As 含量均符合限值要求 且含量均较低 啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 0 0 1 0 2 0 3 0 4 0 5 PbAs mg kg 元素 批次 第一批第二批第三批 0 0 05 0 1 PbAs mg kg 元素 批次 第一批第二批第三批 图图 9 盐酸中盐酸中 PbPb AsAs 含量含量 图图 10 淀粉酶中淀粉酶中 PbPb AsAs 含量含量啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检 测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 4 2 葡聚糖酶 食用单宁 淀粉酶 A B 两厂家产品的比较啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩 俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 A B 两厂家各选取 3 个批次 对 Pb As 两种元素含量进行比较 检测结果如 图 11 图 12 所示 啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石墨炉原子吸收法 对我公司 10 种加工助剂中的铅和砷含量进行了检测 对不同批次含量的差异性进行撩符默拓歧聂斩俏摩哭悉杜解唆怪匿申贼氏铲羡追悲尔寺捍裙唐胳软溜尽闺函尖孝八影蝉奖配敷患衬惨蓑臃涅狐案浴省殴钒空浇率讳晌贴腆酬苞甸 对于 Pb 元素来说 两厂家的 葡聚糖酶含量差异较大 而食用单宁 淀粉酶的结 果差异较小 基本在同一水平 啤酒酿造加工助剂中重金属的检测与分析 8 加工助剂中重金属的检测耿迪 李宾学四平金士百啤酒股份有限公司研发中心 136001 摘 要 在重金属铅和类金属砷检测方法研究基础上 采用不完全消解石