小麦、玉米秸秆饲料的制作技术

小麦、玉米秸秆饲料的制作技术 目录 小麦秸秆氨化饲料的制作技术 . 1 玉米秸秆饲料加工十大技术 . 3 1 玉米秸秆青贮加工技术 . 4 2 玉米秸秆微贮加工技术 . 4 3 玉米秸秆黄贮加工技术 . 5 4 玉米秸秆氨化加工技术 . 5 5 玉米秸秆碱化加工技术 . 6 6 玉米秸秆酸贮加工技术 . 6 7 玉米秸秆压块加工技术 . 6 8 玉米秸秆草粉加工技术 . 7 9 玉米秸秆膨化加工技术 . 7 10 玉米秸秆颗粒饲料加工技术 . 8 小麦秸秆氨化饲料的制作技术 每年在小麦收获后，产生大 量秸秆，秸秆经氨化处理后，可用来饲喂牛羊。广泛采用的方法主要有：堆垛法、窖（池）法、氨化池法和氨化袋法。这里主要介绍一下后两种氨化方法。 1氨化池氨化法 其具体的做法是：（ 1）选取向阳、背风、地势较高、土质坚硬、地下水位低而且便于制作、饲喂、管理的地方建氨化池。池的形状可为长方形或圆形。池的大小及容量根据氨化秸秆数量而定，而氨化秸秆的数量又决定于饲养家畜的种类和数量。一般每立方米池可装切碎的风干秸秆 100 千克左右。一头体重 200 千克的牛，年需要氨化秸秆 。挖好池后，用砖或石头铺底，砌 垒四壁，水泥抹面。（ 2）将秸秆粉碎或切成 米的小段。（ 3）将 3 5的尿素用温水配成溶液，温水多少视秸秆的含水量而定，一般秸秆的含水量为 12，为每 100 千克秸秆加30 千克左右溶液。（ 4）将配好的尿素溶液均匀地洒在秸秆上，边洒边搅拌，或者一层秸秆均匀洒一次尿素溶液，边装边踩实。（ 5）装满后，用塑料薄膜盖好池口，四周用土覆盖密封。 2塑料袋氨化法 塑料袋一般为 长， 宽，对塑料袋的要求是无毒的聚乙稀薄膜，厚度在 米以上，最好用双层塑料袋。把切断的秸秆，用配制好的尿 素水溶液（相当于秸秆风干质量 4 5的尿素溶解在相当于秸秆质量 40 50的清水中）均匀喷洒，装满塑料袋后，封严袋口，放在向阳的干燥处。存放期间，应经常检查，若嗅到袋口处有氨气味，应重新扎紧，发现塑料袋有破损，要及时用胶带封严。 秸秆氨化一定时间后，就可饲用。氨化时间的长短要根据气温而定。气温为 20 30，需 7 14 天，气温高于 30，只需 5 7 天。氨化秸秆在饲喂家畜之前要进行品质鉴定，一般来说，经氨化的秸秆颜色应为杏黄色，有糊香味和刺鼻的氨味。若发现氨化秸秆大部分已发霉时，则不能用于饲喂家畜。 玉米秸秆饲料加工十大技术 玉米是供作饲料为主的粮、经、饲兼用作物，玉米秸秆也是工、农业生产的重要生产资源。作为一种资源，玉米秸秆含有丰富的营养和可利用的化学成分，可用作畜牧业饲料的原料。长期以来，玉米秸秆就是牲畜的主要粗饲料的原料之一。有关化验结果表明，玉米秸秆含有 30以上的碳水化合物、 2 4的蛋白质和 0 5 1的脂肪，既可青贮，也可直接饲喂。就食草动物而言， 2 玉米秸秆增重净能相当于 1玉米籽粒，特别是经青贮、黄贮、氨化及糖化等处理后，可提高利用率，效益将争更可观。据研究分析，玉 米秸秆中所含的消化能为 2 235 8kJ/营养丰富，总能量与牧草相当。对玉米秸秆进行精细加工处理，制作成高营养牲畜饲料，不仅有利于发展畜牧业，而且通过秸秆过腹还田，更具有良好的生态效益和经济效益。 玉米秸秆饲料加工技术是采用机械工程、生物和化学等技术手段，完成从玉米秸秆的收获、饲料加工、贮藏、运输、饲喂等过程的技术。近年来，随着我国畜牧业的快速发展，秸秆饲料加工新技术也层出不穷。玉米秸秆除了作为饲料直接饲喂外，现在有物理、化学、生物等方面的多种加工技术在实际中得以推广应用，实现了集中规模化 加工，开拓了饲料利用的新途径。 1 玉米秸秆青贮加工技术 属于生物处理技术，是各地玉米秸秆饲料利用的主要方式。该项技术是将腊熟期玉米通过青贮收获机械一次性完成秸秆切碎、收集或人工收获后将青玉米秸秆铡碎至 1 2其含水量为 67 75，装贮于窖、缸、塔、池及塑料袋中压实密封贮藏，人为造就一个厌氧的环境，自然利用乳酸菌厌氧发酵，产生乳酸，使大部分微生物停止繁殖，而乳酸菌由于乳酸的不断积累，最后被自身产生的乳酸所控制而停止生长，以保持青秸秆的营养，并使得青贮饲料带有轻微 的果香味，牲畜比较爱吃。 2 玉米秸秆微贮加工技术 这也是生物处理方法，把玉米秸秆切短，长度以养牛5羊 3 5宜，而养猪需粉碎，这样易于压实和提高微贮窖的利用率及保证贮料的制作质量。容器可选用类似青贮或氨化的水泥窖或土窖，底部和周围铺一层塑料薄膜，小批量制作可用缸或塑料袋、大桶等。秸秆含水量控制在 60 70，在秸秆中加入微生物活性菌种，使玉米秸秆发酵后变成带有酸、香、酒味家畜喜食的饲料。微贮就是利用微生物将玉米秸秆中的纤维素、半纤维素降解并转化为菌体蛋白的方法，也 是今后粗纤维利用的趋势。 3 玉米秸秆黄贮加工技术 这是利用微生物处理玉米干秸秆的方法。将玉米秸铡碎至 2 4入缸中，加适量温水闷 2d 即可。干秸秆牲畜不爱吃，利用率不高，经黄贮后，酸、甜、酥、软，牲畜爱吃，利用率可提高到 80 4 玉米秸秆氨化加工技术 氨化是最为实用的化学处理方法，先将秸秆切成 2 3秆含水量调整在 30左右，按 100秆用 5 60 15酸氢铵兑 25 30溶化搅拌均匀配制尿素或碳酸铵水溶液，或按每 100饲料加上 15的氨水12 15层压实，逐层喷洒氨化剂，最后封严，在 25 30下经 7d 氨化即可开封，使氨气挥发净后饲喂。氨化秸秆饲料常用堆垛法和氨化炉法制取。氨化处理的玉米秸秆可提高粗纤维消化率，增加粗蛋白，且含有大量的胺盐，胺盐是牛、羊反刍动物胃微生物的良好营养源。氨本身又是一种碱化剂，可以提高粗纤维的利用率，增加氮素。玉米秸秆氨化后喂牛、羊等不仅可以降低精饲料的消耗，还可使牛羊的增重速度加快。 5 玉米秸秆碱化加工技术 这也是一种化学处理方法，用碱性化合物对玉米 秸秆进行碱化处理，可以打开其细胞分子中对碱不稳定的酯键，并使纤维膨胀，这样就便于牲畜胃液渗入，提高了家畜对饲料的消化率和采食量。碱化处理主要包括氢氧化钠处理、液氮处理、尿素处理和石灰处理等。以来源广、价格低的石灰处理为例， 100加 1石灰，不断搅拌待其澄清后，取上清液，按溶液与饲料 1： 3 的比例在缸中搅拌均匀后稍压实。夏天温度高，一般只需 30h 即可喂饲，冬天一般需 80h。当前发展的是复合化学处理，综合了碱化和氨化两者的优点。 6 玉米秸秆酸贮加工技术 酸贮，也是化学处理方法， 在贮料上喷洒某种酸性物质，或用适量磷酸拌入青饲料贮藏后，再补充少许芒硝，可使饲料增加含硫化合物，有助于增加乳酸菌的生命力，提高饲料营养，并抵抗杂菌侵害。该方式简单易行，能有效抵御“二次发酵”，取料较为容易。此法较适宜黄贮，可使干秸秆适当软化，增加口感和提高消化率。 7 玉米秸秆压块加工技术 利用饲料压块机将秸秆压制成高密度饼块，压缩可达 1：155，能大大减少运输与贮藏空间。若与烘干设备配合使用，可压制新鲜玉米秸秆，保证其营养成分不变，并能防止霉变。目前也有加转化剂后再压缩，利用压缩时产生 的温度和压力，使秸秆氨化、碱化、熟化，提高其粗蛋白含量和消化率，经加工处理后的玉米秸秆成为截面 30 30度20 100块状饲料，密度达 0 6 0 8kg/于运输贮存，适用于公司加农户模式，生产成本低。 8 玉米秸秆草粉加工技术 玉米秸秆粉碎成草粉，经发酵后饲喂肉牛，作为饲料代替青干草，调剂淡旺季余缺，且喂饲效果较好。凡不发霉、含水率不超过 15的玉米秸秆均可为粉碎原料，制作时用锤式粉碎机将秸秆粉碎，草粉不宜过细，一般长 10 20 1 3细不易反刍 。将粉碎好的玉米秸秆草粉和豆科草粉按 3： 1 的比例混合，整个发酵时间为 1 1 5d，发酵好的草粉每 100入 0 5粉，并配人 25 30麸等，充分混合后，便制成草粉发酵混合饲料。 9 玉米秸秆膨化加工技术 这是一种物理生化复合处理方法，其机理是利用螺杆挤压方式把玉米秸秆送人膨化机中，螺杆螺旋推动物料形成轴向流动，同时由于螺旋与物料、物料与机筒以及物料内部的机械磨擦，物料被强烈挤压、搅拌、剪切，使物料被细化、均化。随着压力的增大，温度相应升高，在高温、高压、高剪切作用力的条件下，物料的物理特性发生变化，由粉状变成糊状。当糊状物料从模孔喷出的瞬间，在强大压力差作用下，物料被膨化、失水、降温，产生出结构疏松、多孔、酥脆的膨化物，其较好的适口性和风味受到牲畜喜爱。从生化过程看，挤压膨化时最高温度可达 130 160。不但可以杀灭病菌、微生物、虫卵，提高卫生指标，还可使各种有害因子失活，提高了饲料品质，排除了促成物料变质的各种有害因素，延长了保质期。 玉米秸秆热喷饲料加工技术是一种类似的复合处理方法，不同的是将秸秆装入热喷装置中，向内通人过饱和水蒸气，经一 定时间后使秸秆受到高温高压处理，然后对其突然降压，使处理后的秸秆喷出到大气中，从而改变其结构和某些化学成分，提高秸秆饲料的营养价值。经过膨化和热喷处理的秸秆可直接喂养家畜，也可进行压块处理。 10 玉米秸秆颗粒饲料加工技术 将玉米秸秆晒干后粉碎，随后加入添加剂拌匀，在颗粒饲料机中由磨板与