农村食品安全工作总结

农村食品安全工作总结农村食品安全工作总结 篇一 村食品安全工作总结 村食品安全工作总结 彭城村位于太湖之滨 太湖大道直通本村 交通便利 全村 区域总面积 3 7 平方公里 有 999 户 总人口 2808 人 辖 27 个承包组 10 个自然村 新塘新街 农贸市场坐落在本村 XX 年村人均收入 8250 元 村集体经济可支配资金 45000 元 全村 村民的主要收入一是蔬菜种植 全村共有无公害蔬菜生产基地 200 多亩 年产值达 1600 万元 新塘一尺红 茄子等蔬菜远 近闻名 二是劳务输出外出 承包水稻田 10000 多亩 全村均 用上自来水 电话率 95 以上 有线电视入户 现有农家乐 13 家 现将我村的食品安全工作总结如下 一 领导重视 健全组织网络 食品安全是关系到全村人民身体健康和生命安全 关系到社 会稳定和发展的大事 村委员会以对人民高度负责的精神 切 实加强领导 成立了以村主要领导任组长 分管领导任副组长 的食品安全工作领导小组 并配备联络 11 个自然村的信息员 配合做好村内食品安全的日常监管和农村家宴等信息报送工作 镇政府与各行政村签订了 食品安全目标责任书 明确各村主 任为行政村食品安全的第一责任人 二 宣传到位 营造浓厚氛围 对各村宣传栏进一步规范 专门设立食品卫生知识版块 并 定期调整更新内容 通过有线电视 黑板报 横幅 农民信箱 等宣传工具 结合 百名干部下村送法 活动 要求党员干部 进村入户 大力宣传食品安全的相关法律法规和基本常识 提 高群众的食品质量安全意识 共发放宣传资料 material 600 多 份 举办食品安全培训 2 期 三 重点突出 措施保障有力 为确保从田头到餐桌整个产业链的食品安全 我们抓住三个 重点 一是抓住重点对象 为了做到底子清 情况明 我们专 门组织人员对村域内 30 家便利超市和个体食品经营户进行走访 并建档入册 实行月督查制度 二是抓住重点时段 针对元旦 春节 五一 十一 等节假日期间食品消费旺季的特点 乡 食品安全工作小组成员主动放弃休息天 会同各职能部门 集 中力量加强了本辖区内的食品安全监管工作 确保百姓的饮食 安全 三是抓住重点路段 以集镇农贸市场 农家乐 便利超 市为重点 会同工商 卫生 环保等部门 扎实开展了食品安 全专项整治活动 同时 严格把好 三关 一是把好从业人员 上岗关 一方面 通过成立农家乐协会 制定相应规章制度 不断规范和健全现有农家乐管理模式 与卫生院联合对 13 家农 家乐厨师进行一次体检 合格者按规定给予上岗 另一方面加 强对中小学校食堂从业人员的业务指导 并定期组织对食堂卫 生状况进行检查 二是把好放心店入户关 村专门抽调人员会 同工商所及乡消费维权监督站人员 对全村小店 超市进行摸 排 按经营规模 经营业绩 消防安全 食品卫生 诚信意识 等方面进行严格筛选 综合评定 至目前已有 3 家 放心店 2 家 连锁超市 入户彭城 三是把好动物防治源头关 与各 村签订 重大动物疫病防疫责任书 制定 彭城村重大动物疫 病紧急疫情防治应急预案 建立疫情报告制度 落实各村专职 防疫员 做好常规性防疫工作 全村生猪屠宰率达到 100 四 上下联动 形成监管合力 食品有它的特殊性 保障食品安全的关键在于形成合力 在 县委县政府对食品安全监管工作的统一领导和协调下 村同县 质监局 药监局 卫生局 旅游局等多个职能部门多方联动 形成了监管合力 这不仅督促企业规范营运 降低 篇二 农村食品安全专项整治工作总结 县食品安全监管协调领导小组 农村食品安全专项整治工作 总结 为严厉打击假劣食品 提高全县食品安全保障水平 切实 维护广大农民群众饮食安全 按照国务院食品安全委员会办公 室 关于严厉打击假劣食品进一步提高农村食品安全保障水平 的通知 食安办 2011 29 号 的文件精神 我县从 2011 年 11 月份开始 深入开展了农村食品安全专项整治行动 现将有关 工作开展情况总结如下 一 强化责任 精心安排部署 在收到市食安办转发国务院开展农村食品安全专项整治的 通知后 按照县领导的重要批示 县食安办积极行动 认真 组织有关部门召开了专题会议 传达了上级文件精神 印发了 关于深入开展农村食品安全专项整治行动的实施方案 对全 县开展农村食品安全专项整顿治理行动进行了全面细致的安排 部署 各有关部门也加强对专项整治工作的组织领导 制定了 具体工作方案 明确责任分工 细化工作任务 采取强有力的 工作措施 扎实深入地组织开展好专项整治行动 二 宣传发动 营造整治氛围 为全面加大食品安全法律法规和相关政策的宣传力度 使农 村食品安全专项整治行动家喻户晓 人人皆知 形成严厉打击 农村市场假劣食品 切实保障农村食品安全的高压态势 1 利用媒体宣传 县食安办积极协调 在县电视台连续播 放了 关于食品安全有奖举报工作通告 公布举报电话 拓宽 监督渠道 在 开辟专栏 做好农村食品安全专项整治 工作解读 宣传整治工作动态 提高群众的防范意识和识别能 力 最大程度地杜绝假冒伪劣 有毒有害食品在农村市场流通 倾销 2 进企逐户宣传 针对我县畜牧产业发达且养殖相对集中 的特点 对特色产业链条上的食品生产加工户做好宣教工作是 我们的重点工作 各有关部门采取进企业 入农户的办法 安 排人员对全县所有食品生产经营单位和小作坊进行入户核查 与监管对象签订了责任书 承诺书 告知书 逐户张贴 河北 省人民政府食品安全委员会办公室公告 进一步提高监管对象 的质量安全意识 三 突出重点 全面整顿规范 一 加强食品流通环节整治 县工商局加大对农村食品市 场的检查力度 严厉打击销售假劣食品的违法行为 一是严把 农村食品市场经营主体准入 全面清理农村食品批发 零售者 的经营主体资格 严厉依法查处无照经营食品的违法行为 二 是严格落实食品经营主体责任 监督食品批发商 零售商严把 进货关 督促其切实做到不进 不存 不销假冒 仿冒和劣质 食品 三是集中执法力量开展农村食品市场排查 对销售假冒 仿冒和伪劣食品的 要查清进货渠道和生产源头 依法严厉查 处责任单位 四是突出监管重点 要以农村集贸市场 农村小 卖部 城乡结合部 学校周边等为重点区域 以法定节假日 农村大集为重点时段 以特殊人群食品 节日性食品等为重点 品种 突出重点管控范围 加强监管 提高监管执法效能 五 是强化日常巡查 要将监管重心下移 严格落实基层工商分局 食品安全日常巡查制度 要加大农村食品市场日常检查和抽样检查力度 及时发现和 查处假劣食品 在专项整治行动中 共出动执法人员 159 人次 执法车辆 72 台次 检查各类食品经营户 599 余户 超市 12 家 下达责令改正通知书 9 份 取缔无照经营 6 户 有效规范了经 营秩序 净化了农村食品市场 二 加强食品生产加工环节整治 县质监局加大对食品生 产企业的监督管理力度 从严惩处生产加工假劣食品违法行为 一是严格食品企业生产许可条件 对不具备与生产品种 数量 相适应的设施设备等生产许可条件的 坚决不予许可 对不能 持续保持获得生产许可时条件的 要责令限期整改 情节严重 的 要责令停产整顿 二是加强日常检查 重点检查食品生产 企业执行原料进货把关 生产过程控制 出厂检验记录等制度 落实情况 督促生产企业严格按标准组织生产 三是加大监督 抽查 发现不符合食品安全标准的依法查处 对安全隐患问题 严重的食品及其生产企业 要公开曝光 四是严厉打击食品非 法添加和滥用食品添加剂 对超范围 超限量使用食品添加剂 的 依法从严查处 对使用非食品原料生产加工食品的 要坚 决吊销相关生产许可证 整治期间 共出去执法人员 86 人次 检 巡 查重点食品生产企业及食品加工小作坊 140 户次 确 保了食品生产环节的安全 三 加强餐饮服务环节整治 县卫生局强化农村餐饮食品 安全监管 督促餐饮服务单位 特别是乡镇小餐饮店 控制好 食物制作的基本卫生条件 严禁使用非食用物质加工制作食品 规范使用食品添加剂 指导农家宴 婚丧嫁娶宴请以及其他群 体性聚餐承办者规范食物制作 严防群体性食物中毒 专项整 治中 共出动执法人员127 人次 检查各类餐饮单位 156 户次 对 存在不规范经营行为单位下达责令改正通知书 75 户 及时消除 了食品安全隐患 通过农村食品安全专项整顿工作的深入开展 进一步消除了 我县食品安全隐患 有效地规范了食品市场经营秩序 提高发 生食品安全问题反应能力 确保食品安全工作始终做到警钟长 鸣 长抓不懈 在下一步的工作中 我们将按照 标本兼治 着力治本 立足当前 规划长远 专项整治与日常监督相结合 的原则 全面加强食品安全监管工作 健全食品安全监管长效 机制 严防食物中毒和其它食源性疾病的发生 确保广大人民 群众的饮食安全 为全县社会稳定 经济发展做出应有的贡献 篇三 2014年 xx 村食品药品安全工作总结 2014 年 xx 村食品药品安全工作总结 一年来 在乡党委政府的正确领导和大力支持下 我村坚持 以邓小平理论和 三个代表 重要思想为指导 按照加强食品 药品安全管理 确保群众身体健康和生命安全的要求 认真落 实各项措施 抓重点 克难点 有效保证了全村群众的食品药 品安全 一 加强领导 抓好具体措施的落实 食品安全是关系到全村群众身体健康和生命安全 关系到社 会稳定和发展的大事 村 两委 班子以对人民高度负责的精 神 切实加强领导 明确信息员 配合做好村内食品安全的日 常管理和农村家宴等信息报送工作 村卫生所和农家店的食品 药品基本做到了购进合法 记录规范 食品药品质量明显提高 受到了广大人民群众的普遍好评 二 加强宣传 提高食品安全意识 我村在不同层面上加大了食品药品安全宣传发动力度 通过 宣传画 发放宣传资料等宣传形式 加强对食品药品安全知识 和有关法律法规的宣传 针对不同季节易发生的食品安全事件 和食源性疾患及时公布了预警公告 共印发张贴食品药品安全 宣传资料 15 份 广播宣传 6 次 通过宣传 提高了群众食品 安全知识的知晓率 营造人人参与食品药品安全管理的良好氛 围 三 突出重点 加强指导 确保食品药品安全 一是配合上级做好调查摸底 定期对辖区内涉及食品药品生 产加工经营使用的个体单位 进行全面的食品安全生产大排查 进行重点走访 定期检查 二是加强节日期间特别是办理婚丧 酒席家宴 通过农村办酒席申报指导 组织农村士厨师进安全 知识宣传 提高他们的安全知识和意识 全年无发生食品药品 安全事件 三是加强对食用农产品的检查指导 做好对种植户 安全使用农药 化肥的指导 落实专人做好蔬菜的安全监察和 送检工作 确保群众放心食用 四是做好动物防治工作 从源 头上把好食品安全关 村 两委 班子把加强动物疫病防治工 作作为日常工作的