针织技术和针织服装专业羊毛衫生产实训课程调查和改革报告

针织技术与针织服装专业羊毛衫生产实训课程调查与改革针织技术与针织服装专业羊毛衫生产实训课程调查与改革 报告报告 一 一 专业现状调查分析专业现状调查分析 近年来 我国针织业发展势头迅猛 据统计 我国 1999 年针织毛衫年产量 只有 8 亿件 到 2003 年就达 20 亿件 占世界毛针织贸易总额的 1 6 2005 年 针织行业工业总产值为 2095 亿元 销售收入 2009 亿元 实现利润 83 97 亿元 比 2004 年增长 43 97 十五 期间 针织行业年增长率达到 22 居纺织行业 之首 针织服装的出口总额占服装出口总额 50 针织工业总产值已超过纺织 工业总产值的 10 2010 年针织服装总出口 354 15 亿美元 同比提升 25 48 出口均价 2 63 美元 同比增长 6 48 量价齐增 对于毛衫行业 无论是毛衫坯布还是成衣毛衫的出口增速均高于全行业整体出口增速 且与往 年相比提速明显 针织毛衫已成为中国针织行业的一大亮点 我国是毛衫的主 要出口国 同时也是毛衫的消费大国 近年来我国毛衫的出口和内需都连结了 劣良的成长态势 随着海外先进技术的不断引入 毛衫行业正加快实现产业升 级 并形成区域性生产基地 发展前景良好 随着针织行业的飞速发展 毛衫企业对人才的需求不断增加 通过调研发 现 山东爱娃伊针织服饰有限公司 祥业针棉制品有限公司和淄博恒源纺织有 限公司等企业均存在不能按计划招足所需人才的情况 其原因不是应聘人数不 足 而是人才现状与企业要求极不相符 总体来说 毛衫企业普遍缺乏的人才 可以归为三类 一类是普通熟练操作工人 技术工等有所短缺 如 横机工 套口工 挑撞工 查衫工等 第二类空缺岗位需求主要是中高级的技术工人 第三类是毛衫外贸跟单等专业人才短缺 二 二 典型工作任务及岗位职业能力调查分析典型工作任务及岗位职业能力调查分析 一 针织行业主要典型工作任务及岗位职业能力要求及特点 通过调研分析 构成该专业的岗位群有 针织品开发 针织生产技术管理 针织品质量检验 针织品营销 其中 针织品开发岗位群为基础岗位群 是学 生今后从事针织生产其它岗位的工作所必须具备的基本技能 针织生产技术管 理岗位群是本专业的核心岗位群 是学生今后从事针织生产的主要的工作定位 也是为从事针织生产与管理奠定良好基础的重要岗位群 针织品质量检验及针 织品营销岗位为本专业的拓展岗位群 为具有营销素质和能力的学生在今后从 事针织品营销与贸易拓展了空间 针织行业典型工作任务分析表 对应岗位任务领域典型工作任务 1 针织面料设计针织面料设计师针织面料设计与应用 2 针织面料应用 1 络纱 2 衣片编织 3 成衣 4 检验 5 后整理 6 款式设计 7 工艺计算 毛衫设计师羊毛衫设计与生产 8 电脑横机及生产技术 1 络纱 2 纬编产品生产 3 纬编产品检验 4 纬编面料分析 纬编技术 5 上机工艺的制定 1 整经 针织生产技术 经编技术 2 经编组织的设计与生产 1 原料检验 2 半成品检验 针织品检验针织品检验 3 产品检验 1 订单审核与整理 2 样品准备 3 生产资料准备 4 加工合同签订 5 物料采购与跟进 6 生产进度跟单 7 品质跟单 针织品营销针织服装理单跟单 8 包装跟单 针织行业主要岗位职业能力分析表 岗位群名称典型岗位任务具备的职业能力 针织品开发针织面料及针织 服装设计 来样 分析 利用 CAD 进行针织面料与 针织服装的设计 开发 市场调研能力 针织面料与针织服装的设计能力 来样分析能力 运用针织 针织服装 CAD 进行针织面料与针织 服装设计的能力 产品质量分析解决能力 针织生产技术管理各设备的操作规 程及操作方法的 指导及一般故障 各工序工艺参数的检测调试能力 产品质量分 析解决能力 独立生产操作能力 工艺分析 设备维护 保 的处理 织造过 程中各个工艺参 数的检测 调试 与改进 协调各 工序之间的生产 进度 各工序 车间 部门 生 产协调调度 操 作管理 技术管 理 质量管理 安全管理 养能力 组织调度协调能力 宏观调控和管理能力 合理安排和组织实施生产能力 产品质量分析解决能力 生产安全管理能力 生产创新能力 针织品质量检验针织品原料质量 检测 半成品质 量检测 成品质 量检测 检验仪器 设备规范操作能力 针织品外观及内在质量检验能力 结果分析评价能力 针织品营销针织品织造跟单 针织品营销 各生产工序质量评价能力 针织品经营管理基本能力 创造性运用营销策略和手段的能力 处理贸易相关事务能力 二 本课程定位 本课程是针织技术与针织服装专业的一门专业学习领域实践课程 通过本 门课程的学习 可以使学生掌握几种常见羊毛衫的编织方法 掌握羊毛衫编织 及整理的工艺流程 熟悉羊毛衫编织设备的工作原理 了解羊毛衫编织设备的 维修及日常保养的相关知识 三 三 本课程对典型工作任务的支持情况本课程对典型工作任务的支持情况 通过本课程的学习 对学生针织生产岗位技能的培养 就业素质的提高和 毛衫企业生产管理等整体素质的提高具有重要的作用 针织技术与针织服装专 业开设 羊毛衫生产实训 对学生的可持续发展有重要的意义和作用 主要培 养学生从事毛衫生产的工艺实践能力 对于今后从事毛衫工艺分析 毛衫工艺 设计 毛衫工艺实施 毛衫工艺管理等技术工作奠定坚实的基础 同时重视学 生综合素质的培养和提高 培养学生收集 整理 运用资料的能力 制定和实 施工作计划的能力 善于总结 勇于改革 不断创新能力 分析和解决问题的能 力和自主学习的能力 培养学生爱岗敬业 具有高度的安全 质量 成本 环 保意识 良好的团队意识 善于合作 共处的能力 能够独挡一面 较好的工 作组织能力 较强的社会适应能力和自我约束能力 收集和处理信息的能力 从而为学生就业起到良好的支撑作用 四 四 课程改革指导思想及原则课程改革指导思想及原则 一 课程改革指导思想 1 促进本课程师资队伍的建设 力争在近年内教师学历进修 教师教研和 科研方面有显著的提高 职称结构有所改善 外聘兼职教师的层次显著提高 2 促进实习实训条件的改善 进一步提高校内实习实训条件 增加实验实 训设备 提高设备的技术先进性 扩大实验实训场所 进一步做好校外实习基 地的建设 在稳定现有的实习基地前提下 增加新的实习基地 争取能在江浙 一带有 1 2 家实习基地 3 促进教学方法和手段的改革 根据课程内容和学生特点 能够灵活运用 各种教学方法 激发学生学习的主动性与积极性 充分运用现代信息技术手段 优化教学过程 提高教学质量 二 改革思路 1 基于工作过程的特点 设计项目中的典型任务 羊毛衫生产实训 课程改革拟在基于工作过程的授课过程当中 提炼出 一个个典型的工作任务 每一个工作任务既有相应的理论知识作为支撑 又有 对应的任务下发给学生 学生根据任务的要求 在规定的时间内完成任务的讨 论 组织和实施 成果的展示 汇报和总结等学习过程 2 基于企业实际生产需要 选择教学内容载体 羊毛衫生产实训 课程在学习内容载体的设计上 选择毛衫企业实际生 产中常见的各种不同的准备和编织设备机型 不同原料的产品以及毛衫生产实 际工作任务作为教学载体 对先修专业课程体系中的重要内容进行整合和重组 力求把教学过程变成基本符合实际工作的真实过程 对毛衫设备与工艺的有关 理论知识与实践技能进行融合 注重实践与应用 为本专业毕业生今后的工作 打下坚实的基础 三 改革的原则 在教学目标与教学内容的设定方面 要加强校企合作 增强为企业服务意 识 在教学方法与教学手段方面 以校内实践教学基地为主 校外实践教学基 地为辅 根据能力逐步培养提高的原则 加强教学内容组织的细化 将过程考 核与项目考核相结合 提高学生学习效果 五 五 本课程的现状分析本课程的现状分析 一 主要优点 1 师资队伍配备较合理 本门课程配备了一名负责人 三名任课教师 包括负责人在内 其中一 名为企业专家作为兼职教师 二名教师负责整个课程的实践教学任务 企业专 家兼职教师主要负责课程设备的安装与调试 维修及日常保养部分的教学 三 名教师均为研究生学历 且经过企业实践培训 能够较好的完成本课程的教学 任务 企业兼职教师具有丰富的工作经验 学生普遍反应效果较好 通过调研 企业专家认为本课程教师配备较为合理 能够较好的完成本课程的教学和实践 任务 2 课程内容组织合理 本课程内容分为必修和选修两部分 必修部分为羊毛衫横编织机的安装与 调试 羊毛衫横编织机的构造及基本知识 羊毛衫横编织机常见故障及排除 常用基本组织的编织及小样试编织 分析并编写工艺单 根据编写的工艺单编 织各衣片及缝合 选修部分为羊毛衫横编织机的日常保养 洗水 选用 熨 烫 调研发现 这些内容涵盖了毛衫企业的主要内容 对毛衫企业的生产具有 重要的意义 3 课程内容与岗位技能衔接较好 通过调研发现 毛衫企业需要的高技能人才集中在产品设计与开发 工艺 设计等技术性要求较高的高位 本课程与之对应的各种毛衫常用基本组织的编 织及小样试编织 工艺编写与设计等内容的设置 较好的衔接了企业对人才的 需求 提高了学生的就业针对性 二 存在不足 1 课程辅助实践条件不足 现代化教学设备和实践条件却很难跟上 面对如此众多的学生 又缺少有 效的辅助设施和实践条件 教师很难开展全班性的操练活动 难以调动学生学 习积极性和主动性 更难于对学生进行个性化的培养 2 教师实践背景不足 缺乏适合我院学生实际的教材 我院从事羊毛衫实验课程教学的教师 多数是从学生到教师 从学校到讲 台 缺乏工程实践背景 且教学任务重 下企业的时间较少 缺乏生产一线的 实际锻炼和经验 因此 难以真正做到联系生产中的实际问题开展教学 给学 生的学习造成人为和潜在的障碍 由于缺乏企业实践的经验 也不可能编写实 践性或实习实训教材 这之间可能会造成相互脱节 对学生实际运用能力的培 养极为不利 而且会造成消极后果 六 六 教学改革思路教学改革思路 为提高 羊毛衫生产实训 课程的教学效果 增强学生的实践技能 为本 专业后续课程的学习奠定坚实基础 在调研基础上 提出如下改革思路 一 教学模式 羊毛衫生产实训 课程的实施 采用项目引领 任务驱动的教学模式 融 教 学 创 做 为一体 强化学生能力培养 每个学习项目的实施都包 括资讯 决策 计划 实施 检查 评价六步骤 学习项目完成的效果 由学 生自评 小组互评 教师评价三部分组成 二 教学方法和教学手段 教学方法上 可采用任务式 项目式 导学式 问题式 参与式 启发式 和讨论式等教学互动型模式 鼓励案例教学法 实地考察法 模拟训练法 拼 盘式教学等 探索基于学习能力和创新意识培养的教学方式 力求创造平等互 动的学习环境 通过尝试 体验活动 培养学生自主获取知识的能力 倡导学 生主动参与 乐于探究 养成自主学习 独立研究的好习惯 教学手段上 可 运用多媒体教学课件 动画和录像等新型教学手段 形象生动地把课程原理展 示给学生 尤其是对一些难点 重点问题进行讲解时 直观的 动态的 明了 的过程给学生很大的帮助 能达到教师易教 学生易懂的教学效果 三 考核方式改革 为全面考核学生对本课程的学习情况 提高学习成效和职业能力 本课程 采用过程考核与期末综合考核相结合的方式 对学生的学习成绩进行综合考评 1 过程考核 过程考核涵盖项目任务全过程 考核内容包括专业知识 技能 含项目专 业知识的应用 项目实施方案和实施过程及项目总结报告等 和态度 情感等 方面 考核成绩由主讲教师和学生共同评定 2 考核方案 过程考核由以下四部分构成 1 自我评价 由学生自己根据自己完成任务整个过程的表现进行评价 以此来培养学生自我评价的客观性 督促学生不断进取 占 20 2 小组互评 根据学习小组的任务 讲解 互助等情况进行评价 占 20 3 组长评价 由组长根据成员自主学习结果 解决问题的能力和参与学 习 参与组织实施的表现进行评价 占 30 4 老师评价 根据学习小组的学习 实施过程的表现 完成的作品质量 汇报的效果以及对问题的处理情况进行评价 占 30 七 七 改革预期目标改革预期目标 课程改革是当前高职教育发展的需要 通过此次改革 本课程预期实现以 下目标 一 举行毛衫设计操作技能大赛 羊毛衫生产实训 是一门专业实践课程 因此定期开展毛衫设计基本操 作 基本实验的竞赛可以使学生针对性技能得到完全掌握和巩固 同时充分调 动了学生技能掌握的积极性 也能培养学生的团队精神 集体主义精神 二 加强