东西方文化差异探究 (1)

东西方文化差异探究 摘要摘要 语言与文化是密不可分的 学生在英语学习中必 须了解中西文化的各种差异 本文阐述了如何结合课堂文 化教学 指导帮助学生在语言实践学习的过程中 更好地 了解中西文化 提高对中西文化差异的感知能力与鉴别能 力 从而提高跨文化交际能力和跨文化意识 关键词关键词 中西文化 文化意识 文化差异 跨文化语言 交际 一 研究背景一 研究背景 中国 作为四大文明古国之一 有着古老沧桑的历史文 化 在这片土地上 中华儿女一代一代地繁衍下来 继承 并发扬着这些优良的文化传统 随着中西方交流越来越频 繁 两种有着不同底蕴的文化在交流中难免产生一些碰撞 并在彼此碰撞中互相渗透互相影响 科技的不断发展和创新 人类之间日益频繁的交流 带 来了经济 生产和文化等各个方面的全球化 中国加入了 WTO 世贸组织 并获得了 2008 年奥运会的主办权等 无 疑使中西文化的交流进一步加深 有着 5000 年文明的中华 文化 与外来文化所产生的碰撞和冲击体现在各个方面 从日常生活到风俗习惯 从言语举止到思维方式 在这个 日新月异的时代 学生只有了解中西文化的差异 才能够 为今后的文化交流打下基础 更好地适应社会的发展 教 师在传授知识的同时 应适时地引导学生了解英语国家的 各种文化背景 促使学生把语言知识 语言技能和文化知 识有机地结合起来 从而培养学生在语言交际中得体的跨 文化交际能力 为了更深入地了解 我组织学生组成了研 究小组 对这些文化差异以及如何在现实生活中正确使用 进行研究并开展相应的活动 二 文化意识培养的重要性二 文化意识培养的重要性 1 文化的定义 综合国内外关于文化的论述 可以把文 化定义为 历史上的所有的生活方式 包括显形的和隐 形的 包括合理的和不合理的以及谈不上是合理的和不合 理的一切 它们在某一时期作为人们行为的潜在指南而存 在 胡文仲 1999 英语标准 指出 在英语教 学中 文化主要指英语国家的历史 地理 风土人情 传 统习惯 生活方式 文学艺术 行为规范和价值观念等 2 语言和文化的关系 语言和文化的关系可以从三方面 来认识 1 语言是文化不可分割的一部分 语言不能离 开文化而存在 2 语言是文化的载体 任何语言都反映 着相关社会的文化 文化赋予语言丰富的内涵 3 语言 和文化相互作用 相互影响 作为文化的传播工具 语言 对文化的传播具有举足轻重的作用 反过来 文化的传播 又促进语言的发展 如语言中大量新词汇和表达法的出现 就是不同文化相互影响的结果 3 培养文化意识的重要性 在英语教学中 接触和了解 英语国家的文化 有利于对英语的理解 有利于加深对我 国文化的理解和认识 有利于培养学生的世界意识 同时 也有利于培养他们的跨文化交际的能力 三 实践活动三 实践活动 1 开展课前 3 分钟英语 教师让学生准备有关文化 的 Speech 每次英语课前让一位同学到讲台上给其他 同学作演讲 每次演讲的内容尽量不相同 这样不仅锻炼 了学生自主查找资料的能力 也丰富了文化知识 同时也 锻炼了学生的口语表达能力 2 指导学生通过到图书馆查阅图书 上网搜索阅览资料 设计框架 绘制图画 设计有关中西文化差异的手抄报 在活动的过程中 每个小组成员都积极地出谋献策 力求 把各种不同类型的文化差异生动活泼地体现在手抄报上 同时在手抄报上面插入相应的图画 使整个版面图文并茂 手抄报制作活动结束后 组织学生进行一次展现中西文化 差异的手抄报展览活动 3 结合搜集的资料与手抄报的内容 指导组织小组成员 利用课余时间排练相声 小品 表演的相声节目有 闲话 Chinglish 说名道姓 等 大家精彩的表演形象生动地 表现出中西文化的差异 在这些表演中 学生更加深刻地 认识到只有对中西文化的差异有一定的了解 并通过亲身 的实践体会 掌握一些有关的知识 才能在英语交际中得 心应手 不至于闹出笑话 出现尴尬的情况 四 探究结果分析四 探究结果分析 概括地说 英语教师在教学中应注意帮助学生理解文 化内涵 增强文化意识 了解跨文化知识 提高跨文化交 际能力 在了解外国文化的同时加深对本国文化的理解 不断提高综合文化素养 培养学生的文化意识 就要让他 们了解必要的文化知识 语言教学中的文化知识有知识文 化 culturalcultural knowledgeknowledge informationinformation 和交际文化 culturalcultural communicationcommunication informationinformation 两种 在中学 英语教学中 应遵循 实用 有效 的基本原则 结合教 学内容来学习中西文化 根据教师的课堂教学和学生的实 践活动 可以在下列几个方面对中西文化的差异进行简单 的归纳 1 思维方式 2 日常交际 3 风俗习惯 4 饮食文化 5 宗教信仰等 一 思维方式的差异 一 思维方式的差异 人同源 却有不同的表现 人和人之间在思维方式上的 差异形成了文化文明的差异 由人们的思维方式及思维方式 物化后形成的一系列的文化差异 人创造了文化 又被文 化所创造 中西文化的思维方式差异表现在诸多方面 比如抽象 和具体的差异 反映到生活态度上则可以理解为西方人更 加实用 而中国人则多少更偏重一些精神感受 例如把英 语单词和中文文字加以比较 这一点就很明显 中国文字 造词比较注重形象 而英语则更多地注重考虑实用价值 像中文的明信片 英语直译就是 传递的卡片 postcardpostcard 另外英语重形合 汉语重意合 西方人重理性 重逻辑 思维 而中国人重悟性 注重辩证思维 英语注重运用各 种连接手段以求语法形式的完整 句子组织严密 层次分 明 如 IfIf winterwinter comes comes cancan springspring bebe farfar behindbehind 冬 天来了 春天还会远吗 一见到 if 两句的逻辑便一清 二楚 正因为中外在思维方式上的不同 所以表达顺序排 列也有差异 在谈地名 时间的排列顺序时 汉语是由大 到小 而英语则是由小到大 如 at 10 0010 00 inin thethe morningmorning ofof MayMay 7th7th 20052005 姓名的表达中国人是姓在前 名在后 而西方人则恰恰相反 是名在前 姓在后 二 日常交际中的差异 二 日常交际中的差异 西方人直率而东方人谦让 因而在对待称赞方面 东西 民族的反映互不相同 在西方 人们能大方地接受赞扬 由于中国人长期受儒家教育的影响 便养成了谦虚谨慎的 秉性 对待别人的称赞和表扬常采取自谦或自否的态度 不然就有骄傲自大之嫌 我们对待西方友人的称赞只说 Thanks 就可以了 见到熟人时 中西方的问候也不同 中国人除了说 你 好 之外 一般都问 吃了吗 到哪儿去 干什 么去 等等 可在英美文化里 这不属于问候语 而是 实质性问题 英美人见面时的客套语通常是 How are you 或 Nice to meet you 你好吗 见到你很高兴 而在分手时就要改为 Nice meeting talking to you 或 Have a nice day 今日好景 今天如意 等 若与西方友人交谈 你要告辞时 不能打断他们的兴 致 要趁他们谈话停顿的时候 有礼貌地说 NiceNice talkingtalking toto you you I I amam afraidafraid I I mustmust bebe goinggoing nownow 很高兴与你交谈 恐怕我现在必须得走了 中国人与 朋友相处时 为了表示自己谦让随和 常常以朋友的爱好 为首选 所以有意地把决定权让给对方 在英美国家 I I don tdon t care care 我随便 我无所谓 这句话在朋友听来 是不负责任的话 是没有把对方给予的尊重礼貌地对待 在公共场所 人与人之间如果互有侵犯 双方都会说 对不起 表示若有冒犯 意为 我不是有意的 请原 谅 这样 双方都可以免生是非 因此 西方人在公共 场所很少会为一点小事吵架 另外 西方人常挂在嘴边的 ExcuseExcuse meme 也是 对不起 的意思 常用在不得已而 为之的行为之前 如与别人谈话时打喷嚏 清嗓子 又如 宴会期间要上 洗手间 人们常用 ExcuseExcuse meme 中国 人在这种情况下往往认为 此时无声胜有声 来去都不 必交代的 悄悄进行为好 与客人谈话时电话铃响 西方 人会先对客人说 ExcuseExcuse meme 才听电话 而中国人往往 没有这个习惯 在这几个方面要使学生明确不能直接套用 我们的语言习惯 避免引起误会 中西日常交际的文化差别还有很多 只有多接触多了解 多比较才能更好地了解西方文化 从而加深对本民族文化 的理解 三 风俗习惯的差异 三 风俗习惯的差异 重国人乃炎黄子孙 龙的传人 中国人对龙有着至高 无上的尊重 认为他们是中华民族的象征 中国的皇帝一 般自称为 龙 dragondragon 然而在西方有一个 打龙节 龙被视为恶魔 被传说中的保护神杀掉了 因此用这个节 日来庆贺解除灾难 感谢保护神 所以当学生描写一个人生 龙活虎时 应用 He She He She isis fullfull ofof vimvim andand vigor vigor 而不是 He She He She isis asas livelylively asas a a dragondragon andand tiger tiger 再如英语中的lionlion是百兽之王 是勇敢 威严的象征 关 于lionlion在英语词典的释义之一为 a a famousfamous andand importantimportant person person 英国人以lionlion作为自己国家的象征 TheThe BritishBritish LionLion就是指英国 而中国人却对狮子没有多 大的好感 如狮子大开口 常做贬义 每个人都有自己喜欢的颜色 一个国家和民族也一样 对不同颜色的喜好从整体上可反映一个民族或国家的审美 情趣与好恶倾向 在传统的中国人将红色视为 喜庆 吉祥 的象征 而白 黑两种颜色为 不吉利 的颜色 因此在重大节日 或者婚礼上会穿红装 挂红灯笼 贴红 喜 字 而在丧 礼中 人们都会穿黑或白颜色的衣服 代表对已经过世人 的哀悼 但西方人则非常喜欢白和黑这两种颜色 外国新 娘则穿白色 表圣洁 参加晚会时中国女性一般穿黄色或 紫色的衣服 表高贵 而外国女性则穿黑色的衣服 表典 雅 但是近些年来随着西方文化的影响不断深入 中国人 的一些观念也在悄悄发生转变 例如许多年轻人在自己婚 礼时也会选择披上白色的婚纱 以代表纯洁的爱情 风俗习惯是一种社会现象 习俗不是个人因素的产物 而是社会群体的共同创造 一个地区的风俗就是该地区文 化的组成部分 从而也成为该地区人们生活中的某些行为 惯例 一个民族的语言作为该民族文化的一个特殊组成部 分 必然反映出该民族的风俗习惯 四 饮食文化的差异 四 饮食文化的差异 中西方存在着两种不同的饮食观念 谁也不会否认 西方是一种理性饮食观念 不论食物的 色 香 味 形如何 而营养一定要得到保证 讲究一天 要摄取多少热量 维生素 蛋白质等等 即便口味千篇一 律 也一定要吃下去 因为有营养 这一饮食观念同西方整个哲学体系是相适应的 形而上 学是西方哲学的主要特点 但在另一些方面 这种哲学主 张大大地起了阻碍作用 如饮食文化 在宴席上 可以讲 究餐具 讲究用料 讲究服务 讲究菜之原料的形 色方 面的搭配 但不管怎样豪华高档 从洛杉矶到纽约 牛排 都只有一种味道 无艺术可言 中国则是一种美性的饮食观念 中国人对饮食追求的是 一种难以言传的 意境 即使用人们通常所说的 色 香 味 形 器 来把这种 境界 具体化 也难以涵盖 全部 中国饮食之所以有其独特的魅力 关键就在于它的 味 而美味的产生 在于调和 中国烹饪讲究调和之美 是中国烹饪艺术的精要之处 中西方的饮食方式有很大不同 这种差异对民族性格 也有影响 在中国 任何一个宴席 不管是什么目的 都 只会有一种形式 就是大家团团围坐 共享一席 筵席要 用圆桌 这就从形式上形成了一种团结 礼貌 共趣的气 氛 美味佳肴放在一桌的中心 它既是一桌人欣赏 品尝 的对象 又是一桌人感情交流的媒介 人们相互敬酒 相 互让菜 相互加菜 在美好的食物面前 体现了人们之间 相互尊重 礼让的美德 虽然从卫生的角度看 这种饮食 方式有明显的不足之处 但它符合我们 民族大团圆 的 普遍心态 反映了中国古典哲学中和这个范畴对后代思想 的影响 便于集体的情感交流 因而保留至今 与中国饮 食方式形成鲜明对比的是西方流行的自助餐 即把所有食 物一一陈列出来 大家各取所需 不必固定在位子上吃 走动自由 这种方式便于个人之间的情感交流 表现了西 方人对个性 对自我的尊重 但各吃各的 互不相扰 缺 少了一些中国人聚餐的情调 五 宗教信仰的差异 五 宗教信仰的差异 英语国家的人们往往认为单数吉利 常在整百整千的偶 数前后加上 oneone O O中国以儒学为核心 以佛教为宗教 的文化体系和西方以基督教为核心的文化体系带来了不同 的文化特色 与宗教信仰有关的习语也大量地出在英汉语言中 佛教 传入中国已有一千多年的历史 人们相信有 佛祖 在左 右着人世间的一切 与此有关的习语很多 如 借花献佛 闲时不烧香 临时抱佛脚 等 在西方许多国家 特别 是在英美 人们信奉基督教 相关的习语如GodGod helpshelps thosethose whowho helphelp themselvesthemselves 上帝帮助自助的人 也有 GoGo toto hellhell 下地狱去 这样的诅咒 nene hundredhundred andand oneone thanksthanks 千恩万谢 HaveHave oneone thousandthousand oneone thingsthings toto dodo 日理万机 等 基督教文化的三位一体 thethe trinitytrinity 确 定了三的神秘文化内涵 人们习惯于把事物存在的量或是 发展过程一分为三 以图吉利 与之相反 中国传统文化 则认为双数是吉利的数字 如 好事成双 双喜临门 四平八稳 六六大顺 十全十美 中西文化的差异体现在各个方面 学习一种语言必然要 学习这种语言所代表的文化 在这里我们不可能一一叙述 需要指出的是 交际文化在语言教学中比知识文化更为重 要 学生不懂得某种知识文化固然不好 但不会造成误解 但如果学生不懂得某种交际文化 交际时就会引起对方的 不快而自己却没有意识到 这是我们在语言交际中应尽量 避免的 同时 文化意识并不仅仅意味着了解英语国家的 文化 还意味着在英语学习的过程中要进一步认同中华文 化 如果学生对传统的和现代的中国文化了解不多 在跨 文化交际中也同样不能得心应手 也就不能很好地进行中 西文化的对比 中华文化博大精深 我们教师应该注意增 强学生对我们传统文化的认同感 通过多种教学方式和策