文广新局2016年网络安全检查总结报告

文广新局文广新局 2016 年网络安全检查总结报年网络安全检查总结报 告告 以下是中国招生考试网 为大家整理的 文广新局 2016 年网络 安全检查总结报告 希望大家能够喜欢 更多资源请搜索工作 总结频道与你分享 网络安全检查总结报告 文广新局2016 年网络安全检查总结报告 第一篇 网络安全检查总结报告 一 报告名称 安定区新集初级中学 2015 年网络安全 检查总结报告 二 检查总结报告组成 检查总结报告包括主报告 检查结果 统计表及自评估表三部分 三 主报告内容要求 一 网络安全检查工作组织开展情 况 为了规范校园内计算机信息网络系统 的安全管理工作 保证校园网信息系统的安全和推动校园精神 文明建设 我校成立了安全组织机构 建立健全了各项安全管 理制度 严格了备案制度 加强了网络安全技术防范工作的力 度 进一步强化了我校机房和办公设备的使用管理 营造出了 一个安全使用网络的校园环境 下面将详细情况汇报如下 1 成立计算机信息安全领导小组 组 长 何军伟 副组长 梁思敏 杨世强 苏顺文 成员 王刚 孔世太 2 建立健全各项安全管理制度 做到 有法可依 有章可循 我校根据 中华人民共和国计算机信息 系统安全保护条例 中华人民共和国计算机信息网络国际联 网管理暂行规定 计算机信息网络国际联网安全保护管理办 法 教育网站和网校暂行管理办法 互联网信息服务管理 办法 等法律法规制定出了 适合我校的 校园网络安全管理办法 同时建立了 新集初级中学网络安全管理暂行条例 校园网 安全管理责任制 新集初级中学计算机使用制度 计算 机房和教师办公用机上网登记和日志留存制度 等相关制度 除了建立这些规章制度外 我们还坚持了对我校的校园网络随 时检查监控的运行机制 有效地保证了校园网络的安全 由于我们学校制定了完备的规章制度 所以在网络及信息安全管理方面做到事事有章可循 处处有法 可依 人人有责任 有义务确保校园网络和信息系统的安全 为创建文明和谐的社会文化和校园文化环境作出了我们努力 我校网络安全领导小组每学期初将对 学校微机房 领导和教师办公用机及学校电教室的环境安全 设备安全 信息安全 管理制度落实情况等内容进行一次全面 的检查 对存在的问题要及时进行纠正 消除安全隐患 二 2015 年网络安全主要工作情况 目前 我校每位领导和兼职办公教师 都能接入因特网 在查阅资料和进行教学和科研的过程中 我 校学校领导非常重视网络安全教育 每学期开始和结束时都进 行网络信息安全教育 促使教师们充分认识到网络信息安全对 于保证国家和社会生活的重要意义 并要求信息技术教师在备 课 上课的过程中 有义务向学生渗透计算机网络安全方面的 常识 并对全校学生进行计算机网络安全方面的培训 做到校 园计算机网络安全工作万无一失 我校的技术防范措施主要从以下方面 来做的 网站服务器及计算机设置防火墙 拒 绝外来恶意攻击 保障网络正常运行 安装正牌的防病毒软件 对计算机病毒 有害电子邮件采取有效防范 根据系统服务需 求 按需开放端口 遵循最小服务配置原则 一旦发生网络信 息安全事故应立即报告相关方面并及时进行协调处理 三 检查发现的主要问题 面临的威 胁分析 1 发现的的主要问题和薄弱环节 由于投入不足 系统未进行系统级备 份 致使系统设备出现故障时 虽然不会丢失数据 但是服务 会出现中断 自查中发现个别人员计算机安全意识 不强 在以后的工作中我们将继续加强对计算机安全意识教育 和防范技能训练让教师职工充分认识到计算机泄密后的严重性 与可怕性 2 面临的安全威胁与风险 无 3 整体安全状况的基本判断 网络安全总体状况良好 未发生重大 信息安全事故 四 改进措施与整改效果 1 改进措施 为保证网络安全有效地运行 减少病 毒侵入 我校就网络安全及系统安全的有关知识进行了培训 期间 大家对实际工作中遇到的计算机方面的有关问题进行了 详细的咨询 并得到了满意 的答复 2 整改效果 经过培训教育 全体师生对网络信息 安全有了更深入的了解 并在工作中时刻注意维护信息安全 五 关于加强网络安全工作的意见 和建议 加校园网络安全管理必须依赖网络安 全管理规范的支持 在校园网络安全中 除采用技术措施之外 必须加强网络的安全管理 制定有关的规章制度 这对于确保网 络正常安全运行将起到十分有效的作用 网络的安全管理包括 确定安全管理等级和安全管理范围 制订有关网络操作使用规程 和人员出入机房管理制度 制定网络系统的维护制度和应急措 施等 2016年度信息安全自查报告 文广新局2016 年网络安全检查总结报告 第二篇 中转站 2016 年度信息安全自查情况报 告 按照市局信息中心 关于开展 2016 年度信息安全检查的通 知 的相关要求 我们及时对部门的三台电脑进行了检查和整 改 现将自查情况汇报如下 1 按要求对软件正版化情况进行检查 均未安装盗版软件和与工作无关的软件 2 电脑终端打开自动升级补丁功能 及时安装了相关补丁并安装市局 公司 购买的卡巴斯基杀毒 软件 3 电脑开机与屏保程序按要求设定密 码 4 配送应用系统按照要求设置密码 文广新局 2016 年网络安全检查总结报告 文广新局 2016 年 网络安全检查总结报告 中转站 2016 年 5 月 13 日 社区卫生服务中心2016 年网络与信息安全检查总结报告 文广新局2016 年网络安全检查总结报告 第三篇 2016 年网络与信息安全检查总结报告 接到自查通知后 我中心领导高度重 视 立即召开相关科室负责人会议 深入学习和认真贯彻落实 文件精神 充分认识到开展网络与信息安全自查工作的重要性 和必要性 对自查工作做了详细部署 由主管院长负责安排 协 调相关检查部门 监督检查项目 由信息科负责具体检查和自 查工作 并就自查中发现的问题认真做好相关记录 及时整改 完善 长期以来 我中心在信息化建设过程中 一直非常重视 网络与信息安全工作 自 7 月 11 日起 全中心开展网络与信息 安全工作自查 根据互联网安全和中心内局域网安全的相应特 点 逐项排查 消除安全隐患 现将中心信息安全工作情况汇 报如下 信息安全工作情况 一 网络安全管理 中心的网络分为 互联网和中心内部局域网 两个网络实现物理隔离 以确保两 网能够独立 安全 高效运行 重点抓好 三大安全 排查 1 硬件安全 包括防雷 防火 防盗 和 UPS 电源连接等 中心 HIS 服务器机房严格按照机房标准建 设 工作人员坚持每天巡查 排除安全隐患 HIS 服务器 多口 交换机 路由器都有 UPS 电源保护 可以保证短时间断电情况 下 设备运行正常 不至于因突然断电导致设备损坏 此外 局域网内所有计算机 USB 接口施行完全封闭 这样就有效地 避免了因外接介质 如 U 盘 移动硬盘 而引起中毒或泄密的 发生 2 网络安全 包括网络结构 密码管理 IP 管理 互联网行为管 理等 网络结构包括网络结构合理 网络连接的稳定性 网络设备 交换机 路由器 光纤收发器 等 的稳定性 HIS 系统的操作员 每人有自己的登录名和密码 并分配相应的操作员权限 不得使用其他人的操作账户 账户 施行 谁使用 谁管理 谁负责 的管理制度 互联网和中心 内局域网均施行固定 IP 地址 由医院统一分配 管理 不允许 私自添加新 IP 未经分配的 IP 均无法实现上网 二 数据库安全管理 我中心目前运 行的数据库为创业 HIS 数据库 是医院诊疗 划价 收费 查 询 统计等各项业务能够正常进行的基础 为确保中心各项业 务正常 高效运行 数据库安全管理是极为有必要的 数据库 系统的安全特性主要是针对数据的技术防护而言的 包括数据 安全性 并发控制 故障恢复 数据库容灾备份等几个方面 中心对数据安全性采取以下措施 1 将数据库中需要保护的部分与其 他部分相隔 2 采用授权规则 如账户 口令和 权限控制等访问控制方法 文广新局 2016 年网络安全检查总 结报告 3 对数据进行加密后存储于数据库 如果数据库应用要实现多用户共享数 据 就可能在同一时刻多个用户要存取数据 这种事件叫做并 发事件 当一个用户取出数据进行修改 在修改存入数据库之 前如有其它用户再取此数据 那么读出的数据就是不正确的 这时就需要对这种并发操作施行控制 排除和避免这种错误的 发生 保证数据的正确性 数据库管理系统提供一套方法 可 及时发现故障和修复故障 从而防止数据被破坏 数据库系统 能尽快恢复数据库系统运行时出现的故障 可能是物理上或是 逻辑上 的错误 比如对系统的误操作造成的 数据错误等 数据库容灾备份是数据库安全管理中极为重要的 一部分 是数据库有效 安全运行的最后保障 也是保障数据 库信息能够长期保存的有效措施 我中心采用的备份类型为完 全备份 每天凌晨备份整个数据库 包含用户表 系统表 索 引 视图和存储过程等所有数据库对象 在备份数据的过程中 主 从服务器正常运行 各客户端的业务能正常进行 也即是 热备份 三 软件管理 目前中心在运行的软 件主要分为三类 HIS 系统 常用办公软件和杀毒软件 系统是 中心日常业务中最主要的软件 HIS 是保障中心诊疗活动正常进 行的基础 自上线以来 运行很稳定 未出现过重大安全问题 并根据业务需要 不断更新充实 对于新入职的员工 上岗前 会进行一次培训 向其讲解 HIS 系统操作流程 规范 也包括 安全知识 确保其在使用过程中不会出现重大安全 问题 常用 办公软件均由医院信息科统一安装 维护 杀毒软件是保障电 脑系统防病毒 防木马 防篡改 防瘫痪 防攻击 防泄密的 有效工具 所有电脑 均安装了正版杀毒软件 并定期更新病 毒库 以保证杀毒软件的防御能力始终保持在很高的水平 四 应急处置 我中心 HIS 系统服务 器运行安全 稳定 并配备了大型 UPS 电源 可以保证大面积 断电情况下 服务器坚持运行三小时 虽然中心的 HIS 系统长 期以来 运行良好 服务器未发生过长时间当机时间 但中心 仍然制定了应急处置预案 并对收费操作员和护士进行过培训 如果中心出现大面积 长时间停电情况 HIS 系统无 法正常运行 将临时开始手工收费 记账 发药 以确保诊疗活动能够正常 有序地进行 待到 HIS 系统恢复正常工作时 再补打发票 补记收费项目 总体来说 中心的网络与信息安全工 作做得很成功的 从未发生过重大的安全事故 各系统运转稳 定 各项业务能够正常运行 但自查中也发现了不足之处 如 目前中心信息技术人员缺乏 信息安全力量有限 信息安全意 识还不够 个别科室缺乏维护信息安全的主动性和自觉性 今 后要加强信息技术人员的培养 更进一步提高信息安全技术水 平 加强全中心职工的信息安全教育 提高维护信息安全的主 动性和自觉性 加大中心信息化建设投入 提升计算机设备配 置 进 一 步提高工作效率和系统运行的安全 性 经过了为期一周的自查工作 我中心充分意识到安全工作 是一个需要常抓不懈的工程 同时要不断创新 改变旧有的管 理方法和理念 以适应新形势下的安全管理需要 2016 年 9 月 5 日 信息安全检查总结报告 文广新局2016 年网络安全检查总结报告 第四篇 篇一 信息安全检查总结报告 根据文件精神 我台在青岛市文广新局的统一部署下 对本 台网络与信息安全情况进行了自查 现汇报如下 一 信息安全自查工作组织开展情况 1 成立了信息安全检查行动小组 由台长任组长 分管领导 为副组长 相关科室负责人为组员的行动小组 负责对全台的 重要信息系统的全面指挥 排查并填记有关报表 建档留存等 2 信息安全检查小组对照网络与信息系统的实际情况进行了 逐项排查 确认 并对自查结果进行了全面的核对 分析 提 高了对全台网络与信息安全状况的掌控 二 信息安全工作情况 1 8 月 6 日完成信息系统的自查工作部署 并研究制定自查 实施方案 根据所承担的业务要求和网络边界安全性对硬盘播 出系统 非线性编辑系统 xx 有线电视传输系统进行全面的梳 理并综合分析 信息安全检查总结报告 2 8 月 7 日对硬盘播出系统 非线性编辑系统 xx 有线电视 传输系统进行了细致的自查工作 1 系统安全自查基本情况 硬盘播出系统为实时性系统 对主要业务影响较高 目前拥 有 dell 服务器 5 台 惠普服务器 2 台 cisco 交换机 2 台 操作 系统均采用 windows 系统 数据库采用 sqlserver 灾备情况为 数据级灾备 述职报告模板 文广新局2016 年网络安全检查总结报告 第五篇 篇一 综治工作述职报告 我局社会综合治理工作在县委 县政府的正确领导和县综治 委的具体指导下 积极完善社会治安防范体系 广泛开展平安 创建活动 狠抓落实社会治安综合治理各项措施 为营造良好 的工作和生活环境 促进全县的社会稳定和保一方平安作出了 积极的努力 现述职如下 一 完善责任制 切实加强对综治工作领导 作为本局综治工作的第一责任人 为严格按照各级党委政法 部门的有关要求 切实抓好本系统综治工作 我局成立了文广 新局综治维稳工作领导小组 我任组长 我与本局综治领导小 组的全体成员一道 能积极加强对本系统的综治工作领导 并 及时进行督促检查 确保了本局的安定 一是健全和完善了 明确了考评对象 时间 内容及程序 要求 食品安全调查报 告 文广新局2016 年网络安全检查总结报告 第六篇 篇一 食品安全调查报告范文 这周 本校老师布置给我们一个任务进行有关食品安全的社 会调查 作为本校学生的我和三名同学在一天时间内进行了一 次社会调查 一 调查对象 这次有关食品安全的社会调查以全市60 名小学生为调查对象 二 调查时间 2014年 11 月 15 日 三 调查方法 我和三位同学通过两种方法进行调查 食品安全调查报告 一种是网络调查 在爸爸的帮助下 制作成网络版调查问卷 通 过 qq 群发动调查 第二种是利用双休日进绣山公园进行随机 调查 四 调查的结果与分析 本次参与调查的男生有33 人 占总人数的 55 女生 27 人 占总人数的 45 一年级学生有 15 人 占总人数的 25 二年 级学生有 7 人 占总人数的 11 67 三年级学生有 3 人 占 总人数的 5 四年级学生有 11 人 占总人数的 18 33 五 六年级学生都是 12 人 各占总人数的 20 从早饭吃的地方数据可以看出我市小学生多数是比较注重的 女生比男生注重食品安全的地方多一些 国为少数 9 名 男生爱 在小店吃 其中竟有人爱在路边吃 而女生只有少数 3 名 爱在 小店吃 zh ng 不查不办 更有甚者是遇到检查 听到风声不 对 干脆收兵回营 躲过检查后再继续经营 导致我辖区内存 在着一大批未 b n zh ng 的餐饮单位 二 从业人员文化素质低 健康体检不到位 目前 我县餐饮 业的从业人员 尤其是中小型企业的从业人员 多数是低文化 层次的群体 其中初中 高中文化的居多 部分从业人员甚至 连最基本的法律法规和起码的卫生知识都一无所知 大多是凭 着自己的经验操作 有的企业不为从业人员办理健康证明 或 者为了应付 b n zh ng 节省体检费用 从业人员体检几个就算 了事 不符合全员体检的规定 加上从业人员流动性大 体检 了的走了 新来的未经体检随即上岗 特别是无的经营企业 从业人员全部未进行健康检查 若有患有传染性疾病 如甲肝 肺结核等 的人员上岗 给消费者构成严重的健康隐患 这些患 病从业人员成为餐饮业的隐形杀手 三 设施设备简陋 经营条件不符合要求 众多的小餐饮单位 受自身经营规模 方式和经济条件的限制 业主不愿意在硬件 设施上投入 难以做到分间操作 有的甚至生熟案不分 也不 能达到远离厕所 粪堆 污水沟等污染源的要求 日常监督检 查时经常见到库房 操作间的物品就地堆放或堆放无序 废菜 乱扔 污水横流的现象 较为脏 乱 差 特别是夜市 小吃 摊点 火锅店等大多数集中在交通便利 人口密集的地段 来 往车辆多 卫生环境条件极差 加之自带的清水和餐具有限 但是需要洗刷的餐具 用具又多 为了节约用水 两盆水撑到 底 一盆去油 一盆冲刷 更别提卫生消毒了 存在许多食品 安全隐患 四 小餐桌 小食堂管理缺失 据不完全统计 我县中小学校 食堂办理还比较到位 但是机关企事业单位 建筑工地食堂获 证率较低 学生小饭桌的获证率极低 这些小食堂 小餐桌未 获许可 基础条件差 操作规程混乱 餐饮具消毒空白 责任 管理缺失 对其监管难度也很大 几乎处于脱管游离状态 五 监管力量不足 制约监管工作有效开展 随着监管体制的 调整 餐饮消费环节由我局负责 同时我局还承担着药品 医 疗器械 保健食品 化妆品的监管职责 而我县餐饮业存在点 多 面广 线长的特点 执法装备尤其是仅有的 3 台执法车辆 远远不能适应新任务的监管需要 存在着力不从心的困境 而 我局在乡镇村又没有派出机构 与数量众多而监管难度大的餐 饮单位形成了悬殊鲜明的对比 六 检验检测技术手段不到位 实施后 食品药品监管部门开 展餐饮食品检验检测将实行买样制 检测设备 抽样费和检验 费将面临巨大缺口 这将成为制约餐饮服务食品安全监管的重 要因素 还有 餐饮服务监管职能交由食品药品监管部门 但 检验检测工作仍由疾控中心承担 餐饮监管与检测检验两者能 否有效对接 能否协调运转都值得商榷探讨 七 农家游 农家乐监管工作是一个棘手问题 我县是一个旅 游大县 大力发展农家游 农家乐对于加快推进社会主义新农 村建设 拓宽农民增收渠道具有十分重要的意义 但是 旅游 本身具有人员高度集中 特殊时令性 区域特色性等特点 尤 其是 月中旬至 月中旬较兴旺 农家游 农家乐在这一季节也 逐步成为餐饮服务食品安全的高风险场所 主要表现在 许多经 营者在未取得情况下对外开放经营 从业人员普遍存在无证上 岗现象 开办者大部分是地处偏远山区的农村人口 法律意识 卫生意识相对较差 厨房功能布局不合理 功能间缺少 卫生 设施不全 造成交叉污染 部分经营户为体现农家乐家常便饭 的意图 在食品操作加工上采用不卫生的土方法 部分经营户 不配备或者虽配备了餐具消毒 保洁设施 有的不经常使用 有的由于游客数量多不能满足实际需要 形同虚设 前几年 我县为发展农家游 农家乐专门制定了相应的管理规范和许可 条件 但随着旅游业的日益发展 旅游人数日渐增多 饮食花 样日益繁多 原有的许可条件和规范远不能符合满足现实的监 管情况 三 建议与对策 一 强化宣传教育 提高消费者自我保护意识和经营者守法意 识 充分利用广播 电视 上街咨询 手机短信 投诉举报等 形式 多渠道 多方位地宣传餐饮服务食品安全法律 法规及 饮食卫生知识 增强广大人民群众的饮食安全意识和自我保护 能力 月份 利用一周时间 我局通过召开餐饮环节食品安全 宣传周启动大会 公开发放执法服装 设置展台 接受咨询 组织人大代表 政协委员参观优秀餐饮服务单位 开展五进活 动和餐饮服务执法检查开放日活动 营造餐饮服务食品安全监 管工作的良好社会氛围 对此项工作进行了积极有益的探索 要加强对餐饮业从业人员特别是专职或者兼职食品安全管理人 员的培训力度 定期对其进行 等知识的培训学习 提高从业 人员规范管理 守法经营的自觉性 扎实开展从业人员年度体 检工作 对患有传染性疾病的人员要采取强制措施 调离其直 接接触食品的岗位 月 日 由市局统一安排 组织全县 380 名餐饮服务单位食品安全管理人员 进行了食品安全知识培训 二 加强监督执法力度 对申领许可证的企业就其现场布局 设施设备 人员条件等项目进行实地核查验收 严格把好市场 准入关 对不符合准入条件的坚决予以取缔 目前 我局已受 理餐饮服务经营企业申请书 31 份 已发放餐饮服务许可证 20 件 对辖区内餐饮企业落实采购食品及食品原料索证索票 进货 查验和台账记录制度执行情况进行专项监督检查 确保一旦发 生事故能够追根溯源 月份我局印制了统一的台账登记册 发 放到餐饮企业 同时完善了 23 项餐饮食品安全制度 指导餐饮 企业健全餐饮食品安全各项规章制度 并装裱上墙张贴在相应 功能区 重点开展餐饮服务食品安全专项整治工作 根据省市 食品药品监管局食品安全专项整治工作要求 严厉查处餐饮单 位无证经营和采购 使用病死或者死因不明的畜禽及其制品 劣质食用油以及非法添加等违法行为 三 加强政策引导 积极研究制定五小餐饮企业管理办法 借 鉴重庆市小餐饮临时许可办法 对加工经营场所面积在 60 平方 米以下或者就餐座位在 30 座以下的小餐馆 小吃店 小饮品店 小农家乐 小食堂等符合餐饮服务即时制作 即时消费基本特 征的餐饮服务提供者办理 6 8 个月的 既使临时性企业得到规 范 又不至于浪费资源 符合小型企业流动性大 季节性强的 特点 月份 我局在对全县餐饮企业摸底调研的基础上 突出 监管重点 将社会关注度高的学校食堂 农家院 农村集体聚 餐及经营规模小 出问题的餐饮服务摊点 小餐饮列为重点规范 对象 经过上下反复酝酿 广泛征求意见 反复修改 拟定了 已上报县政府 目前处于审核阶段 四 全面推进餐饮业信用体系建设 保定市食品药品监督管理 局制定了 根据该方案将餐饮企业划分为 a b c 三个等级 有利于促进餐饮服务经营者提高自身食品安全信用等级 提高 餐饮服务食品安全水平 我局在具体工作中将坚持监管并重 量化评价 动态监管 公开透明的原则进行量化分级 除此之 外还将开展餐饮服务食品安全监管示范试点工作 通过制定标 准 广泛发动 积极参与等形式评选出 10 名餐饮示范企业 充 分发挥示范店 学校 的引领带动和辐射作用 全面推动我县餐饮 服务食品安全监管工作上新台阶 同时主动曝光一批无证经营 无证上岗 卫生条件不符合要求且屡教不改的企业或摊主 使 违法经营者无容身之地 五 关注群体聚餐 纳入重点管理 小食堂 小餐桌及婚丧嫁 娶流动饭店是容 发生群体性食物中毒和食源性疾病的场所 应 重点准入管理和责任管理 按照企业是第一责任人的要求明确 开办者 机关企事业单位 流动饭店的食品安全主体责任 保 证为群众提供安全放心的餐饮服务 监管部门加大监管力度 开展全方位的监督检查 六 强化餐饮业检测工作 按照国家局文件要求 争取资金支 持 加快餐饮服务食品安全技术监督能力建设 为餐饮服务食 品安全监管发展创造必要的条件 保证其为餐饮业安全事故处 理及应急救援等工作服务 目前 我局已购买四个食品快检装 置 月 日 特邀请专家对餐饮食品安全人员进行了快速检测 箱的现场培训 并把快检装置充分利用到重大活动安全保障工 作 按照的要求扎实开展驻会保障工作 确保重大活动餐饮服 务食品安全 截止目前 我局共完成包括红色太行颂党情走进 狼牙山活动 走进英雄山全国旅游媒体登山大会 柿子节等 24 项食品安全保障任务 受到了县级领导的好评 篇四 流通领域食品安全调查报告 20 xx年 6 月至 11 月 商务部市场运行调节司组织全国城市农 贸中心联合会 中国连锁经营协会 对我国流通领域食品安全 状况进行了为期 4 个多月的全面系统调查 此次调查采取问卷 调查和实地访谈相结合的形式 调查范围覆盖北京 重庆 湖 北 宁夏 吉林等 22 个省 自治区 直辖市 调查对象包括各 地商务主管部门 各类食品批发 零售市场和消费者 其中城 市市场 1329 家 农村市场 1108 家 城市消费者 3547 位 农村 消费者 2879 位 调查内容包括市场基础设施与安全监管条件 食品质量管理与市场准入制度 检测检验状况与市场管理水平 消费者食品安全意识与最关注的安全问题等 调查结果表明 我国流通领域食品安全管理工作进一步加强 消费者对当前食品安全状况基本满意 流通领域的交易环境 物流设施 检测手段 监管条件和市场管理等方面明显改善 市场秩序得到进一步规范 食品的全程质量安全监控与保障体 系正在逐步建立 但依然存在一些突出问题亟待解决 一 消费者食品安全意识增强 调查结果显示 城乡消费者普遍关注食品安全 食品安全意 识进一步提高 对当前食品安全形势有信心 消费者对食品安全关注度增强 据调查统计 有82 6 的城 市消费者表示关注食品安全 比上年增加了 10 8 个百分点 有 58 1 的农村消费者表示关注食品安全 比上年提高了 6 3 个百分点 有 78 5 的城市消费者认为超市是相对安全 的食品购物场所 并且有 69 3 的城市消费者把超市作为首选 购买食品场所 选择价格便宜为购买理由的农村消费者比例为 36 4 比上年下降了 7 3 个百分点 实地访谈还发现 农 村消费者对食品安全关注度与当地的发展水平和年龄呈负相关 关系 越是偏僻落后地区的消费者越不关注食品安全 老年人 比年轻人更不关注食品安全 消费者认同当前食品安全状况 调查显示 七成左右消费者 对当前食品安全形势表示认可 有 79 1 的城市消费者和 85 的农村消费者给当前食品安全状况打及格以上分数 有 66 2 的城市消费者和 75 的农村消费者认为当前食品安全问题不大 可以解决 有 76 9 的城市消费者和 81 8 的农村消费者对 目前政府食品安全监管工作表示基本满意 二 食品安全可追溯体系逐步建立 调查结果显示 我国城市的食品质量安全可追溯能力正在提 高 全程质量安全监控与保障体系正在逐步建立 场地 厂 挂钩制度进一步加强 调查显示 53 7 的城市批 发市场与农产品供应基地或生产厂家建立了场地 厂 挂钩制度 比上年提高了 15 3 个百分点 平均每个市场有 41 个挂钩供应 基地和 85 个挂钩生产厂家 有 15 3 的批发市场表示定期对 挂钩地 厂 进行源头质量检测 比上年增加了 2 个百分点 调查 还显示 在超市经营的初级农产品中 32 由供应商直供 22 由自建基地供应 有效促进可追溯体系的建立 索证索票制度基本建立 调查显示 有80 4 的农副产品批 发市场建立了商品进货索证索票和验收制度 比上年增加 37 个 百分点 对入市经销商索要营业执照 卫生许可证 食品生产 许可证的比例分别为 81 4 82 1 和 58 8 有 78 1 的农贸市场建立了商品进货索证索票和验收制度 对入市经销 商索要营业执照 卫生许可证 食品生产许可证的比例分别为 88 8 87 1 和 59 7 超市不仅完全落实索证索票 还 对部分商品的运输条件 标识以及上游供应商都有严格的准入 政策 城市市场还对入市商品推行了食品质量安全市场准入证 明 qs 定点屠宰加工证明 肉类 检疫证明 肉类 产品质量 合格证明 商品条码证明 包装食品 认证食品证书和标识 保 健食品批准证书 保健食品 和产品质量检测报告等索证制度 有 效提高了城市农产品市场的诚信度和产品的质量水平 商品购销台账制度逐步完善 调查显示 有78 2 的批发市 场建立了商品购销台账制度 比上年增加 38 6 个百分点 有 70 7 的农贸市场建立了商品购销台账制度 比上年增加 13 2 个百分点 商品质量承诺制度基本建立 调查显示 有80 9 的农副产 品批发市场建立了商品质量承诺制度 比上年增加了 3 9 个百 分点 有 86 5 的农贸市场建立了商品质量承诺制度 比上年 增加了 5 2 个百分点 还有 89 9 的农副产品批发市场和 87 6 的农贸市场建立了不合格食品退市制度 上海市通过上海食用农副产品质量安全信息平台对食用农副 产品的生产过程监控 条码识别和网络查询进行系统管理 给 30 家蔬菜园艺场建立了电子档案 并为全市 300 多家千头以 上的规模化养猪场建立了档案 这些档案的建立 保证了农畜 产品安全的可追溯性 山东省在寿光田苑蔬菜基地和洛城蔬菜 基地进行蔬菜质量安全可追溯系统的探索 通过编码系统对蔬 菜生产流通的全过程信息进行记录 从农民生产出蔬菜到包装 仓储 运输 销售等各个环节信息都可以通过编码显示出来 如果发现蔬菜质量问题 监管人员即可通过编码系统进行追溯 查明责任 三 城市市场食品安全保障措施明显加强 城市农副产品市场食品安全保障设施明显改善 相关制度建 设不断完善 有效遏制了制售假冒伪劣食品等违法犯罪活动 净化了市场环境 规范了市场秩序 被调查的批发市场和农贸 市场的检测合格率分别为 95 94 8 食品安全保障设施明显改善 56 1 的农副产品批发市场建 有农产品质量检验检测室 比上年提高了 29 6 个百分点 平 均每个检测室拥有专业技术人员 7 人 比上年增加了 2 人 配 备速测仪的农副产品批发市场比例由上年的 15 9 增加到 78 4 还有 26 的市场配备了色谱仪等高精度检测仪器 比 上年增加 14 4 个百分点 50 5 农贸市场拥有农产品质量检 验检测室 比上年增加了 24 个百分点 平均每个检测室有专业 技术人员 4 人 比上年翻了一番 配备速测仪的市场比例为 28 1 与上年 26 7 相比略有增长 农副产品批发市场平均拥有2 4 辆冷藏车 建有封闭式垃圾 楼 污水处理设施的比例分别为 23 28 4 比上年分别增 加了 10 4 个百分点和 12 7 个百分点 污水排入市政污水管 道的比例比上年增加了 64 7 个百分点 提高到 89 7 超市 拥有清洁卫生设备的比例为 77 上市食用农产品认证和分区销售得到实施 被调查城市农副 产品批发市场平均上市食用农产品 82 种 其中 无公害农产品 占 12 1 绿色食品占 5 9 有机食品占 4 4 农贸市场 上市农产品中无公害农产品占 10 4 绿色食品占 4 1 有 机食品占 0 6 部分批发市场和农贸市场设立了分区销售 其中批发市场中设立无公害农产品专区 绿色食品专区 有机 食品专区 国家免检商品及名特优商品专区比例分别为 27 7 16 1 7 1 和 4 4 农贸市场中设立上述专区 的比例分别为 19 2 12 9 6 7 和 5 3 在被调查的 超市中 经营无公害食品 绿色食品 有机食品的比例分别为 91 91 和 74 质量检验检测制度得到加强 调查显示 大部分市场对进场 交易的食用农产品进行质量检测 有 64 8 的批发市场对蔬菜 有机磷进行检测 比上年上升 26 7 个百分点 农贸市场检测 蔬菜有机磷和注水肉的比例分别为 51 2 53 1 分别比 上年增加 6 个百分点和 7 5 个百分点 肉类产品氯霉素 水产 品甲醛 面食及豆制品吊白块 熟食品色素 熟食品亚硝酸盐 等常见食品安全项目在城市农副产品市场均有不同程度检测 有 21 的超市对食品的每个批次进行检测 有 50 的超市对出 售的商品每天检测一次 还有 21 的超市引进了第三方服务机 构 大大提高了检测的公正性 有关质量安全管理制度得到建立和实施 80 以上的城市农 副产品市场普遍建立了商品抽检制度 不合格食品退市制度 日常巡查制度 投诉处理制度 信息公示制度和监督自查管理 制度 分别有 89 9 87 6 的批发市场和农贸市场建立了 不合格食品退市制度 比上年分别提高 26 8 20 1 个百分点 其中采取协议销毁的批发市场和农贸市场分别占 41 和 38 7 采取退市处理的批发市场和农贸市场分别占 48 和 47 8 在被调查的超市中 有 26 的超市设置了专门的食品 安全管理部门 比上年翻了一番 有 38 的超市负责食品安全 的部门独立于采购部门 提高了管理公正性 政府主管部门对 超市的监管全面严格 没有提前通知的随机抽查比例高达 96 四 农村市场食品安全形势值得关注 调查结果显示 我国农村市场的交易环境 检测条件和配套 设施总体上有所改善 经营者 消费者和管理者的食品安全意 识逐步增强 但农村市场食品安全状况依然令人担忧 散装食品仍然是我国农村市场食品安全的最大隐患 调查显 示 虽然经营食品中散装食品所占比例在 50 以上的市场由上 年的 21 5 下降至 14 9 但比例在 30 以下的市场比上年 增加近 16 达到 61 1 仍有超过 50 的农村市场经营散装 豆制品 散装干果 散装糕点 散装熟食 有超过 30 的市场 销售散装酒 散装酱油 散装醋 市场秩序有待规范 调查显示 三无食品是农村消费者遇到 最多的食品安全问题 有 56 4 的市场经销商品主要来源于流 动送货商 有 34 4 的被访者购买过三无食品 还有 14 4 的农村市场对过期食品进行降价销售处理 有 13 2 的市场不 标明食品保质期 虽然有 44 5 的市场对过期食品向经销商退 货 比上年有 2 7 个百分点的增长 但在实际调查中发现 少 数被退掉的食品被更改标签后又出现在其他地方 被重新销售 市场基础设施仍需进一步加强 数据表明 农村市场交易场 所地面硬化率刚刚过半 仅为 55 3 还有 73 4 的市场没 有配备最基本的速测仪 只有 48 6 的市场配备了陈列冷柜 缺乏冷库及其他现代化保鲜设施 市场平均拥有分类垃圾桶仅 4 8 个 五 生产环节把关不严是最大隐患 调查显示 仍有48 4 的种植地和养殖场周边环境存在不同 程度的污染源 与上年 48 8 的比例相比基本无变化 35 的 农民在生产中使用农药和兽药时没有农业技术人员指导 只是 凭经验使用 64 的农民种植的蔬菜上市前没有进行产地检验 这两项指标和上年相比均无明显好转 另外 农村小作坊 黑 加工点的食品安全状况令人堪忧 其原料和加工过程均存在较 为严重的安全隐患 综合调查结果显示 近期在城市农副产品批发市场出现的食 品质量安全主要问题依次是 农药残留 假冒伪劣 过期食品 包装不合格 虚假或错误标签标识 添加剂 注水肉 城市农 贸市场出现的食品质量安全主要问题依次是 农药残留 过期食 品 假冒伪劣 注水肉 包装不合格 虚假或错误标签标识 添加剂 上述问题大多源自生产环节 对消费者的调查结果显 示 消费者所遇到的食品安全问题中源自生产环节的问题比重 较大 其中城市消费者遇到有害物超标的比例为 52 7 注水 肉为 48 8 三无产品为 45 3 病害肉为 40 6 包装不 合格为 34 8 虚假或错误标签标识为 32 16 农村消费者 遇到三无产品的比例为 34 4 注水肉为 29 8 有害物超 标为 17 9 包装不合格为 16 7 虚假或错误标签标识为 14 8 病害肉为 12 9 今年9 月份 上海连续发生了瘦肉精食物中毒事件 波及到 上海市 9 个区 300 多人 而引发此次食物中毒的罪魁祸首居然 是一批具有合法检疫证明的猪肉及猪内脏 广东省工商局 9 月 28 日公布的近期食品抽检报告显示 超市售卖的熟肉制品和非 发酵类豆制品的合格率分别只有 45 和 36 这两部分商品的 微生物超标较为严重 有的超范围或超量使用食品添加剂 六 建议 针对我国流通领域存在的食品安全问题 建议国家进一步加 大对制售假冒伪劣食品等违法犯罪活动的打击力度 特别是在 农村市场 尽快完善适合中国国情的食品质量全程安全监控和 可追溯体系 以及监管体系中有效的问责制 充分调动全社会 的力量 努力营造人人关心和重视食品安全的市场秩序 理顺 食品供应链中各环节关系 调整有关法律法规的有关条款 合 理确定食品质量责任主体 篇五 食品安全整治情况调查报告 根据威食安办发 2013 12号文的要求 我局对照考核及讲话 的要求 落实责任 制订计划 逐条落实 现将贯彻落实情况 汇报如下 一 食品安全机构建设和经费保障情况 为了加强我市食品安全管理 规范食品市场秩序 确保食品 安全 我局成立了以 j 长为组长 分管副 j 长为副组长 成员 由调控科 监督检查科 产业科 军粮供应站 粮食储备库负 责人组成的食品安全工作领导小组 全面落实地方政府对食品 安全负总责的责任 并对领导小组开展日常工作给予必要的经 费保障 成立了由 5 人组成的粮食执法小组进行食品安全检查 狠抓落实 保证人员 经费 责任 措施到位 二 对食品安全整治情况 1 抓日常监管 一是从源头抓起 加大对面粉加工企业采购 小麦的管理 帮助建立粮油经营台账 二是抓好粮食经纪人的 监管 监督收购粮食质量 保障原粮质量达到国家标准 三是 加强对所属粮油经营企业的监管 杜绝不合格粮食的入库 定 期对库存量是进行质量检验 保障库存粮食质量 2 抓集中整治 在春节五一前期 积极布置食品安全检查工 作 向主要领导汇报检查的内容和范围 召开专题会议共四次 由分管领导亲自带队和工商局市场监管局密切配合 检查了坐 摊收购粮食的业户 4 家 下达责令整改通知书 1 份 三 食品安全专项整治情况 制定专项整治方案 根据方案开展工作 对工作落实情况进 行总结 积极配合上级各职能部门开展滥用食品添加剂打击违 法添加非食用物质工作检查 未发现违法行为及滥用添加剂现 象 四 总结推广成功经验情况 积极开展食品安全体系建设工作 经xx 市粮食局考评 评选 出放心粮油店 7 家 全国示范加工企业 1 家 并将他们的成功 经验向全市粮油经营业户推广 五 明确职责分工情况 我局建立完善了各项规章制度 拟定了 制订了工作计划 和 并根据计划合理安排监督检查工作 对我市从事粮食购 销 加工的企业和个体工商户进行了摸底调查 与工商局配合举办 了 400 多人参加的粮食经纪人培训班 发放了食品安全资料 开展宣传 使他们认真执行的规定 确保粮食购销质量 六 食品安全宣传教育情况 制定宣传方案 积极组织宣传 把贯彻到各生产 加工 流 通企业 贯彻到人民群众中去 一是通过广播 电视 报纸等形式 宣传食品安全的重要性 宣传食品安全法律法规 提高群众的安全意识和自我保护意识 二是以事故为教训 召集所属企业负责人加大对安全生产以 及食品安全的宣传 本着对他人负责 对自已负责的态度 提 醒大家吸取教训 高度重视 加大督查力度 篇六 关于食品安全调查报告 一 问题的提出 每次爸爸看到我吃饭时慢腾腾 难以下咽的样子 总是会提 起他们小时候的事情 他说 他小的时候 由于整个社会物质 匮乏 很多人是上顿接不上下顿 如果你稍微吃慢一点 早就 没有了 大家吃饭总是狼吞虎咽 像他兄弟姐妹多 煮的面条 奶奶只能吃一点面汤 大家面汤都要抢着吃 有时奶奶面汤都 得不到吃呢 外公 外婆也时常给我讲过去的日子 觉得我们 现在生活在好时代了 由于社会的发展 科学技术的进步 粮 食产量大大提高了 解决了人们的温饱问题 我觉得我们生活 在好时代 非常幸运 感谢祖国 可是 近几年在我们的生活中出现了很多不和谐的事件 首先是红 心蛋苏丹红事件 再次是大头娃娃三鹿奶粉事件 人们看待食 物杯弓蛇影 大人们经常说 现在吃饭嚼之不香 食之无味 我在想 肯定是现在人们生活好了 不挨饥受饿了 天天大鱼 大肉吃多了 把味道冲淡了 当然觉得什么都不好吃了 直到 有一天 我无意中看到了第 32 期由中国农业大学副教授原鹤洋 主讲的讲座 听了原教授的讲座才明白 原来现在市面上食物 真的不如过去的香了 不是长辈们味口吃高了 而是现在在种 植和生产过程中出现了一些问题 在我们家还是非常注意食品 安全的 因为爸爸是 haccp 食品安全管理体系 咨询师 经常接 触一些食品生产企业 或动物饲料 添加剂的生产企业 所以 经常告诉我 哪些添加防腐剂多不能吃 这种食品怎么选择 那种白水怎么选择 像我到商场去卖食物 要注意生产日期 QS 标志 还有食品添加剂及防腐剂的多少等等 但我每次站在 琳琅满目的商品前 总是踌躇不前 这些食品或多或少总是添 加了各种各样的添加剂及防腐剂 多的防腐剂就达七八种 少 的也有五六种 很多时候我都是无功而返 至少这些商场的商 品还是明确标示出来 我们还可选择 在自由市场购买的蔬菜 水果 家禽 肉类呢 又怎么辨别呢 大家是否在选择过程中注 意到食品安全了呢 于是 我决定对我们生活中最密切联系的蔬 菜 水果 肉类等作一个随机小调查 了解一下大家对食品安 全的认识现状 也好提出建议 二 研究方案的构思 本次调查采用网络和现场调查表的形式进行 调查对象不确 定具体人群 岁数 性别 学历 在社区公共区域随机调查 时间从 2009 年 9 月 30 日至 2009 年 10 月 6 日 共计 7 天 调 查表的设计过程应考虑到调查对象中各年龄各层次的人员都有 我对调查表设计要求考虑内容简单易懂 填写方便 数量不宜 太多 选择的材料也要贴近人们生活 选择品种主要选择了三 个方面 水果 蔬菜 其它食品等日常生活中必须品 水果类 香 蕉 猕猴桃 苹果 桃子 蔬菜类 黄瓜 西红柿 花菜 茄子 波菜 韭菜 其它食品 肉类 卤制品 菜油 熟食品 个人信 息等内容 如 性别 年龄 学历 选择它们主要是它们在人们 餐桌上几乎天天可见 与人们生活密不可分 由于考虑到不同 层次人员及网络填写方便 设计为打勾的形式 所有选择题均 采用单选题 多选或不选视为无效调查表 最后也希望收回大 家的意见 或许有比我们方法更好的我们也可以吸收 所以增 加了建议一栏 还考虑到调查表的发放与收回需要一段时间 得尽早发出调查表 才能尽快完成调查 附样表 三 研究过程与记录 调查过程在社区随机向路过的行人发放调查表45 份 本次调 查活动在策划时间内共收回 43 份 回收调查表中有效 41 份 无效 2 份 回收调查表附后 网络调查收回 6 份 已用链接方式 确定调查表的有效性 收回的有效调查表共计 47 份 在本次 调查的 47 人中 其中女性公民 18 人 男性公民 29 人 35 岁 以下 24 人 35 岁至 55 岁 14 人 55 岁 9 人 接受调查人群受 教育程度 中等教育 25 人 高等教育 18 人 研究生以上 4 人 根据收回的调查信息 我请妈妈协助我设计了柱状图进行分析 四 分析与思考 建议 1 总体分析 总体分析得出肉类正确选择占89 4 卤制品正确选择占 61 7 菜油正确选择占 95 7 其它熟食品正确选择占 95 7 水果类正确选择率最高的是猕猴桃为 77 最低的是 香蕉为 25 5 蔬菜类正确选择率最高的是茄子为 66 最低 的是西红柿为 25 5 从分析中发现大家对肉类 菜油 卤制 品 熟食品等能正确的选择和识别 比如菜油这些正确选择率 非常高 相比之下对蔬菜和水果的正确选择和识别便不尽人意 了 2 按年龄段来分析 年龄在35 岁以下共计 24 人 对其它熟食品正确率为 100 最低为苹果 16 7 发现大家都喜欢选好看的 果皮湿润的 其实并不是很好 反而你认为不好的苹果才是相对绿色无污的 年龄在35 岁至 55 岁共计 14 人 其中正确选择率最高的是菜 油为 100 最低