茶房服务员岗位职责说明

茶房服务员岗位职责说明茶房服务员岗位职责说明 茶房服务员需要注意的有很多 那么大家知道信茶房服务 员岗位职责有哪些吗 以下是辑为您整理的 茶房服务员岗位职 责 供您参考 茶房服务员岗位职责有哪些 1 1 遵守各项规章制度 实行先服从后申诉原则 准时到遵守各项规章制度 实行先服从后申诉原则 准时到 岗接受领班的任务分配 对领班负责 岗接受领班的任务分配 对领班负责 圆满完成上级交给的任 务 2 2 负责迎客准备工作 按照标准摆台及补充各种用品 负责迎客准备工作 按照标准摆台及补充各种用品 按茶楼服务标准 操作程序做好服务接待工作 在服务过程中按茶楼服务标准 操作程序做好服务接待工作 在服务过程中 要主动热情耐心周到 要主动热情耐心周到 3 3 熟悉茶品及价格 以便向客人推销茶品 熟悉茶品及价格 以便向客人推销茶品 4 4 在所指派的岗位招呼客人 留意客人的用茶情况 及在所指派的岗位招呼客人 留意客人的用茶情况 及 时的续水 换烟缸及清理台面 给客人提供良好的服务 时的续水 换烟缸及清理台面 给客人提供良好的服务 5 5 对客人所点茶品进行跟催 主动征询客人的意见 尽对客人所点茶品进行跟催 主动征询客人的意见 尽 量帮助客人解决饮茶过程中的各类问题 量帮助客人解决饮茶过程中的各类问题 若自己不能解决的 应及时请示领班 6 6 主动征询客人是否需要其它项目的服务 负责引领客主动征询客人是否需要其它项目的服务 负责引领客 人到其它部门消费和转单工作 人到其它部门消费和转单工作 当客人离去时 负责引领客人 到吧台买单 并送客人到电梯口 做到礼貌用语 防止走单 漏单情况发生 7 7 尽量避免用具破损 轻拿轻放 对自己的工作尽职尽尽量避免用具破损 轻拿轻放 对自己的工作尽职尽 责 责 8 8 当班时间不得擅离职守 脱岗窜岗 打堆聊天 围吧当班时间不得擅离职守 脱岗窜岗 打堆聊天 围吧 台 不会客 打私人电话等等 台 不会客 打私人电话等等 9 9 主动帮助新员工熟悉工作环境 提高业务技能 技巧 主动帮助新员工熟悉工作环境 提高业务技能 技巧 10 积极参加各类培训 不断提高服务技能 技巧和自身 素质 11 负责做好各项收尾工作 检查所在区域电源及财物安 全 清洁好当班卫生 方可下班 茶房服务员岗位职责是什么 1 1 准备好各种用品 确保正常营业使用 准备好各种用品 确保正常营业使用 2 2 接待顾客应主动 热情 礼貌 耐心 周到 使顾客 接待顾客应主动 热情 礼貌 耐心 周到 使顾客 有宾至如归之感有宾至如归之感 3 3 运用礼貌语言 为客人提供 运用礼貌语言 为客人提供 服务服务 4 4 善于向顾客介绍和推销本茶楼特色茶点 善于向顾客介绍和推销本茶楼特色茶点 5 5 配合领班工作 服从领班或以上领导指挥 团结及善 配合领班工作 服从领班或以上领导指挥 团结及善 于帮助同事工作于帮助同事工作 6 6 积极参加培训 不断提高服务技能 积极参加培训 不断提高服务技能 茶房服务员岗位职责说明 1 1 严格遵守各项规章制度 对茶楼环境卫生 设施 设 严格遵守各项规章制度 对茶楼环境卫生 设施 设 备有义务做好保护 卫生工作 备有义务做好保护 卫生工作 2 2 严格把好操作技艺的质量关 绝对避免烫伤客人事故 严格把好操作技艺的质量关 绝对避免烫伤客人事故 发生 发生 3 3 务必使客人在品茗期间能有耳濡目染的茶文化享受气 务必使客人在品茗期间能有耳濡目染的茶文化享受气 氛 氛 4 4 对所有客人热情 周到 见到上级 同事要打招呼或 对所有客人热情 周到 见到上级 同事要打招呼或 问候 问候 5 5 工作积极 主动 勤劳 诚实做好每日相关岗位的开 工作积极 主动 勤劳 诚实做好每日相关岗位的开 市与收市工作市与收市工作 6 6 对营业现场不间断巡视 随时服务客人 若客人对茶 对营业现场不间断巡视 随时服务客人 若客人对茶 品有疑问 可及时向客人解释 不能解决时上报部门领导 品有疑问 可及时向客人解释 不能解决时上报部门领导 7 7 熟悉各种茶品的产地 特点 冲泡方法 制作 掌握 熟悉各种茶品的产地 特点 冲泡方法 制作 掌握 好泡茶水温 协助部门领导鉴别茶叶质量等 好泡茶水温 协助部门领导鉴别茶叶质量等 茶房服务员岗位职责 1 1 按照领班安排认真做好房间 桌椅 卫生 准备好各 按照领班安排认真做好房间 桌椅 卫生 准备好各 种用品 确保正常营业使用 种用品 确保正常营业使用 2 2 接待顾客应主动 热情 礼貌 耐心 周到 使顾客 接待顾客应主动 热情 礼貌 耐心 周到 使顾客 有宾至如归之感有宾至如归之感 3 3 运用礼貌语言 为客人提供优质服务 运用礼貌语言 为客人提供优质服务 4 4 善于向顾客介绍和推销本店饮品及特色菜品 善于向顾客介绍和推销本店饮品及特色