2012届高考生物一轮复习 2.2生命活动的主要承担者――蛋白质课时练 新人教版必修1

1 第第 3 3 课时课时 生命活动的主要承担者生命活动的主要承担者 蛋白质蛋白质 1 下列关于人体内蛋白质的叙述中 正确的是 A 蛋白质具有多样性 是由于氨基酸的种类 数目 排列顺序和蛋白质的空间结构不同 B 指导蛋白质合成的基因中的碱基有 C G A T U C 人体内的酶都是蛋白质 激素也都是蛋白质 D 蛋白酶也是蛋白质 蛋白酶可以水解所有的肽键 2 含有 215 个 N 原子的 200 个氨基酸 形成的 5 个四肽 4 个六肽和 1 个 2 条肽链构成的蛋 白质分子 这些多肽和蛋白质分子中 肽键与氨基数目的最大值分别是 A 200 和 200 B 200 和 215 C 189 和 11 D 189 和 26 3 某蛋白质由 3 条多肽链 N 个氨基酸组成 下列关于该蛋白质说法正确的是 A 形成该蛋白质时产生了 N 个水分子 B 该蛋白质中至少含有 N 个肽键 C 该蛋白质中至少含有 3 个游离的羧基 D 合成该蛋白质至少需要 20 种氨基酸 4 某多肽分子结构如下图所示 下列关于该多肽的正确叙述是 A 该多肽水解后可产生 5 种氨基酸 B 该多肽属于 6 肽化合物 含有 4 个肽键 C 该多肽的合成车间是核糖体 D 该多肽的分泌不需要 ATP 5 下列物质中一定含有肽键的是 胰岛素 雄性激素 酶 Na 载体 A B C D 6 蛋白质分子能被肽酶降解 至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型 肽酶 P 能断裂 带有侧链 R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基一侧的肽键 下列说法正确的是 A 上图所示肽链一定由五种氨基酸脱水缩合而成 2 B 在肽酶 P 的作用下 经过脱水缩合可以形成两条肽链 C 肽酶 P 可以催化 1 处的化学键断裂 D 该肽链中含有游离的氨基和羧基各一个 7 分析多肽 E 和多肽 F 均由一条肽链组成 得到以下结果 单位 个 元素或基团CHON氨基羧基 多肽 E201348625332 多肽 F182294555461 多肽 E 和多肽 F 中氨基酸的数目最可能是 A 199 和 181 B 340 和 281 C 58 和 53 D 51 和 49 8 经测定某化合物含 C H O N S 元素 该化合物不可能具有的一项功能是 A 与抗原发生特异性结合 B 用于基因工程获得目的基因 C 可调节血糖浓度 D 细胞中蛋白质合成的直接模板 9 如图所示是某多肽化合物的示意图 下列有关该化合物的叙述中 不正确的是 A 氨基酸的不同种类主要是由 决定的 B 的形成是在核糖体上完成的 C 该多肽链呈中性 D 该多肽链在形成过程中 相对分子质量减少了 54 10 据报载 科学家发现了一种可以分解鸡毛的角蛋白酶 有可能被用来 消化 导致疯牛 病和人类克雅氏症的毒蛋白 其与荷兰一家疯牛病专业检测机构联合进行的实验表明 角 蛋白酶确实能够破坏毒蛋白 使其丧失传染能力 由此可知 该毒蛋白有着与鸡毛中的角 蛋白相似的 A 氨基酸的数量 B 空间结构 C 氨基酸的种类 D 氨基酸的排列顺序 11 2010 上海卷 5 如图表示生物体内的某化学反应 下列有关该反应的叙述中错误的 是 3 A 需要解旋酶 B 属于水解反应 C 会有能量变化 D 反应速度与温度有关 12 某蛋白质由 2 条肽链 n 个氨基酸组成 该蛋白质至少含有氧原子多少个 A n 2 B n 4 C n 2 D n 4 13 已知天冬酰胺的 R 基为 C2H4ON 现有分子式为 C63H103N17S2的多肽链 其中含有 2 个天 冬酰胺 在上述多肽中最多有肽键 A 17 个 B 16 个 C 15 个 D 14 个 14 绿色荧光蛋白简称 GFP 是由 238 个氨基酸组成的单链 最初是从维多利亚多管发光水 母中分离出来的结构蛋白 会发出绿色荧光 下列有关 GFP 的说法正确的是 A GFP 合成过程中形成了 239 个肽键 B GFP 是由核糖体合成 内质网加工并由高尔基体分泌的 同时由线粒体提供能量 C 由于此种蛋白质合成时进行了逆转录的过程 故 GFP 会发出荧光 D GFP 可以整合到细胞膜表面用于标记定位癌细胞 15 一条肽链的分子式为 C22H34O13N6 其水解后共产生了下列 3 种氨基酸 据此判断 下列有关叙述错误的是 A 1 个 C22H34O13N6分子水解后可以产生 3 个谷氨酸 B 合成 1 个 C22H34O13N6分子同时将产生 5 个水分子 C 1 个 C22H34O13N6分子中存在 1 个游离的氨基和 3 个游离的羧基 D 在细胞中合成 1 个 C22H34O13N6分子至少需要 3 种 tRNA 16 下图表示人体内几种化学元素和化合物的相互关系 其中 a b 表示有机小分子物质 A B X 代表有机高分子物质 虚线表示遗传信息的流动方向 据图分析回答下列问题 4 1 图中催化 过程的酶主要是 完成 的场所是 2 B 可分为 B1 B2 B3等 其原因是 从 b 分析是 从 B 分析是 3 与合成 B3 有关的 A 片段在人体的肝细胞中是否存在 原因是每一个体细胞 中 4 图中 Y 是指 5 A 的基本骨架是 若 B 水解成 m 个 b 则控制 B 形成的 A 中 的 a 至少有 个 17 材料一 2008 年 9 月 11 日 三鹿公司承认三鹿奶粉受三聚氰胺污染 并发布召回三鹿 问题奶粉的声明 三聚氰胺 分子式为 C3H6N6 是一种重要的氮杂环有机化工原料 低毒 动物长期摄入三聚氰胺会对生殖 泌尿系统造成损害 膀胱 肾部结石 并可进一步诱发 膀胱癌 材料二 食品工业中常常需要检测蛋白质的含量 但是直接测量蛋白质的含量在技术上比 较复杂 成本较高 不适合大范围推广 所以业界常常使用一种叫做 凯氏定氮法 的方 法 即通过测定食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量 根据上述材料 回答下列问题 1 从化学组成上看 三聚氰胺与蛋白质含有的共同元素有 后者的基本 组成单位的结构通式为 2 材料二中所述的检测办法有个弱点 即只要在食品 饲料中添加一些含 量高 的化学物质 就可在检测中造成蛋白质含量达标的假象 这正是一些不法商家在食品 饲 料中添加三聚氰胺的目的 3 人和动物能把 NH3的毒性解除掉 转化为其他物质 而不能把三聚氰胺分解掉或转化为 无毒的物质 是由于人和动物体内 4 在实验室中可以通过 试剂来定性检测待测物中有无蛋白质存在 5 婴幼儿身体的肌肉主要由蛋白质构成 但平滑肌 心肌和骨骼肌的功能特性各不相同 这是因为 A 肌细胞形状不同 B 在人体细胞内的合成部位不同 C 支配的神经不同 D 构成各种肌肉的蛋白质结构不同 5 6 在这次事件中 婴儿受损器官肾脏的主要功能是维持人体内水和无机盐的平衡 其中 水的排出主要取决于血浆中 激素的浓度 其主要生理作用是促进肾小管和集合管 对水分的 7 据报道 小动物食用了含有被三聚氰胺污染的麦麸的宠物食品后导致肾衰竭死亡 某 课题小组为验证含有被三聚氰胺污染的麦麸的宠物食品的危害 做了如下实验 第一步 选取生长状况相同的小鼠若干只 第二步 甲组每天 乙组每天 第三步 第四步 每天检测小鼠的健康状况 统计各组小鼠死亡的数目 请分析该实验的实验目的 实验结果预测 实验结论 答案 1 A 2 D 3 C 4 C 5 C 6 C 7 D 8 D 9 C 10 B 11 A 12 C 13 D 14 D 15 C 16 1 RNA 聚合酶 核糖体 2 氨基酸的种类 数量和排列顺序不同 肽链的空间结构不 同 3 存在 都有人体全套的遗传物质 4 染色体 或染色质 5 磷酸和脱氧核糖交替连接 6m 17 1 2 N 3 缺乏分解或转化该物质的酶 4 双缩脲 5 D 6 抗利尿 重吸收 7