“公司园区农户”模式剖析.ppt

公司 园区 农户 模式简介 四川铁骑力士集团冯光德 一 公司 园区 农户 模式 在公司统一规划组织建设的园区内 由农户按统一技术要求 统一的防疫规程 用统一的饲料 统一的猪种 生产统一标准的优质生猪 公司统一回收加工 统一品牌销售 八统一 二 公司动因 1 为了建安全食品原料基地2 用较少的资金起动较大的项目3 有利于管理4 技术推扩成本更低5 屠宰分割出肉率高 效益好6 带动饲料 种猪的销售7 切入 三农 政府支持8 安全猪肉创品牌9 能快速推广优良品种10 交易成本低 1 为了建安全食品原料基地 1 1现在食品安全现状一家一户生产小而分散 缺乏统一的管理 更谈不上统一的标准和技术 产品的安全性和持续性无法得到保障 农业产业化三个阶段 乱用药品 不安全的原料 农残 药残 重金属含量超标 加工过程污染等问题无法解决 1 2消费者对食品安全开始重视城市越来越多的人到超市买食品进口畜产品价格高出国产的数倍 1 3未来消费者食品安全需求更高 有品牌的食品 有质量标准 质量承诺的食品 通过食品安全认证 HACCP 的食品 生产全过程受控的食品 政府也将在食品安全方便立法安全食品是发展方向 对肉食品供应链进行管理 饲料安全管理 原料进厂必须对农残 重金属 化学污染进行检测 饲料生产中不能添加抗生素 生长激素 荷尔蒙和动物性饲料 饲生产环境达到卫生标准养殖安全 不能使用禁用药物进行治疗 用药后有2个月的停药期 治疗过的个体必须进行记录和标识等 猪群不被沙门氏菌 大肠杆菌等感染 加工安全 防止加工过程中受到物理 化学 生物污染和变质 运输 销售过程必须有冷链保证产品不受污染 变质 1 4怎么才能安全 食品供应链安全是现在对食品安全的要求 也是将来的食品品牌竞争的关键 案例 圣迪乐蛋 我们建园区的最重要目的就是建立一条安全猪肉供应链 铁骑力士集团是国家农业产业化重龙头企业集团现有种猪核心育种场1个 新场 新种 新机制 高级别的生物安全体系 纯种扩繁场2个 二杂母猪繁殖场1个 商品猪场2个 饲料厂10个 屠宰加工厂1个 可以说具备了完整的供应链 现在瓶颈在于安全商品猪生产基地规模扩大 2 用较少的资金起动较大的项目 建60万头规模的优质生猪生产场要投入4亿元 1个万头猪场要投入700万元 公司 园区 农户 可以大量利用社会闲散资金 搞同样大规模的项目只要6000万元左右就可建成 3 有利于管理 农户既是老板又是饲养人员 养殖责任心强 管理到位 比同样一个万头猪场管理 技术 财务人员少5个人 而成活率可以高出3 5个百分点 其它生产指标也可提高 包产到户 4 技术推扩成本更低 过去良种猪的散养户用养士种猪的办法去养 很多人养不出来 配种难 治病难 公司服务难 搞技术讲座召集人也难 在园区内白天搞生产晚上搞培训 技术讲座 技术指导都非常方便 一个万头生产场一个兽医 一个配种员 一个行政管理人员就可完成服务和管理工作 5 屠宰分割出肉率高 效益好 100公斤毛猪可以多分割出8公斤瘦肉 46 38 可多卖60 70元 收购时加价40元 加工企业可以多赚20 30元 头 6 带动饲料 种猪的销售 每年产业链要销售纯种母猪 500头 纯种公猪 200头二杂母猪 10500头 销售出饲料 16万吨 疫苗 药品销售 900万元 7 切入 三农 政府支持 可以得到政府农业产业化项目资金 扶贫资金 大型养殖场污染处理等专项资金等 地方政府还可以以极低价格出让土地及闲置资产给企业 土地增值也是企业不小的收益 8 安全猪肉创品牌 通过对产业链全程的控制 可以通过家乐福的认证 产品可以进超市 出口增加付加值 走在前面的企业将是未来的成功者 会成为造福大众 推动社会进步者 9 能快速推广优良品种 过去推广优良品种很难 一般农民认为外种猪都一样 只要是外种猪谁价低就要谁家的 不知道一头优良种猪后代可以节约1500 50头 30公斤 头 公斤饲料 节约近3000元的饲料投入 现在园区内指定用我公司生产的优良种猪 商品代料肉比达到2 4 1 10 交易成本低 种猪按计划生产 不用销售投入 饲料按计划生产 没有中间环节 没有推销成本 生猪出栏直接到食品加工厂 不通过中间商 药品直接从厂家采购 可以享受到优惠价格 直接收益 屠宰加工 60 40 2400万元饲料销售 16 100 1600万元种猪销售 1 1 800 880万元药品销售 900 0 2 180万元直接获利5060万元 三 农户的利益 1 收益稳定有保障 公司实行保价收购 不愁销 并且有公司定价收购 农户不承担市场风险 一个农户养30头母猪 出栏600头肥猪 平均可以盈利7万元 根据管理水平不同可盈利6 9万元 2 有技术保障 看病有专业兽医 过去养良种猪最怕病 现在有公司进行统一的防疫 有兽医进行诊治 配种有输精员 过去配种难 现在公司统一提供精液 统一技术人员配种 饲料送到舍 可以使用公司提供的良种猪专用的优质饲料 公司有成熟的成套技术 公司组织培训 农户之间可以交流经验 有问题可以找技术人员现场指导 3 可以学到先进的养殖管理技术 在园区内养殖满一年的饲养人员回到农村就可以成为本地的养猪技术能手 可以指导本村农户饲养外种猪 能进行配种 简单的疾病诊治 4 可以享受担保贷款 每个单元30头能繁母猪能享受到担保公司10万元的担保贷款 园区内的农户实行资金互助 投入高峰户可以向有余额的借钱 通过互助组需钱的可以贷 余钱的可以收取利息 结论 公司 园区 农户 模式不仅公司 农户可以受益 同时政府有政绩 可以作为农业产业化的样板 解决三农问题的典范 生产出的安全食品可推动社会的进步 经济发展 所以 公司 园区 农户 是个公司 农户 政府 社会共盈的模式 希望有更多的人能观注 三农 在农业产业化方面有更多的探索者 同行者 邀请 今年9月2 7日在四川绵阳两弹城召开养猪学分会常务理事会扩大会及养猪学术报告会 同时将组织到九寨沟旅游 日程如下 2日全天报到 3日全天邀请国内外著名专家作育种 养殖技