第四章药用植物资源.ppt

第四章药用植物资源 一 药用植物资源的分类 1 按药用部位分类 根及地下茎类 百合 山药等 全草类 薄荷 藿香等 花类 菊花 金银花等 果实和种子类 五味子 酸枣仁等 皮类 杜仲 黄檗等 菌类 灵芝 猴头菌等 灵芝 2 按中药功能不同分类 解表药类 开泄毛孔 驱逐病邪 如菊花 柴胡 泻下药类 滑润大肠 促进排便 如大黄 清热药类 清解里热 如黄连 金银花 化痰止咳药类 清痰 减轻或制止咳嗽 气喘 如杏仁 桔梗 利水渗湿药类 利尿 消水肿 如茯苓 祛风湿药类 祛除肌肉 经络 筋骨的风湿 如石藤 徐长卿 安神药类 镇静安神 如酸枣仁 远志 活血祛瘀药类 通行血脉 消散淤血 如红花 益母草 止血药类 体内外出血 如三七 补益药类 改善衰弱 如人参 11 治癌药类 试治癌症 并有一定疗效 如红豆杉 茜草 二 国内外药用植物资源需求重点方向 调节机体免疫功能类 抗心脑血管系统疾病类 抗风湿病与类风湿病类 抗肿瘤类 抗过敏类 增强妇幼保健类 防治性病与艾滋病类 抗衰老类 防治肥胖和促进健美类 美容和药膳类 常见的过敏原 A 吸入式过敏原 如花粉 柳絮 粉尘 螨虫 动物皮屑 油烟 油漆 汽车尾气 煤气 香烟等 B 食入式过敏原 如牛奶 鸡蛋 鱼虾 牛羊肉 海鲜 动物脂肪青霉素 异体蛋白 酒精 毒品 抗菌素 消炎药 香油 香精 葱 姜 大蒜以及一些蔬菜 水果等 C 接触式过敏原 如冷空气 热空气 紫外线 辐射 化妆品 洗发水 洗洁精 染发剂 肥皂 化纤用品 塑料 金属饰品 手表 项链 戒指 耳环 细菌 霉菌 病毒 寄生虫等 D 注射式过敏原 如青霉素 链霉素 异种血清等 E 自身组织抗原 精神紧张 工作压力 受微生物感染 电离辐射 烧伤等生物 理化因素影响而使结构或组成发生改变的自身组织抗原 以及由于外伤或感染而释放的自身隐蔽抗原 也可成为过敏原 花粉过敏 2006 取消中医签名运动发起人 张功耀 中医本身不科学 有效性存偶然 国内资源有限 中医安全难保障 卫生部 中医不会退出国家医疗体制张功耀的说法 从本质上讲 是逆潮流而动 是违法行为 因为宪法规定 中医和西医要同步发展 因此取消中医是违法的 中药毒性反应产生的原因 一 药物使用问题1 药不对症2 过量用药3 滥用药物 中药有病治病 无病补身 4 用药持续时间过长5 药物配伍不当 君臣佐使 中药毒性反应产生的原因 二 药物本身存在问题1 品种混淆而造成错用或误用2 药材的质量问题 生长环境 储运 3 中药炮制是否得当 三 主要药用植物资源 1 螺旋藻Spirulinaplatensis Nordst Geitl 属颤藻科 藻体卷曲状 外观青绿色 富含蛋白质 维生素等多种营养物质 功效 减轻癌症放疗 化疗的毒副反应 提高免疫功能 降低血脂 癌症的辅助治疗 缺铁性贫血 糖尿病 营养不良 病后体虚 用作保健食品 2 冬虫夏草 为麦角菌科植物冬虫夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆虫的幼虫尸体的复合体 冬季菌丝侵入蛰居于土中的幼虫体内 使虫体充满菌丝而死亡 夏季长出子座 生于海拔3000 4000m高山草甸土层中 主产四川 云南 子座单生 稀2 4个 褐色 6 7月子座出土 子囊孢子未发散时采收 晒干或低温干燥 虫体似蚕 长3 5cm 直径3 8mm 头部红棕色 长有子座 胸腹部深黄色至黄棕色 胸节3 胸足3对 腹节10 腹足5对 中部4对明显 冬虫夏草养生十大功效 一 调节免疫系统功能免疫系统相当于人体中的军队 对内抵御肿瘤 清除老化 坏死的细胞组织 对外抗击病毒 细菌等微生物感染 二 直接抗肿瘤作用冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制 杀伤肿瘤细胞的作用 虫草素是其发挥抗肿瘤作用的主要成分 三 提高细胞能量 抗疲劳冬虫夏草能提高人体能量工厂 线粒体的能量 提高机体耐寒能力 减轻疲劳 四 调节心脏功能冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力 降低心脏对氧的消耗 抗心律失常 五 调节肝脏功能可减轻有毒物质对肝脏的损伤 对抗肝纤维化的发生 此外 通过调节免疫功能 增强抗病毒能力 对病毒性肝炎发挥有利作用 六 调节呼吸系统功能具有扩张支气管 平喘 祛痰 防止肺气肿的作用 七 调节肾脏功能能减轻慢性病的肾脏病变 改善肾功能 减轻毒性物质对肾脏损害 八 调节造血功能能增强骨髓生成血小板 红细胞和白细胞的能力 九 调节血脂可降低血液中的胆固醇和甘油三酯 提高对人体有利的高密度脂蛋白 减轻动脉粥样硬化 十 其他还具有直接抗病毒 调节中枢神经系统功能 调节性功能等作用 冬虫夏草药性温和 因此服用要达到一定的量 并持续一段时间 一般认为 服用冬虫夏草药每天要达到3到9克 持续3到6个月 也就是最少要达到大约半斤以上 才会达到并稳定疗效 而冬虫夏草的服用方法也很有讲究 传统的和其它中草药一同煎煮 或者炖肉煲汤 疗效并不好 因为冬虫夏草加热到60摄氏度以上 很多有药用价值的成分就会分解 因此冬虫夏草应该是常温生服 也就是直接嚼食或磨成粉服用 冬虫夏草身价涨30倍时间 2010 10 1201 00 据央视 经济信息联播 报道商人到农牧民家里收购虫草价格约8万元 每500克 下同 商人卖给经营虫草的商铺价格约为8 5万元商家转手批发卖出价格涨到10万元左右零售药店卖给消费者价格约为12万元至32万元虫草全产业链赚钱药店利润最高 现有利用柞蚕 家蚕蛹人工培育蛹虫草 可药用治疗结核 老人虚弱 贫血等多种疾病 另有抗癌功能 假冬虫夏草 3 灵芝是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株 以紫灵芝药效为最好 灵芝原产于亚洲东部 中国分布最广的在江西 是寄生于栎及其他阔叶树根部的蕈类 成分 含麦角甾醇 多糖 生物碱 水溶性蛋白质 微量元素 维生素等多种成分 功效 有滋养强壮的功效 主治 气喘 失眠 神经衰弱 虚劳咳嗽 消化不良 高血压病 冠心病 肝炎 风湿性关节炎 外用治鼻炎 4野鸡膀子 学名荚果蕨 别名黄瓜香 生于林下或山谷阴湿处 产于东北 华北及陕西 四川 西藏 幼叶可食用 根茎可入药 性状 呈长倒卵形 略弯曲上端钝圆或截形 下端较尖 有的纵剖为两半 表面黄棕色至黑褐色 密被排列整齐的叶柄残基及鳞片 并有弯曲的须根 叶柄残基呈扁圆形 表面有纵棱线 质硬而脆 断面略平坦 棕色 每个叶柄残基的外侧常有3条须根 鳞片条状披针形 全缘 常脱落 清热解毒 利尿消肿 用于小便不利 淋沥涩痛 白带 尿路感染 肾炎水肿 外治疮疡肿毒 湿疹 5何首乌 多年生草本 根细长 顶端有膨大的长椭圆形 肉质块根 皮黑色或黑紫色 茎缠绕 长3 4米 中空 多分枝 叶片卵形 顶端渐尖 基部心形 两面无毛 花序圆锥状 大而开展 花小 白色 瘦果椭圆形 有3棱 黑色 平滑 产于陕西南部 甘肃南部 华东 华中 华南 四川 云南及贵州 生海拔200 3000米山谷灌丛 山坡林下 沟边石隙 呈团块状或不规则纺锤形 长6 15cm 直径4 12cm 表面红棕色或红褐色 皱缩不平 有浅沟 并有横长皮孔及细根痕 体重 质坚实 不易折断 断面浅黄棕色或浅红棕色 显粉性 气微 味微苦而甘涩 药材炮制生首乌 拣去杂质 洗净 用水泡至八成透 捞出 润至内外湿度均匀 切片或切成方块 晒干 制首乌 取何首乌块倒入盆内 用黑豆汁与黄酒拌匀 置罐内或适宜容器内 密闭 坐水锅中 隔水炖至汁液吸尽 取出 晒干 每何首乌块100斤 用黑豆10斤 黄酒26斤 黑豆汁制法 取黑豆10斤 加水煮约4小时 熬汁约16斤 豆渣再加水煮约3小时 熬汁约10斤 两次共熬汁约25斤 临床应用生首乌和制首乌之别 生首乌能解毒 消痈 一种皮肤和皮下组织的化浓性炎症 易生于颈 背部 常伴有畏寒 发热等全身症状 润肠通便 主治疮痈 风疹瘙痒 肠燥便秘 制首乌功能补肝肾 益精血 乌须发 强筋骨 主治血虚萎黄 眩晕耳鸣 须发早白 腰膝酸软 肢体麻木 久疟体虚 现代中医临床上常用于治疗高脂血症 生制首乌性味相同 功效主治不同 实验表明其成分 作用毒性均有差异 生首乌有轻度泻下作用而制首乌则无 生首乌有明显毒性而制首乌毒性甚小 6草麻黄 小灌木 高 厘米 无木质茎 枝呈草本状 常绿 小枝丛生直立 圆柱状 对生或轮生 节间 厘米 绿色 叶退化为膜状 包于节部 雄花多数密集成球状或复穗状 苞片 对 含雌花 球花成熟时 苞片肉质变红 球形 种子 粒包于红色肉质苞片内 有一定观赏性 用药部位 草质茎 功能主治 发汗散寒 宣肺平喘 利水消肿 用于风寒感冒 胸闷喘咳 风水浮肿 支气管哮喘 该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物 其毒性为草麻黄全草及种子有毒 服大量中毒后初表现为中枢兴奋 神经过敏 焦虑不安 烦躁 心动过速 有的有恶心 呕吐或有排便困唯 心前区疼痛 重度中毒者则视物不清 呼吸困难 惊厥 最后因呼吸衰竭 心室纤颤而死亡 7北马兜铃 多年生缠绕性草本 长3 5米 全株无毛 根细长 圆柱形 外皮黄褐色 有香气 断面有油点 茎有棱 揉之有特殊臭气 叶互生 三角状心形至宽卵状心形 长宽近相等 先端钝或钝尖 基部深心形 全缘 花数朵簇生于叶腋 绿紫色 喇叭状 蒴果近球形或宽倒卵形 果梗下垂 成熟时果沿室间开裂为6瓣 果梗亦裂成6条丝状 种子多数 扁平三角形 周围有宽翅 花期5 7月 果期6 9月 用药部位 果实 根 茎 功能主治 果实 清热降气 止咳平喘 主治肺热咳嗽 气喘 咯血 大便泌结 痔瘦肿痛等症降气 运用降气的药物治疗气逆的疗法 主要有胃气上逆通常 因为胃胀 嗝逆 气逆上冲时 喉咙会发出声音 这是胃不好的症状 相对的 消化功能也明显偏差 食欲不振 肺气上逆咳嗽气急 咯黄痰 口干渴 身热不恶寒 舌红苔黄 青木香 为马兜铃的根 功能顺气止痛 祛风湿 降血压 天仙藤 为马兜铃之茎叶 功能活血通络 利水消肿 用于妊娠水肿等症 8黄连 多年生草本 根茎有分枝 形如鸡爪 叶基生 有长柄 叶片卵状三角形 三全裂 中央裂片棱形 羽毛深裂 边缘有锯齿 花葶1 2条 顶生 聚伞花序有3 8花 用药部位 根 根茎 功能主治 清热燥湿 泻火解毒 外治湿疹 湿疮 耳道流脓 湿邪为病 有外湿与内湿之分 外湿者 每因久处低湿 或淋雨涉水 湿邪侵入肌表所致 症见恶寒发热 头胀脑重 肢体浮肿 身重疼痛等 多属肌表经络之病 内湿者 每因过食生冷 酒酩过度 致脾阳失运 湿从内生 症见胸痞腹满 呕恶黄疸 泄痢淋浊 足跗浮肿等 多属脏腑气血之病 但表湿重可以入侵脏腑 内湿重可以影响肌表 故外湿与内湿往往相因互见 不能截然划分 9大叶小檗 落叶灌木 高3米 短枝基部有1 3个叉状针刺 叶倒卵状椭圆形 总状花序开展或下垂 有花10 25朵 小花淡黄色 浆果椭圆形 鲜红色 有白粉 长1厘米左右 花期5 6月 果期7 8月 用药部位 根 根皮 茎 茎皮 功能主治 清热燥湿 泻火解毒 用于细菌性痢疾 胃肠炎 副伤寒 消化不良 黄疸 肝硬化腹水 泌尿系统感染 急性肾炎 扁桃体炎 口腔炎 支气管炎 外用治中耳炎 目赤肿痛 外伤感染 近年来用于抗肿瘤 抗衰老 治疗心血管病 综合利用 食用 药用 清热抗菌 抗肿瘤 抗衰老 治疗心血管病 果皮提取天然色素 果皮渣作饲料 观赏植物 10北五味子 落叶木质藤本 根系发达 主根不明显 有密集须根 还有大量的匐匍茎分布于土壤浅层 横向伸长 也称走茎 五味子老藤皮暗褐色 幼茎紫红色或淡黄色 密布圆形凸出的皮孔 单叶互生 倒卵形成椭圆形 先端锐尖 基部楔形 叶面绿色 有光泽 叶背淡绿色 沿脉有疏毛 叶柄长2 3cm 用药部位 果实 功能主治 果实具有收敛 使有机体组织收缩 减少腺体分泌 镇咳 滋肾 涩精 生津等功能 北五味子在国内外久附盛名 以其果实肉厚 粒大 有油性 光泽好 药用成分高 疗效显著而著称 近年来 除药厂投药和医疗单位使用外 还是生产保健品的重要原料 果汁用于制酒和饮料 叶片可制茶叶和香料 茎中含有与果实相同的成分 11掌叶大黄 掌叶大黄茎中空 高2米左右 根状茎及根部肥厚 黄褐色 基生叶有长柄 叶片广卵形 掌状半裂 茎生叶互生 具膜质鞘状托叶 圆锥花序 顶生 夏季开淡黄色花 瘦果有3翅 用药部位 根 根茎 功能主治 泻热通肠 凉血解毒 逐瘀通经 用于实热便秘 积滞腹痛 泻痢不爽 湿热黄疸 目赤 咽肿 肠痈腹痛 瘀血经闭 跌打损伤 外治水火烫伤 上消化道出血 12菘蓝 二年生草本 茎直立 上部多分枝 叶互生 基生叶具柄 叶片长圆状椭圆形 全缘或波状 茎生叶长圆形或长圆状披针形 先端钝或尖 基部垂耳圆形 抱茎 全缘 复总状花序顶生 花黄色 长角果矩圆形 扁平 边缘翅状 用药部位 根 功能主治 清热解毒 凉血利咽 用于治疗咽喉部位的火毒症 防治流行性乙型脑炎 急慢性肝炎 流行性腮腺炎等 用药部位 叶 功能主治 清热凉血 为解毒要药 主要用于热毒发斑 丹毒 由B型溶血性链球菌引起的急性感染性皮肤病 咽喉肿痛 口舌生疮 疮痈肿毒等症 近年来此药在临床上广泛应用 又可用于咯痰黄稠 尤常用于流行性乙性脑炎 另外菘蓝也是重要的色素植物 13杜仲 落叶乔木 高达20米 小枝光滑 黄褐色或较淡 具片状髓 皮 枝及叶均含胶质 单叶互生 椭圆形或卵形 先端渐尖 基部广楔形 边缘有锯齿 幼叶上面疏被柔毛 下面毛较密 老叶上面光滑 下面叶脉处疏被毛 叶柄长1 2厘米 花单性 雌雄异株 与叶同时开放 或先叶开放 有花柄 翅果卵状长椭圆形而扁 先端下凹 内有种子1粒 花期4 5月 果期9月 我国特产药材 用药部位 茎皮 功能主治 1 补肝肾 强筋骨 用于肝肾不足之腰痛 腰膝无力 2 暖宫安胎 用于肾经虚寒所致的妊娠漏血 胎动不安 配续断 菟丝子可预防流产 杜仲除上述功效外 对治疗高血压症有特效 双向调节 美国哈佛大学教授胡秀英认为杜仲是世界上最高质量的天然降压药物 是体循环系统 包括肠道 血管等 的清道夫 降脂效果佳 是排毒养颜的佳品 温补清毒 市场上销售的排毒养颜产品主要用含蒽醌苷类中药 如大黄 何首乌 决明子 芦荟 番泻叶 易致体虚 综合利用 系列保健品的开发 茎 叶 杜仲胶 高绝缘性和耐腐性 是重要的工业原料 木材坚实致密有光泽 不易虫蛀 庭院观赏树和行道树 纯化的杜仲胶颗粒 腰花杜仲 14红花一年生草本植物 高约1米 茎直立 上部多分枝 叶长椭圆形 顶端尖 无柄 边缘羽状齿裂 齿端有尖刺 基部抱茎 上部叶渐小 成苞片状围绕成头状花序 花序顶生 排成伞房状 花全为管状花 刚开放时呈黄色 后转为橙红色 瘦果椭圆形或卵形 红花生长期短 适应能力强 对土壤要求不严格 主根发达 深可达2米以下 具有抗旱抗寒和耐盐碱的能力 适于中国北方及西北地区栽培 采制夏季花橙红时采摘 阴干 晒干或烘干 化学成分含红花甙 新红花甙 红花醌甙 红花多糖 棕榈酸 肉桂酸 月桂酸 活血通径 散瘀止痛 用于经闭 痛经 恶露不行 跌打损伤 红花油含有很高的不饱和脂肪酸 其亚油酸的含量高达70 80 对人体心血管系统具有较好的保健作用 同时 红花油中含有较多的维生素E 红花油不仅可直接被人们食用 同时还可以开发出亚油酸胶囊 维生素E和化妆品 红花 又名红蓝草 可直接在纤维上染色 也可以做胭脂 15金莲花一年生草本 茎肉质 中空 淡灰绿色 叶互生 盾状 全缘波状 似莲叶 花梗细长 生于叶腋间 单花顶生 花5瓣 基部联合成筒状 花色有黄 橙 粉红 橙红 乳白 紫红 黑色和双色等 生于海拔800 2200m的山顶草地 分布东北及内蒙古 河北 山西等地 以花入药 夏季花开放时采 晾干 功能主治 清热解毒 用于急 慢性扁桃体炎 急性中耳炎 急性鼓膜炎 急性结膜炎 急性淋巴管炎 16甘草 叶互生 奇数羽状复叶 小叶7 17枚 椭圆形卵状 总状花序腋生 淡紫红色 蝶形花 长圆形夹果 有时呈镰刀状或环状弯曲 密被棕色刺毛状腺毛 扁圆形种子 花期6 7月 果期7 9月 用药部位 根及根茎 功能主治 补脾益气 清热解毒 祛痰止咳 缓急止痛 调和诸药 用于脾胃虚弱 倦怠乏力 心悸气短 咳嗽痰多 脘腹 四肢疼痛 痈肿疮毒 缓解药物毒性 烈性 近年 用于治疗慢性肝炎 慢性乙型肝炎及抗肝癌药物 综合利用 药用 在食品和烟酒工业中 用作甜味剂 发泡剂 种子可作咖啡代用品 茎 叶用作饲料 突出的生态作用 北纬400左右的分布带 防风固沙 改良盐碱 菌根能提高土壤肥力 提取黄色染料 甘草渣作食用菌的培养基 17人参 多年生草本 主根肉质 圆柱形或纺锤形 须根细长 根状茎 芦头 短 上有茎痕 芦碗 和芽苞 茎单生 直立 高40 60厘米 叶为掌状复叶 2 6枚轮生茎顶 伞形花序顶生 花小 花菩钟形 浆果状核果扁球形或肾形 成熟时鲜红色 种子2 扁圆形 黄白色 植物形态 第一年 三花 第二年 巴掌 第三年 二甲子 第四年 始抽花序 灯台 最多六枚叶 六批叶 用药部位 根 功能主治 大补元气 补脾益肺 生津 安神 用于体虚欲脱 肢冷脉微 脾虚食少 肺虚喘咳 津伤口渴 内热消渴 久病虚羸 惊悸失眠 阳痿宫冷 心力衰竭 心原性休克 临床治疗 滋补强壮治疗神经衰弱和精神病治疗性机能障碍治疗高血压和动脉粥样硬化症治疗糖尿病保肝 治疗急性肝炎治疗贫血治疗老年病 退行性疾病 治疗各种癌症 七种人士不宜服参 a有强烈过敏体质的人 若服参后出现皮疹 则不可服用 有化脓性发炎时更不可服用 b高血压病人属肝阳上亢者 服后易引起脑血管意外 但虚寒的高血压病者可用人参 不过用量宜少 当收缩压 180mmHg时 无论哪一型病者均不宜服用人参 c感冒发热时一般不宜服用 因发烧时心悸剧烈 服用人参会提高血循环使心悸 更甚而使病情加重 d因突然气壅而得的喘证 或因燥热引起的咽喉干燥 一时冲动引发的吐血 鼻衄等病都忌用人参 e湿热壅滞导致的浮肿 服参后浮肿更甚 因人参有抗利尿作用 肾功能不全伴尿少者亦慎用 f失眠 烦燥证者不宜用 否则睡眠更差 g凡气盛 身热 脉滑实有力 大小便不通而实热者均忌用人参 综合利用 1 名贵 特效的中成药和保健药2 轻工和食品工业的原料 洗发露 人参枸杞酒 人参泡澡球 18刺五加 落叶灌木 高1 6m 茎密生细长倒刺 掌状复叶互生 小叶5 稀4或3 边缘具尖锐重锯齿或锯齿 伞形花序顶生 单一或2 4个聚生 花多而密 浆果状核果近球形或卵形 干后具5棱 有宿存花柱 花期6 7月 果期7 9月 生于山地林下及林缘 主产于东北地区及河北 北京 山西 河南等地 用药部位 根皮 功能主治 用于治疗神经衰弱 失眠 食欲不振 冠心病 白细胞减少 风湿性关节炎 老年病及癌症辅助治疗 刺五加新用途 1 黄褐斑 刺五加片每次3片 每日3次 30日为1疗程 一般治疗3 6个疗程可显效 该品能调整脏腑气血功能 改善血液循环 促进新陈代谢 使皮肤得到足够的气血运行和正常营养 从而达到润五脏 悦颜色之目的 2 辅助治疗心律失常 口服刺五加片每次3片 每日3次 30日为1疗程 刺五加可调养心脾 对于心气虚乏所致该病有良效 3 低血压 每日口服刺五加片3次 每次3片 治疗90天后观察效果 其疗效明显优于服用维生素 复合维生素 对照组 4 足跟痛 口服刺五加片每次3片 每日3次 30天为1疗程 直到痊愈止 19柴胡 多年生草本植物 茎直立 高40 90厘米 上部弯曲多分枝 单叶互生 狭披针形 基生叶和下部叶有长柄 有明显的平行脉 花小 黄色 复伞形花序 果实为长圆形的双悬果 具棱脊 熟后褐色 花期7 9月份 果期8 10月 根直立 有不规则的侧根 外皮红褐色 用药部位 根 功能主治 用于感冒发热 上呼吸道感染 寒热往来 胸胁胀痛 月经不调 子宫脱垂 脱肛 20防风 多年生草本 高30 80厘米 全体无毛 根粗壮 茎基密生褐色纤维状的叶柄残基 基生叶三角状卵形 2 3回羽状分裂 最终裂片条形至披针形 全缘 叶柄长2 6 5厘米 顶生叶简化 具扩展叶鞘 复伞形花序 顶生 双悬果卵形 幼嫩时具疣状突