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第 1 页 共 6 页 酒店知识技能大赛主持词酒店知识技能大赛主持词 各位领导 各位同仁 大家好 由 xxx 公司组 织的首届员工知识技能大赛经过 1 个多月紧张有序的 准备工作 终于在今天拉开了帷幕 参加此次技能大赛的有 xxxxxxx 在此 我提 议 让我们用最热烈的掌声对远道而来的领导和朋友 们 表示热烈的欢迎和诚挚的问候 下面请 xxx 总为此次大赛致辞 掌声有请 谢谢 xx 总热情洋溢的讲话 接下来请 xx 代表 参赛员工讲话 比赛开始 下面我宣布 比赛正式开始 首先 我们将进行的是中餐摆台比赛 请参加 中餐摆台比赛的员工上场 并作 1 分钟的自我介绍 请中餐第二组的选手下台准备 中餐第一组的 选手开始中餐摆台的实做比赛 中餐第一组进行摆台实做 第一组实做完毕 请评委检查 请中餐第一组选手抽题 请工作人员协助一下 第 2 页 共 6 页 中餐第一组选手依次回答问题 下面请中餐第二组的选手上场 进行中餐摆台 的实做比赛 中餐第二组进行摆台实做 第二组实做完毕 请评委检查 请中餐第一组选手抽题 请工作人员协助一下 中餐第二组选手依次回答问题 请评委公布中餐第一组各位选手得分情况 中餐摆台技能比赛 1 请参加中餐摆台比赛的员工上场 列队作自 我介绍 每人限时 1 分钟 2 中餐第一组进行摆台实做 3 第一组实做完毕 请评委检查 4 中餐第一组选手依次回答问题 5 中餐第二组进行摆台实做 6 第二组实做完毕 请评委检查 7 中餐第二组选手依次回答问题 8 请评委公布中餐第一组各位选手得分情况 财务技能比赛 1 请参加财务技能比赛的员工上场 列队作自 第 3 页 共 6 页 我介绍 每人限时 1 分钟 2 财务第一组点钞比赛开始 3 请检查第一组点钞答案 4 财务第一组计算器比赛开始 5 请检查第一组计算题答案 6 财务第一组回答问题 7 请评委公布中餐第二组各位选手得分情况 8 财务第二组点钞比赛开始 9 请检查第二组点钞答案 10 财务第二组计算器比赛开始 11 请检查第二组计算题答案 12 财务第二组回答问题 13 请评委公布财务第一组各位选手得分情况 三组花式调酒选手开始调酒表演 请评委公布财务第二组各位选手得分情况 安全部技能比赛 1 参加安全部技能比赛员工上台列队作自我介 绍 每人限时 1 分钟 2 消防第一组着消防服比赛开始 3 消防第一组回答问题 4 消防第二组着消防服比赛开始 5 消防第二组回答问题 第 4 页 共 6 页 转往室外进行消防组的连接水带比赛 1 消防第一组连接水带比赛开始 2 消防第二组连接水带比赛开始 3 评委公布消防第一组各位选手得分情况 4 评委公布消防第二组各位选手得分情况 下午 13 30 技能比赛继续进行 西餐摆台比赛 1 参加西餐摆台员工列队作自我介绍 每人限 时 1 分钟 2 西餐第一组摆台比赛开始 3 评委检查 4 西餐第一组回答问题 5 西餐第二组摆台比赛开始 6 评委检查 7 西餐第二组回答问题 8 评委公布西餐第一组各位选手得分情况 前厅部技能比赛 1 参加前厅部技能员工列队作自我介绍 每人 限时 1 分钟 2 前厅第一组实做比赛开始 3 前厅第一组回答问题 4 评委公布西餐第二组各位选手得分情况 第 5 页 共 6 页 5 前厅第二组实做比赛开始 6 前厅第二组 回答问题 7 评委公布前厅第一组各位选手得分情况 房务部技能比赛 1 参加房务部技能员工列队作自我介绍 每人 限时 1 分钟 2 房务部第一组铺床比赛开始 3 评委检查 抽题 4 房务部第一组回答问题 5 评委 公布前厅第二组各位选手得分情况 6 房务部第二组铺床比赛开始 7 评委检查 抽题 8 房务部第二组回答问题 9 评委公布房务部第一组各位选手得分情况 10 评委公布房务部第二组各位选手得分情况 比赛结束 公布各项比赛名次 技能比赛颁奖仪式开始 领导作总结性发言 激动人心的时刻来到了 接下来我们将宣布 此次比赛获奖者名单 第 6 页 共 6

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