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第 1 页 共 3 页 酒店中秋节活动方案 酒店中秋节活动方案 20XX20XX 酒店中秋节活动方案 本酒店的顾 客主要是周边小区住户及企事业单位 其中企事业单 位以学校最具规模 正直新学期伊始 教师节期间定 有师生同庆 领导关怀 新生家长与老师拉近关系等 宴请活动 中秋则 一 目标市场分析 本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位 其中企事业单位以学校最具规模 正直新学期伊始 教师节期间定有师生同庆 领导关怀 新生家长与老 师拉近关系等宴请活动 中秋则为中国传统节日 以 合家团聚 喜庆团圆为节日要点 周边小区住户多为 商品房住宅房间数量有限 加之安客至家中多有不便 必定选择商务实惠型酒店 二 定价策略 1 饭菜基本上可以保持原来的定价 但要考虑 和中秋节相关的一些饭菜的价格 可采用打折或者直 接降低价格的办法 2 针对价格高的饭菜 建议采用减量和减价想 结合的办法 3 教师节特色宴席 可主推中低档标准桌餐 第 2 页 共 3 页 引导客人包场订餐 鼓励客人订餐娱乐一条龙组合消 费 4 中秋节的套餐的价格不要偏高 人均消费控 制在 20 30 元 5 其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒 店的实际情况灵活变动 在中秋节的前后达到最低价 三 营销策略 推出教师节感恩特价房 凭教师证住房 128 元 间 夜 以教师身份入住的客房均赠送感恩果盘一份 2 制作专门针对中秋节的套餐 可以根据实际 的情况分实惠 中 高三等 有二人餐 三人餐等类 型 主题要体现全家团圆 可赠送月饼 3 如果一家人里有一个人的生日是 8 月 15 日 可凭借有效的证件 在酒店聚餐可享受 7 9 折的优惠 建议给他们推荐中秋节套餐 住房享受生日免费房一 间 5 在客人离店时赠送一些和中秋节相关的小礼 物 6 活动的时间定于 9 月 8 日 20 日 四 推广策略 第 3 页 共 3 页 1 在酒店周边小区 学校 金沙车站 企事业 单位 人员地毯式的发放传单 2 可以尝试一下手机短信广告 群发的重点是 原来饭店的老顾客 注意要使用适当的语言 主要介 绍酒店的最新活动 安必须要保证酒店的安全 对服务员和相关的工 作人员采指定一些激励政策 调动她们工作的积极性 在大厅里放一些品位高的音乐 上菜的速度必须要快 大厅的布置上不需要太豪华 但要
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