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文档简介

第 1 页 共 3 页 食品安全检查工作总结精编食品安全检查工作总结精编 为切实有效预防和控制季节性食品安全事故的发 生 保障人民群众身体健康和生命安全 根据 xx 的 具体安排 在全镇组织开展了食品安全检查整治活动 保障了食品安全 为全镇人民群众饮食安全提供了良 好的消费环境 现将食品安全检查整治活动工作总结 如下 一 领导重视 精心组织 为了抓好食品安全检查整治工作 镇领导高度重 视 成立了检查整治组 召开了食品安全工作会议 传达了县政府办公室 关于开展全县食品安全检查整 治活动的通知 的文件精神和要求 紧紧围绕食品安 全监管工作重点 扎实开展好食品安全检查工作 确 保全镇食品安全方面不出问题 二 突出重点 强化食品市场监管 此次检查整治活动 全镇坚持 突出重点 强化 措施 点面结合 全面监控 的工作原则 按照 严 控生产源头 监管流通消费 加强联防联控 保证全 程监管 的工作要求 由镇食品药品安全监管办公室 牵头组织 经贸 农牧 卫生 学校等相关部门配合 第 2 页 共 3 页 组织开展了以学生营养早餐 粮 油 蔬菜 水果 肉制品 乳制品 豆制品 水产品 卤制品 熟食 凉菜及碘盐 酒类和儿童食品 保健食品为重点品种 以学校 厂矿企业 建筑工地食堂 学校食堂 城乡 结合部 广大农村为重点区域 以餐饮卫生 食品 非法添加和滥用食品添加剂 地沟油 等为内容 的检查整治行动 整顿规范了小作坊 小地摊 小餐 饮的生产经营行为 督促食用农产品生产者 食品生 产经营企业或个人完善了食品安全管理制度 严格执 行食用农产品生产记录 食品及原料进货查验记录 出厂检验记录等制度 围绕商店 批发部等经营出售 环节 开展了过期食品 假冒伪劣 不合格产品等专 项检查 逐一登记造册 不留死角 不留盲区 对查 出的问题进行梳理归类 对号入座 边查边改 限期 整改 取得了良好效果 三 宣传广泛 深入人心 各村 镇属各单位采取广播 标语 宣传单等群 众喜闻乐见的形式 深入群众广泛宣传食品安全法律 法规 科学饮食 安全消费等科普知识 尤其加强了 对农村群众的食品安全宣传教育 增强了广大人民群 众的依法维权意识和消费信心 同时大力开展了诚信 和职业道德教育 督促食品生产 加工 经营企业 第 3 页 共 3 页 小作坊严格落实安全管理制度 依法开展生产经营活 动 强化诚信自律意识 努力营造起人人关心食品安 全的浓厚社会氛围 通过这次彻底的安全大检查 进一步加强了镇域 内食品的种植养殖环节 生产加工环节 流通环节 餐饮消费环节的监管 切实改善了生产经营及餐饮单 位的卫生条件和环境 提高了食品生产经营者的食品 安全素质 使制售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯 罪活动得到有效杜绝 食品生产加工行为得到规
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