高中化学 5.1降低化学反应活化能的酶课时训练9 新人教版必修1

1 5 15 1 降低化学反应活化能的酶降低化学反应活化能的酶 一 单选题 1 几位同学在探索 pH 对 淀粉酶活性的影响时 设计的实验方案如下 其中操作顺序 最合理的是 在三个试管中各加入可溶性淀粉溶液 2mL 在三个试管中各加入新鲜的 淀粉酶溶液 1mL 置于适宜温度下保温 5min 分别置于 100 60 0 环境中保温 5min 加入斐林试剂后 水浴加热 观察现象 将试管中溶液的 pH 分别调到 3 7 11 保持 5min A B C D 2 如下图所示过程为某浓度过氧化氢被分解情况的曲线 对该曲线的分析不正确的是 A 自然状态下过氧化氢也能被分解 B 过氧化氢被分解的速率不会发生变化 C 过氧化氢酶与 Fe3 都有催化过氧化氢分解的作用 D 过氧化氢酶比 Fe3 的催化效率高 3 下图表示某酶促反应反应物剩余量随 pH 及温度的变化曲线 下列叙述不正确的是 A 该酶的最适温度是 35 B 随着 pH 的升高 酶的活性先降 低后增大 C 随着温度的升高 酶的最适 pH 不变 D 酶的活性受温度和 pH 影响 4 右图表示酶活性与温度的关系 下列叙述不正确的是 2 A 当反应温度由 t2调到最适温度时 酶活性不变 B 当反应温度由 t1调到最适温度时 酶活性上升 C 酶活性在 t1时 比在 t2条件下更适合酶的保存 D 酶活性在 t1时比 t2低 表明 t1时酶的空间结构破坏更严重 5 下列关于影响酶活性的因素表示正确的是 6 下列有关酶的叙述 正确的是 A 人的血浆 PH 偏碱 故人体的各种酶在碱性环境中活性最大 B 酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质 C 细胞质基质中有催化丙酮酸分解的酶 D 叶绿体中没有作用于 DNA 的解旋酶 7 下图表示在不同条件下 酶催化反应的速度 或生成物 变化 有关叙述错误的是 A 图 1 虚线表示酶量增加时 底物浓度和反应速度的关系 B 图 2 虚线表示增加酶浓度 其他条件不变时 生成物量变化的曲线 C 若图 2 中的实线表示 Fe3 的催化效率 则虚线可表示过氧化氢酶的催化效率 3 D 图 3 不能表示在反应开始后的一段时间内 反应速度与时间的关系 8 下图分别表示温度 pH 与酶活性的关系 叙述错误的是 A 曲线 A 上的 b 点表示该酶的最适温度 B 人体内胃蛋白酶的活力与曲线 B 相似 C 曲线 B C 说明不同的酶有不同的最适温度 D 人体内的胰蛋白酶的活力与曲线 C 类似 9 下列有关酶的叙述正确的结论有 产生酶的细胞都有分泌功能 部分从食物中获得 部分在体内转化 酶的基本单位是氨基酸或核糖核苷酸 酶是生物催化剂 生长激素与呼吸酶可来自于同一个细胞 能降低化学反应的活化能 A 3 个 B 4 个 C 5 个 D 6 个 10 下图表示淀粉的一段 数字对应的 表示单糖之间的化学键 则淀粉酶发挥作用的 位置可能是 A 1 处 B 1 3 5 处 C 任何一处 D 2 4 6 处 11 影响酶催化反应速率的因素有温度 反应物浓度 酶的浓度等 下图表示在最适温度 下 某种酶的催化反应速率与反应物浓度之间的关系 有关说法正确的是 A 若在 B 点增加酶的浓度 反应速率会减慢 B 若在 A 点提高反应温度 反应速率会加快 C 若在 C 点增加反应物浓度 反应速率将加快 D 若在 A 点增加反应物浓度 反应速率将加快 12 如图表示某酶在不同处理条件 a b c 下催化某反应生成物的量和反应时间的关系 解读此图可获得的信息是 A 三个处理中 b 是此酶促反应的最适条件 B 三个处理条件的差异不可能是酶制剂的量不同 C 三个处理条件的差异可能是反应底物的量不同 D 三个处理条件的差异很可能是处理温度的不同 4 13 将胃液的 PH 值从 10 降到 2 的过程中 胃液中胃蛋白酶的活性变化是 A 不断上升 B 没有变化 C 先升后降 D 先降后升 二 多选题 14 研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响的实验如下 先将酶和乳汁分别放入两支试管 然后将两支试管放入同一水浴 温度用 T 表示 中持续 15min 再将酶和乳汁倒入同一试 管中混合 保温并记录凝乳所需要的时间 装置 ABCDEF 水浴温度 T 102030405060 凝乳时间 min 不凝固 7 04 01 54 0 不凝固 关于该实验的下列叙述中 正确的是 A 该实验说明酶的活性受温度的影响 B 凝乳酶的最适温度肯定是 40 C 将 A 内混合物加温到 40 会发生凝乳 D 将 F 内混合物冷却到 40 会发生凝乳 15 下列关于细胞的生物膜系统 说法正确的是 A 它是指一个细胞所有具磷脂双分子层特征的结构 B 它维系了一个细胞中各部分结构与功能的系统性 C 它的各个组成部分都具有不尽相同的流动性和选择透过性 D 它使细胞内所有酶都被固定化 保证了代谢反应的有序进行 三 简答题 16 酶是活细胞产生的具有催化活性的一类化合物 仔细分析下图 回答以下问题 1 在 A 图中 在 a 位置 酶催化的的反应速度最快的原因是 2 B 图所体现的内涵是 3 C 图表示的是胰蛋白酶催化某种物质 底物 分解 温度保持 37 pH 保持在最适值 时生成物量与反应时间关系 达到 140min 以后 生成物的量不再变化 采取 5 措施可以使生成物的量继续增大 4 某同学欲探究 pH 影响胰蛋白酶的活性 请自行设计实验 写出简略的实验步骤 答案 一 单选题 1 D 2 B 3 B 4 D 5 B 6 C 7 D 8 C 9 B 解析 是错误的 有的酶只在细胞内起作用 如呼吸酶不需要分泌 也是错误的 酶可 从食物中获得 但在体内转化的概念是错误的 其余选项都是正确的 10 D 11 D 12 D 13 B 二 多选题 14 AC 解析 温度对酶的影响是 高温会使蛋白质变性 从而使酶失去活性 低温可使酶的活性明 显降低 但酶分子结构没有被破坏 酶的活性在适宜的温度下可以恢复 因此 C 项中将 A 内混合物 10 加温到 40 时 酶活性会恢复会发生凝乳 但 D 项中将 F 内混合物 60 冷却到 40 此时酶的活性是不能恢复的 是不会发生凝乳 B 项 从图中分析凝乳酶的最 适温度在 40 左右 但不能肯定是 40 要证明是 40 必须再要设置温度梯度进一步验 证 15 ABC 三 简答题 16 1 在 a 点 酶的活性最大 2 不同的酶最适 pH 不一样 每一种酶催化的 pH 只