高中化学《基本营养物质》同步练习3 新人教版必修2

用心 爱心 专心1 新课标必修二新课标必修二 基本营养物质同步试题基本营养物质同步试题 2 2 一 选择题一 选择题 1 2003 年上海 1 下列物质一定不是天然高分子的是 A 橡胶 B 蛋白质 C 尼龙 D 纤维素 2 2003 年上海 2 上海环保部门为了使城市生活垃圾得到合理利用 近年来逐步 实施了生 活垃圾分类投放的办法 其中塑料袋 废纸 旧橡胶制品等属于 A 无机物 B 有机物 C 盐类 D 非金属单质 3 生命起源的研究是世界性科技领城的一大课题 科学家认为生命起源的第一层次是 产生了 与硝基化合物可能是同分异构体的物质 这类物质是 A 醇 B 羟酸 C 氨基酸 D 糖 4 下列说法中不正确的是 A 胶体都可产生电泳现象 B 糖类可看作是烃的衍生物 C 淀粉和纤维素都是混合物 D 不只是蛋白质才具有盐析的性质 5 科学报道 常吃盐腌莱者比不吃者得胃癌的相对危险性高 5 6 倍 这是因为在无 氧条件下 发酵时 A 硝酸盐被还原成为亚硝酸盐 B 蛋白质被分解为亚硝胺类 C 纤维素分解为葡萄糖 D Na 和 C1 离子浓度增加 6 2000 年汕头普通高校招生模拟二 面粉的生产车间必须严禁吸烟 主要的目的是 A 避免烟尘杂入面粉 B 保护工人健康 C 防止污染环境 D 防止发生爆炸 7 变质的粮食中所含的较强的致癌物质是 A 硫化物 B 黄曲霉素 C 铅化合物 D 亚硝酸盐 8 衬衣领口因汁渍而产生的黄斑的主要成分是 A 食盐 B 淀粉 C 碱类 D 蛋白质 9 区别植物油和矿物油的正确方法是 A 加酸性高锰酸钾溶液 振荡 B 加 NaOH 溶液 煮沸 C 加新制 Cu OH 悬浊液 煮沸 D 加溴水 振荡 10 食品店里出售的冰淇淋是硬化油 它是以多种植物油为原料来制取的 制作过程 发 生的反应是 A 水解 B 加聚 C 加成 D 氧化 11 用石灰水保存鲜蛋是一种化学保鲜法 石灰水能保存鲜蛋的原理是 石灰水具有强碱性 杀菌能力强 Ca OH 2能与鲜蛋呼出的 C02反应 生成 CaCO3 薄膜 起保护作用 石灰水是电解质溶液 能使蛋白质凝聚 石灰水能渗入蛋内中和酸 性物质 A B C D 12 下列实验不能获得成功的是 A 用浓溴水除去苯中混有的苯酚杂质 B 淀粉与稀 H2S04充分反应后 加入适量新制 Cu OH 2溶液 加热产生红色沉淀 用心 爱心 专心2 C 只用一种试剂鉴别 Na2S 溶液 NaCl 溶液 Na2SiO3溶液 Na2C03溶液 D 用饱和 Na2CO3溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸杂质 13 不属于糖类化合物 但和葡萄糖中碳 氢 氧的质量分数均相同 且能发生银镜 反应的物 质是 A 乙醛 B 甲醛 C 甲酸甲酯 D 乙酸 14 实验室区别下列物质 选用的试剂正确的是 A 苯和乙烷 发烟 H2S04 B 植物油与矿物油 氢氧化钠溶液 C 乙醛和丙醛 溴水 D Na2CO3和 NaHC03 石灰水 15 分子量为 300 以下的某一元脂肪酸 1 0g 可与 2 7g 碘完全加成 也可被 0 2gKOH 所中和 由此推测该脂肪酸的准确分子量为 A 282 B 280 C 278 D 无法确定 16 喷水溶液法 是最近日本科学家研制出的一种使沙漠变绿洲的新技术 它是先在 沙漠中喷洒一定量的聚丙烯酸酯水溶液 水溶液中的高分子与沙土粒子结合 在地表下 30 50cm 处形成一个厚 0 5cm 的隔水层 即能阻止地下的盐分上升 又有拦截 蓄积雨 水的作用 下列对聚丙烯酸酯不正确的说法是 A 单体的结构式为 CH2 CH COOR B 在一定条件下能发生加成反应 C 在一定条件下能发生水解反应 D 没有固定的溶沸点 17 把 2g 甲醛气体溶于 6g 冰醋酸中 再加入 4g 果糖得混合物甲 另取 5g 甲酸甲酯 和 9g 葡萄 糖相混合 得混合液乙 然后将甲和乙两种混合液再按 7 4 的质量比混合得丙 则丙中碳 元素的质量分数是 A 20 B 35 C 40 D 55 18 1924 年 中国药物学家陈克恢检验并证实了麻黄素有平喘作用 于是从中药麻黄 中提取麻 黄素作为平喘药一度风靡世界 将 10g 麻黄素完全燃烧 可得 26 67gCO2 8 18gH2O 同 时测得麻黄素中含氮 8 48 据此 判断麻黄素的分子式为 A C2H3NO B C10H15N203 C C10H15NO D C20H30N20 二 填空题二 填空题 19 为了进行 项实验 从 项中选出一种试剂 从 项中选出一种合适的操作方法 I 实验 试剂 操作答案 1 除去苯中的苯酚A CaOa 分馏 1 2 除去工业酒精中的水B Na2C03溶液b 蒸馏 2 3 除去乙酸乙酯中的乙酸C NaClC 过滤 3 4 除去肥皂中的甘油D NaOHd 萃取 4 20 下图为硬脂酸甘油脂在碱性条件下水解的装置图 进行皂化反应的步骤如下 用心 爱心 专心3 1 在圆底烧瓶中装入 7 8g 的硬脂酸甘油脂 然后再加入 2 3g 的氢氧化钠 5mL 水 和 lOmL 酒精加入的酒精的作用为 2 隔着石棉网用酒精灯给反应的混合物加热约 lOmin 皂化反应基本完成 所得混合 物为 填 悬浊液 或 乳浊液 或 溶液 或 胶体 3 向所得的混合物中 加入 静置一段时间后 溶液分为上下两层 肥 皂在 层 这个操作称为 4 图中长玻璃导管的作用为 5 写出该反应的化学方程式 21 下列物质中 NaHC03 NH4C1 CH3COONH4 C6H50H C6H5ONa H2N CH CH3 COONa H2N CH2 COOH HOOC CH CH3 NH2 HC1 其中只能与盐酸反应的是 只能与 NaOH 溶液 反应的是 既能与盐酸反应又能与 NaOH 溶液反应的是 不能用任何符号隔开 22 丙氨酸在强酸性溶液中以阳离子存在 在强碱性溶液中 以阴离子形式存在 在 pH 6 时 以两性离子存在 丙氨酸在水溶液中存在下列关系 现在以 Pt 电极在下列介质中电解丙氨酸的水溶液 1 在强酸性溶液中 在 极 析出丙氨酸 2 在强碱性溶液中 在 极 析出丙氨酸 3 在 pH 6 时 阳极的电极反应式是 三 推断题三 推断题 23 在课外实验中 某学生用蔗糖 碳铵 生石灰和硫酸四种药品从 AgNO3 内含少量 Fe3 和 A13 溶液中提取银 如下图所示 请回答下列问题 1 写出方框中各物质的名称或化学式 2 写出生成沉淀 的离子方程式 3 写出生成单质银的化学方程式 四 计算题四 计算题 24 有机物 A 仅含有 C H N 三种元素 其相对分子质量不超过 200 其中氮元素的 用心 爱心 专心4 质 量分数为 10 85 1 有机物 A 的相对分子质量为 取整数值 2 写出 A 的所有可能的分子式 3 关于 A 的说法正确的是 A 可能是芳香烃 B 可能是芳香族化合物 C 晶体的熔点可能很高 D 分子结构中可能只含有单键 25 生物学家预言 21 世纪也是木材化工生产的世纪 现在 1 620t 植物纯纤维素 理 论 上可制得 95 质量分数 的酒精多少 t 参考答案 参考答案 1 C 2 B 3 C 4 A 5 A 6 D 7 B 8 D 9 BD 10 C 11 A 12 AB 13 BC 14 AB 15 C 16 B 17 C18 C 19 1 Da 2 Ab 3 Ba 4 Cc 20 1 溶解硬脂酸甘油酯 2 胶体 3 食盐 上 盐析 4 冷凝 5 C17H35COO 3 C3H5 3NaOH 3C17H35COONa C3H5 0H 3 21 22 1 阴 2 阳 3 40H 4e 2H20 02 23 1 NH4CO3 CaO NH3 Ag NH3 2 OH A1