高中化学 糖类课时练习29 苏教版

用心 爱心 专心 课时练习课时练习 2929 糖类糖类 班级 学号 姓名 一 选择题 1 医院里检验糖尿病患者的方法是将病人尿液加入 CuSO4和 NaOH 的混合溶液中 加热后 若产生红色沉淀说明病人尿中含有 A 脂肪 B 葡萄糖 C 乙酸 D 蛋白质 2 只用一种试剂就可以鉴别乙酸溶液 葡萄糖溶液 蔗糖溶液 这种试剂是 A NaOH 溶液 B Cu OH 2悬浊液 C 石蕊试液 D Na2CO3溶液 3 在酸性条件下水解生成相对分子质量相同的两种物质的有机物是 A 蔗糖 B 麦芽糖 C 乙酸乙酯 D 甲酸乙酯 4 下列反应中不属于水解反应的是 A 纤维素在稀硫酸作用下转化为葡萄糖 B 葡萄糖在酒化酶作用下转化为乙醇和二氧化碳 C 乙酸乙酯在氢氧化钠溶液中加热反应 D 淀粉在一定条件下转化为葡萄糖 5 下列关于淀粉的说法不正确的是 A 淀粉和纤维素属于同分异构体 B 淀粉属于高分子化合物 C 淀粉人体内水解 产生葡萄糖在人体组织中发生缓慢氧化 提供能量 D 淀粉遇碘水呈蓝色 6 将淀粉水解 并用新制的氢氧化铜检验其水解产物的实验中 要进行的主要操作是 加热 滴入稀硫酸 加入新制的氢氧化铜 加入足量的氢氧化钠溶液 以上 各步操作的先后顺序排列正确的是 A B C D 7 糖元 C6H10O5 n 是一种相对分子质量比淀粉更大的多糖 主要存在于肝脏的肌肉中 所以又叫做动物淀粉和肝糖 下列关于糖元的叙述正确的是 A 糖元与淀粉 纤维素互为同分异构体 B 糖元与淀粉 纤维素属于同系物 C 糖元水解的最终产物是葡萄糖 D 糖元还原性 能发生银镜反应 8 某有机物的结构为 这种有机物不可能具有的性质是 A 能使酸性 KMnO4溶液褪色 B 能发生酯化反应 C 能发生水解反应 D 能跟 NaOH 溶液反应 用心 爱心 专心 9 现有乙酸和两种链状单烯烃的混合物 若其中氧的质量分数为a 则氢的质量分数是 A 7 1 a B a 4 3 C 1 4 3 a D 1 13 12 a 10 下列各组混合物中 不论两种物质以何种比例混合 只要总质量一定 经完全燃烧 后 产生的 CO2质量不变的是 A 乙炔和苯 B 乙醇和乙酸 C 甲醛和葡萄糖 D 丙烯和丙烷 二 填空题 11 某学生取 9g 淀粉溶于水 为测定淀粉的水解百分率 其程序如图 1 所加各步试剂为 A B C D 2 只加 A 溶液而不加 B 溶液是否可以 理由是 12 在试管甲中先加入 2mL95 的乙醇 并在摇动下缓缓加入 2mL 浓硫酸 充分摇匀 冷 却后再加入 2g 无水乙酸钠 用玻璃棒充分搅拌后将试管固定在铁架台上 图中加热仪 器 铁架台及铁夹均未画出 在试管乙中加入 5mL 饱和 Na2CO3溶液 用酒精灯对试 管甲加热 当观察到试管乙中有明显现象时停止实验 试回答 1 试管乙中观察到的现象是 2 加入浓硫酸的目的是 3 实验中使用球形管除了冷凝作用外 另一重要作用是 4 试管乙中饱和 Na2CO3溶液的作用是 13 写出由淀粉合成乙酸乙酯所涉及的各步反应的化学方程式 无机物可任选 14 某有机物 A 化学式为 CxHyOz 15gA 完全燃烧生成 22gCO2和 9gH2O 1 该有机物的最简式 2 若 A 和 NaHCO3混合 有气体放出 和醇能发生酯化反应 则 A 的结构简式为 用心 爱心 专心 3 若 A 是易挥发有水果香味的液体 能发生水解反应 则其结构简式为 4 若 A 分子中含有 6 个碳原子 则其结构为下图甲 在 A 的溶液中有一种环状结构 的分子 为下图乙 在溶液中存在下列平衡 上述平衡中的环状结构 乙 的分子是通过链状结构 甲 分子中的 基和 基之间发生 反应而生成的 参考答案 11 1 H2SO4 NaOH 溶液 碘水 银氨溶液 2 不可 银镜反应须在碱性条件下进行 12 1 溶液分层 上层为无色油状物 有气泡产生 2 催化剂 吸水剂 作为反应物用来生成乙酸 3 防止倒吸 4 除去乙酸 乙醇 降低乙酸乙酯的溶解度 13 C6H10O5 n nH2OnC6H12O6 淀粉 葡萄糖 C6H12O62CH3CH2OH CO2 葡萄糖 2CH3CH2OH O2 2CH3CHO 2H2O