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文档简介
旅游建筑空间综合设计 广州白天鹅酒店设计分析 目录 地理环境 荔湾独特的地理环境和悠久的历史积淀了独具特色和风格的地域文化 集古代近代和现代文明于一身 既是东西方文化的交融产物 也是岭南文化的典型代表 1983年2月6日正式开业的白天鹅宾馆 坐落在风光旖旎的广州沙面岛 濒临三江汇聚的白鹅潭 独特的园林设计与周围幽雅的环境融为一体 实为广州闹市中的 世外桃源 它是改革开放以来第一家中外合作的豪华酒店 也是第一家完全由中国人自行设计 建造 管理的大型现代化酒店 历史文化 1985年被世界一流酒店组织接纳为在中国的首家成员 1990年被国家旅游局评为我国首批三家五星级酒店之一 1996年更荣列国家旅游局举办首次全国百优五十佳饭店评选榜首 并连续多年被国际旅游指南和国际著名杂志报刊评为国际商务人士到广州的首选酒店 开业二十多年来 共接待了40多个国家的元首和政府首脑 英女王伊丽莎白二世 美国总统布什 尼克松 德国总理科尔及卡斯特罗 基辛格 西哈努克 李光耀等国际名人都曾在此驻足 我国改革开放的总设计师邓小平更是三次莅临 白天鹅 并亲笔题字 这在国内中外合作的高星级宾馆中是绝无仅有的 1982年10月15日 秋季交易会在广州开幕 世界各地的商贾云集广州 白天鹅宾馆决定10月14日试行部分营业 参加交易会的客人中午 下午将陆续入住 而晚上他已邀请广东省委书记任仲夷到宾馆做客任仲夷一行来到后 霍英东自己反而吓了一跳 他原先以为客人不多 开几桌就绰绰有余了 谁知陪同任仲夷而来的却有100多人 把当时这间举行宴会的玉堂春暖厅都坐满了 对厨房能否炮制出这么多席饭菜 霍英东心里没底 他心想这次可能会出 洋相 霍英东在香港的珠城酒楼请了一帮香港饮食专家 准备白天鹅的厨师万一不行就顶上 后来的结果却让霍英东喜出望外 客人入座后 端上来的不是简单的四菜一汤 而是多样精心炮制的菜式 而且从两桌增加到20多桌 颇具晚宴规模 都是国内员工自己完成的 当时霍英东开心极了 激动不已 1983年2月6日白天鹅宾馆开幕 杨尚昆 廖承志等领导参观白天鹅宾馆的客房 霍英东坐在卫生间浴缸边 风趣地介绍宾馆的服务设施 白天鹅宾馆建设时 在白鹅潭边填江造地 霍英东先生投资的白天鹅宾馆是内地第一家世界公认的一流酒店 1984年2月 邓小平同志在广州白天鹅宾馆签名留念 上图 白天鹅宾馆的法国名厨在北京奥运会期间推出奥运主题美食右图 霍英东先生 右二 生前一直情系广东经济建设 白天鹅宾馆开创的全国18个第一1 中国第一家自行设计 自行建设 自行管理的现代大型中外合作酒店 1979年7月 2 中国第一家在酒店内实行与日本 香港三方合作经营日本餐厅的酒店 1982年11月 3 中国第一家四门打开对群众开放的高级酒店 成为宣传改革开放的窗口 增强了群众对国家前途的信心 1983年2月 4 中国第一家全面实施电脑化管理的酒店 1983年2月 5 中国第一家接待国家元首的中外合作酒店 1983年3月 6 中国第一家使用信用卡结帐接受八种外汇付款方式的酒店 1985年 7 中国第一家被 世界一流酒店组织 接纳为其成员的酒店 1985年7月 8 中国第一家与外资合作经营美容中心的酒店 1985年11月 9 中国第一家组织酒店时装模特队 并举行时装表演的酒店 1986年 10 中国第一家举办国际交谊舞拉丁舞大赛的酒店 1987年12月 11 中国第一家安装豪华灯饰美化市容的酒店 体现了改革开放的繁荣稳定 1988年 12 中国首批五星级酒店之一 1990年2月 13 中国第一家被国际 金钥匙 组织吸收为成员的酒店 1990年12月 14 中国第一家拥有8条高速交通船队和私家码头的酒店 1994年 15 中国第一家荣获 全国星级饭店百优五十佳称号 榜首的酒店 1996年3月 16 第一家拥有中国服务商标的酒店 1994年10月 17 第一家拥有中国驰名商标的酒店 2000年 18 第一家成为移动信息化的酒店 2008年 PPT地理环境说明 图三P3 1 白天鹅酒店位于广州市荔湾区 广州 中国第三大城市 荔湾区广州独具岭南特色中心区 广州最有名的商业繁华区之一 它的景点有 八和会馆 华林寺 文化公园 上下九步行街 沙面等 而白天鹅酒店就位于沙面南 2 地址 广州市荔湾区沙面南街1号 坐落在沙面岛南 濒临三江汇聚的白鹅潭 图四P4 街景1 可看出白鹅潭 从宾馆客房饱览广州市容和珠江美景 图五P5 街景2 可看出坐落在广州闹市中心 世外桃源 榕荫如盖 PPT历史文化说明 图六P6 霍英东当初拒绝楼顶安置高射炮台之事 高射炮台意义 备战备荒为人民 图八P8 1983年2月白天鹅酒店开业典礼 霍英东提出 四门大开 引来人民的餐馆拍照 更有甚者取走厕纸 牙签收藏 游客状况 建筑空间 在总体布局方面 主立面和主要公共空间的临水要求和背面与行人活动的街区相连 白天鹅宾馆以江面上的架空汽车引桥将主入口布置在东侧 虽然背面为次入口但建筑师必须建立以北入口和南面主要公共空间的联系 建筑师用立体组织流线方式将矛盾转化为具有趣味性的空间序列 东面的入口被设置在二层 汽车沿江面架空的引道接近入口后 进过弧形坡道进入地面架空平台下的一层停车场 大堂设在二层 北面入口的行人可从一层进入 直接进入一层临江的休息区巧妙将保持沿江景观的完整和主次入口的流线组织整合在一起 使中庭空间由平面转化为立体空间 使中庭空间更加丰富 图1 白天鹅宾馆南面照片图2 白天鹅宾馆高架桥照片 白天鹅空间序列 左 挂满红包的大桃花树 右 花屏插画装饰 岭南特色的中庭空间 白天鹅宾馆的室内空间设计 将现代空间与岭南庭园进行了完美结合 如故乡水的园林意境 岭南叠石流水 植物特征 书法艺术等等 PPT建筑空间说明 重点 P15 在平面图中看出 主入口在东侧为二层 背面为次入口 P17 白天鹅宾馆中庭 在空间序列安排上 分析图完整体现了中国传统建筑中轴线序列的关系 横轴从轴上出现了亮暗空间交替 不同于莱特 波特曼的中庭空间具有西方传统建筑集中式特点 而是建筑线状空间序列的一个组成部分 平面布局以院 廊 建筑基本关系为主特色 P18 左上 中庭左下 观景台右上 廊桥右下 室外游泳池中间 主体故乡水 P21 特点 没有高星酒店现代化 数字化 室内用电不插卡 1 宽大床头上橘色花纹 那逝去的时代2 无挂壁式电视 有电视柜3 洗手池两调解转头 金色喷头4 白色大理石上的黑色水墨纹路5 实木装裱的中国山水画 姓名 李仪佳班级 环艺
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