珠宝店长工作计划

1 / 57珠宝店长工作计划店长的管理范围概述人：店里的所有成员，包括人员的仪容仪表，操作流程，专业知识，销售业绩，人员士气等方面货：店铺里面的所有货品管理，包括了库存，柜面货品，陈列情况，货品安全等 店：指的是整个店面环境：柜台、灯光、地板、玻璃、客椅、各种设备、物料、赠品、绿植以及卫生清洁等。一、 店长需具备的素质与能力店长是一店之长，是店铺最高的领导；店长是公司与店铺之间沟通的桥梁，店长必须站在公司的角度，带领店铺团队全力做好销售，将店铺做好做大。因此，店长必须具备一定的素质与能力。、店长必须具备的素质1、有领导意识，敢于管理：处事公平、公正、敢于管理员工，敢于指出员工的机会点，使店铺以及人员不断取得进步；2、有积极乐观的心态，始终传递给员工积极向上的心态：始终抱有“方法总比困难多” “我还能多做些什么” “责无旁贷”的积极心态，有助于一个积极高效团队的建立2 / 573、拥有同理心：学会理解员工，给员工适当的关心与爱护，尽量少责骂或责怪，多给予激励和引导；在指出员工的机会点的同时，能协助员工改正错误，并给员工一个合理解决问题的方法，当事情发生时，最重要的是寻求解决问题的方法，并预防此类事件再次发生帮助员工成长4、教练的能力：必须耐心的指导员工，必要时手把手的教导员工；学会高效的训练三部曲：呈现试做跟踪5、较强的沟通、协调能力：起到沟通桥梁的作用，上传下达；协调公司与员工之间的各种事项，平衡双方的关系。6、坚持两个原则：”对事不对人的原则” ， “严以待事，宽以待人”不能对员工恶言相向，不能用恶劣的态度和语气来对待员工，不能对员工进行人身攻击；7、懂得聆听,懂得观察：利用耳朵和眼睛去及时发现问题，并及时改善店长必须具备的能力1、专业能力：1）产品知识：有丰富的产品知识，并定期更新信息与资料2）销售技巧：有丰富的销售技巧，不断的提升3 / 57自身的销售技巧3）盘存：货品、物料4）数据分析：分析店铺的各种销售数据，掌握销售动态5）掌握市场动态：定期做市场调查，了解各竞争对手的信息，掌握珠宝市场的动态，了解珠宝的发展趋势，了解服装、发型、电子产品等潮流信息及本地区的销售信息等2、管理能力：1）目标管理能力：包括销售目标、服务目标及营运目标的制定与跟进；一家好的珠宝店铺，主要体现在三个方面：一、销售业绩持续高攀；二、店铺人员的有良好的服务水平，给顾客提供高质量的服务；三、营造良好的营运环境，给顾客提供一个舒适的购物空间。销售目标：A、 销售目标的制定与分解：制定全年销售目标-将目标分解到季度-将季目标分解到月-将月目标分解到周-将周目标分解到日-将日目标分解到个人。B、 销售目标的跟进：每天定期跟进同事销售任务的完成情况；是否有完成营业额4 / 57及件数；完成的同事给予鼓励，要求该位同事再接再厉；如未完成，给该位同事一些销售策略、方法，或直接给同事做示范，鼓励同事努力不放弃。 服务目标：甜美和笑容、良好的仪容仪表、得体的肢体动作、迎宾、送客、请座、上茶水、与顾客进行聊天及赞美、自动介绍自己、尊称顾客、表示热心帮助、表示明白与关心、不提供简短答案。营运目标：根据店铺的现状态制定相应的营运完成事项。2）现场管理能力：A 销售“淡”场时的人手调配：A） 让组长打电话联系 VIP 客户上店购买；给下定单的客打电话告知顾客到店提货，店员可作附加销售，提升营业额B） 安排人员到店门口派发宣传单张或小礼品等，吸引顾客入店选购C） 对导购人员进行销售技巧演练，提升销售技巧D） 安排人手整理库存货品、证书、物料，调整陈列，打扫卫生，清洁货品等工作 B 正常销售情况下的人手调配A） 了解各员工的能力，选择适当的员工进行5 / 57搭班销售B） 在客流量少的情况下，对员工的销售技巧进行反馈、提升员工的销售技巧C） 定期检查员工的销售业绩，并要求员工随时“回报”营业额C 销售“旺”场时的人手调配A） 了解店铺各人员能力，安排销售能力强的人员全力做销售工作B） 店长掌控全场，随时调配人手C） 将销售能力最强的安排在钻石柜，次强的安排的玉器、K 金、铂金柜，一般的安排在黄金柜D） 将销售较弱/新人安排在流动位置E） 安排好人员的吃饭时间及缩短交班时间F） 要求员工提高售货的效率及命中率G） 给员工指定销售的活动范围，让员工在指定位置进行销售3、核心能力：1）沟通能力：有良好的沟通能力，对外：政府、事务部门，顾客；对内：公司、上司、下属2）协调能力：有良好的协调能力，对外：协调6 / 57顾客与店铺的关系，对内：协调公司与员工之间的关系，协调员工与员工之间的关系。3）学习能力：接受创新或改革的能力，不断的进行自我学习与提升的能力。二、人员管理1、执行：正确、公平、公正的执行公司的各种规章制度及管理规范；2、管理：1）规管员工的各种行为，如实的向公司反映所有员工的各种表现；2）监管店铺人员的仪容、仪表及仪态；3）监管营业前的准备工作，监管交接班时段的交接班工作，确保所有人员按时完成任务；3、领队：团结店铺的所有成员，加强团队成员的合作，提高团队的凝聚力；4、营造良好的工作氛围：协调公司与员工、员工与员工之间的关系，确保店铺有良好、融洽的工作氛围；5、激励团队：激励、调整团队成员的工作状态，确保员工工作积极、主动，士气高涨，奖励优秀6、定员定岗：1）了解每个团队成员的能力与7 / 57特长，将适当的人员安排在适当的位置；2）将每天的店务合理的分配给下属，并定期进行监管；7、人员培训：1）定期的给店铺人员培训专业知识，提高人员的专业知识；2）定期的给店铺人员进行服务流程的培训，提高店铺的品牌质量；3）定期的安排销售人员进行销售演练，并给予点评，提高店铺人员的销售技巧；4）给新入职的员工进行培训，并安排相关的人员带新人，定期的对新晋人员进行考核。5）定期检讨店面人员操作不足之处，及时加以改善8、人员储备：挖掘店铺可储备人材，协助公司进行人材培养；9、人员考核：定期对店铺人员进行考核，实行目标管理8 / 5710、会议主持：1）主持早会或交接班会议，拟定每天的销售目标、营运目标及服务目标；2）主持每周的店铺会议，收集店铺存在的问题，并给予解决；三、货品管理1、货品陈列：1）安排相关人员做好货品的陈列工作，确保货品陈列的吸引力度与美观度，并在销售过程中加以维护2）定期指导人员更换橱窗陈列，提高店铺的吸引力；3）指导人员对滞销产品进行陈列位置的调整；2、掌握店铺的产品信息：1）了解每节柜台的铺货量及产品的存放情况；2）让柜台的销售人员列出每节柜台的主销产品，并能熟练的说出主销产品的 FAB；3）让柜台人员找出每节柜台的“反调对比销售”的产品，并可以随时拿出该类型的产品；4）定期做市场调查，了解本地区的珠宝市场动态、其他竞争对手的货品的铺货量及销9 / 57售情况；5）收集市场新产品的信息，并根据实际要求跟公司管理反应新品种的市场动态；3、销售数据分析：根据店铺的销售数据，对店铺的销售走势进行分析，并每周登记好畅销与滞销产品，于每周店长会议时提交给公司管理层；2）根据销售数据，对产品进行调配；3）收集新品种/产品销售情况，并预测新品种/产品的存活度；4）划分每天指定销售货品，并要求导购人员尽全力销售该类货品；4、掌握产品的专业知识与销售技巧：定期更新产品的专业知识与销售技巧，并将相关的信息与技巧传授给店铺人员；提高店铺人员的专业知识与销售技巧；5、主持盘点：每月定期的主持盘点工作，确保店铺货品的数量、重量、金额准确无误；6、做好货品的安全工作：1）排除店铺的安全隐患；10 / 572）给店铺员工灌输安全意识，提高警惕；3）定期检查保安人员的站岗情况，并检查保安人员的安保设备是否正常；4）在销售大克数素金产品及大份数的镶嵌产品时，必须确保两个销售人员及保安人员在场；四、店铺管理1、确保店铺良好的营运环境：每天做好营运目标管理1）确保店铺干净、整洁，给顾客提供一个良好的购买空间；2）确保墙面、拐角处、柜台及货品干净明亮；3）确保店铺的温度冷热度适中；4）确保店铺及柜台有适当的灯光效果；5）确保店铺气味清香；6）确保客椅干净整洁、并摆放在适合的位置；7）给顾客提供一个有视听效果的购物环境；8）确保 POP、MD、宣传册、VIP 牌干净、整齐，并摆放在适当位置；9）确保员工卫生区的整洁、整齐度；10）确保托盘、手套、计算器等工具干净美观；11 / 572、完成报表与销售数据分析：1）完成每天的报表；2）统计好员工的销售业绩，并进行对比，找出员工可提升的空间；3）统计好成交单数、平均客单价、货单价、平均件数，提高成交率；3、做好店铺安全工作：1）确保各种设备、电器、电子用品处于正常的动作状态；2）在营业过程中确保保安人员都在岗位上，且配备正常的安保设备；3）每天定期检查店铺的各种出入口，并确认处于正常的状态；4）在繁忙时间段提高安全警惕，保障店铺货品及钱财的安全；5）时刻注意进店的顾客，提防出现“混水摸鱼”的情况出现；4、做好店铺的目标管理：服务目标、营运目标、销售目标课程背景：为什么我总不被顾客尊重？为什么我总觉得自己在低三下四地做门店？因为我每天都在坚持做着错误的12 / 57事情？我们店长应该怎么改变-？刘远华老师经过大量的调研发现：门店相关工作人员整天在门店中无所事事或者用不正确的方式与顾客沟通-！珠宝门店生意不好，怎么办？是选址不好？品牌没有拉动力？还是产品价格定得太高？或是店员销售技能不行？顾客 80% 流失是源于门店不规范的销售行为与服务！因为离顾客越近的人，直接决定着门店业绩水平的重要因素。在产品同质化条件下，同类产品门店销售的竞争越来越激烈，面临消费习惯的挑战，我们店长应当如何进行终端拉动，快速提升市场份额？如何突破门店销售管理困境？课程收益：提升店长对教练式店务管理的专业角色认知掌握顾客的购买心态和购买模式，并掌握如何辅导导购掌握店务管理的各项目标达成13 / 57掌握店务管理落地系统计划及执行的成果教练式门店管理流程中每个环节的关键之处，督导管控人、财、物掌握教练式珠宝门店销售管理的精髓和技巧，提升店面业绩课程特色：系统、逻辑地展现教练式珠宝门店管理的全面过程将极大程度上保证学员训后的融会贯通和灵活运用。授课有系统、有逻辑、有条理、有方法，紧张但不失活泼、高效但不失生动、整体课程设计参与性强，学员投入度很高，收获多！课程受众：珠宝导购、店助、店长、区域经理、大区经理、副总、总经理等。授课风格：14 / 57专业严谨、风趣幽默，能迅速高效的抓住学员的注意力，引发学员在学习过程中结合自身工作，不断进行自我检视与深度探索。刘老师擅长举一反三与生动的案例剖析，使受训学员迅速解决门店管理工作中的实际困惑与难点。刘老师演讲求真务实，令许多学员参与培训后茅塞顿开，从而有效激发门店团队的整体士气、改善工作激情、提升个人及门店团队战斗力。课程大纲：一、珠宝展厅、门店目标达成三大关键1) 珠宝企业战略目标2) 教练式珠宝店长责任目标3) 珠宝员工实施目标二、教练式珠宝落地系统计划管控1) 珠宝实战计划的三要素2) 珠宝五维度落地计划三、教练式珠宝门店执行实战关键流程1) 珠宝门店执行实战流程2) 门店全员执行三大能力15 / 573) 门店系统管控工具四、教练式珠宝门店督导看板成果管控1) 珠宝门店督导管控模块2) 珠宝门店督导复制能力3) 珠宝门店督导软件、硬件应用结合各参训企业实际情况-量身定制案例，因材施教如何打造珠宝终端金牌店长 珠宝营销与管理 2016-03-06 23:30:48 阅读 4 评论 0 字号：大中小如何打造珠宝终端金牌店长如今零售业纷纷崇尚“终端为王” 、 “渠道为王” ，众所周知终端的最高领导是“店长” ，所以要想真正抢占终端、占领渠道“店长”是极为重要的。在这里，我以店长的日常工作为出发点，解析如何做名名副其实的“金牌店长” 。首先我们要充分了解店长的基本含义，店长是公司所有员工服务的对象，公司所做的一切都是为了能让你们在各卖场中充分发挥，激情演绎个人职业技能；也可以说公司是你们的后勤服务部。整体讲店长是指具有领导能力、市场分析能力、财务核算能力的高级营业员。所以我们敢说：店长是一个珠宝店的灵魂，缺16 / 57少灵魂的珠宝店是不可能盈利的，也是不可能长期存在的！做一个好的营业员：首先，做店长的前提是能做一个好的营业员。掌握相对比较全面的珠宝专业知识和销售技巧，能准确的处理在销售工作中遇到的各类异议和投诉个案。在日常工作中店长要经常加入到柜台销售工作中去，出了能销售货品还要能够对营业员的销售工作做出指导和示范，店长的销售业绩要直接参与到营业员的业绩评比中去。做一个好的领导：在一个店铺里面，店长就是最高领导；除了要指导营业员的销售工作外，还要负责管理店里的所有营业员，保证她们能够调整最好的心态投入到工作中去。店长是营业员的直接领导，有明确的上下级关系，没特殊情况不可以跃级反映情况。工作范围： 1.对下管理店里的营业员 2.对上直接和总公司的相关管理人员沟通 直接和商场管理方沟通具体职责：1.制定店里的管理制度和相应的奖惩制度；2.协调营业员之间的关系和关心她们的日常生活，使她们能在工作保持最佳状态；17 / 573.记录营业员的出勤情况和监督她们做好周、月总结报告；4.以身作则自觉遵守店里的相关规章制度，不搞个人特殊化，管理工作中能一视同仁；5.及时向营业员传达总公司的指示和向总公司报告店里的新情况且提出解决新出现问题的建议；6.收集和总结身边同行的动向和新的市场策略，及时向总公司相关人员报告。 做一个好的市场调查员：在日常的工作环境中，我们的身边往往会有很多的同业竞争者；因此作为店长应该积极主动的去调查、掌握他们的情况向总公司企划部作出总结报告，做到知己知彼。1.调查了解竞争对手的新产品更新速度；2.调查了解竞争对手的促销策略，和新的服务举措；3.调查了解竞争对手的销售业绩；4.每周填写一次周报表，内容为：该店的问题阐述、需要总部解决的事项阐述、竞争对手的营销策略或活动汇报、款式销售排行比较等联系对象企划部做一个好的市场营销策划师：在日常工作中，在了解竞争对手的相关销售策18 / 57略后，积极和总公司企划部联系，制定对路的适合当地销售氛围的营销策略。1.制定初步的促销策略交与企划部审核通过； 2.制定初步的广告投放策略交与企划部审核通过； 3.提出货品的定价方案； 4.在荬场与管理方争取更好的广告位和更多的有利于公司的优惠政策；5.广告位的选择及维护、媒体的受益人群调查及选择，监督商场广告、对总部委托商场的广告进行跟踪核实。联系对象企划部做一个好的采购员：店铺是展示公司产品最好的窗口，也是顾客了解、选购公司产品的直接场所；所以在货品的选择和柜台摆放方面极为讲究。1.在当地顾客购买、询问货品的时候，总结出那些款式最适合当地顾客的偏好及所在卖场的特点；2.将所得信息记录在案，然后直接反馈给公司接单部门；3.将每次刚到的新款产品摆放在柜台最易被顾客发觉的地方，货品的摆放最好也要尽量的迎合当地顾客的审美观；联系对象版房及展厅19 / 57做一个好的财务员：入库流程：公司来货应及时验收，核对实物与进货单、实物与标签、进货单与标签，三者相同。销售流程：1、在销售过程有顾客退货的要开红色退货单，经顾客签字确认后月底随进销存报表一起寄回公司(如有内购的不再作退货，在月报表下方另行反映)。2、各分店在销售吊坠时应把随货赠出的 18k 链单独秤重，并把重量写在销货单上。如有销售出的 18k 链换货的，需要开红色退货单，注明退回 18k 链的重量、吊坠的销货单号及条形码。从 XX 年 11 月底各分店盘点时，把吊坠上的18k 链秤重后做 18k 链盘点表，随货品报表寄回公司。3、各店铺在有促销活动时应及时做好活动期间销售记录。开展赠品活动时还应做好礼品发放登记，活动结束时将登记表、剩余赠品及销售记录一同寄回公司。4、各店铺每天向各自分管人员汇报前一天的销售台账。5、各店铺当月发生的内购款、修理费应及时寄回公司。 盘点结帐流程：1、各店铺报给公司的报表应和各商场财务的结算日期一致，即商场每月 25 日结账的，给公司的月报表截止日期也是 25日；商场每月 30 结账的，给公司的报表截止日期也是 30日。各店铺在每月盘点完成后三天内寄出报表及各种盘点表。2、各店铺当月进、退货单，考勤、销售表、货品维修单、各种费用单据随报表寄出，工资提成发放表在下月 520 / 57日前传真到公司。3、各店铺月底盘点应把首饰盒、18k 链、赠品一起盘点，赠出的首饰盒、18k 链、赠品和当月的销货相符。各种盘点表随报表一起寄回。4、各店铺发生的修理费应按公司要求做好登记，办公费等费用要在原始单后写出具体明细，交通费应在原始单后注明事由。所有会计资料都属公司所有，任何人不得私自带走。如有营业员或店长离职，须留下会计资料并办好交接手续。 做一个好的财务员：最大限度的降低货品库存量：众所周知货品库存量就等于现金的积压量，如何让公司的现金能够灵活的运转起来对公司的发展极为重要；所以作为店长我们要求除了能够下定单还要可以有的放矢的敢于撤回滞销货品。产品效益最大化：合理的运用卖场销售渠道，更多的收集周围消费信息、把握当地时尚走向；使我们的产品能够最大限度的引领时尚而不是追赶潮流，给原本平凡的产品赋予更多的时尚文化，带来意想不到的经济效益。做一个好的总结分析员：一个好的营销大师绝对也是一个好的总结评估师，总结可以发现老问题、制定新计划。所以我们要求店21 / 57长必须做好总结，店长的总结资料来源营业员的总结；故我们提倡总结、要求总结。总结要点：1.是否有正确领会公司企划部的营销工作精神；2.学习和借鉴本公司其他店铺甚至同行的营销经验；3.分析以往的各类报表，找出销售曲线的变化规律，探究起原因；4.收集同业者的基本面的现状；5.研究该区域的市场竞争现状与发展趋势；6.充分听取营业员的意见和建议珠宝销售终端货品结构与货品计划 珠宝营销与管理 2016-03-07 00:29:17 阅读 7 评论 0 字号：大中小珠宝销售终端货品结构与货品计划 货品结构决定利润空间 货品计划维持门店正常运转 不管任何门店在开店之前都要对当地市场作透彻深入的调查：了解当地的消费习惯，摸清同行的优缺点，从而找到适合自己的卖点。卖点货品货品结构注解：专卖店就象一个正常的人体一样四肢健全，所以一般而言专卖店要求“货品结构完善” 。22 / 57相对完善的货品结构：钻石镶嵌黄铂钯 18K 素金翡翠、宝石饰品实例：以营业面积为 80m2 专卖店为例：可以组装成品柜台大约 30m，做成一个拥有货品结构相对完整的专卖店。那么这样一个专卖店货品结构该如何制定呢？货品计划准备拿出多少资金来运筹本店，根据实际投入，合理利用资金，在全面调查当地的消费习惯之后有的放矢组织货品结构。地域差异化：在内地的一些二三级城市，其消费习惯还是以黄金为主，但是如果单以 Au、Pt 素金为主销售基本没什么利润空间的。可以考虑：小分数的钻石镶嵌货品、18K 黄镶嵌货品、裸翡翠、Pt 镶钻等。经济相对比较发达的地区黄铂金不可少，但是如果以此为主要销售就没利润可图。可以考虑：钻石镶嵌、18K 素金、中高档翡翠镶嵌。根据前面提出的 80m2店为例，一类城市的最佳投资额一般为 200 万左右，二三级城市 120 万或者更少也基本能操作起来。比如 200 万的货品结构：23 / 57根据 200 万来计划采购货品，可以这样分配：Au、Pt 素金 100 万 翡翠 20 万18K、Pd 素金 15 万宝石饰品 5 万钻石镶嵌 60 万120 万的货品结构：根据 120 万来计划采购货品，可以这样分配：Au、Pt 素金 50 万 翡翠 10 万18K、 Pd 素金 10 万 钻石镶嵌 30 万正确规划小面积专卖店的货品结构：前面提到专卖店要求“货品结构完善” ，但是如果是小面积专卖店也一味追求“货品结构完善”那只会把专卖店变成“货品展示柜” 。比如说一个小专卖店本身柜台就那么十几米，你还要追求“货品结构完善”那就没了。那该怎么办？小面积专卖店就按商场专柜经营就没问题。商场开店为例：商场不同于专卖店，人家的渠道，人家的地盘，各方面都得受制于人；所以在商场开专柜就得讲究“实效”赚钱，要最大效率的利用每一个卖点，实现利润回报最大化。商场不一定讲究“货品结构完善” ，既然是专柜就要充分的体现出所经营品牌的特性，特性就是自己最大的卖点。众所周知，周大生是以钻石镶嵌而闻名珠宝界的，所以在商场经营专柜的时候就得已镶嵌为主利润高、24 / 57占用资金少。经营面积 40m2 以下一般货品结构为：钻石镶嵌、18KPd 素金。前面说过：货品计划维持门店正常运转常盘库存，确保货源提前定货，正常流通总结销售，定向选款常盘库存，确保货源：在日常销售过程中，要经常对柜台的货品和库存的货品进行盘点，检查相对畅销款、滞销款的货品情况，以确保在销售过程不会出现断货想象和资金的无故积压现象。正常情况下在条件允许的前提下每个店要每月进行一次盘点，销售高峰期甚至要每周进行一次盘点；然后拿盘点表与前两个月的盘点表进行对照比较，从中发现哪些是畅销、滞销款式。 提前定货，正常流通：每年都会那么几个销售旺季，为了保证其间的正常销售，这时候就要求提前订货。一般而言，为了保证销售高峰期的正常货品供应至少得提前一个月定货。定货流程：定单加盟服务部产品研发部物流部综合管理部总结销售，定向选款：25 / 57定向选款就是指有的放矢的下单，只选适合当地消费习惯的款式。解决方式：1.总结过往销售，将所售出款式画成曲线图，总结畅销款式的特点。2.实行导购员下单制。3.优化卖点，实现款式互通共享。店长培训店长必须做到下述八个工作： 做代表人的工作以公司最高经营人的代表人之身份，跟地域关系者、顾 客、商业关系者接触，培养双方良好的关系。 做情报收集者的工作在地域、顾客等店的营业活动内，收集有用的情报。 做调整者的工作在问题发生时，以店长的身份，尽早加以调整解决，使 其回复顺畅。 做传达者的工作将公司的方针、计划目标等，正确及快速地传达给店内 的部下。 做指导者的工作教育且指导部下 做管理者的工作管理店内的营业活动并达成营业目标 做保全者的工作保全店内如店铺、设备、商品等资产 做活动者的工作自己也身为一位贩卖员 调查顾客购买单价的重要性 顾客单价是构成营业额的第二要素， 因此当我们在收集、 采购商品或进行变价时， 都不可忽视其重要性。虽然，顾客单价高，是很理想，但是反之请参考前述某市 A 店，当26 / 57其营业额增高后，会带来客数减少的后遗症。 营业额目标 营业实绩 客数 营业额达成率 比较目标实绩 成功的第一步为掌握营业额 希望提高营业额似乎是每一家商店的本能，但是无论提高多少营业额，如果获取 不到适当毛利的话，就丧失其意义了。如原本可以获得正常的毛利，但是却因为 过度支出经费而宣告倒闭的例子也屡见不鲜。营业额是显现于外的，而毛利额， 纯利益却是内在的数字。唯有充实内在，才能步上健全的经营轨道。虽然我们都 了解提高营业额的重要性，但是，在这之前，必须以毛利为考虑之前提。 在零售业对部属指导的教育、训练科目，有以下诸事项27 / 571、 基础事项公司概要、社训、经营方针、就业规划、各规定、分配公司内 的业务、打招呼的方法、公司内用语、销售用语、规定之服装、职场的礼节 等。 2、 销售业务的相关事项 贩卖活动的意义商店、服务的流通、贩卖的成立、需要的充足、满足的 提供。 贩卖员的方式和顾客的关系、顾客至上的道理、上司与部属同事间的合 作。 以此出发的贩卖询问贩卖、有所接触的贩卖 3、 有关处理业务方法的事项 收集报告及表单的方法报告的方法，表单的书写方式及流程、数字的书 写方法 收集道具资产的方法器具的名称、收集方法。 4、 顾客优先，商品有关事项 存货的商品内容商品的分类、主力商品、对商品整理的注意、各商品的 季节性、厂牌 种类等。 厂商和商品主要厂商的各商品名称、各厂商的市场占有率。 顾客和商品主要客户名称及其所要商品，厂商、客户和自己店里的关系。 5、 开店准备 店内的清扫卖场、店面、橱窗、仓库、洗手间、办公室等。 商品配置及补充确认销路、代替商品、区位的分配、商品的补给。 陈列的方法POP 广告、广告牌子的确认、装饰、照明的变更、海报、橱 窗模特儿的摆设。 担当者和交换确认担任者，如有缺席者时的调配。 28 / 57准备品的盘点要找的零钱、传票、包装纸、袋子、其他准备品数量的确 认及补充。 6、 营业中与业务有关的事项 待客销售技巧接受的方法、购买心理、商品提示的方法，标准应对语法、 敬语的使用。 商品说明商品特征、使用方法、品质、组合方法等。 金钱收受与包装拿钱时的方法、确认的方法、找钱方式、包装方法29 / 57等。 送货的方法邮寄时登录传票的方法、贵重物品时的注意事项。 贩卖事项客户卡的整理。 7、 打烊业务 打烊器具、备品的整理、铁门的关锁 计算业务现金出纳的合计、现金的确认、做成当日买卖的计算报表。 8、 其他各别业务的关系30 / 57珠宝店店长职责珠宝店长职责店长必须做到下述八个工作 做代表人的工作以公司最高经营人的代表人之身份，跟地域关系者、顾客、商业关系者接触，培养双方良好的关系。 做情报收集者的工作在地域、顾客等店的营业活动内，收集有用的情报。 做调整者的工作在问题发生时，以店长的身份，尽早加以调整解决，使其回复顺畅。 做传达者的工作将公司的方针、计划目标等，正确及快速地传达给店内的部下。 做指导者的工作教育且指导部下 做管理者的工作管理店内的营业活动并达成营业目标 做保全者的工作保全店内如店铺、设备、商品等资产 做活动者的工作自己也身为一位贩卖员 调查顾客购买单价的重要性顾客单价是构成营业额的第二要素，因此当我们在收集、采购商品或进行变价时，都不可忽视其重要性。31 / 57虽然，顾客单价高，是很理想，但是反之请参考前述某市A 店，当其营业额增高后，会带来客数减少的后遗症。 营业额目标 营业实绩 客数 营业额达成率 比较目标实绩成功的第一步为掌握营业额希望提高营业额似乎是每一家商店的本能，但是无论提高多少营业额，如果获取不到适当毛利的话，就丧失其意义了。如原本可以获得正常的毛利，但是却因为过度支出经费而宣告倒闭的例子也屡见不鲜。营业额是显现于外的，而毛利额，纯利益却是内在的数字。唯有充实内在，才能步上健全的经营轨道。虽然我们都了解提高营业额的重要性，但是，在这之前，必须以毛利为考虑之前提。在零售业对部属指导的教育、训练科目，有以下诸事项1、 基础事项公司概要、社训、经营方针、就业规划、各规定、分配公司内的业务、打招呼的方法、公司内用语、销售用语、规定之服装、职场的礼节等。32 / 572、 销售业务的相关事项 贩卖活动的意义商店、服务的流通、贩卖的成立、需要的充足、满足的提供。 贩卖员的方式和顾客的关系、顾客至上的道理、上司与部属同事间的合作。 以此出发的贩卖询问贩卖、有所接触的贩卖3、 有关处理业务方法的事项收集报告及表单的方法报告的方法，表单的书写方式及流程、数字的书写方法收集道具资产的方法器具的名称、收集方法。4、顾客优先，商品有关事项存货的商品内容商品的分类、主力商品、对商品整理的注意、各商品的季节性、厂牌种类等。厂商和商品主要厂商的各商品名称、各厂商的市场占有率。 顾客和商品主要客户名称及其所要商品，厂商、客户和自己店里的关系。5、开店准备店内的清扫卖场、店面、橱窗、仓库、洗手间、办公室等。33 / 57 商品配置及补充确认销路、代替商品、区位的分配、商品的补给。 陈列的方法POP 广告、广告牌子的确认、装饰、照明的变更、海报、橱窗模特儿的摆设。 担当者和交换确认担任者，如有缺席者时的调配。 准备品的盘点要找的零钱、传票、包装纸、袋子、其他准备品数量的确认及补充。6、 营业中与业务有关的事项1、 待客销售技巧接受的方法、购买心理、商品提示的方法，标准应对语法、敬语的使用。2、商品说明商品特征、使用方法、品质、组合方法等。3、金钱收受与包装拿钱时的方法、确认的方法、找钱方式、包装方法等。4、送货的方法邮寄时登录传票的方法、贵重物品时的注意事项。5、事项客户卡的整理。7、 打烊业 打烊器具、备品的整理、铁门的关锁 计算业务现金出纳的合计、现金的确认、做成当日买卖的计算报表。34 / 578、 其他各别业务的关系怎样做好一个珠宝店的店长一个成功、盈利的珠宝店铺离不开一个尽责、能干的店长。店长是一个珠宝店铺的灵魂，缺少灵魂的珠宝店铺怎么盈利呢？一个店长管理的资产少则几百万，多则上千万，他要负责这些资产的保值增值，但又有多少珠宝店长认识到这个重要性？在中国的珠宝零售市场，80%的店长还不符合珠宝公司的要求，这使得现在大多数珠宝公司的管理者深感困惑：如何打造珠宝店铺的称职店长？选人标准：德识相扶一个优秀的珠宝店长得之非常不易，一些求才若渴的珠宝公司甚至不惜重金从其它店铺“挖角” ，以缩短自己培养的时间，但挖来之后鲜有成功的，因为这个店长既然受到眼前利益的诱惑，加入新公司后也会受到其他利益的诱惑。更多的则是不能适应新环境新挑战，在以前工作中得心应手，但是一到新环境就绊手绊脚诸事不顺，面对新公司的棘手问题一筹莫展。选择店长要慎之又慎，全方位评估，简单地说就是要“德识相扶” 。 “德”指的是对公司文化和价值观念的认同，对公司忠诚，有强烈的归属感。这个店长要有自己的坚定立场，不“朝三暮四” 。 “识”指的是专业能力，首先体现在对珠宝行业的认识和珠宝销售能力方面，其次35 / 57作为店长应有的管理能力，这两者缺一不可。一个唯唯诺诺的店长虽然很听话，但碰到难题却缩手缩脚，不能切实解决实际困难，于公司无补。庸才好用没有用，人才有用不好用，这是一对用人的矛盾，要破解这对矛盾，对店长的评估选择就要全面充分。选对人才能做对事，这是最朴实的真理。不管如何培训、指导、监督，朽木都不能化为栋梁；培训、指导、监督等管理手段只是起到点化、巩固、提升的作用，但不能从本质上改变一个人，正如废铁怎么也不可能炼成黄金。固“德”应辅以薪酬激励机制一个人的忠诚度说有就有吗？在现实的商业社会，人往往是现实的，你不能期望要求别人忠诚，这个人就会忠诚这叫一厢情愿。忠诚是一个人发自内心的认同，这种认同来自于他对企业文化、工作环境以及“力有所值”的满意。所谓“力有所值”就是觉得自己的付出和收获是对等的，工作环境的满意主要来自他的主管对他的管理方式和工作的支持。忠诚更多的来自公司的薪酬激励机制，每个公司的待遇肯定是有差距的，但如果差距太大令他失去平衡则忠诚度就会大打折扣，所以薪酬激励制度是根本。店长除了要享受一定的管理津贴，更主要的，还要对店铺销售业绩和管理业绩进行考核，将其直接和物质激励联系。从科学的激励分析，固定收入约占整体收入的36 / 5770%，浮动收入约占 30%，正确的刺激才会产生正确的反应。一个系统的绩效考核、薪酬激励方案很大程度上决定了店长对工作的投入、付出，决定了店铺的管理效果。不要让一个“店长”感觉这个职位是一个“绿豆”官，因而有必要赋予他相应的职责和权利，要有专人告诉他这个职位的重要性并且最好对全体店员开会宣布任命。以上措施都是体现对一个管理人员的尊重。塑“识”重在入职培训很多公司在提升一个店长前会先让她到总部接受培训，镀金之后回去才更有底气，这就是店长的入职培训。浙江的越王珠宝在管理和服务方面比较规范，店长的培训是其中重要的一个环节。通常来说，店长必须接受店铺的经营管理培训，包括专业知识、销售技巧、货品摆设、形象维护、销售目标、情报收集、报表填写、渠道沟通、服务流程、安全管理等珠宝店铺的管理，另外就是要培训管理技巧，如计划、组织、指挥、协调、控制等基本管理手段，还有就是培训管理理念、人员管理、团队管理、沟通激励、情绪控制、演讲艺术、目标实现等管理方法。如果时间允许，最好要让他到形象店去实习一段时间，让资深高级店长带一段时间，效果会更好。优秀的香港珠宝品牌都有这样一个培训体制，所以才能将每个店铺的服务素质保持37 / 57一致。现在大部分珠宝企业对店长的入职培训重视不够、培训投入不足，导致“赶鸭子上架” ，最终的结果当然可想而知。优秀管理方案是保障一套店铺管理体系是店长管理店铺的指引，很多公司至今没有完整的店铺管理方案，完全靠历史遗留下来的一些要求或者临时的口头指示，这样就导致了店长管理的迷茫，店长对一个店铺的认识不可能非常全面和深刻，她不可能自己整理出一系列规范性的文件，所以很多店长抱怨，想管也力不从心，不知从何下手，另外公司没有颁布正式的制度，店员也不服从。一个品牌如果想做成功它在各方面一定要流程化、标准化、可复制。管理总部对店长的支持也是必不可少的，在碰到复杂的情况，管理总部对他的支持是店长解决问题的一种信心。值得一提的是，店长的直接主管本身就要具备一定的管理修养，这个主管创造的环境就是公司的环境，一个粗暴、低劣的经理带不出一帮认真尽责的店长。管理总部各个职能部门都会和前线沟通，对工作提出要求，职能部门一定要事先沟通好，不要多头指示，令出多门，令店长无所适从，觉得管理混乱。尤其不要将职能部门的一些冲突、矛盾，个人利益的斗争延伸到市场和店铺，让店长沦为办公室政治的牺牲品。38 / 57优秀的管理方案是保障、提升销售业绩的一种工具，而店长就是使用这个工具的人。做管理的目标是为了提高、保障业绩，不是为了管理而做管理，就像做品牌是为销售目标去服务一样，不是为了做品牌而做品牌，只是目标有长期短期而已。管理方案大同小异，而执行方案的店长千差万别，所以即使在同一个企业各个市场店铺的管理也差别巨大，店长的素质、管理水平、执行力是关键，打造称职店长刻不容缓。珠宝店开业计划书中国人对珠宝首饰的喜好由来已久，尤其对黄金首饰、翡翠玉石的喜爱可以追溯到数千年前。这种传统文化因素决定了中国人在遇到各类重大节日、纪念日和商务交际时，会特别考虑赠送珠宝首饰。比如在订婚、结婚、婴儿满月、老人寿辰时，以及亲朋好友间馈赠礼物时都常常会选择一款精美的黄金、铂金或翡翠首饰。随着内地城市的居民消费水平不断上升，珠宝首饰已经越来越普遍地被用于日常装扮、佩戴，甚至在一些主要城市中，购买珠宝首饰已经成为一种即兴消费行为。如今我国已经成为世界上少数几个珠宝首饰年消费额超过 300 亿美元的国家之一，成为全球最重要的珠宝消费市场，一些重要珠宝产品的消费均居世界前列。而随着我国国内珠宝市场需求的逐39 / 57步增大，居民消费欲望和能力也将显著增强，这也为珠宝市场的繁荣和产业发展奠定了坚实的基础。珠宝业的持续繁荣，也让我们对我们所要做的事业充满信心我们要做珠宝事业不仅要钟情、还要热爱更要有一份执着而坚毅的心，不盲从更不要胆怯。开一家珠宝店不仅要有充裕的资金支持要还有一套完善的业务计划，下面就新开业的珠宝店做出一个较为详细的计划如下：一、 了解本地市场状况1、2、 经济状况：本地经济发展水平，人口数量收入水平。 消费习惯：当地居民对珠宝首饰的购买能力，购买习惯(是传统型还是开放型)。当地居民对珠宝首饰的购买地点和花费水平，影响珠宝首饰的风俗习惯等。3、 商业环境：当地高档酒店、餐厅、银行的分布和百货商场的档次和经营状况。4、 竞争水平：已有珠宝品牌数量，分布，销售状况，店面面积等。二、 专家带队参观不同档次及风格的实体店以专业的眼光对地理位置，店面装修，室内陈设布局，货品种类、质量、价位、款式，营业员素质，广告投放等，做出专业相对应的评价，知己知彼，取长补短。40 / 57三、 找房源1、2、 房源要位于交通便利地区，或在主要车站附近。 接近人员聚集场所，公园、广场、商业街等，一方面可吸引出入行人经过，另一方面易于方便顾客记住。3、 靠近人口会增加的地方，比如市政的发展改造具有发展潜力的区域。4、 同类店铺聚集区，大量事实证明对那些选购耐用品的店铺来说，若能集中在某一地段，则更能招来顾客。5、 高瞻远瞩选择将来会由冷变热的未被人看好的地点。上述三点是确定珠宝店规模，经营方向及投资金额多少的重要条件，先确定经营场所，再确定经营范围、定位档次是较为正确的方式。四、 找货源1、 根据店面面积，地理位置和定位确定货品种类。2、 综合性的珠宝店大都有直接供货的工厂，黄铂金首饰由于其国际价格透明等因素，国内大多首饰厂的拿货金价基本一致，无非在款式和工艺上有差别，导致首饰41 / 57价格差异的基本都是款式和工艺费的区别。钻石类商品虽等级划分较细，但各类级别的钻石在国际上也是有相应的报价，价格差异无非也就是款式和工艺费用的多少。中国珠宝首饰加工基地基本都在深圳，品牌也众多，比如金叶、百泰、金龙、粤豪、吉盟、爱得康、星光达等都是知名的首饰加工厂。3、 翡翠玉石比较特殊，玉石文化在中国有几千年的历史，君子自古爱玉。文化底蕴浓厚，传统文化和现代时尚相结合，铸造了现代翡翠玉石的工艺。由于翡翠是资源性的开采，所以近年来价格涨势十分明显。翡翠产自缅甸，盛行在中国，加工基地也在云南广东一带。由于翡翠自身的特点决定了它不能和黄金钻石一样有较为明晰的价格，所以翡翠的进货渠道尤为重要，能拿到质优价廉的货品，在翡翠销售上才会有优势。 货品的渠道很多，但需要去和有实力有信誉的厂家进行合作，做珠宝的就是做信誉。五、 办理工商、税务注册工商税务登记是成立公司进行运作的前提和基础，注册资金的多少，经营范围的划定，是决定珠宝店经营方式和后续发展的条件。包括税种的划定，税款是否可以抵扣，开具什么样的销售发票等等，需要专业会计人员，根据会计制度财税政策，合理进42 / 57行计算后进行评估注册。六、 店面设计及装修珠宝店的装修不同于一般的店面装修，珠宝首饰毕竟是奢侈品，一个品牌的形象及实力，最为直观的就是店面装饰布局，和整体氛围的营造。既要能体现品牌的文化，又要能彰显顾客的品位和地位，既要给顾客温馨舒适的购物环境，又能让顾客体会尊贵与高雅。所以要找专业的设计团队设计施工。1、 专业的珠宝装修队伍勘察测量，出具适合店面的装饰效果图。确定主题风格，店内灯光效果。2、 根据前期自身品牌的定位，确定了货品，进而确定柜台、橱窗的布局及柜台和橱窗的尺寸样子等， 。柜台的布局要实现三个目的：一是让顾客在店内自然地行走，并且起行走的路线正是店方所期望的路线，即所谓顾客流动路线的控制；二是让顾客了解店内商品位置，便于选购；三是让顾客购物结束后感到满足并愿意再度光顾。实现上述三个目的要取决于以下几项技术应用：、顾客流动路线的设计符合展示需求。、通道的设计、特别是主通路的设计要适合柜台展示。 、商品的分类，既反复购买商品、冲动购买商品、连带购买商品在店内的位置。、POP 广告、灯箱、展橱、品牌形象 LOGO。43 / 573、 店面道具的设计，店面道具是摆放货品展示货品的依托，道具的设计要综合店面柜台及货品摆放位置来考虑，包括室内光线，顾客直观感受等等，道具的色彩搭配要和货品、店面形象相互匹配。比如钻戒，钻石是无色的，戒托一般是白色 K 金或铂金，所以灯光要选用冷光，戒托选用黑色色或对比色较为明显的深颜色能较好体现钻石首饰的美感。道具的设计要根据货品特点来分别对待，比如高端翡翠挂件柜台，设计要古典有韵味，数量不能太多，要个性鲜明，既能突出绿色挂件的鲜艳，又能体现无色种水挂件的水润。黄铂金柜台，既要有普通大众货品，又要有系列个性产品，普通商品可以摆放密一点，便于集中挑选，个性产品要突出与众不同，道具要鲜明有特色。道具的样式设计直接影响货品整体效果，道具的疏松与紧密直接影响到货品数量，进而影响投资金额的多少。所以店面、柜台、道具的设计是相辅相成的，直接影响到店面的整体形象。4、 珠宝店的安全，珠宝店里东西动辄几百几千实则几万几十万，所以珠宝店里的安防设备必不可少，也是关键中的关键。装修期间联络当地 110 联动，和装修队伍接洽，确定安装摄像头和报警器的位置。尽量不留死角，店内的位置应该全都在监控范围内。44 / 575、 跟装修人员沟通设计金库，购买保险柜，设计收货盘及收货车。正常程序是：下班后把货品从道具上取下，放进收货盘，收货盘放进收货车，由收货车推进金库。贵重商品可放到金库内的保险柜中。七、 货品配备1、 柜台及道具设计完成，根据道具数量种类，由相关采购人员去工厂配货下单，配的货品数量要充足，除柜台内摆放齐全的还要有一定的库存。以便开业销售火爆时有充足的货品补充。货品款式和种类要根据道具效果来精心挑选，货品要有特点，要有新意，要涵盖所针对的各个年龄段消费者。2、 货品下单要及时跟踪，开业前 10 天左右所有货品需要配齐，并对相关货品进行检测，称重，打签，挂签，入库等工作。45 / 57八、 人员的招聘培训珠宝店经营情况的好坏，直接的参与者是售货员和顾客。有了漂亮的店面，有了丰富的货品，还要有一帮专业素质过硬的导购，才能在珠宝和顾客中间架起一座美丽的桥梁，让顾客享受珠宝带给他的自信与美丽。装修开始时进行招聘，筛选。开业前 20 天确定各岗位人员，进行培训安排。1、 店内除了老板外要有一个能担当能代表老板行使店面管理权力的人，这个人就是店长。店长一定要找从事过珠宝专业销售的并有过管理经验的人士，或媒体公开招聘，或朋友之间介绍。要可靠，要可信任的人。店长定为 1 人。2、 根据店面规模配备店长助理 1-2 人。协助店长管理店面。3、 根据店面规模，配备导购人员数名，可适当配备男导购人员， 。以上人员要找从事过珠宝专业的优先。4、 保安人员 1-2 人，可到当地保安机构招聘，或找自有的可靠可信的人员来担当。 。5、 财务负责人、会计、出纳各一人等要熟悉珠宝财务流程，从事46 / 57过相关工作的优先，便于对店面财务进行管理。6、 采购人员 1 人，从事过珠宝采购工作，有独特的珠宝灵感，敏锐的时尚嗅觉，对新鲜产品和实物接受快，对货品款式及陈列有丰富经验的优先考虑。7、 人员到位后，要找专业培训机构进行培训，培训内容一般包括企业文化，珠宝礼仪，珠宝专业知识，珠宝销售技巧，售后管理，常见问题处理等。培训时间一般在 3-7天。建议在开业前一周左右培训完毕。此时员工情绪高涨，热情积极。培训完毕后还有许多开业前准备工作要安排。8、 珠宝店经营销售要配备专业的管理软件，定制一套专业软件，有软件工程师对工作人员进行培训，运用软件的一般为