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文档简介

主料主料 土司 450g 火腿 200g 鸡蛋 5 个 辅料辅料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 青瓜 适量 沙拉酱 适量 步骤步骤 1 准备好鸡蛋和火腿 2 火腿切薄片 3 鸡蛋加少许的盐搅匀 4 电饼档放油 分次加入蛋液 小火煎 5 在蛋饼上撒些胡椒粉 把蛋饼两面煎到有少许的焦黄 取出备用 6 把火腿煎到两面黄黄的取出备用 7 青瓜去皮 把无籽的部分切出薄片 8 吐司切片 9 在吐司一面抹上薄薄的一层沙拉酱 10 沙拉酱那面铺上青瓜片 11 再铺上火腿 12 把蛋饼铺在火腿上面 13 再取一片吐司 一面涂上沙拉酱 沙拉酱那面盖在鸡盖上面 14 用面包刀切掉四边 15 再对角切开即可食用 依次做好全部 小贴士小贴士 火腿要切的薄一些 煎的时候不用加盐 火腿是有咸味的
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