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20182018 年年餐厅设计餐厅设计的五大趋势的五大趋势 如果你想开一家餐厅 第一时间可能想到的是 如何 做餐厅设计餐厅设计 菜单设计等等 其实 在启动餐厅之前 除 了这些视觉方面的设计外 还有更深一层次的设计元素需 要考虑 在 2018 过去的大半年里 我们俨然可以看到 有几种餐厅设计趋势正在占据着整个行业的主流 1 餐厅设计餐厅设计不断走向绿色型 这里说的绿色环保 远远超出了建筑环保材料的范畴 在餐厅设计餐厅设计方面 我们所谓的 绿色 实际是指的空间内 使用的绿化 越来越多的餐厅正在使用绿植或绿色的墙壁 使餐厅看起来温暖 健康 舒适 此外 从农场直接采摘 的绿色新鲜果蔬 也是餐厅主打的理念之一 2 颜值与社交化 社交媒体 不管是在零售行业还是餐饮行业 都已经 成为商家们开展营销和业务的有效途径了 通过商家或消 费者在社交媒体上曝光品牌 门店及产品图片等 可以起 到传播品牌 吸引消费者的作用 在社交化的趋势中 餐厅设计餐厅设计对 颜值 的要求也越 来越高 无论是门店环境 抑或是食物的色相 菜单的新 颖性等 都有可能成为消费者关注与拍照的焦点 3 餐厅设计餐厅设计复古风 2018 年餐厅设计餐厅设计最流行的趋势之一是复古风格的运用 这包括从照明到家具 墙面装饰 油漆等各种餐厅设计材 料的应用 许多餐饮店青睐于对金属如黄铜等材料的应用 来让其家具和装饰品显得独特 营造出六七年代的复古氛 围 也有的餐厅设计将木质材料用的淋漓尽致 试图营造 淳朴而复古的乡村气息 但不管采用什么样的餐厅设计元 素或主题 餐厅设计餐厅设计都应该遵循的一个原则是 温暖 友 好 在坚持这个的前提下 其他的风格是额外的加分项 4 Less is more 极简主义餐厅设计餐厅设计 餐饮行业的鼎盛时期 我们见证了精致 花哨 奢华 的餐厅设计风 而社会发展到现在 极简主义已经在很多 业态包括餐饮行业都得到了运用 每一时期的审美都有所 不同 就好像唐朝以女性的 胖 为美 而现代追求的是 骨感美 餐厅设计的极简主义 已经发展到 少则是多 用非常简约的元素 去传达最强的品牌理念 5 渲染某种情绪的餐厅照明设计 对于任何餐饮场所来说 照明设计非常重要 温暖而 热情的照明环境 能有效吸引顾客进入你的餐饮空间并停 留 餐厅的氛围与食物一样重要 在烘托某种环境氛围之 外 它还可以让你的食物色泽变得更诱人 目前有一种最 新奇的照明灯具 遥控灯 通过使用遥控器 用户可以同时 控制从单个甚至整个餐厅的照明开关 此外 甚至可以使 用调光开关或使用特殊彩色照明增强您的餐厅设计餐厅设计 餐饮行业竞争激烈 餐厅设计不断发展 要在不断发 展的行业中立足并占据一席之地 还需要在餐厅设计餐厅设计方面 下一些功夫 无论新启动的餐厅项目 还是已有餐厅项目 的改造 花时间和精力在餐厅设计上 营造一个温馨 舒 适 客户友好型的环境 这个目标是共同的 结合以上所 提到的餐厅
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