【立体设计】2012高考化学 选修5第6节②课时作 鲁科版

用心 爱心 专心 1 20122012 高考立体设计化学鲁科版选修高考立体设计化学鲁科版选修 5 5 第第 6 6 节节 课时作业课时作业 1 葡萄糖不具备的性质有 A 酯化反应B 银镜反应 C 还原反应D 水解反应 解析 由于葡萄糖分子中存在 OH 和 CHO 两种官能团 OH 可以发生酯化反应 CHO 可以发生银镜反应和还原反应 葡萄糖属于单糖 它不能发生水解反应 故选 D 项 答案 D 2 有关天然物质水解叙述不正确的是 A 蛋白质水解的最终产物均为氨基酸 B 可用碘水检验淀粉是否水解完全 C 变质的油脂有难闻的气味 是由于油脂发生了水解反应 D 纤维素水解和淀粉水解得到的最终产物相同 解析 蛋白质 纤维素 淀粉水解的最终产物分别为 氨基酸 葡萄糖 葡萄糖 故 A D 两项均正确 向水解的淀粉中加入碘水 若碘水不变色 说明淀粉已水解完全 若碘水 变蓝 说明淀粉尚未水解或未水解完全 故 B 项正确 变质的油脂有难闻的哈喇味 是由于 油脂发生了氧化反应 故 C 项错误 答案 C 3 下列物质不属于酯类的是 A 石蜡B 硝化甘油 解析 石蜡属于烷烃混合物 硝化甘油是硝酸甘油酯 硬化油是经过氢化后的油脂 所以 B C 项中的物质属于酯类 D 项中的物质结构中含有酯基 属于酯类 答案 A 4 已知 I2能使淀粉溶液显蓝色 青苹果汁遇到碘酒时显蓝色 熟苹果汁能与新制的氢氧化 铜悬浊液加热反应生成红色沉淀 这说明 A 青苹果汁只含淀粉 B 苹果中只含有葡萄糖 用心 爱心 专心 2 C 苹果转熟时葡萄糖聚合为淀粉 D 苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖 解析 青苹果汁中含有淀粉 热苹果汁中含有葡萄糖 解本题最易犯片面性的错误而 选 A B 答案 D 5 某物质分子式与苯丙氨酸 相同 且同时符合下列两个 条件 苯环上有两个取代基 有一个硝基直接连在苯环上 其同分异构体的种数是 A 3B 5C 6D 10 解析 苯环上连有两个取代基时有邻 间 对三种同分异构体 满足题意知 一个取代基 为硝基 则另一个取代基可以是 所以有 6 种同分异构体 故选 C 项 答案 C 6 下列各组反应 实质都是取代反应的是 A 苯硝化 苯酚和溴水反应 溴乙烷与 NaOH 醇溶液加热 B 酯的水解 酯化反应 乙醇和氢卤酸反应 乙醇和浓硫酸加热至 140 时的反应 C 淀粉在硫酸存在下制葡萄糖 醛的氧化或还原 D 纤维素水解 浓硫酸和乙醇在 170 时的反应 蛋白质水解 解析 A 中卤代烃与 NaOH 醇溶液共热 发生消去反应 B 中全为取代反应 C 中醛的氧化 或还原不是取代反应 D 中蛋白质 纤维素的水解是取代反应 乙醇在浓 H2SO4的作用下 170 时的反应是消去反应 答案 B 7 L 多巴是一种有机物 可用于帕金森综合症的治疗 其结构简式如图 下列关于 L 多巴的 叙述中不正确的是 A 长期暴露在空气中易变质 用心 爱心 专心 3 B 既有酸性 又有碱性 C 一定条件下能发生聚合反应 D 分子中只有 6 个碳原子共平面 解析 L 多巴中含有酚羟基 长期暴露在空气中易变质 含有氨基和羧基 既有酸性 又 有碱性 一定条件下能发生聚合反应生成多肽 分子中至少有 7 个碳原子共平面 答案 D 8 下列各组物质既不是同系物又不是同分异构体的是 A 甲酸甲酯和乙酸 B 对甲基苯酚和苯甲醇 C 软脂酸甘油酯和硬脂酸甘油酯 D 油酸甘油酯和乙酸乙酯 答案 D 9 甘露醇是 2008 年北京奥运会公布的禁用药品之一 在医药上可用作利尿剂 降压剂 其 结构简式为 有关其叙述正确的是 A 甘露醇易溶于热水 热乙醇 B 甘露醇属于单糖 有甜味 C 甘露醇与葡萄糖互为同分异构体 D 甘露醇在 NaOH 的醇溶液中加热即可发生消去反应 解析 甘露醇含有多个羟基 亲水基团 水溶性较好 A 正确 甘露醇是一种醇 不属于 糖类 B 错 甘露醇的分子式为 C6H14O6 与葡萄糖的分子式不同 故不互为同分异构体 C 错 醇发生消去反应是在浓硫酸作用下进行的 而非碱的醇溶液 D 错 答案 A 用心 爱心 专心 4 10 A B C 是大家熟悉的与生命运动密切相关的三种化合物 它们所含元素不超过三种 并 有如图所示关系 回答下列问题 1 A B C D 的化学式分别为 A B C D 2 在常温下 A B 通过 途径转化为 C 而人体内的蛋白质是由各种 通过 缩聚而成 3 工业上制备 D 有两种方法 一是乙烯合成法 二是农作物秸秆发酵法 请写出有关的 化学反应方程式及反应类型 4 油脂水解生成的醇与 D 是否为同系物 填 是 或 否 请写出硬脂酸甘油酯在碱 性条件发生皂化反应的化学方程式 5 目前 化合物 B 在自然界中的含量呈上升趋势 对环境产生了不良影响 发生这种变 化的主要原因是 解析 本题通过框国推断 结合生命活动考查了糖类 油脂 蛋白质的综合知识 思考量 虽不大但知识面广 通过 A B C D 的推断作为突破口不难回答本题 A B C 所含元素不 超过三种 是与生命活动密切相关的三种化合物 且 A 与 B 反应能生成单质甲 应考虑 A B 通过光合作用生成了 O2 因此 A B 为 H2O CO2 C 为葡萄糖 D 为乙醇 答案 1 H2OCO2C6H12O6C2H5OH 2 光合作用氨基酸 3 CH2 CH2 H2O CH3CH2OH 加成反应 用心 爱心 专心 5 5 绿色植物减少 汽车尾气排放和工厂排放大量 CO2 森林失火等 11 紫杉醇是一种新型抗癌药 其分子式为 C47H51NO14 它是由如下的 A 酸和 B 醇生成的一种 酯 1 A 可在无机酸催化下水解 其反应方程式是 2 A 水解所得的氨基酸不是天然蛋白质水解产物 因为氨基不在 填希腊字母 位 3 写出 ROH 的分子式 高考资源网 氨基酸中 NH2不在 位上 故 不是天然蛋白质的水解产物 酸 A 的分子式为 C16H15O4N 则醇 B 的分子式为 C47H51NO14 H2O C16H15O4N C31H38O11 用心 爱心 专心 6 12 12 g 某有机物 X 完全燃烧后生成 17 6 g CO2和 7 2 g H2O 1 如果 X 是有刺激性气味的气体 且具有还原性 则它的结构简式为 2 如果 X 是有刺激性气味的无色液体 跟金属钠 碳酸钠均能反应并放出气体 则它的 结构简式为 3 如果 X 是易挥发有果香气味的无色液体 并能水解 则它的结构简式为 4 如果 X 的相对分子质量为 90 跟醇 羧酸都能发生酯化反应 而且两分子的 X 之间互 相反应生成如下环酯 则 X 的结构简式为 5 如果 X 的分子中有 6 个碳原子 既具有多元醇的性质 又具有还原性 则它的结构简 式为 所以最简式为 CH2O 1 有 CHO 且为气体的 X 是 HCHO 2 能与 Na2CO3反应 说明含 COOH X 为 CH3COOH 3 有水果香味的物质是酯 X 为 HCOOCH3 4 同时具有 OH 和 COOH 且符合最简式 CH2O 的物质是 5 X 为葡萄糖 结构简式为 CH2OH CHOH 4CHO 答案 1 HCHO 2 CH3COOH 3 HCOOCH3 4 5 CH2OH CHOH 4CHO 13 实验室用燃烧法测定某种氨基酸 CxHyOzN 的分子组成 取 g 该种氨基酸放在纯氧中 充分燃烧 生成 CO2 H2O 和 N2 现用如图所示装置进行实验 铁架台 铁夹 酒精灯等均未 用心 爱心 专心 7 画出 请回答有关问题 1 实验开始时 首先打开止水夹 a 关闭止水夹 b 通入一段时间的纯氧 这样做的目的 是 之后则需关闭止水夹 打开止水夹 2 以上装置中需要加热的是 填装置代号 操作时应先点燃 处的酒 精灯 3 装置 A 中发生反应的化学方程式是 4 装置 D 的作用是 5 读取 N2的体积时 应注意 6 实验中测得 N2的体积为 V mL 已换算为标准状况 为确定此氨基酸的分子式 还需要的 有关数据有 A 生成二氧化碳气体的质量 B 生成水的质量 C 通入氧气的体积 D 该氨基酸的相对分子质量 解析 该实验的原理是利用氨基酸燃烧产物 来确定氨基酸的分子组成 故而应知 n N n C n H 再由 g m N m C m H 可知 n O 而 n N 可由