农林类专业技能考核大纲

1 农林类专业技能考核大纲 一 考试的性质 云南省高职高专招收三校生 技工学校 中等专业学校 中等职业学校 应届毕业生技能考试 包括专业素质及专业技能考试 二 考试地点 云南农业职业技术学院小哨校区 三 报考资格条件 符合云南省教育厅有关文件规定 具有技工学校 中等专业学校 中等职 业学校应届毕业生报名资格 有一定的农林基础知识 热爱农林类专业的考生 四 考试类型 农林类 技能考试大纲分为 种植类 和 养殖类 两大类型 考生应 根据个人的报名情况选择性地按考纲进行复习 迎接考试 现就两大类型具体情况介绍如下 第一大类型 种植类 技能考试大纲 专业素质 考纲部分 一 考试形式 考试采用闭卷 机考的考试方式 考试题型 选择题 填空题 综合题三种题型 满分 150 分 单科成绩 考试时间 120 分钟 二 考试内容及分值 比例 内容分值所占比例 一 植物的形态结构与功能 1610 7 二 植物生长发育与环境条件 85 3 三 植物生产与土壤培肥 106 7 四 植物生产与科学用水 85 3 五 植物生产与温度调控 85 3 六 植物生产与光能利用 128 七 植物生产与合理施肥 128 2 八 植物的播种繁育技术 1812 九 植物的无性繁育技术 1812 十 植物病虫害防治技术 2013 3 十一 苗木的栽培养护技术 2013 3 三 试题题型分布 题型分值所占比例 选择题 8456 填空题 3624 综合题 3020 四 难易度 内容分值所占比例 较易 7550 中等 4530 较难 3020 五 参考教材 1 宋志伟 张宝生 中等职业教育国家规划教材 植物生产与环境 第二版 北 京 高等教育出版社 2006 2 石宝錞 中等专业学校园林专业系列教材 园林树木栽培学 北京 中国建筑 工业出版社 2007 3 肖启明 欧阳河 中等职业教育国家规划教材 植物保护技术 种植专业第二版 北 京 高等教育出版社 2010 六 知识内容及要求 种植类考试旨在测试考生对植物学 植物生长与环境 植物繁育技术 苗木栽培 养护技术的掌握情况及应具有的种植类基本专业知识和专业技能 对种植类的考试要求 由低到高依次分为了解 掌握 综合应用三个层次 三个 层次是递进关系 后者必须建立在前者的基础之上 其具体含义如下 了解 要求对考试大纲中规定的概念 原理 原则 结论和方法等有初步的感性 认识和记忆 掌握 对重要的概念 专业名词 原理 结论和方法有一定理性的认识 能够正 确判断 解释和说明有关的现象和问题 掌握其要点和重点 加深对种植类基础知识 的理解 综合应用 在掌握所学各部分种植基础知识的情况下 运用所掌握的知识和技术 进行基本的专业技能操作 3 具体考查内容和要求 第一单元 植物的形态结构 1 了解植物细胞的结构和植物组织的类型 2 掌握植物细胞和组织的功能及特点 3 掌握根 茎 叶 花 果实和种子的结构和功能特点 第二单元 植物生长发育与环境条件 1 了解植物的生长发育与环境的关系 2 掌握控制植物生长发育的途径 第三单元 植物生产与土壤培肥 1 掌握土壤的基本组成 2 了解土壤的基本性质 3 掌握土壤改良的方法及土壤退化 土壤污染及其防治 第四单元 植物生产与科学用水 1 了解植物生长发育与水 植物生产与水环境的关系 2 掌握植物的蒸腾作用 植物的需水规律 合理灌溉及提高水分利用率的途径 第五单元 植物生产与温度调控 1 了解植物生产的温度环境 温度对植物生产的影响 2 掌握生产的温度调控方法 第六单元 植物生产与光能利用 1 掌握光合作用 呼吸作用的基本概念及意义 2 了解光合作用物的过程及影响因素 3 掌握提高植物光能利用率的途径 第七单元 植物生产与合理施肥 1 掌握植物主要营养元素的生理作用 植物营养元素缺乏症及其诊断 2 掌握有机肥 化肥的种类和施用方法 第八单元 植物的播种繁育技术 1 了解种子的采集 调制与品质检验及种子贮藏的方法 2 了解播种繁育方法的特点 3 掌握种子萌发的条件及种子处理的方法 4 掌握播种时期 播种方法及苗期的抚育管理技术 第九单元 植物的无性繁育技术 1 了解各种无性繁育方法的特点 2 掌握扦插育苗 嫁接育苗 分株育苗 压条育苗的基本概念和技术方法 3 了解影响扦插成活的因素和影响嫁接成活的因素 第十单元 病虫害防治技术 4 1 掌握植物病害概念 病害的分类及症状特点 侵染性病害与非侵染性病害的区 别 侵染性病害的主要病原及所致病害类群 掌握实际诊断侵染性病害病原的基本方 法 2 掌握昆虫的外部形态特征 昆虫的生物学特性及植物主要害虫类群 并能在实 际生产中识别主要害虫种类 3 掌握农药的基本知识 第十一单元 苗木的栽培养护技术 1 掌握园林绿地植物的栽植技术 2 了解园林植物土壤管理 水肥管理 自然灾害防治的方法 3 掌握树木整形修剪的方法及作用 专业技能 考纲部分 一 考试形式 现场实际操作方式 满分 150 分 单科成绩 考试时间 150 分钟 二 考试内容及分值 比例 内容分值所占比例 树木修剪整形 疏枝的操作 4026 7 病虫害防治 农药配置及田间病虫害调查 5033 3 嫁接繁殖 T 字形芽接操作 6040 三 参考教材 1 宋志伟 张宝生 中等职业教育国家规划教材 植物生产与环境 第二版 北京 高等教育出版社 2006 2 石宝錞 中等专业学校园林专业系列教材 园林树木栽培学 北京 中国建筑工业出 版社 2007 3 肖启明 欧阳河 中等职业教育国家规划教材 植物保护技术 种植专业第二版 北 京 高等教育出版社 2010 四 实作内容 技能要求及评分标准 一 树木的整形修剪 疏枝的操作 实作内容 树木疏枝操作 技能要求 能正确选择和使用修剪工具 能正确判断应疏掉的枝条 5 掌握疏枝的操作方法 评分标准 序 号 考核内容考核要点 配 分 评分标准 得 分 1准备工作正确选用工具2 选错一样工具扣 1 分 最多扣 2 分 2疏枝 通过对整个树形的 观察分析 能否正 确疏除影响树形的 枝条 如 枯枝 病虫枝 内膛枝 徒长枝 竞争枝 衰弱枝 下垂枝 交叉枝 重叠枝 并生枝 过密枝 萌蘖枝等 20 每剪错一枝扣 4 分 最多扣 20 分 3剪口的处理 剪口留桩长度是否 适宜 剪口面是否 平整光滑 5 1 剪口留桩长度过长扣 2 分 2 剪口留桩长度过短扣 2 分 3 剪口粗糙不平整扣 1 分 4工具使用 修剪过程中工具使 用方法是否正确 操作方法是否得当 5 工具使用得当 操作过程安全得 得 2 分 操作不当酌情扣 1 5 分 5修剪现场整理 修剪后是否能整理 收集疏掉枝条 展 现树体姿态 3 修剪完毕做到收集处理剪掉枝条 展现树体姿态得 3 分 否则扣 1 3 分 6树木姿态 修剪后树木姿态是 否美观 枝条分布 是否均匀 树木生 长势是否得到合理 调节 5 修剪后根据树木姿态 枝条分布 情况 树木生长势 考评老师酌 情进行扣分 至多扣 5 分 合计40 二 病虫害调查及防治 1 农药的配制 6 实作内容 农药的配制及使用 技能要求 掌握农药浓度的稀释计算 掌握农药配制的操作方法 掌握喷雾器的使用方法 评分标准 序 号 考核内容考核要点配分评分标准 得 分 1合理选择农药 根据病虫种类选择相应 的农药 确定稀释倍数 5 农药选择错误扣 2 分 稀释倍数确定错误扣 3 分 2农药稀释计算 计算一定量水中农药的 用量 10 计算方法错误扣 5 分 计算结果错误扣 5 分 3农药配制 喷雾器清洗及试喷 药液桶中加入三分之 一的清水 药液桶中应加入农药 的量 再用剩余的清水冲洗 量器 并全部加入药箱 中搅匀 10 操作不规范扣 2 分 未操作 扣 2 分 未操作 扣 2 分 未操作 扣 2 分 药液溅到手上扣 2 分 4喷雾器喷雾喷雾均匀5 喷雾不均匀扣 3 分 喷雾器使用不熟练扣 2 分 合计30 2 病虫害田间调查 实作内容 病虫害田间调查 技能要求 掌握病虫害调查 取样方法 7 掌握发病率或虫口密度的计算 评分标准 序 号 考核内容考核要点 配 分 评分标准 得 分 1 调查部位 根据调查对象确定 调查方法 5调查部位不正确扣 1 5 分 2 取样 根据调查对象 确 定调查方法 5取样方法不正确扣 1 5 分 3 记载数据整理和记载10 计算方法不正确扣 1 5 分 计算结果不正确扣 1 5 分 合计20 三 嫁接繁殖 T 字形芽接操作 实作内容 T 字形芽接操作 技能要求 掌握接穗的选择方法 掌握 T 字形芽接操作方法 评分标准 序 号 考核内容考核要点配分评分标准 得 分 1 接穗的选择与 采集 选择生长健壮 发育良好 无病 虫害 芽饱满的枝条作为接穗 10 未按考核要点 选择接穗的酌 情扣 1 10 分 2接芽的处理 将选作接穗枝条上的叶片剪掉仅 留叶柄 选好接芽 在接芽上方 0 3 0 5 厘米处横切一刀 深入木 质部 0 1 厘米左右 再把刀从接 芽下方 0 6 1 0 厘米处用力深达 木质部向上推削 至接芽上方的 切口为止 芽片成盾形 连同叶 柄一起取下 并保湿 如芽片带 有木质部应剔除 20 根据操作准确 程度酌情进行 扣分 最多扣 20 分 4 T 字形芽 接操作 在跕木离地面 5 10 厘米处的一侧 横切一刀 深及木质部 再从切 25 根据操作准确 程度酌情进行 8 口中间向下纵切一刀 长约 3 厘 米 使成 T 字形 轻轻把皮剥 开 将盾形接穗芽片插 T 字口 内 并使接穗上方的横切口与跕 木上方的平切口处紧密对合 最 后用塑料膜带扎进 注意要露出 芽及叶柄 扣分 最多扣 20 分 5操作现场清理操作完成后清理现场和工具5 有此步骤得 5 分 反之或清 理不完整扣 1 5 分 合计60 9 第二大类型 养殖类 技能考试大纲 专业素质 考纲部分 一 考试形式 考试采用闭卷 机考的考试方式 考试题型 选择题 填空题 综合题三种题型 满分 150 分 单科成绩 考试时间 120 分钟 二 考试内容及分值 比例 内容分值所占比例 一 良种繁育 3020 二 饲料生产加工 3020 三 牧场的管理 4530 四 动物疫病防治 4530 三 试题题型分布 题型分值所占比例 选择题 8456 填空题 2013 综合题 4631 四 难易度 内容分值所占比例 较易 7550 中等 5537 较难 2013 五 参考教材 1 动物微生物及检验 王社光 畜牧兽医专业中等职业教育国家规划教材 高等教育出版社 2010 年 2 畜禽疫病防治 朱俊平 畜牧兽医专业中等职业教育国家规划教材 高 等教育出版社 2009 年 3 畜禽繁殖与改良 李青旺 高等教育出版社 2002 年 3 月 4 畜禽营养与饲料 邱以亮 高等教育出版社 2006 年 5 月 六 知识内容及要求 10 养殖类考试旨在测试考生对现代畜牧业种 料 管 防等职业岗位需要的 基本理论和基本技能的掌握情况和所应具有的解决畜牧业生产工作中的实际问 题的能力 具体考查内容和要求 第一单元 良种繁育 掌握畜禽品种 品种生物学特性和生理特性 掌握和运用家畜的生殖生理普遍规律去指导家畜的繁殖实践 掌握现代繁殖技术及其基本的操作技能训练 第二单元 饲料生产加工 掌握畜禽营养与饲料的基本概念和基本原理 理解反刍家畜 单胃家畜与家禽对蛋白质 碳水化合物 脂肪的消化代谢特点 主要营养物质的营养作用及其相互关系 掌握畜禽营养需要及常用饲料的营养特点 第三单元 牧场的管理 熟练开展畜禽各生产阶段的管理 掌握畜禽舍环境控制 能执行养殖场消毒卫 生制度 掌握保健措施 第四单元 动物疫病防治 能够开展疾病诊断 能按要求采集病料及送检 能按要求开展临床检查 病理 检查 细菌检查 寄生虫检查 血清学检验并能对化验结果进行判定 疾病 治疗 能科学合理用药 能正确使用医疗器械 掌握活体检疫技术 胴体检 疫技术 专业技能 考纲部分 一 考试形式 现场实际操作方式 满分 150 分 单科成绩 考试时间 150 分钟 11 二 考试内容及分值 比例 序号内容分值所占比例 1 细菌革兰氏染色与观察 5033 3 2 消毒剂的选择与配制 5033 3 3 鲜精的精子密度检查 5033 3 三 参考教材 1 动物微生物及检验 王社光 畜牧兽医专业中等职业教育国家规划教材 高等教育出版社 2010 年 2 畜禽疫病防治 朱俊平 畜牧兽医专业中等职业教育国家规划教材 高 等教育出版社 2009 年 3 畜禽繁殖与改良 李青旺 高等教育出版社 2002 年 3 月 4 畜禽营养与饲料 邱以亮 高等教育出版社 2006 年 5 月 四 实作内容 技能要求及评分标准 1 细菌革兰氏染色与观察 实作内容 细菌革兰氏染色与观察 技能要求 1 能熟练使用光学显微镜 2 掌握细菌涂片染色及常见病原菌识别技能 评分标准 序 号 考核内容 考核要点 配 分 评分标准 得 分 1 用具及材料 的准备 能熟练准备 用具和材料 2 熟练准备好相应的用具及实验材料 用具和材料准备不齐全者扣 2 分 2 涂片 干燥 固定 掌握细菌涂 片方法 3 不能够正确涂片 扣 2 分 待涂片微干后 不能正确使用酒精 灯固定 扣 1 分 3 结晶紫染色 5 利用结晶紫染色 1 分钟 用蒸馏水 冲洗 不能正确选择结晶紫染色扣 4 分 不能正确用蒸馏水冲洗扣 1 分 4 碘液染色洗 5 利用碘液染色 1 分钟 用蒸馏水冲 洗 不能正确选择碘液染色扣 4 分 不能正确用蒸馏水冲洗扣 1 分 5 95 酒精脱色 掌握细菌革 兰氏染色方 法 5 利用酒精脱色 20 30 秒 快速用蒸 馏水冲洗 不能正确选择 95 酒精 扣 2 分 不能正确用蒸馏水冲洗扣 3 分 12 6 蕃红复染 干燥 5 蕃红复染 1 3 分钟 能正确选择蕃红 复染得 5 分 不能正确用蒸馏水冲 洗扣 2 分 不能快速干燥玻片扣 3 分 7 镜检 熟练使用光 学显微镜 5 不能正确 熟练使用显微镜扣 5 分 8 用具清洗 归位 能将用具清 洗 归位 10 任务完成后 不能正确清洗物镜扣 2 分 不复原显微镜扣 2 分 材料 清洗不干净扣 2 分 不将实验材料 归放原位扣 2 分 操作台清理不干 净扣 2 分 9 结果判定 能识别常见 的病原菌 10 染色结束通过镜检能观察到细菌 在 40 分钟内能完成实验操作 镜检 后 不能观察到细菌扣 5 分 不能 准确描述观察到的细菌的颜色 形 态特征扣 5 分 没能观察到菌落的 不得分 合计50 2 消毒剂的选择与配制评分参考 实作内容 消毒剂的选择与配制 技能要求 掌握常用消毒液的正确选择与配制技能 评分标准 序 号 考核内容 考核要点 配 分 评分标准