白茶冲泡方法范文

白茶冲泡方法范文白茶冲泡方法范文 随着大家生活水平的提高 人们越来越喜欢喝茶 其中白茶就是很 多人都非常喜欢喝的茶 那么 白茶怎么泡呢 接下来请跟着了解吧 白茶 属微发酵茶 是中国茶农创制的传统名茶 中国六大茶类之 一 指一种采摘后 不经杀青或揉捻 只经过晒或文火干燥后加工 的茶 具有外形芽毫完整 满身披毫 毫香清鲜 汤色黄绿清澈 滋味清淡回甘的的品质特点 属轻微发酵茶 是中国茶类中的特殊 珍品 因其成品茶多为芽头 满披白毫 如银似雪而得名 主要产 区在福建福鼎 政和 松溪 建阳 云南景谷等地 基本工艺包括 萎凋 烘焙 或阴干 拣剔 复火等工序 云南白茶工艺主要晒青 晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味 萎凋是形成白茶 品质的关键工序 1 杯泡法 如果是一个人喝白茶的话 可以用杯子冲泡 用200ml大玻璃杯 取 5g白茶 用90度的开水 先温润闻香 再用开水直接冲泡 一分钟 后就可饮用 2 盖碗法 如果是两个人对喝白茶 可以用盖碗 取3g的白茶投入中盖碗 用9 0度开水温润闻香 然后像功夫茶泡法一样 第一泡45秒以后每泡延 续20秒 这样就能品到十分清新的口味 3 壶泡法 如果是三到五个人喝白茶 可以用壶泡 用中品的大肚紫砂壶是白 茶泡具的最佳选择 取7 10g的白茶投入壶中 用90度开水温润后用100度开水闷泡 45秒 60秒就可出水品饮 这样可以品到清纯中带醇厚的品味 4 大壶法 如果是很多人喝白茶 那就用大壶冲泡白茶 大肚高身的大品瓷壶 是最佳选择 取10 15g的白茶投入壶中直接用90 100度开水冲泡 喝完直接加开水闷可以从早喝到晚 味道特别醇厚 和清爽 这种方法也可供一家大小共享 特别是夏天 因为白茶的 冷饮更好喝 并且决不伤害身体 5 煮饮法 煮饮法是最特殊保健的一种喝白茶的方法 也是民间一直沿用的秘 方 用清水加15g老白茶 煮3分钟成浓汁后过滤出茶水 待凉到70 度添加一勺蜂蜜或土冰糖乘热饮用 顿感体轻神宁其中妙用自能体 会 其口感神韵更是醇厚奇特 1 治疗糖尿病 白茶中的多酚类和酯类 有促进胰岛素合成的作用 儿茶素中的多 糖类物质 有去除血液中过多糖分的作用 茶多酚对人体的糖代谢 障碍具有调节作用 能降低血糖水平 从而有效地预防和治疗糖尿 病 2 预防脑血管病 某中医研究所曾对白茶进行研究并证实 白茶能降低血液粘度 白 茶饮服2 3周后 全血粘度从4 77降至4 31 P 0 01 血浆粘度从1 66降至1 58 P 0 01 全血还原粘度从8 58降至7 97 P 0 01 三项血液粘 度全面下降 表明白茶能降低血液粘滞性 降低血液高凝状态 增 加血液流动性 改善循环 并防止血栓形成 因为白茶还能防止红 细胞聚集 有利于降低血液粘度 防止血栓形成 3 降血压 白茶含有丰富的茶多酚 维生素C和维生素P 茶多酚能促进维生素C 的吸收 维生素C可使胆固醇从动脉壁移至肝脏 降低血液中的胆固 醇浓度 同时可以增强血管的弹性和渗透能力 白茶还可通过利尿 排钠的作用 间接引起降压 4 抗病毒提高免疫力 最新的研究表明 白茶提取物可能对导致葡萄球菌感染 链球菌感 染 肺炎和龋齿的细菌生长具有预防作用 白茶提取物可能对人类 致命病毒具有抵抗效果 这不是古老的传说 而是事实 添加了白 茶提取物的各种牙膏 杀菌效果得到增强 5 利尿解