2011年门店绩效方案(试行方案)

美华酒店集团门店岗位责任指标美华酒店集团门店岗位责任指标 1 5 20112011 年门店月经营绩效考核方案 暂行 年门店月经营绩效考核方案 暂行 为了全面提升酒店经营管理水平 帮助员工快速提升自身工作水平 有效提升公司整体组织 绩效 再度清晰员工和企业工作方向和重点 推进组织工作有效运行 并能及时给予员工与其贡 献相应的激励 一 一 考核范围考核范围 酒店全体员工 二 其他说明二 其他说明 1 3 6 月份经营业绩指标对各门店进行月度考核 总经理 店长 及销售部经理岗位实施 奖惩兑现 其它岗位在方案推行初期考核兑现以奖励为主 2 行为业绩指标 管理指标 组织行为指标月度进行检查 季度兑现 3 各岗位指标根据公司管理进程 逐步提升和完善 达到公司标准 4 门店可根据以下项目设定部门小绩效 需报公司营销中心批准执行 三 指标兑现基数三 指标兑现基数 1 薪资结构 基本工资 补助 店龄 月提成 季度奖励 年度奖金 2 基本工资 现行基本薪资 宽带工资 3 总经理岗季度奖励基数 月度基本工资 20 3 4 总经理岗年终奖励基数 月度基本工资 40 12 5 其他岗位年终奖励基数待定 四 月度经营业绩指标兑现四 月度经营业绩指标兑现 总经理岗位 酒店预算总任务 总经理岗位 酒店预算总任务 开业一年以上店 开业一年以上店 完成当月预算任务 100 月度提成 GOP 超额完成部分 3 月 收 入 基本工资 补贴 店龄 月度提成 完成当月预算任务 100 月度负激励 基本工资 40 1 酒店实际收入完成比例 月 收 入 基本工资 补贴 店龄 月度扣罚 开业一年以内店 开业一年以内店 美华酒店集团门店岗位责任指标美华酒店集团门店岗位责任指标 2 5 完成当月预算任务 100 月度提成 营业额超额完成部分 1 月 收 入 基本工资 补贴 店龄 月度提成 完成当月预算任务 100 月度负激励 基本工资 40 1 酒店实际收入完成比例 月 收 入 基本工资 补贴 店龄 月度扣罚 销售部岗位 销售部岗位 1 1 销售部经理 酒店预算总任务 销售部经理 酒店预算总任务 完成当月预算任务 100 开业一年以上 月度提成 收入超额完成部分 1 开业一年以内 月度提成 收入超额完成部分 1 5 开业半年以内 月度提成 收入超额完成部分 2 月 收 入 基本工资 补贴 店龄 月度提成 完成当月预算任务 100 月度负激励 基本工资 40 1 酒店预算收入完成比例 月 收 入 基本工资 补贴 店龄 月度扣罚 2 2 销售代表 个人预算任务 销售代表 个人预算任务 完成当月预算任务 100 开业一年以上 月度提成 个人收入超额完成部分 1 开业一年以内 月度提成 个人收入超额完成部分 1 5 开业半年以内 月度提成 个人收入超额完成部分 2 月 收 入 基本工资 补贴 店龄 月度提成 3 3 销售专职内勤 酒店预算任务 销售专职内勤 酒店预算任务 完成当月预算任务 100 月收入 基本工资 基本工资 酒店预算收入完成比例 1 补贴 店龄 4 4 销售双职内勤 网络预算任务 销售双职内勤 网络预算任务 完成当月预算任务 100 月度提成 网络收入超额完成部分 1 月 收 入 基本工资 补贴 店龄 月度提成 前厅部岗位 房务预算前厅部岗位 房务预算 前厅预算 前厅预算 1 1 前厅部经理 前厅部经理 完成当月房务预算任务 100 月度提成 房务收入 前厅收入 房务预算 前厅预 算 5 30 40 月 收 入 基本工资 补贴 店龄 月度提成 2 2 前厅部员工前厅部员工 美华酒店集团门店岗位责任指标美华酒店集团门店岗位责任指标 3 5 完成当月房务预算任务 100 月度奖金 房务收入 前厅收入 房务预算 前厅预 算 1 100 基本工资 月 收 入 基本工资 补贴 店龄 月度奖金 客房部岗位 房务预算 客房部岗位 房务预算 1 1 客房部经理 客房部经理 房务收入任务完成 100 月度提成 房务收入 前厅收入 房务预算 前厅预 算 5 30 40 月 收 入 基本工资 补贴 店龄 月度提成 2 2 客房部员工 除计件员工 客房部员工 除计件员工 房务收入任务完成 100 月度奖金 基本工资 房务收入 房务预算 1 100 月 收 入 基本工资 补贴 店龄 月度奖金 3 3 客房部计件员工 客房部计件员工 按计件办法执行 餐饮部岗位 部门毛利额预算 餐饮部岗位 部门毛利额预算 1 1 餐饮部经理 厨师长 餐饮部经理 厨师长 部门毛利额完成预算任务 100 月度提成 部门毛利额超额部分 2 月 收 入 基本工资 补贴 店龄 月度提成 2 2 餐饮部员工餐饮部员工 酒店预算任务完成 100 月度奖金 酒店实际收入 部门实际毛利额 酒店 算收入 部门预算毛利额 1 100 基本工 资 月 收 入 基本工资 店龄 补贴 月度奖金 门店其它各岗位 门店其它各岗位 酒店预算任务完成 100 月度奖金 基本工资 酒店预算任务完成比例 1 100 月 收 入 基本工资 店龄 补贴 月度奖金 五 季度 年度指标兑现五 季度 年度指标兑现 1 1 季度考核细则另行拟定季度考核细则另行拟定 2 2 年度考核细则另行拟定 年度考核细则另行拟定 六 在经营期间有以下情形之一者 总公司将对分公司总经理 副总经理六 在经营期间有以下情形之一者 总公司将对分公司总经理 副总经理 总经理总经理 美华酒店集团门店岗位责任指标美华酒店集团门店岗位责任指标 4 5 助理给予调职 降职 免职 辞退处理 助理给予调职 降职 免职 辞退处理 1 食品安全质量控制 重大食品安全质量事故 管理指标一票否决 如 食物 饮用水 中毒造成人员死亡或治疗费用 3000 元以上 媒体曝光给公司带来恶劣社会影响 政府 职能部门检查单次处罚 20000 元以上 2 内部安全管理 重大安全质量事故 一票否决 如 重伤 死亡 万元以上偷盗案件 重大设备事故 造成损失 5000 元以上 包括人身伤害 设备损坏 重大刑事治安案件 及媒体曝光 政府职能部门检查单次处罚 20000 元以上事件 3 不服从公司的统一管理 严重违反公司规章制度 情节严重者 4 在管理工作中有重大营私舞弊行为 严重失职或被依法追究责任的 5 影响公司对外形象及声誉 重大事故媒体曝光三天内 没有实行有效危机管理 启动应 急措施 6 对所管辖的酒店发生的重大事件隐瞒不报者 视情节予以严肃处理 七 岗位责任书制定 修改 变更七 岗位责任书制定 修改 变更 1 本责任书的制定 修改 变更 执行 监督 考核由总公司负责 2 本责任书涉及的各项经济指标 管理指标以及兑现方式 总公司有权根据经营需要进行 调整 3 在经营期间如遇特殊情况 门店认为有必