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苦荞茶的做法范文苦荞茶的做法范文 普通苦荞外壳为黄白色 黑苦荞即珍珠黑苦荞 有 黑珍珠 之称 外壳呈深黑色 是一种炒米茶 苦荞麦喜凉爽 耐瘠薄 多生长在 高寒山区 籽粒供食用 下面 为大家分享苦荞茶的做法 希望能 帮助到大家 制作工具 苦荞麦 清洁水 炒制工具 制作步骤 原料精选 精选带壳苦荞麦 并对苦荞麦进行检测 苦荞茶的制作方法 清洗 用清水将苦荞麦漂洗干净 低温浸泡 浸泡时间3 4小时 表面干化 浸泡结束后 用脱水机脱去苦荞麦的水分 并用强风迅 速吹干苦荞表面的水分 蒸熟 利用蒸汽将苦荞麦蒸熟 炒干 采用可调温炒制设备从高到低逐步调温 并匀速翻动炒干 使苦荞中水分快速挥发 然后快速升温 喷洒凉水 用洁净水均匀适量地喷洒在翻炒过的苦荞麦上 使苦荞 麦表面壳迅速膨胀 从而使苦荞外表硬壳与麦仁由于不同膨胀系数 而壳与仁分离 烘干 采用热风烘干设备将上道工序后的苦荞低温烘干表皮 脱壳 采用离心力将苦荞麦粒击开 使麦壳与麦仁完全分离 除去 麦壳 保留表面带苦荞麦麸的麦仁 包装 采用颗粒包装机将苦荞麦仁用食品热合滤纸封装成袋 1 肥胖者 2 经常在外用餐的人士 3 经常坐或者驾驶汽车的人士 4 经常精神紧张的脑力劳动者 5 饮酒过量人士 6 习惯性便秘者 7 患有高血压 高血糖 高血脂疾病的人士 8 患有糖尿病的人士 9 妊娠期的女士 10 缺乏维生素和微量元素者 11 需要抗癌防癌者 12 有胃炎和胃溃疡病史的人士 13 小便不利者 结语
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