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白茶的功效与作用白茶的基本介绍白茶的功效与作用白茶的基本介绍 白茶为福建特产 主要产区在福鼎 政和 松溪 建阳等地 基本 工艺包括萎凋 烘焙 或阴干 拣剔 复火等工序 萎凋是形成白 茶品质的关键工序 白茶是指一种采摘后 不经杀青或揉捻 只经 过晒或文火干燥后加工的茶 一般地区不多见 白茶生产已有200年 左右的历史 下面是为大家带来的白茶的基本介绍的知识 欢迎阅 读 依据成品茶的外观呈白色 故名白茶 六大茶类之一 白茶为福建 特产 主要产区在福鼎 政和 松溪 建阳等地 基本工艺包括萎 凋 烘焙 或阴干 拣剔 复火等工序 萎凋是形成白茶品质的关 键工序 白茶是指一种采摘后 不经杀青或揉捻 只经过晒或文火 干燥后加工的茶 一般地区不多见 白茶生产已有200年左右的历史 1 促进血糖平衡 保健茶市场调研显示 白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外 还含有人体所必需的活性酶 国内外医学研究证明长期饮用白茶可 以显著提高体内脂酶 lipoproteinlipase 活性 促进脂肪分解代谢 有效控制胰岛素分泌量 延缓葡萄粉的肠吸收 分解体内血液多 余的糖分 促进血糖平衡 白茶含丰富多种氨基酸 其性寒凉 具 有退热祛暑解毒之功 在产区夏季啜一杯白牡丹茶水 很少人会中 暑 因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一 2 明目 白茶存放时间越长 其药用价值更高 白茶中还含有丰富的维生素a 原 它被人体吸收后 能迅速转化为维生素a 维生素a能合成视紫 红质 能使眼睛在暗光下看东西更清楚 可预防夜盲症与干眼病 同时白茶还有防辐射物质 对人体的造血机能有显著的保护作用 能减少电视辐射的危害 因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百 利而无一害 尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶 有利于保护眼睛 健体 3 保肝护肝 白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质 当酒精摄入过量 超 过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时 酒精就会对肝细胞产生直接 或间接损害 刺激脂肪合成 缺氧 产生乙醛而诱导各有关酶系活 性而导致扰乱肝脏代谢等等 引起一系列临床症状 导致酒精性肝 炎 脂肪肝 肝纤维化以致肝硬化甚至肝癌等的发生 另外 乙醇 的代谢物乙醛是造成酒后第二天头昏和恶醉的主要原因 是给肝脏 带来损害的主要物质 4 治麻疹 白茶防癌 抗癌 防暑 解毒 治牙痛 尤其是陈年的白茶可用作 患麻疹的幼儿的退烧药 其退烧效果比抗生素更好 在中国华北及 福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药 故清代名人周亮工 在 闽小记 中载 白毫银针 产太姥山鸿雪洞 其性寒 功同 犀角 是治麻疹之圣药 白茶具有的功效很多 包
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