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文档简介

高铁形体与礼仪高铁形体与礼仪 教学大纲教学大纲 高铁 1605 班 王丽鲜 一 课程简介与课程性质一 课程简介与课程性质 高铁形体与礼仪 是为高铁专业的学生开设的专业课程 通过本课程的学习 能够 培养学生的职业能力 同时得到延伸 使学生掌握服务礼仪的基本知识 基本理论 基本 原理 了解服务礼仪在高铁服务中的重要性 本课程的教学目的是通过教与学 学与练 使学生熟练掌握服务礼仪的基本知识 立 足于提高学生的整体素质和综合能力 提升就业竞争力 为高铁行业培养出更多的合格人 才 二 课程教学目标二 课程教学目标 本课程是高铁专业的专业必修课 是一门实践性和应用性很强的课程 本课程包含的 服务礼仪 是服务从业人员必须具备的基本素质之一 可以说关系到高铁服务行业的形象 和美誉度 通过学习 使学生树立牢固的服务意识 掌握高铁服务礼仪的基本知识和操作 方法 并有意识地运用礼仪 帮助学生培养良好优雅的姿容仪态 风度修养 以便今后在 职业生涯中提高职业素质和个人魅力 形成良好的人际关系 为生活与工作创造良好的内 部环境和外部环境奠定重要基础 更好的发挥自己 三 课程适用的专业与年级三 课程适用的专业与年级 本课程适用于高铁专业的一和年级新生 四 课程的学时四 课程的学时 本课程共 18 周 每周 8 学时 共 144 学时 开设一学期 五 本课程与其他课程的联系五 本课程与其他课程的联系 本课程为高铁专业学生必修的专业课 它涉及到较强的理论和实际操作知识 同时也 涉及到为今后学生就业准备的专业技能和专业训练 1 六 教学方法六 教学方法 采用课堂讲授 举例说明 多媒体演示 教师示范和学生操作并重的方式进行 1 要联系实际学习礼仪 务必坚持知与行的统一 2 课堂教学除以理论讲述外 以学生实操为主 现场演示等形式为辅助 使学生掌 握基本礼仪 并学会运用 重复体验牢固掌握礼仪规范及要求 3 要求学生多练习 礼仪重在实践 七 教学内容 重点与难点七 教学内容 重点与难点 一 服务礼仪概述 1 礼仪的产生和发展 2 礼仪的概念 3 注重礼貌修养的重要性 学习要求 通过本节课的学习 要求掌握礼貌 礼节 礼仪 礼貌修养的概念 熟悉 现代礼仪的特征及原则 了解培养个人良好礼貌修养的重要性 重点 礼貌 礼节 礼仪 礼貌修养的概念 难点 个人良好的礼貌修养如何培养 二 服务人员礼仪行为规范 仪容与仪表 1 仪容 仪表的概念 2 注重仪容仪表的意义 3 仪容仪表和着装的规范 学习要求 通过本节课的学习 要求掌握仪容仪表和着装的规范要求 熟悉服务人员 仪容 仪表的基本要求 了解西装的穿着及饰品佩戴的礼仪 重点 仪容仪表和着装的规范 难点 服务人员的着装要求 三 服务人员礼仪行为规范 站姿 坐姿 走姿的礼仪 重点 1 仪态风度的概念 2 站姿 坐姿 走姿的礼仪 学习要求 通过本节课的学习 要求掌握正确的站姿 坐姿 走姿要求 熟悉男士与 女士的基本站姿 坐姿 走姿 了解优雅的仪态对于旅游服务人员的重要性 重点 男士与女士的基本站姿 坐姿 走姿 难点 正确的站姿 坐姿 走姿要求 四 服务人员礼仪行为规范 表情 手势礼仪 重点 1 目光 2 手势 学习要求 通过本节课的学习 要求掌握表情与手势的基本要求 熟悉正确的手势及 递物 接物的方法 了解不同手势的地域差异 重点 眼神与手势的应用原则 2 难点 递物 接物的方法 五 服务人员礼仪行为规范 微笑服务 礼貌语言 重点 1 微笑服务 2 微笑的训练 3 礼貌语言的要素 4 礼貌语言的要求 5 常用礼貌用语 6 礼仪的培养 学习要求 通过本节课的学习 要求掌握微笑服务的作用及礼貌语言的要素 熟悉微 笑的要求及常用的礼貌用语 了解得体说 不 的技巧 重点 微笑的训练及常用的礼貌用语 难点 基本的礼貌用语 六 服务人员礼仪行为规范 旅游服务人员美容化妆 1 化妆的作用 2 服务人员化妆标准 3 不用脸型人的化妆标准 4 补妆的时机与方法 5 卸妆的程序和方法 6 香水的使用方法 7 化妆的禁忌 学习要求 通过本节课的学习 要求掌握服务人员化妆标准 熟悉不同脸型人的化妆标 准 了解香水的使用方法 重点 服务人员化妆标准 难点 化妆的禁忌 七 服务人员礼仪行为规范 化妆的程序和方法 学习要求 通过本节课的学习 要求掌握常用化妆品 化妆用具的使用方法 熟悉化 妆的程序和方法 了解服务人员淡妆的常用色彩搭配 重点 服务人员化妆的程序 难点 化妆的方法 八 服务礼仪 塑造良好的自我形象 1 日常里礼仪 2 服饰礼仪 3 男士西装的穿着礼仪 4 女士职业装礼仪 学习要求 通过本节课的学习 要求掌握着装的基本要求 熟悉男士西装的穿着礼仪 及女士职业装礼仪 了解正式场合着装和装饰规范 重点 商务场合的服饰礼仪规范 难点 西装的穿着标准 九 服务礼仪 见面礼仪 介绍礼仪 握手礼仪 3 1 见面时的礼仪 2 介绍礼仪 3 握手礼仪 学习要求 通过本节课的学习 要求掌握自我介绍和为他人介绍的礼仪规范 熟悉握 手礼仪的礼仪规范 了解见面时的礼仪 打招呼 鞠躬礼 合十礼 拥抱礼 重点 正确的介绍顺序和握手顺序 难点 握手时的注意事项 十 日常礼仪 名片礼仪 交谈礼仪 1 名片礼仪 2 交谈礼仪 学习要求 通过本节课的学习 要求掌握交换名片的顺序 熟悉交换名片的礼仪规范 重点 交谈时的禁忌 难点 索要名片的技巧 十一 日常礼仪 接待礼仪 乘坐交通工具的礼仪 参加活动的礼仪 公共场所礼仪 错误的礼仪 1 接待礼仪 2 乘坐交通工具的礼仪 3 参加活动的礼仪 4 公共场所礼仪 学习要求 通过本节课的学习 要求掌握乘坐交通工具的礼仪 熟悉接待时的礼宾次 序 了解参加活动及公共场所的礼仪 重点 接待时的礼宾次序及要求 难点 乘坐轿车的礼仪 十二 礼仪操 十三 高铁岗位礼仪 十四综合训练 3 八 教学内容与学时分配八 教学内容与学时分配 各章学时分配如下 章节课程内容学时 一服务礼仪概述 4 二服务人员礼仪行为规范 仪容与仪表 16 1 三 服务人员礼仪行为规范 站姿 坐姿 走姿的礼仪 24 四 服务人员礼仪行为规范 表情 手势礼仪 8 五 服务人员礼仪行为规范 微笑服务 礼貌语言 8 六 务人员礼仪行为规范 服务人员美容化妆 4 七 服务人员礼仪行为规

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