五篇食品安全责任书精选范文

五篇食品安全责任书精选范文五篇食品安全责任书精选范文 食品安全一直是人们一直关注的事情 食品卖家应该受广 大群众的监督 如果有必要 需要签署一份安全协议书 下面 是小编给大家带来的食品安全责任书 欢迎大家阅读参考 我 们一起来看看吧 五篇食品安全责任书精选范文五篇食品安全责任书精选范文 一一 购买方 以下简称甲方 供货方 以下简称乙方 为保证食品安全 规范食品经营行为 增强供需双方的食 品安全责任意识 提高供需双方的诚信意识 甲方与乙方经友 好协商 签署如下协议 一 合作关系 1 乙方所供食品 必须符合食品标准 如出现食品卫生质 量问题 甲方无条件退货或换货 2 乙方必须持有食品卫生许可证和工商营业执照 且经营 状况良好 3 乙方在供货时应提供食品检验合格证或者化验单 乙方 在供货时不得提供以下食品 1 无品名 产地 厂名 生产日期 保质期及中文标识及 原料说明的定型包装食品 2 超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品 3 腐败变质 油脂酸败 霉变 生虫 污秽不洁 混有异 物或者其他感官性状异常 含有毒 有害物质污染 可能对人 体健康有害的食品 4 病死或者死因不明的水产品 畜 禽及其制品 劣质食 用油 不合格调味品 工业用盐 非碘盐或非食品原料和滥用 食品添加剂 农药残留超标的蔬菜等 5 以上其他不符合食品卫生标准和要求的食品 5 乙方必须根据甲方提出的品种 规格 品牌 数量送货 并在甲方规定的时间内及时送到 6 乙方提供货物的价格必须按当地物价局规定价格执行 7 乙方建立食品索证制度 向供货者索取食品的检验合格 证或者化验单 并进行验收 做好索证登激作 加强食品库房 管理 8 甲 乙双方均自觉遵守国家有关法律 法规 二 违约责任 乙方违反以上协议 1 甲方有权中止乙方的供货商资格 2 因所供应食品的质量问题引起食物中毒等食源性疾病的发生 或其他事故由供货方负全部责任 并承担由此而引起的全部经 济损失 三 备注 1 本协议书用于供货单位米 面 食用油 冷冻品 豆制 品 调味品等食品 2 本协议一式两份 甲 乙双方各执一份备查 如有未尽 事宜 协商解决 3 本协议有效期自 20 xx 年 1 月 1 日至 20 xx 年 12 月 31 日 经双方签字 盖章生效 乙方 甲方 供货单位 盖章 购买方 盖章 授权代表签名 负责人签名 五篇食品安全责任书精选范文五篇食品安全责任书精选范文 二二 甲方 乙方 为确保甲方就餐秩序稳定 保障师生的身体健康 甲乙双 方就食品安全问题达成协议 具体规定如下 一 乙方按照甲方需求为甲方供应 供货日期为 年 月 日至 年 月 日 二 乙方保证为甲方供货产品的卫生安全 品质规格 营 养成分 运输物流过程均符合 食品安全法 及其他相关法律 法规的标准要求 三 乙方无条件同意甲方于协议有效期间内不定期检验 核对所供货产品 以确保食品的品质 安全及营养成分符合要 求 检验如需费用 由乙方负担 四 乙方同意认同甲方检验 核对所供货商品的结果 如 确有不符合规定之处 甲方有权随时中止供货协议 乙方须回 收所有不合格产品并承担因此造成的相应损失 五 乙方所供货产品如因食品安全问题或品质不合格 对 师生健康 权益造成损害 引起食物中毒或其他不良后果 经 查明属实 乙方须承担因此产生的全部法律责任及经济赔偿责 任 六 本合约一式两份 由双方各执一份 甲方 盖章 乙方 盖章 代表人 签字 代表人 签字 日期 日期 五篇食品安全责任书精选范文五篇食品安全责任书精选范文 三三 甲方 食品供货商 乙方 食品经营者 甲方向乙方供货的食品名称 为明确食品供货商和经营者双方的食品质量责任 避免和 减少各类食品质量违法违章行为的发生 保障食品安全 保护 消费者和经营者的合法权益 特制定本合同 一 食品供货商的责任 1 保证是合法的食品供货商 并能提供营业执照 卫生许 可证 生产许可证等证照复印件 食品经营业户审验原件后由供 货商盖章 2 提供的食品必须符合国家和行业规定的相关标准 且是 保质期内的食品 3 保证提供每批次供货食品的质量检验 检疫报告书和进 货发票或其他有效票据 4 若因供货商提供的食品本身出现质量问题 供货商应无 条件包退包换 并对因质量问题引起的一切后果承担责任 二 食品经营者的责任 1 食品经营者要对购进食品的质量严把准入关 严格落实 进货查验制度 索证索票制度等 2 因食品保管以及其他自身原因造成的质量责任由食品经 营者承担 3 在食品经营过程中 发现超过保质期限的食品 腐败变 质食品 油脂酸败食品 霉变 生虫食品 混有异物食品 应 立即停止销售并下架 4 不得销售 无厂名 无厂址 无保质期 的食品 5 不得销售其他不符合食品卫生标准和卫生要求的食品 本合同书一式两份 一份食品供货商备存 一份食品经营 者备存 供货商 甲方 经营单位 乙方 签约代表 凭委托书 签约代表 凭委托书 联系电话 联系电话 日期 日期 五篇食品安全责任书精选范文五篇食品安全责任书精选范文 四四 为了加强对餐饮服务单位管理 保证食品安全 保障广大 群众的身体健康和合法权益 依据 中华人民共和国食品安全 法 中华人民共和国食品安全实施条例 等法律法规的规 定 会理县食品药品监督管理局与各餐饮服务单位签订本责任 书 要求各餐饮单位切实履行以下责任 一 牢固树立餐饮服务单位是食品安全第一责任人的意识 学习贯彻 中华人民共和国食品安全法 餐饮服务食品安 全监督管理办法 以及其他相关规定 强化法律意识 食品安 全意识 行业自律意识 全面做好食品安全工作 杜绝发生食 物中毒或食源性疾患 二 建立并落实食品进货查验记录管理制度 认真执行进 货验收并做好进货台帐记录 购进食品 含原料 食品添加剂及 食品相关产品建立台帐率达 100 三 杜绝使用有毒有害物质 非食用物质加工食品的行为 四 落实从业人员培训 健康管理和卫生制度 加强对从 业人员食品安全知识的培训 配备专人或兼职人员负责食品安全 管理工作 并坚持每日进行检查 督促落实卫生管理制度 保证 所有餐饮服务从业人员按规定每年进行健康体检 合格后持健 康证上岗工作 五 严格规范食品添加剂管理和使用 落实食品添加剂 五 专 专人采购 专人保管 专人领用 专人登记 专柜保存 管 理制度 按照规定的品种 使用范围 用量使用并建立台帐 使用自制饮料 包括调制和现榨 自制火锅底料 自制调味料的 必须到县食品药品监督管理局备案所使用的食品添加剂名称 并在菜单和店堂醒目位置公示 六 随时维护维修卫生设施设备 保证其正常运转使用 七 严格落实餐 饮 具清洗消毒保洁管理制度 按照规范流 程清洗 消毒 保管餐 饮 具 如购进集中消毒企业供应的餐饮 具餐 饮 具使用的必须按规定建立购进台帐 八 保持加工经营场所内外环境卫生 做好防蝇 防鼠 防虫工作 按规定做好餐厨废弃物的日常收集 存放 登记 流 向记录的管理工作 垃圾桶应密闭加盖 并做到日产日清 九 发生食物中毒或疑似食物中毒时 要在第一时间报告 公司管理部门 积极配合相关部门调查处理 主动做好善后工 作 不得迟报 瞒报 十 严格执行食品留样制度 本责任书一式二份 公司与负责人各留存一份 责任单位 盖章 责任人 年月日 年月日 五篇食品安全责任书精选范文五篇食品安全责任书精选范文 五五 甲方 乙方 为了确保全校师生的身心健康 保证食品卫生安全 构建 和谐校园 特与学校食堂从业人员签订安全责任书 甲方负责 加强对学生的食品卫生安全教育 遵守就餐时的纪律 听从从 业人员的安排 甲方加强对食堂的卫生安全督促检查 乙方必 须做好以下事项 一 食堂的从业人员要按规定办理好相关手续 合法经营 严格执行 食品卫生法 定期参加体检 二 食堂从业人员要当天购买新鲜 无毒 无公害的物品 三 所卖饭菜要清香可口 不能有异物残留其中 态度谦和 服务热情周到 关心师生身体 四 所出售的食品要保证煮熟煮透 不得出售变质变味食品 食品实行留样制 五 要按规定做到有储藏间 工作间 食品生熟分离 并根 据季节的变化做好冷藏保鲜工作 六 保持好室内及周边环境清洁卫生 严禁他人进入操作间