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文档简介

栗子栗子焖鸡焖鸡 作者 居然 栏目 热菜 工艺 焖 口味 咸鲜味 难度 简单 烹饪时间 15 主料 鸡肉 250克 辅料 栗子 鲜 10粒 红葱头 2个 蒜 1粒 黄酒 适量 姜 4片 白糖 适量 色拉油 适量 食盐 适量 小葱 适量 步步骤骤 1 栗子去壳 放入水中焯水两分钟 这一个步骤轻松的能够去掉栗子的皮 手一撕皮就下来了 2 去皮的栗子 每个用刀切成三到四小块的模样 再例外入锅中火煮三 四分钟 中间可以加盐入味 因为栗子肉比较结实 不易入味 3 在之前煮栗子的时候 外面切好姜片 拍碎葱头 加盐 少量糖 料酒腌制鸡肉十五分钟 4 锅里热油 放入蒜末 炒香 加入鸡块 翻炒至出香味 5 直到水干 鸡块变黄色 加入一大碗水 末过鸡块就好 倒入栗子 一起中火焖五分钟水差不多收 汁即可装碟 撒葱花 点击查看更多相关菜谱 美食杰 美食杰 meishi cc 作 作为为美食菜美食菜谱谱分享聚合平台 尊重分享聚合平台 尊重创创作及版作及版权权 更 更 多原多原创创菜菜谱谱 可 可查询查询原作者博客原作者博客ID 或登 或登陆陆美食杰网站美食杰网站浏览浏览 感 感谢谢关注 关注
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