美顿公司学生营养餐食谱及营养供给量(中)

美顿公司学生营养餐食谱及营养供给量 中 美顿公司学生营养餐食谱及营养供给量 中 20072007 年年 5 5 月月 8 8 日日 20072007 年年 4 4 月月 1111 日 日 一周食谱营养素平均供给量分析一周食谱营养素平均供给量分析 热能 Kcal 蛋白质 g 脂肪 钙 mg 铁 mg 锌 mg 视黄醇当量 ug 维生素 B1 mg 维生素 B2 mg 维生素 C1 mg 805 55 27 95 29 25 213 71 4 93 2 43 936 75 0 57 0 28 34 36 备注 备注 1 1 请在出锅三小时内食用 出锅时间请参照外包装 请在出锅三小时内食用 出锅时间请参照外包装 2 2 本食谱依据学生营养午餐营养供给量制定 如有时令菜变动请谅解 本食谱依据学生营养午餐营养供给量制定 如有时令菜变动请谅解 星期星期菜式一菜式一菜式二菜式二菜式三菜式三主食主食汤或粥汤或粥食物成分 克 食物成分 克 营养成分营养成分 二二糖醋里脊糖醋里脊肉片菜花肉片菜花菠菜粉丝菠菜粉丝 米饭米饭 糖三角糖三角 紫菜汤紫菜汤 猪肉 里脊 猪肉 里脊 8585 黄瓜黄瓜 8080 菜花菜花 8080 菠菜菠菜 8080 粉丝粉丝 5 5 米米 8080 紫菜紫菜 2 2 花生油花生油 6 6 米 标米 标 二 二 8080 面 富强粉 面 富强粉 2525 热量热量 806 97Kcal806 97Kcal 蛋白质蛋白质 25 15g25 15g 脂肪脂肪 36 36 钙钙 187 43mg187 43mg 铁铁 4 33mg4 33mg 锌锌 2 43mg2 43mg 视黄醇当量视黄醇当量 1829 19ug1829 19ug 硫胺素硫胺素 0 6mg0 6mg 核黄素核黄素 0 23mg0 23mg 维生素维生素 c27 54mgc27 54mg 三三红烧小丸子红烧小丸子鸡蛋西红柿鸡蛋西红柿三色银芽三色银芽 米饭米饭 紫窝头紫窝头 鸡蛋西红柿鸡蛋西红柿 猪肉 后臀尖 猪肉 后臀尖 6060 香菜香菜 3030 鸡蛋 红 鸡蛋 红 4040 西红柿西红柿 8080 绿豆芽绿豆芽 8080 胡萝卜胡萝卜 8080 海海 带带 3030 糖糖 2 2 菜籽油菜籽油 8 8 米米 标二 标二 7575 紫米面紫米面 2525 热量热量 785 77Kcal785 77Kcal 蛋白质蛋白质 26 2g26 2g 脂肪脂肪 35 35 钙钙 266 85mg266 85mg 铁铁 6 38mg6 38mg 锌锌 2 36mg2 36mg 视黄醇当量视黄醇当量 768 72ug768 72ug 硫胺素硫胺素 0 58mg0 58mg 核黄素核黄素 0 0 3mg3mg 维生素维生素 c42 76mgc42 76mg 四四孜然脯肉孜然脯肉肉片西葫芦肉片西葫芦醋溜白菜醋溜白菜 米饭米饭 馒头馒头 酸辣汤酸辣汤 鸭胸鸭胸 9090 葱头葱头 8080 芹菜芹菜 5050 猪肉 后臀尖 猪肉 后臀尖 2020 西葫芦西葫芦 5050 白菜白菜 5050 胡萝卜胡萝卜 4040 色拉色拉 油油 1212 米 标二 米 标二 100100 面面 富强粉 富强粉 4040 热量热量 825 29Kcal825 29Kcal 蛋白质蛋白质 29 7g29 7g 脂肪脂肪 28 28 钙钙 176 26mg176 26mg 铁铁 4 66mg4 66mg 锌锌 2 51mg2 51mg 视黄醇当量视黄醇当量 497 81ug497 81ug 硫胺素硫胺素 0 55mg0 55mg 核黄素核黄素 0 41mg0 41mg 维生素维生素 c29 64mgc29 64mg 五五椒盐安康鱼椒盐安康鱼地三鲜地三鲜虾皮油菜虾皮油菜 米饭米饭 枣饼枣饼 鸡蛋瓜片汤鸡蛋瓜片汤 安康鱼安康鱼 120120 青椒青椒 3030 胡萝胡萝 卜卜 8080 土豆土豆 5050 茄子茄子 3030 西西 红柿红柿 5050 油菜油菜 5050 虾皮虾皮 5 5 花花 生油生油 1212 米 标二 米 标二 100100 面面 富强粉 富强粉 5050 热量热量 804 16Kcal804 16Kcal 蛋白质蛋白质 30 75g30 75g 脂肪脂肪 18 18 钙钙 296 29mg296 29mg 铁铁 4 35mg4 35mg 锌锌 2 44mg2 44mg 视黄醇当量视黄醇当量 651 28ug651 28ug 硫胺素硫胺素 0 56mg0 56mg 核黄素核黄素 0 19mg0 19mg 维生素维生素 c37 5mgc37 5mg 美顿公司学生营养餐食谱及营养供给量 回 美顿公司学生营养餐食谱及营养供给量 回 20072007 年年 5 5 月月 8 8 日日 20072007 年年 5 5 月月 1111 日 日 一周食谱营养素平均供给量分析一周食谱营养素平均供给量分析 热能 Kcal 蛋白质 g 脂肪 钙 mg 铁 mg 锌 mg 视黄醇当量 ug 维生素 B1 mg 维生素 B2 mg 维生素 C1 mg 801 23 30 05 21 232 97 5 76 3 2 1007 82 0 5 0 32 34 36 备注 备注 1 1 请在出锅三小时内食用 出锅时间请参照外包装 请在出锅三小时内食用 出锅时间请参照外包装 2 2 本食谱依据学生营养午餐营养供给量制定 如有时令菜变动请谅解 本食谱依据学生营养午餐营养供给量制定 如有时令菜变动请谅解 星期星期菜式一菜式一菜式二菜式二菜式三菜式三主食主食汤或粥汤或粥 食物成分食物成分 克 克 营养成分营养成分 二二糖醋里脊糖醋里脊肉片菜花肉片菜花菠菜粉丝菠菜粉丝 米饭米饭 糖三角糖三角 紫菜汤紫菜汤 牛肉 里脊 牛肉 里脊 8080 黄瓜黄瓜 8080 菜花菜花 8080 菠菜菠菜 8080 粉粉 丝丝 5 5 米米 8080 紫菜紫菜 2 2 花生花生 油油 1010 米 标二 米 标二 100100 面 富强粉 面 富强粉 2525 热量热量 814 08Kcal814 08Kcal 蛋白质蛋白质 29 32g29 32g 脂肪脂肪 18 18 钙钙 190 3mg190 3mg 铁铁 6 64mg6 64mg 锌锌 3 83mg3 83mg 视视 黄醇当量黄醇当量 1829 66ug1829 66ug 硫胺素硫胺素 0 45mg0 45mg 核核 黄素黄素 0 34mg0 34mg 维生素维生素 c27 54mgc27 54mg 三三红烧小丸子红烧小丸子鸡蛋西红柿鸡蛋西红柿三色银芽三色银芽 米饭米饭 紫窝头紫窝头 鸡蛋西红柿鸡蛋西红柿 牛肉 腑肋 牛肉 腑肋 6060 香菜香菜 3030 鸡蛋 红 鸡蛋 红 4040 西红西红 柿柿 8080 绿豆芽绿豆芽 8080 胡萝卜胡萝卜 8080 海带海带 3030 糖糖 2 2 菜籽油菜籽油 1212 米 标二 米 标二 100100 紫米紫米 面面 2525 热量热量 791 13Kcal791 13Kcal 蛋白质蛋白质 30 2g30 2g 脂肪脂肪 23 23 钙钙 269 49mg269 49mg 铁铁 7 26mg7 26mg 锌锌 3 48mg3 48mg 视黄醇当量视黄醇当量 763 41ug763 41ug 硫胺素硫胺素 0 49mg0 49mg 核黄素核黄素 0 37mg0 37mg 维生素维生素 c42 76mgc42 76mg 四四孜然脯肉孜然脯肉肉片西葫芦肉片西葫芦醋溜白菜醋溜白菜 米饭米饭 馒头馒头 酸辣汤酸辣汤 鸭胸鸭胸 9090 葱头葱头 4040 芹菜芹菜 5050 牛肉 腑肋 牛肉 腑肋 6060 西西 葫芦葫芦 5050 白菜白菜 5050 胡萝卜胡萝卜 4040 色拉油色拉油 1414 米 标二 米 标二 100100 面 富强粉 面 富强粉 4040 热量热量 795 55Kcal795 55Kcal 蛋白质蛋白质 29 92g29 92g 脂肪脂肪 25 25 钙钙 175 79mg175 79mg 铁铁 4 81mg4 81mg 锌锌 3 07mg3 07mg 视黄醇当量视黄醇当量 486 93ug486 93ug 硫胺素硫胺素 0 49mg0 49mg 核黄素核黄素 0 39mg0 39mg 维生素维生素 c29 64mgc29 64mg 五五椒盐安康鱼椒盐安康鱼地三鲜地三鲜虾皮油菜虾皮油菜 米饭米饭 枣饼枣饼 鸡蛋瓜片汤鸡蛋瓜片汤 安康鱼安康鱼 120120 青椒青椒 3030 胡胡 萝卜萝卜 8080 土豆土豆 5050 茄子茄子 3030 西红柿西红柿 5050 油菜油菜 5050 虾皮虾皮 5 5 花生油花生油 1212 米米 标二 标二 100100 面 富强面 富强 粉 粉 5050 热量热量 804 16Kcal804 16Kcal 蛋白质蛋白质 30 75g30 75g 脂肪脂肪 18 18 钙钙 296 29mg296 29mg 铁铁 4 35mg4 35mg 锌锌 2 44mg2 44mg 视黄醇当量视黄醇当量 651 28ug651 28ug 硫胺素硫胺素 0 56mg0 56mg 核黄素核黄素 0 19mg0 19mg 维生素维生素 c37 5mgc37 5mg 美顿公司学生营养餐食谱及营养供给量 中 美顿公司学生营养餐食谱及营养供给量 中 20072007 年年 5 5 月月 1414 日日 20072007 年年 5 5 月月 1818 日 日 一周食谱营养素平均供给量分析一周食谱营养素平均供给量分析 热能 Kcal 蛋白质 g 脂肪 钙 mg 铁 mg 锌 mg 视黄醇当量 ug 维生素 B1 mg 维生素 B2 mg 维生素 C1 mg 825 73 28 50 27 2 189 91 4 38 2 35 313 09 0 58 0 52 27 69 备注 备注 1 1 请在出锅三小时内食用 出锅时间请参照外包装 请在出锅三小时内食用 出锅时间请参照外包装 2 2 本食谱依据学生营养午餐营养供给量制定 如有时令菜变动请谅解 本食谱依据学生营养午餐营养供给量制定 如有时令菜变动请谅解 星期星期菜式一菜式一菜式二菜式二菜式三菜式三主食主食汤或粥汤或粥食物成分 克 食物成分 克 营养成分营养成分 一一红烧鸡块红烧鸡块三鲜豆腐三鲜豆腐果仁芹菜果仁芹菜 米饭米饭 紫馒头紫馒头 酸辣汤酸辣汤 鸡胸鸡胸 3030 猪肉 后臀尖 猪肉 后臀尖 4040 土豆土豆 8080 青豆青豆 3 3 胡萝卜胡萝卜 8080 豆腐 北 豆腐 北 3030 花花 生米生米 5 5 芹菜芹菜 8080 色拉油色拉油 1010 米 标二 米 标二 8080 面 富强粉 面 富强粉 2525 热量热量 823 93Kcal823 93Kcal 蛋白质蛋白质 28 54g28 54g 脂肪脂肪 31 31 钙钙 298 56mg298 56mg 铁铁 4 14mg4 14mg 锌锌 2 15mg2 15mg 视黄醇视黄醇 当量当量 613 14ug613 14ug 硫胺素硫胺素 0 55mg0 55mg 核黄素核黄素 0 22mg0 22mg 维生素维生素 c36 83mgc36 83mg 二二京酱肉丝京酱肉丝肉片西葫芦肉片西葫芦醋溜银芽醋溜银芽 米饭米饭 糖三角糖三角 紫菜汤紫菜汤 猪肉 后臀尖 猪肉 后臀尖 6060 葱头葱头 3030 豆腐丝豆腐丝 3030 西葫芦西葫芦 6060 胡萝卜胡萝卜 6060 绿豆芽绿豆芽 6060 白糖白糖 2 2 紫菜紫菜 2 2 花生油花生油 8 8 米 标二 米 标二 100100 面 富强粉 面 富强粉 2525 热量热量 847 81Kcal847 81Kcal 蛋白质蛋白质 28 65g28 65g 脂肪脂肪 31 31 钙钙 73 06mg73 06mg 铁铁 4 83mg4 83mg 锌锌 2 71mg2 71mg 视黄醇当视黄醇当 量量 768 72ug768 72ug 硫胺硫胺 0 56g0 56g 核黄素核黄素 0 270 27 维生维生 素素 c18 72c18 72 三三炸鸡柳炸鸡柳肉片地三鲜肉片地三鲜白菜粉白菜粉 米饭米饭 玉米窝头玉米窝头 鸡蛋西红柿汤鸡蛋西红柿汤 鸡胸鸡胸 6060 猪肉 脊背 猪肉 脊背 3030 土豆土豆 5050 西西 红柿红柿 5050 茄子茄子 5050 青椒青椒 5050 白菜白菜 5050 粉粉 条条 5 5 色拉油色拉油 1212 米 标二 米 标二 9090 玉米玉米 面面 2525 热量热量 807 59Kcal807 59Kcal 蛋白质蛋白质 27 71g27 71g 脂肪脂肪 26 26 钙钙 102 15mg102 15mg 铁铁 3 08mg3 08mg 锌锌 2 01mg2 01mg 视黄醇视黄醇 当量当量 95 23ug95 23ug 硫胺素硫胺素 0 5mg0 5mg 核黄素核黄素 0 21mg0 21mg 维生素维生素 c35 15mgc35 15mg 四四酱香鸭块酱香鸭块肉丝土豆丝肉丝土豆丝椒油圆白菜椒油圆白菜 米饭米饭 枣饼枣饼 绿豆汤绿豆汤 鸭肉鸭肉 6060 葱头葱头 6060 芹菜芹菜 6060 猪肉 后猪肉 后 臀尖 臀尖 3030 土豆土豆 6060 圆白菜圆白菜 6060 花生油花生油 1010 米 标二 米 标二 115115 面 富强粉 面 富强粉 2525 热量热量 824 85Kcal824 85Kcal 蛋白质蛋白质 26 78g26 78g 脂肪脂肪 26 26 钙钙 215 25mg215 25mg 铁铁 4 04mg4 04mg 锌锌 2 29mg2 29mg 视黄醇视黄醇 当量当量 31 7ug31 7ug 硫胺素硫胺素 0 57mg0 57mg 核黄素核黄素 0 34mg0 34mg 维生素维生素 c37 53mgc37 53mg 五五老家烧肉老家烧肉鸡蛋油菜鸡蛋油菜素什锦素什锦 米饭米饭 花卷花卷 瓜片汤瓜片汤 猪肉 后臀尖 猪肉 后臀尖 4040 粉条粉条 8 8 鸡蛋 红 鸡蛋 红 3030 油菜油菜 5050 菜花菜花 5050 黄豆黄豆 5 5 青豆青豆 5 5 芹芹 菜菜 5050 银耳银耳 2 2 腐竹腐竹 2 2 虾皮虾皮 5 5 色拉油色拉油 1010 米 标二 米 标二 100100 面 富强粉 面 富强粉 2525 热量热量 824 46Kcal824 46Kcal 蛋白质蛋白质 30 8g30 8g 脂肪脂肪 22 22 钙钙 260 51mg260 51mg 铁铁 5 82mg5 82mg 锌锌 2 61mg2 61mg 视黄醇当视黄醇当 量量 56 64ug56 64ug 硫胺素硫胺素 0 73mg0 73mg 核黄素核黄素 0 21mg0 21mg 维生素维生素 c10 22mgc10 22mg 美顿公司学生营养餐食谱及营养供给量 回 美顿公司学生营养餐食谱及营养供给量 回 20072007 年年 5 5 月月 1414 日日 20072007 年年 5 5 月月 1818 日 日 一周食谱营养素平均供给量分析一周食谱营养素平均供给量分析 热能 Kcal 蛋白质 g 脂肪 钙 mg 铁 mg 锌 mg 视黄醇当量 ug 维生素 B1 mg 维生素 B2 mg 维生素 C1 mg 808 88 30 53 18 6 271 37 4 69 2 79 254 9 0 50 0 29 27 69 备注 备注 1 1 请在出锅三小时内食用 出锅时间请参照外包装 请在出锅三小时内食用 出锅时间请参照外包装 2 2 本食谱依据学生营养午餐营养供给量制定 如有时令菜变动请谅解 本食谱依据学生营养午餐营养供给量制定 如有时令菜变动请谅解 星期星期菜式一菜式一菜式二菜式二菜式三菜式三主食主食汤或粥汤或粥 食物成分食物成分 克 克 营养成分营养成分 一一红烧鸡块红烧鸡块三鲜豆腐三鲜豆腐果仁芹菜果仁芹菜 米饭米饭 紫馒头紫馒头 酸辣汤酸辣汤 鸡胸鸡胸 8080 土豆土豆 8080 青豆青豆 3 3 胡萝卜胡萝卜 8080 豆腐 北 豆腐 北 3030 花生米花生米 5 5 芹菜芹菜 8080 色色 拉油拉油 1010 米 标二 米 标二 100100 面 富强粉 面 富强粉 2525 热量热量 822 1Kcal822 1Kcal 蛋白质蛋白质 34 14g34 14g 脂肪脂肪 19 19 钙钙 327 22mg327 22mg 铁铁 4 28mg4 28mg 锌锌 2 27mg2 27mg 视黄醇当量视黄醇当量 617 43ug617 43ug 硫胺素硫胺素 0 53mg0 53mg 核黄素核黄素 0 25mg0 25mg 维维 生素生素 c36 83mgc36 83mg 二二京酱肉丝京酱肉丝肉片西葫芦肉片西葫芦醋溜银芽醋溜银芽 米饭米饭 糖三角糖三角 紫菜汤紫菜汤 牛肉 腑肋 牛肉 腑肋 6060 葱头葱头 3030 豆腐丝豆腐丝 2020 西葫芦西葫芦 6060 胡萝卜胡萝卜 6060 绿豆芽绿豆芽 6060 白白 糖糖 2 2 紫菜紫菜 2 2 花生油花生油 8 8 米 标二 米 标二 120120 面 富强粉 面 富强粉 2525 热量热量 788 73Kcal788 73Kcal 蛋白质蛋白质 30 27g30 27g 脂肪脂肪 17 17 钙钙 161 58mg161 58mg 铁铁 5 24mg5 24mg 锌锌 3 59mg3 59mg 视黄醇视黄醇 当量当量 473 61ug473 61ug 硫胺素硫胺素 0 47mg0 47mg 核黄素核黄素 0 33mg0 33mg 维生素维生素 c24 53mgc24 53mg 三三炸鸡柳炸鸡柳肉片地三鲜肉片地三鲜白菜粉白菜粉 米饭米饭 玉米窝头玉米窝头 鸡蛋西红柿汤鸡蛋西红柿汤 鸡胸鸡胸 6060 牛肉 腑肋 牛肉 腑肋 3030 土豆土豆 5050 西西 红柿红柿 5050 茄子茄子 5050 青椒青椒 5050 白菜白菜 5050 粉粉 条条 7 7 色拉油色拉油 1212 米 标二 米 标二 100100 玉米玉米 面面 2525 热量热量 811 77Kcal811 77Kcal 蛋白质蛋白质 29 52g29 52g 脂肪脂肪 18 18 钙钙 104 1mg104 1mg 铁铁 3 59mg3 59mg 锌锌 2 57mg2 57mg 视黄醇当视黄醇当 量量 92 67ug92 67ug 硫胺素硫胺素 0 45mg0 45mg 核黄素核黄素 0 24mg0 24mg 维生素维生素 c35 15mgc35 15mg 四四酱香鸭块酱香鸭块肉丝土豆丝肉丝土豆丝椒油圆白菜椒油圆白菜 米饭米饭 枣饼枣饼 绿豆汤绿豆汤 鸭肉鸭肉 6060 葱头葱头 6060 芹菜芹菜 6060 鸡胸鸡胸 3030 土土 豆豆 6060 圆白菜圆白菜 6060 花生油花生油 1010 米 标米 标 二 二 130130 面 富强粉 面 富强粉 2525 热量热量 814 92Kcal814 92Kcal 蛋白质蛋白质 29 55g29 55g 脂肪脂肪 18 18 钙钙 232 25mg232 25mg 铁铁 4 08mg4 08mg 锌锌 2 34mg2 34mg 视黄醇视黄醇 当量当量 33 34ug33 34ug 硫胺素硫胺素 0 55mg0 55mg 核黄素核黄素 0 35mg0 35mg 维生素维生素 c37 53mgc37 53mg 五五老家烧肉老家烧肉鸡蛋油菜鸡蛋油菜素什锦素什锦 米饭米饭 花卷花卷 瓜片汤瓜片汤 牛肉 腑肋 牛肉 腑肋 4040 粉条粉条 8 8 鸡蛋 红 鸡蛋 红 3030 油菜油菜 5050 菜花菜花 5050 黄豆黄豆 5 5 青豆青豆 5 5 芹芹 菜菜 5050 银耳银耳 2 2 腐竹腐竹 2 2 虾皮虾皮 5 5 色拉油色拉油 1010 米 标二 米 标二 100100 面 富强粉 面 富强粉 2525 热量热量 806 86Kcal806 86Kcal 蛋白质蛋白质 29 16g29 16g 脂肪脂肪 21 21 钙钙 261 71mg261 71mg 铁铁 6 26mg6 26mg 锌锌 3 19mg3 19mg 视黄醇视黄醇 当量当量 57 44ug57 44ug 硫胺素硫胺素 0 52mg0 52mg 核黄素核黄素 0 26mg0 26mg 维生素维生素 c10 22mgc10 22mg 美顿公司小学学生营养餐食谱及营养供给量 汉 美顿公司小学学生营养餐食谱及营养供给量 汉 20072007 年年 5 5 月月 2121 日日 20072007 年年 5 5 月月 2525 日 日 一周食谱营养素平均供给量分析一周食谱营养素平均供给量分析 热能 Kcal 蛋白质 g 脂肪 钙 mg 铁 mg 锌 mg 视黄醇当量 ug 维生素 B1 mg 维生素 B2 mg 维生素 C1 mg 824 27 25 5 28 276 86 5 61 2 39 564 79 0 55 0 21 24 51 备注 备注 1 1 请在出锅三小时内食用 出锅时间请参照外包装 请在出锅三小时内食用 出锅时间请参照外包装 2 2 本食谱依据学生营养午餐营养供给量制定 如有时令菜变动请谅解 本食谱依据学生营养午餐营养供给量制定 如有时令菜变动请谅解 星期星期菜式一菜式一菜式二菜式二菜式三菜式三主食主食汤或粥汤或粥食物成分 克 食物成分 克 营养成分营养成分 一一鱼香肉片鱼香肉片肉丝合菜肉丝合菜上汤白菜上汤白菜 花卷花卷 米饭米饭 紫菜汤紫菜汤 猪肉 后臀尖 猪肉 后臀尖 4040 木耳木耳 2 2 青椒青椒 6060 胡萝卜胡萝卜 5050 芹菜芹菜 5050 豆腐干豆腐干 3030 大白大白 菜菜 5050 虾皮虾皮 5 5 青豆青豆 5 5 花生油花生油 1010 米米 标二 标二 100100 面 富强粉 面 富强粉 2525 热量热量 826 77Kcal826 77Kcal 蛋白质蛋白质 25 59g25 59g 脂肪脂肪 29 29 钙钙 277 29mg277 29mg 铁铁 5 72mg5 72mg 锌锌 2 46mg2 46mg 视黄醇视黄醇 当量当量 834 37ug834 37ug 硫胺素硫胺素 0 5mg0 5mg 核黄素核黄素 0 2mg0 2mg 维生素维生素 c18 63mgc18 63mg 二二椒盐鸡米花椒盐鸡米花回锅肉回锅肉海带银芽粉海带银芽粉 紫馒头紫馒头 米饭米饭 绿豆汤绿豆汤 鸡胸鸡胸 3030 猪肉 前臀尖 猪肉 前臀尖 4040 葱头葱头 5050 芹菜芹菜 5050 海带海带 3030 绿豆芽绿豆芽 5050 胡萝卜胡萝卜 5050 粉条粉条 5 5 色拉油色拉油 1010 米 标二 米 标二 100100 面 富强粉 面 富强粉 2525 热量热量 826 49Kcal826 49Kcal 蛋白质蛋白质 25 35g25 35g 脂肪脂肪 26 26 钙钙 310 38mg310 38mg 铁铁 6 11mg6 11mg 锌锌 2 28mg2 28mg 视黄醇视黄醇 当量当量 397 43ug397 43ug 硫胺硫胺 0 53g0 53g 核黄素核黄素 0 230 23 维维 生素生素 c20 20c20 20 三三红烧丸子红烧丸子肉末雪里蕻肉末雪里蕻葱油豆腐葱油豆腐 馒头馒头 米饭米饭 酸辣汤酸辣汤 猪肉 前臀尖 猪肉 前臀尖 3030 香菜香菜 3030 雪里蕻雪里蕻 8080 黄豆黄豆 1010 豆腐 北 豆腐 北 5050 青蒜青蒜 5050 花生油花生油 1010 米 标二 米 标二 110110 面 富强面 富强 粉 粉 2525 热量热量 811 72Kcal811 72Kcal 蛋白质蛋白质 28 88g28 88g 脂肪脂肪 27 27 钙钙 395 27mg395 27mg 铁铁 8 11mg8 11mg 锌锌 2 83mg2 83mg 视黄醇视黄醇 当量当量 360 67ug360 67ug 硫胺素硫胺素 0 61mg0 61mg 核黄素核黄素 0 2mg0 2mg 维生素维生素 c10 42mgc10 42mg 四四孜然肉片孜然肉片宫保三丁宫保三丁木耳油菜木耳油菜 枣饼枣饼 米饭米饭 白菜粉丝汤白菜粉丝汤 猪肉 前臀尖 猪肉 前臀尖 3030 火腿火腿 3030 芹菜芹菜 3030 葱头葱头 3030 土豆土豆 5050 黄瓜黄瓜 3030 胡萝卜胡萝卜 6060 油菜油菜 3030 木耳木耳 2 2 腐竹腐竹 5 5 色拉油色拉油 1010 米米 标二 标二 9090 面 富强粉 面 富强粉 2525 热量热量 867 34Kcal867 34Kcal 蛋白质蛋白质 23 61g23 61g 脂肪脂肪 32 32 钙钙 177 24mg177 24mg 铁铁 4 16mg4 16mg 锌锌 2 22 2 mgmg 视黄醇视黄醇 当量当量 470 32ug470 32ug 硫胺素硫胺素 0 55mg0 55mg 核黄素核黄素 0 19mg0 19mg 维生素维生素 c33 33mgc33 33mg 五五鸡肉福袋鸡肉福袋小白菜烩肉丸小白菜烩肉丸果味薯条果味薯条 花卷花卷 米饭米饭 鸡蛋柿子汤鸡蛋柿子汤 鸡胸鸡胸 3030 豆腐 北 豆腐 北 3030 胡萝卜胡萝卜 8080 蒜蒜 苗苗 3030 猪肉 后臀尖 猪肉 后臀尖 3030 小白菜小白菜 5050 香菜香菜 2020 土豆土豆 5050 花生油花生油 1010 米 标米 标 二 二 100100 面 富强粉 面 富强粉 2525 热量热量 789 06Kcal789 06Kcal 蛋白质蛋白质 24 08g24 08g 脂肪脂肪 26 26 钙钙 196 10mg196 10mg 铁铁 3 95mg3 95mg 锌锌 2 16mg2 16mg 视黄醇视黄醇 当量当量 671 1ug671 1ug 硫胺素硫胺素 0 55mg0 55mg 核黄素核黄素 0 23mg0 23mg 维生素维生素 c39 99mgc39 99mg 美顿公司小学学生营养餐食谱及营养供给量 回 美顿公司小学学生营养餐食谱及营养供给量 回 20072007 年年 5 5 月月 2121 日日 20072007 年年 5 5 月月 2525 日 日 一周食谱营养素平均供给量分析一周食谱营养素平均供给量分析 热能 Kcal 蛋白质 g 脂肪 钙 mg 铁 mg 锌 mg 视黄醇当量 ug 维生素 B1 mg 维生素 B2 mg 维生素 C1 mg 801 17 28 27 19 8 277 24 6 06 2 88 534 34 0 49 0 25 24 51 备注 备注 1 1 请在出锅三小时内食用 出锅时间请参照外包装 请在出锅三小时内食用 出锅时间请参照外包装 2 2 本食谱依据学生营养午餐营养供给量制定 如有时令菜变动请谅解 本食谱依据学生营养午餐营养供给量制定 如有时令菜变动请谅解 星期星期菜式一菜式一菜式二菜式二菜式三菜式三主食主食汤或粥汤或粥 食物成分食物成分 克 克 营养成分营养成分 一一鱼香肉片鱼香肉片肉丝合菜肉丝合菜上汤白菜上汤白菜 花卷花卷 米饭米饭 紫菜汤紫菜汤 牛肉 腑肋 牛肉 腑肋 4040 木耳木耳 2 2 青椒青椒 6060 胡胡 萝卜萝卜 5050 芹菜芹菜 5050 豆腐干豆腐干 3030 大白菜大白菜 5050 虾皮虾皮 5 5 青豆青豆 5 5 花生油花生油 1010 米 标米 标 二 二 110110 面 富强粉 面 富强粉 2525 热量热量 783 14Kcal783 14Kcal 蛋白质蛋白质 27 22g27 22g 脂肪脂肪 20 20 钙钙 278 85mg278 85mg 铁铁 6 26mg6 26mg 锌锌 3 15mg3 15mg 视黄醇视黄醇 当量当量 830 96ug830 96ug 硫胺素硫胺素 0 43mg0 43mg 核黄素核黄素 0 25mg0 25mg 维生素维生素 c18 63mgc18 63mg 二二椒盐鸡米花椒盐鸡米花回锅肉回锅肉海带银芽粉海带银芽粉 紫馒头紫馒头 米饭米饭 绿豆汤绿豆汤 鸡胸鸡胸 7070 葱头葱头 5050 芹菜芹菜 5050 海带海带 3030 绿绿 豆芽豆芽 5050 胡萝卜胡萝卜 5050 粉条粉条 1010 色拉油色拉油 1010 米 标二 米 标二 100100 面 富强粉 面 富强粉 2525 热量热量 814 16Kcal814 16Kcal 蛋白质蛋白质 27 47g27 47g 脂肪脂肪 15 15 钙钙 334 19mg334 19mg 铁铁 6 35mg6 35mg 锌锌 2 21mg2 21mg 视黄醇视黄醇 当量当量 399 62ug399 62ug 硫胺素硫胺素 0 46mg0 46mg 核黄素核黄素 0 24mg0 24mg 维生素维生素 c20 2mgc20 2mg 三三红烧丸子红烧丸子肉末雪里蕻肉末雪里蕻葱油豆腐葱油豆腐 馒头馒头 米饭米饭 酸辣汤酸辣汤 牛肉 腑肋 牛肉 腑肋 3030 香菜香菜 3030 雪里蕻雪里蕻 8080 黄豆黄豆 1010 豆腐 北 豆腐 北 5050 青蒜青蒜 5050 花生花生 油油 1010 米 标二 米 标二 130130 面 富强粉 面 富强粉 2525 热量热量 811 72Kcal811 72Kcal 蛋白质蛋白质 28 88g28 88g 脂肪脂肪 27 27 钙钙 395 27mg395 27mg 铁铁 8 11mg8 11mg 锌锌 2 83mg2 83mg 视黄醇视黄醇 当量当量 360 67ug360 67ug 硫胺素硫胺素 0 61mg0 61mg 核黄素核黄素 0 2mg0 2mg 维生素维生素 c10 42mgc10 42mg 四四孜然肉片孜然肉片宫保三丁宫保三丁木耳油菜木耳油菜 枣饼枣饼 米饭米饭 白菜粉丝汤白菜粉丝汤 牛肉 腑肋 牛肉 腑肋 6060 鸡肉火腿鸡肉火腿 3030 芹菜芹菜 3030 葱头葱头 3030 土豆土豆 5050 黄瓜黄瓜 3030 胡萝卜胡萝卜 6060 油菜油菜 3030 木耳木耳 2 2 腐竹腐竹 5 5 色拉油色拉油 1010 米 标二 米 标二 100100 面 富强粉 面 富强粉 2525 热量热量 784 49Kcal784 49Kcal 蛋白质蛋白质 26 4g26 4g 脂肪脂肪 19 19 钙钙 179 43mg179 43mg 铁铁 4 94mg4 94mg 锌锌 3 18mg3 18mg 视黄醇当量视黄醇当量 465 2ug465 2ug 硫胺素硫胺素 0 42mg0 42mg 核黄素核黄素 0 26mg0 26mg 维维 生素生素 c33 33mgc33 33mg 五五鸡肉福袋鸡肉福袋 小白菜小白菜 烩肉丸烩肉丸 果味薯条果味薯条 花卷花卷 米饭米饭 鸡蛋柿子汤鸡蛋柿子汤 鸡胸鸡胸 3030 豆腐 北 豆腐 北 3030 胡萝卜胡萝卜 8080 蒜蒜 苗苗 3030 牛肉 腑肋 牛肉 腑肋 4040 小白菜小白菜 5050 香香 菜菜 2020 土豆土豆 5050 花生油花生油 1010 米 标二 米 标二 120120 面 富强粉 面 富强粉 2525 热量热量 812 34Kcal812 34Kcal 蛋白质蛋白质 31 39g31 39g 脂肪脂肪 18 18 钙钙 198 45mg198 45mg 铁铁 4 62mg4 62mg 锌锌 3 02mg3 02mg 视黄醇视黄醇 当量当量 615 24ug615 24ug 硫胺素硫胺素 0 52mg0 52mg 核黄素核黄素 0 29mg0 29mg 维生素维生素 c39 99mgc39 99mg 美顿公司学生营养餐食谱及营养供给量 中 美顿公司学生营养餐食谱及营养供给量 中 20072007 年年 5 5 月月 2828 日日 20072007 年年 6 6 月月 1 1 日 日 一周食谱营养素平均供给量分析一周食谱营养素平均供给量分析 热能 Kcal 蛋白质 g 脂肪 钙 mg 铁 mg 锌 mg 视黄醇当量 ug 维生素 B1 mg 维生素 B2 mg 维生素 C1 mg 825 27 27 22 27 6 204 63 5 75 2 5 538 23 0 57 0 21 27 48 备注 备注 1 1 请在出锅三小时内食用 出锅时间请参照外包装 请在出锅三小时内食用 出锅时间请参照外包装 2 2 本食谱依据学生营养午餐营养供给量制定 如有时令菜变动请谅解 本食谱依据学生营养午餐营养供给量制定 如有时令菜变动请谅解 星期星期菜式一菜式一菜式二菜式二菜式三菜式三主食主食汤或粥汤或粥食物成分 克 食物成分 克 营养成分营养成分 一一红烧安康鱼红烧安康鱼肉末海带粉肉末海带粉豆皮小白菜豆皮小白菜 馒头馒头 米饭米饭 紫菜汤紫菜汤 安康鱼安康鱼 5050 蒜苗蒜苗 6060 猪肉 后臀尖 猪肉 后臀尖 3030 海带海带 3030 粉条粉条 3 3 豆皮豆皮 5 5 小白菜小白菜 150150 虾皮虾皮 5 5 色拉油色拉油 1010 米 标二 米 标二 100100 面 富强粉 面 富强粉 2525 热量热量 854 8Kcal854 8Kcal 蛋白质蛋白质 27 46g27 46g 脂肪脂肪 25 25 钙钙 331 69mg331 69mg 铁铁 11 14mg11 14mg 锌锌 2 76mg2 76mg 视黄醇当视黄醇当 量量 1203 09ug1203 09ug 硫胺素硫胺素 0 54mg0 54mg 核黄素核黄素 0 26mg0 26mg 维生素维生素 c29 9mgc29 9mg 二二酥炸春卷酥炸春卷肉片地三鲜肉片地三鲜腐竹芹菜腐竹芹菜 玉米窝头玉米窝头 米饭米饭 西红柿汤西红柿汤 猪肉 前臀尖 猪肉 前臀尖 5050 土豆土豆 5050 茄子茄子 5050 西红柿西红柿 5050 腐竹腐竹 1010 芹菜芹菜 5050 胡萝卜胡萝卜 5050 红豆红豆 5 5 花生油花生油 1010 玉米面玉米面 1010 米米 标二 标二 100100 面 富强粉 面 富强粉 2525 热量热量 844 47Kcal844 47Kcal 蛋白质蛋白质 24 64g24 64g 脂肪脂肪 31 31 钙钙 174 25mg174 25mg 铁铁 4 82mg4 82mg 锌锌 2 21mg2 21mg 视黄醇视黄醇 当量当量 416 94ug416 94ug 硫胺硫胺 0 52g0 52g 核黄素核黄素 0 190 19 维维 生素生素 c30 63c30 63 三三宫保鸡丁宫保鸡丁肉丁烩豆腐肉丁烩豆腐香菇油菜香菇油菜 花卷花卷 米饭米饭 酸辣汤酸辣汤 鸡胸鸡胸 3030 黄瓜黄瓜 6060 胡萝卜胡萝卜 6060 花生米花生米 5 5 猪肉 后臀尖 猪肉 后臀尖 2020 豆腐 北 豆腐 北 3030 青豆青豆 3 3 香菇香菇 2 2 油菜油菜 8080 花生油花生油 1010 米米 标二 标二 100100 面 富强粉 面 富强粉 5050 热量热量 824 04Kcal824 04Kcal 蛋白质蛋白质 30 48g30 48g 脂肪脂肪 25 25 钙钙 257 26mg257 26mg 铁铁 4 39mg4 39mg 锌锌 2 76mg2 76mg 视黄醇视黄醇 当量当量 489 47ug489 47ug 硫胺素硫胺素 0 61mg0 61mg 核黄素核黄素 0 2mg0 2mg 维生素维生素 c15 05mgc15 05mg 四四香菇肉片香菇肉片肉末炒三丝肉末炒三丝三色白菜三色白菜 紫馒头紫馒头 米饭米饭 绿豆汤绿豆汤 猪肉 后臀尖 猪肉 后臀尖 5050 香菇香菇 5 5 黄瓜黄瓜 5050 土豆土豆 8080 粉丝粉丝 2 2 胡萝卜胡萝卜 6060 白菜白菜 5050 青豆青豆 1515 玉米粒玉米粒 1010 木耳木耳 2 2 色拉油色拉油 1010 米 标二 米 标二 8080 面 富强粉 面 富强粉 2525 热量热量 813 6Kcal813 6Kcal 蛋白质蛋白质 25 61g25 61g 脂肪脂肪 32 32 钙钙 138 34mg138 34mg 铁铁 4 47mg4 47mg 锌锌 2 57mg2 57mg 视黄醇当视黄醇当 量量 496ug496ug 硫胺素硫胺素 0 58mg0 58mg 核黄素核黄素 0 22mg0 22mg 维维 生素生素 c43 66mgc43 66mg 五五三鲜猫耳朵三鲜猫耳朵肉片西葫芦肉片西葫芦蕃茄菜花蕃茄菜花瓜片汤瓜片汤 猪肉 后臀尖 猪肉 后臀尖 3030 西葫芦西葫芦 8080 西红西红 柿柿 8080 菜花菜花 8080 虾皮虾皮 5 5 花生油花生油 1010 面面 富强粉 富强粉 150150 热量热量 789 43Kcal789 43Kcal 蛋白质蛋白质 27 9g27 9g 脂肪脂肪 25 25 钙钙 121 62mg121 62mg 铁铁 3 92mg3 92mg 锌锌 2 22mg2 22mg 视黄醇当视黄醇当 量量 85 66ug85 66ug 硫胺素硫胺素 0 62mg0 62mg 核黄素核黄素 0 19mg0 19mg 维生素维生素 c18 14mgc18 14mg 美顿公司学生营养餐食谱及营养供给量 回 美顿公司学生营养餐食谱及营养供给量 回 20072007 年年 5 5 月月 2828 日日 20072007 年年 6 6 月月 1 1 日 日 一周食谱营养素平均供给量分析一周食谱营养素平均供给量分析 热能 Kcal 蛋白质 g 脂肪 钙 mg 铁 mg 锌 mg 视黄醇当量 ug 维生素 B1 mg 维生素 B2 mg 维生素 C1 mg 803 21 29 36 19 8 208 44 6 27 30 8 535 72 0 51 0 25 27 48 备注 1 请在出锅三小时内食用 出锅时间请参照外包装 2 本食谱依据学生营养午餐营养供给量制定 如有时令菜变动请谅解 星期星期菜式一菜式一菜式二菜式二菜式三菜式三主食主食汤或粥汤或粥 食物成分食物成分 克 克 营养成分营养成分 一一红烧安康鱼红烧安康鱼 肉末海带粉肉末海带粉豆皮小白菜豆皮小白菜 馒头馒头 米饭米饭 紫菜汤紫菜汤 安康鱼安康鱼 5050 蒜苗蒜苗 6060 牛肉 腑肋 牛肉 腑肋 3030 海带海带 3030 粉条粉条 3 3 豆皮