质监局食品安全突发事故应急预案

第 1 页 共 4 页 质监局食品安全突发事故应急预案质监局食品安全突发事故应急预案 一 指导思想 按照 以人为本 快速救援 的原则 最大限度 地减少国家财产损失 保护人民群众的生命财产和身 体健康安全 食品安全突发事故发生后 实行局党组 统一组织领导和各部门牵头负责相结合的原则 迅速 启动应急救援预案 成立救援现场指挥部 按照既定 方案实施应急救援 及时抢救人员 消除险情 将损 失降低到最低 二 组织领导明确分工 为加强对应急救援工作的组织领导 我局成立食 品安全突发事故应急救援指挥部 三 应急报告和措施 发生重 特大事故立即报告 突发性食品安全突发事件按人群和程度不同可分 为三级 一级是涉及全市特别重大 突发的食品安全 突发事故 并出现 人以上死亡 或引起食品安全突 发事故未得到控制 死亡人数不断增加的情况 二级 是涉及全市重大 突发的食品安全突发事故 一次伤 病超过 10 例 并出现 人以上 人以下死亡病例 第 2 页 共 4 页 或发生一般食品安全突发事故 但引起伤病未得到有 效控制 中毒或死亡人数不断增加的情况 三级是指 涉及全市发生的区域性 临时性食品安全突发事故问 题 发生伤病达 10 到 15 例 陆续发生在 30 例以内 无死亡病例报告或发生在某区域内及有关重要活动期 间的情况 发生重 特大事故后 事故发生单位或业 主必须立即报告市人民政府和市质量技术监督局 同 时根据需要报告公安 医院 卫生防疫等部门以求得 紧急救助 我局在接到事故报告后 值班人员要在 5 分钟内向指挥长报告 指挥长安排各指挥小组立即启 动应急救援预案 并要求各指挥小组成员在半小时内 组织相关人员迅速到达事故观场 开展救援和事故调 查工作 并在 10 分钟内向郑州市局和市委 市政府 电话报告 及时通知食品药品安全委员会 工商局 卫生局等相关部门 事故报告的主要内容包括 事故 发生时间 地点 事故名称 事故类别 事故发生单 位名称 联系人 联系电话 人员伤亡情况 经济损 失以及事故原因等 应急救援的现场组织 1 重 特大事故发生后 事故发生单位或业主 在迅速报告事故的同时 必须严格保护事故观场 妥 善保存现场相关物件 重要痕迹等各种物证 并采取 第 3 页 共 4 页 有效措施抢救人员和防止事故扩大 蔓延 2 应急救援信号发出后 各应急指挥小组所有 人员应立即行动 按照通知的时间和地点快速集结 以应急救援分队为单位组织赶赴事故现场参加紧急救 援 3 因违犯救援规定 贻误救援时机 造成人身 财产安全受到较大损失的 要依照有关规定追究相应 责任 情节严重的 移交司法部门处理 四 应急救援训练和演习 为了保证应急救援组织能够适应救援工作需要 局应急救援指挥部将组织对应急救援人员进行培训和 必要的演练 应急救援人员培训的主要内容包括 质 量技术监督有关法律 法规 熟悉应急救援组织的任 务和职责 掌握救援行动的方法 技能和注意事项 熟悉辖区食品生产情况 应急救援演习在应急救援培训和训练后进行 应 急救援指挥部每年组织一至两次事故应急救援演习 演习分为单项演习 组合演习 演习的主要步骤包括 确定演习类型和范围 成立演习领导小组 制定演习 方案 演习的实施和评估及修改完善应急救援预案 通过演