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本科生毕业论文开题报告学 院 旅游烹饪学院 专 业 旅游管理 导 师 刁志波 学 生 张伟明 学 号 200841111511 2012年4月10日论文题目论酒店人力资源薪酬福利管理的问题与对策一、论文研究目的及意义研究目的：通过对国内外酒店薪酬福利管理的研究，对比出我过酒店业在薪酬福利管理方面的不足，提出薪酬福利管理体系的新对策。研究意义：理论意义：薪酬管理的意义实质上是一种效率机制，它主要是通过劳动力的流动和市场竞争，在供求平衡中所形成的薪酬水平和薪酬差别来引导人力资源的配置。实践意义：在薪酬管理的意义中，如果薪酬标准确定过低，劳动者的基本生活就会受到影响，劳动力的耗费就不能得到完全的补偿，如果薪酬标准确定过高，又会对产品成本构成较大影响，特别是当薪酬的增长普遍超过劳动生产率的增长时，还会导致成本推动型的通货膨胀，这种通胀一旦出现，首先从国内来说，一方面会给人民生活直接产生严重影响；另一方面，通胀造成的一时虚假过度需求，还会促发“泡沫经济”，加剧经济结构的非合理化二、论文提纲摘 要IAbstractII1 绪 论11.1 研究背景11.2 研究目的和意义11.2.1 研究目的11.2.2 研究意义21.3 国内外研究现状21.3.1 国外研究现状21.3.2 国内研究现状32 薪酬福利的基本理论42.1 薪酬的概念和内容42.2 薪酬管理原理42.2.1 货币形式52.2.2 非货币形式52.3 福利的概念和内容62.4 福利设计的六项原则62.5 福利的重要性73 哈尔滨市酒店业薪酬管理现状分析83.1 现状描述83.2 目前酒店业薪酬管理普遍存在的问题83.3 哈尔滨市酒店采用的薪金结构93.3.1 结构式薪金模式93.3.2 岗位等级薪金模式103.3.3 计件式薪金模式103.4 薪酬结构不合理103.5 结构零散管理混乱104 哈尔滨市酒店薪酬福利管理对策124.1 规定并遵守酒店薪酬的基本原则124.2 岗位工资的分类及确定124.2.1 岗位工资的分类124.2.2 员工岗位工资的确定124.3 岗位工资的调整134.4 改善酒店业薪酬福利待遇13结 论15参考文献16致 谢17附 录118附 录223三、论文研究思路、方法及进度安排研究思路：了解当今国内外薪酬福利的问题和对策，根据薪酬福利管理发展情况进行了分析。借鉴国外薪酬福利研究现状，针对我国薪酬福利管理中存在的问题，今后的对策，解决薪酬福利管理不合理的问题。从而提出酒店薪酬福利管理对策的发展策略研究方法：拟采用查阅文献，利用网络和书籍等方式，进行酒店人力资源薪酬福利管理方面有关资料进行收集整理，进行全面的归纳总结，逐步深入分析找到薪酬福利管理存在的问题及原因所在。同时，结合哈尔滨酒店薪酬福利研究现状及发达国家薪酬福利管理的模式进行综合分析。进度安排：2011年11月14日2012年04月20日 收集相关资料，进行文献阅读。2012年04月21日2012年05月20日 形成具体写作思路，交论文大纲。2012年05月21日2012年06月01日 形成初稿，指导教师修改初稿。2012年06月02日2012年06月07日 进一步修改论文，交论文。2012年06月09日 准备答辩。四、论文参考文献1 Taussings F W， Baker W S.Amencian corporations and their executives：A statistical inquiry. Quarterly Journal. 2010,（3）：1 512 Mcguire， John.S.Chiu， Alvar.O.Elbing. Executive Income， Sales， and Profits J， American Economic Review， Vol.52，2009,（9）： 753761.3 W.G.Lewellen，B.Huntsman.Managerial Pay and Corporate Performance J，American Economic Review， 2009,（9）：7107204 Massnl， Managerial defections， promotion criteria and firm growth. International Journal of Industrial Organization.2008. ：6856905 Ciscell&Carroll， Executive Compensation： Excessive or Equitable ?，Journal of Business Ethics， Feb 2010，29，4：3543586 Jensen MC，K J Murphy. Pay and Top-management Incentives. Journal of Politics.2（8）：2252637 魏刚高级管理层激励与上市公司经营绩效J经济研究2010,（03）：32648 王杜平，吴忠晓上市公司高管人员薪酬水平与企业绩效的相关性分析J中国有色金属2010,（S1）：66809 李增泉，孙铮，王志伟“掏空”与所有权安排来自我国上市公司大股东资金占用的经验证据J会计研究. 2008,（12）：778510 闫丽荣，刘芳上市公司经营者薪酬激励与公司绩效相关性的实证分析J统计与信息论坛2006,（01）：586411 詹浩勇，冯金丽高技术行业上市公司高管薪酬与经营业绩研究J云南民族大学学报（哲学社会科学版）. 2008,（05）：343812 陈志广高级管理人员报酬的实证研究J当代经济科学2002,（05）：525613 张俊瑞，赵进文，张建高级管理层激励与上市公司经营绩效相关性的实证分析J会计研究2009,（09）：293414 李红，孟相浩浅析私营饭店薪酬管理的现存问题及对策J.商业经济，2008,（8）：108109.15 李晶晶如何制定科学的薪酬体系J新资本，2008,（7）：53.指导教师意见（对本课题深度、广度、工作量及预期达到的目标的意见）本文选题合适，提纲内容框架合理，参考文献较全面，写作有合适的深度和广度。尤其论文特别针对哈尔滨酒店薪酬福利管理的对策进行分析，有较好的专业研究深度。同时，由于该文的写作对薪酬福利管理的发展具有一定的指导