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绿茶的功效和作用绿茶的功效和作用 绿茶 Green Tea 是中国的主要茶类之一 是指采取茶树的新叶或芽 未经发 酵 经杀青 整形 烘干等工艺而制作的饮品 其制成品的色泽和 冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调 常饮绿茶能防癌 降脂和减肥 对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害 下面是为大 家带来的绿茶的功效与作用的知识 欢迎阅读 绿茶的功效和作用 1 有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 是人体 自由基的清除剂 据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有 害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶 SOD 大大高 于其它同类物质 茶多酚有阻断脂质过氧化反应 清除活性酶的作 用 据日本奥田拓勇试验结果 证实茶多酚的抗衰老效果要比维生 素E强18倍 2 有助于抑制心血管疾病 茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用 人体的胆固醇 三酸甘油脂 等含量高 血管内壁脂肪沉积 血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥 样化斑块等心血管疾病 茶多酚 尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EG C及其氧化产物茶黄素等 有助于使这种斑状增生受到抑制 使形成 血凝黏度增强的纤维蛋白原降低 凝血变清 从而抑制动脉粥样硬 化 3 有助于预防和抗癌 茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成 并具有直接 杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效 据有关资料显示 茶叶中 的茶多酚 主要是儿茶素类化合物 对胃癌 肠癌等多种癌症的预 防和辅助治疗 均有裨益 4 有助于预防和治疗辐射伤害 茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力 据有关医疗部门临床试验证实 对肿瘤患者在放射治疗过程中引起 的轻度放射病 用茶叶提取物进行治疗 有效率可达90 以上 对血 细胞减少症 茶叶提取物治疗的有效率达81 7 对因放射辐射而引 起的白血球减少症治疗效果更好 5 有助于抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有较强的收敛作用 对病原菌 病毒有明显的抑制和杀灭作 用 对消炎止泻有明显效果 我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治 疗急性和慢性痢疾 阿米巴痢疾 流感 治愈率达90 左右 6 有助于美容护肤 茶多酚是水溶性物质 用它洗脸能清除面部的油腻 收敛 7 有助于醒脑提神 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋 增强大脑皮层的兴奋过 程 起到提神益思 清心的效果 8 有助于利尿解乏 茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏 促使尿液迅速排出体外 提高肾脏的 滤出率 减少有害物质在肾脏中滞留时间 咖啡碱还可排除尿液中 的过量乳酸 有助于使人体尽快消除疲劳 9 有助于降脂助消化 唐代 本草拾遗 中对茶的功效有 久食令人瘦 的记载 我国边 疆少数民族有 不可一日无茶 之说 因为茶叶有助消化和降低脂 肪的重要功效 用当今时尚语言说 就是有助于
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