抗腿抽筋高钙PPT课件.ppt

1 21世纪三大疾病 2 心脑血管疾病人类第一大杀手 近年来心脑血管疾病逐年上升 北京安贞医院报道门诊量每年上升31 4 心脏手术量是1984年建院时手术量的11倍 北京安贞医院历时10年对16个省市 70万人群进行心脑血管病流行病学调查 35 55岁人群患病率增长迅速 增长50 心脑血管病是死亡的第一原因 2007年我国高血压病人高达1 6亿 每年新发生的心脑血管病高达500多万 每年死于心脑血管病高达260万人 平均每12秒死一个心脑血管疾病的病人 3 心脑血管疾病流行趋势 北方高于南方城市高于农村男性高于女性越来越年轻化 4 心脑血管疾病的特点 五高 发病率高 死亡率高 致残率高 复发率高 治疗费高三低 知晓率低 控制率低 治愈率低一多 并发症多 5 心脑血管疾病的病因 遗传因素占15 社会因素占10 医疗卫生占8 环境污染占7 生活方式占60 6 钙代谢与心脑血管疾病的关系 2000年中华医学会在北京国际会议中心组织召开的 高血压 心脑血管疾病危险因素控制研讨会国内外专家教授共识 给高血压病人每日补钙1000 的钙 血压下降10mmhg 连续观察八周血压稳定 7 钙代谢与心脑血管疾病的作用机理 1 钙解除血管平滑肌痉挛 减少血管阻力 2 钙离子作用于细胞膜 使膜电位稳定 3 钙有排钠作用 使血管紧张素 减低 降血压 8 钙是生命之源它将伴随着我们的整个生命旅程 钙是人体的生命泉源 是人体内最活跃含量最丰富的无机元素 正常人体含钙1200 1500克 占人体体重的1 5 2 有人体 生命元素 的美誉 钙对人体很重要 不但关系着骨骼健康 对五脏六腑功能的强弱 都起着决定性的因素 钙在人体内不能合成 必须靠外界来摄取 9 钙在人体的分布 成年人体内含钙量为1200 1500克 骨钙功能 组成骨架保护内脏负荷体重支撑人体 血钙功能 正常血钙9 11mg 100ml血液维持正常的心动节律参与神经系统冲动的传导参与血液的凝固维持肌肉的收缩粘着加速白细胞的吞噬 99 骨钙 结合钙 分布于骨骼和牙齿 头发 指甲组成人体钙库 1 血钙 游离钙 分布于血液 软组织 细胞外液 细胞内结构和细胞膜组成人体钙池 10 人体是具有自动调节平衡能力的 当血液中钙离子浓度上升时 降钙素就会促进钙离子进入骨中储存起来 使血液中钙离子的浓度保持正常的水平 当血液中钙离子浓度下降时 甲状分腺激素就会支援骨中的钙进入血液中 以升高血钙的浓度 另外 人体的肠道 肾脏 皮肤等器官也可以调节钙的平衡 例如当血钙水平升高时 肾脏排出的尿钙量就会增加 反之就会减少 所以说补钙多一些不会引起高钙血症 11 骨钙 血钙 为了维持平衡 血液缺钙破骨素从骨骼中 借 形成骨质疏松 骨骼缺钙降钙素从血液中 抢 形成骨质增生 骨质疏松和骨质增生是一对孪生骨病 机理就是缺钙 缺钙还可诱发多种疾病 钙迁徙 12 骨钙 血钙 甲状旁腺素破骨作用 降钙素成骨作用 血钙浓度稍微失调 身体就会引起大恐慌 甚至危机生命 令人叹服的血钙自稳系统 血钙的浓度保持恒定 13 钙的作用 维持人体生理功能 1 心动节律的维持 2 神经冲动的传导 3 参与肌肉的伸缩 4 加快白细胞的吞嗜 5 参与凝血过程 6 细胞的多种功能 7 降低毛细血管壁通透性 防止渗出控制炎症和水肿 14 钙的生理作用 15 维持正常的心跳节率和血液循环 心脏的收缩与舒张无力 血泵输出血量少 会造成大脑供血不足 低血压 血液循环不好 会影响末梢循环 造成手脚冰凉 钙的作用 16 钙是神经系统的稳定剂 平稳经前期情绪不稳 有助睡眠 钙的作用 参与神经中枢的传导 17 钙是酶的激活剂 参与酶和激素的活动 缺钙腺细胞分泌减弱 各种腺体不能发挥正常作用 如消化酶 胰岛素 甲状腺等 所有内分泌疾病 糖尿病 都要补钙 酶的激活 钙的作用 18 缺钙导致凝血受限 易出血不止 女性月经量过多 补钙会缓解 凝血过度 血液粘稠度增大 易造成血栓 参与血液凝固过程 钙的作用 19 细胞膜的完整性与细胞粘合 细胞膜不完整 易产生过敏 哮喘结肠炎 皮炎 需补充足量的钙 细胞粘合好 皮肤好 伤口易愈合 钙的作用 20 缺钙使软组织失去弹性与韧性而变硬 肌肉 肌腱变硬易歪脚 扭腰 汇咽软骨失去弹性 睡觉打呼噜皮肤变硬 人易憔悴 衰老 增加软组织柔韧性 钙的作用 21 缺钙造成胃肠道平滑肌收缩无力 蠕动过慢 会出现下垂 肚胀 便秘等现象 缺钙平滑肌痉挛会引起疼痛 如清晨腹痛 痛经等 维持肌肉的收缩与舒张 钙的作用 22 人体管腔 如气管 消化道的细小绒毛呈上摆状 帮助过滤和吸收 纤毛运动 调节人体酸碱性 补钙让您的体液 细胞呈碱性 增强免疫力 钙的作用 23 参与生殖活动 严重缺钙还有可能会造成不孕不育 卵细胞经过2 3月钙震荡才形成健康卵子 精子的顶体刺破卵细胞需要有足够的钙 钙的作用 24 没有钙 肌肉不能收缩 没有钙 心脏不能跳动 没有钙 肠道不能蠕动 没有钙 消化液不能分泌 没有钙 人体内的酶不能激活 而没有酶的激活 内分泌激素就难以合成 没有酶的激活 一切生命代谢活动就将停止 没有钙 女性卵细胞浆内 不会发生钙震荡 卵细胞就不会成熟 不会受精 没有钙 男性精子前端就无法形成钙顶体 精子就攻不破卵细胞的膜 卵子就不能受精 就不能孕育新生命 缺钙 尤其是长期缺钙 是产生高血压 心脑血管疾病 糖尿病 骨质疏松 骨质增生等100多种病的基础原因 25 缺钙引起各系统的疾病 骨骼系统 佝偻病 方颅 O型腿 X型腿 鸡胸 神经系统 夜啼 多动 神经衰弱 神经头疼 失眠 记忆力下降 智力低下 老年痴呆 循环系统 动脉硬化 高血压 妊高症 血管炎 脑血栓 心绞痛 猝死 消化系统 腹泻 痔疮 脂肪肝 胃肠炎 胃溃疡 肝炎 肝硬化 呼吸系统 肺炎 肺结核 气管痉挛 咳嗽 气短 哮喘 26 缺钙引起各系统的疾病 免疫系统 结缔组织病 风湿病 红斑狼疮 心肌炎 癌症 囊肿 易感冒 肥胖症 生殖泌尿系统 肾炎 肾结石 前列腺肥大 月经不调 不育症 内分泌系统 糖尿病 甲状腺疾病 甲状旁腺疾病 皮肤系统 硬皮病 痤疮 手足皲裂 皮肤粗糙 湿疹 牛皮癣 粉刺 脱屑 瘙痒症 寻麻疹 老年斑 灰指甲 不明原因的许多皮肤病 五官 老花 近视 白内障 耳鸣 耳聋 27 补钙是一生的事情 很少有人去考虑如何滋养我们的骨骼 甚至有的人认为 骨骼一旦形成 就会永远不变 其实骨骼是一个活生生的动态系统 每时每刻都在发生着新旧更替 28 缺钙的原因 1 摄入的钙不足 我们摄入的钙的吸收是个世界性难题 2 流失的钙较多 怀孕 失血 骨折 手术等 3 体内对钙的破坏较多 植物中含磷量很大 钙把磷排除体外 29 抗腿抽筋高钙 功效成分 生物碳酸钙维生素D酪蛋白磷酸肽 黄金配比补钙佳品 30 生物碳酸钙 生物碳酸钙是由牡蛎壳等生物原料中精制提取出的优质钙源 含钙量高 其含钙量是乳酸钙的3倍 葡萄糖酸钙的4倍 易吸收 无异味 生物效价高 副作用小 可以广泛应用于食品 医药 保健品等行业 除作为营养强化剂外 还可以作碱性剂 面团调节剂或抗结块剂 广泛用于保健品 药品 保健食品等 生物碳酸钙作为营养补给品 天然来源的更安全 更适合人体消化吸收 所以生物碳酸钙是值得大力推广开发生产的最好的营养素钙源之一 31 含钙量最高 生物碳酸钙40 0 磷酸氢钙23 0 含2个结晶水 17 7 含5个结晶水 醋酸钙22 2 柠檬酸钙21 0 氨基酸钙19 0 21 0 乳酸钙13 0 巨能钙13 0 葡萄糖酸钙9 0 牡蛎壳 32 0 5 10 15 20 25 30 35 40 生物碳酸钙 葡萄糖酸钙 乳酸钙 醋酸钙 平均吸收率 牛奶 钙以各种形式的钙盐存在 其中生物碳酸钙是最易被吸收的形式 吸收最好 33 钙元素的好兄弟 维生素D 1 维生素D又叫抗佝偻病维生素 最早在幼年时的佝偻病 成年期的骨软化症病人中发现 影响钙磷和骨代谢 2 维生素D不只是维生素 更像激素具有很多新的功能 维生素D又称 阳光维生素 每天手脚露出30厘米 在阳光下晒30分钟 有效的防止维生素D的缺乏 34 维生素D的作用 维生素D主要与钙 磷代谢有关维生素D能促进钙 磷吸收 维持正常的血钙水平和磷酸盐水平 维生素D能促进骨骼和牙齿的生长发育 维生素D可以维持血液中正常的氨基酸浓度 调节柠檬酸代谢 35 酪蛋白磷酸肽 酪蛋白磷酸肽 简称CPP 又称促钙吸收肽 是以牛乳酪蛋白为原料 经水解 分离纯化而得到的一类富含磷酸丝氨酸的生物活性肽 酪蛋白磷酸肽是目前研究最多的矿物元素结合肽 它能与多种矿物元素结合形成可溶性有机磷酸盐 它可作为无机离子载体促进肠膜对钙 铁 锌 硒 尤其是钙的吸收和利用 由于酪蛋白磷酸肽具有很强的促钙吸收活性 正成为功能性食品添加剂的开发和研究热点 36 酪蛋白磷酸肽的生理功能 1 促进小肠和骨骼对钙的吸收 由于CPP能够与多种矿物元素结合形成可溶性的有机磷酸盐 充当了这些矿物元素特别是钙在体内的运输载体 所以能够促进小肠对钙和其他矿物元素的吸收 37 2 促进牙齿 骨骼中钙的沉积和钙化 酪蛋白磷酸肽磷酸丝氨酸簇结合钙后 以非结晶形式定位在牙蚀部位 磷酸丝氨酸钙盐提供自由的Ca2 和PO4 缓冲液 减少了釉质的脱矿 增强其再矿化 从而有效防止牙蚀细菌的侵蚀和造成脱矿物质的过程 38 3 促进动物体外受精和增强机体免疫力 酪蛋白磷酸肽促进精子对钙离子的吸收 增强精子顶体的反应能力 提高精子对卵细胞的穿透能力 酪蛋白磷酸肽还具有增强动物机体免疫力的功能 有研究发现酪蛋白C端的磷酸基团对抗体的识别具有极高