高中化学必修2乙醇教学设计与教学反思

高中化学必修高中化学必修 2 乙醇教学设计与教学反思乙醇教学设计与教学反思 教材分析 教材地位及作用 在初中学生只是简单地了解乙醇的用途 没有系统的 学习其结构和性质 乙醇是学生比较熟悉的生活用品 又是典型的重要的烃 的衍生物 对学生来说知识点较多 难度较大 因此 乙醇的结构和性质是 本节的重点 力求通过本节课的学习 让学生知道官能团对有机物性质的重 要影响 建立 结构 性质 用途 的有机物学习模式 关于乙醇的结构在初 中学生没有接触 让学生在认识乙醇球棍模型的基础上 通过钠与乙醇反应 的探究实验 明确羟基的官能团地位 加深对乙醇结构的认识 乙醇的催化 氧化对学生来说是陌生的 学生没有知识基础 因此 这是本节教学的重点 和难点 做好乙醇的催化氧化实验是突破这一难点的关键 学情分析 本节采用实验探究教学模式 提出问题 观察乙醇的物理性质 回忆乙 醇的组成 观察乙醇的球棍模型 描述乙醇分子中原子的连接情况 实验验 证 乙醇与金属钠的反应 进一步假设乙醇发生氧化还原反应的断键方式 实验验证 乙醇的氧化反应 总结乙醇的结构和性质 课后活动 教学目标 1 知识与技能 通过对乙醇分子结构 物理性质和化学性质的探究 使学生掌握乙醇的结构式 性质和用途 通过实验规范操作 培养提高观察 能力和对现象的解析能力 2 过程与方法 通过提问 讨论 实验等手段 学习对比 推断等多种 探究方法 3 情感态度与价值观 培养学生的审美意识和爱国主义情操 让学生 体验科学探究的艰辛和乐趣 教学重点和难点 教学重点 乙醇的主要用途和性质 教学难点 乙醇的分子结构和化学性质 特别是乙醇的催化氧化 乙醇与金 属钠的反应 教学过程 诗歌引入 借问酒家何处有 牧童遥指杏花村 设问 酒的主要成份是什么 它有哪些性质和用途 通过诗歌引入可以使学生感受诗境的美 了解乙醇发展的化学史 激发爱国 主义热情 调动学习积极性 感受化学与生活和文化的紧密关系 展示 取一瓶无水乙醇 引导学生观察 无色 易溶于水 沸点比水低 讨论 引导学生讨论并得出酒精的一些物理性质 如呈液态 易溶于水 特殊的香味等 质疑 乙醇与前面学习的有机物 烃 的物理性质有何不同 为什么 让学 生进行总结 通过引导观察 培养学生的观察能力 分析和总结及表达能力 展示 乙醇的比例模型和球棍模型 动手拆插乙醇分子模型 分子式 c2h6o 结构简式 c2h5oh 或 ch3ch2oh 引导 学生认真观察乙醇的分子结构 在乙醇分子中存在哪些我们熟悉的原 子团 讨论交流 学生分析得出 在乙醇分子中存在 c2h5 和 oh 学生参与拆插 培养学生的空间立体思维能力 培养学生对有机物空间结构的认识 演示 教师由水与钠的反应引出乙醇与钠的反应并作演示实验 2ch3ch2oh 2na 2ch3ch2ona h2 倾听 思考 观察教师演示实验 书写学案中乙醇与钠的化学方程式 体现从生活中走近化学 用化学指导生活的理念 提高学生的科学素养 进 一步激发学习化学的兴趣 观察 酒精灯的燃烧 ch3ch2oh 3o2 2co2 3h2o 教师介绍 关注乙醇的能源价值 观察现象 书写燃烧的化学方程式 总结有机物燃烧的共性 感受化学与生活 教师引导学生分析实验现象并做出解释 教师在学生猜测生成了不同的物 质时 给出乙醇在铜丝催化氧化下生成乙醛的化学方程式 教师介绍身边的化学 酒后驾车的检查原理 乙醇的能源价值等 观察现象 书写燃烧的化学方程式 2ch3ch2oh o2 2ch3cho 2h2o 通过思考感受乙醇就在身边 体现 教学内容与生产 生活及社会热点问题的联系 1 查阅乙醇的用途 2 写一篇小论文 调查过度饮酒的危害 学会翻阅资料 板书设计 乙醇 1 分子结构 分子式 结构式 结构简式 2 物理性质 无色 易溶于水 沸点比水低 3 化学性质 1 与钠反应 2ch3ch2oh 2na 2ch3ch2ona h2 2 氧化反应 燃烧 ch3ch2oh 3o2 2co2 3h2o 催化氧化 生成乙醛 学生学习活动评价设计 1 乙醇的分子式 式量为 结构式为 结构简式为 或 2 乙醇俗称 无水乙醇 色 透明而具有 味的液体 其 密度比水 挥发 溶解性 3 工业酒精含乙醇 无水乙 醇是指 4 如何制取无水乙醇 5 如何检验乙醇是否含有水 6 写出乙醇与钠反应的化学方程式 实验现 象 7 写出乙醇在空气中燃烧的化学方程式 实验现象 应用 8 写出乙醇被催化氧化生成乙醛的化学方程式 教学反思 通过本节课的学习 学生不仅获得了乙醇的性质知识 而且充分体会了假说 和推理在学习中的应用 逐步了解通过实验现象剖析反应的本质 体会到有 机化学反应的条件不同产物也不同 并为学生进一步探究乙醇的性质留下充 分的余地 在教学实施过程中 也暴露出部分学生的探究能力不足 少数学 生对教师的依赖程度较大 不能体会到探究的乐趣 在以后的教学实践中应 更注重对不能层次学生的关注 设置 身边的化学 把乙醇的学习和生活与社会联系起来 体现化学教育中 的 sts 思想 学生提出了许多乙醇应用的例子 一时难解释 引导学生课后 查阅相关资料 拓展知识面 从现象到本质 观察乙醇推断物理性质 观察实验现象推断性质 如乙醇与 钠的反应 金属钠浮在水面上说明密度比水小 通过生成的气体具有能燃烧 的特性 推断可能是氢气等 学生能感觉