高中化学 乙醇2同步精练精析新人教版必修2

用心 爱心 专心1 3 3 13 3 1 乙醇 人教版必修乙醇 人教版必修 2 2 典例导悟 典例 1 1 乙醇和钠的反应与水和钠的反应在反应现象上的区别是 这说明 2 无水乙醇仍含有少量水 将 5 g Mg 和 0 5 g I2 I2为催化剂 放入一个 2 L 的烧杯中 注入 75 mL 无水乙醇 缓缓加热 有小气泡逸出 写出此时可能发生的化学反应方程式 继续加热回流到镁条全部溶解 再加入 900 mL 无水乙醇 回流 30 min 再直接蒸出乙醇 可得 99 95 的酒精 写出有关的化学方程式 规范解答 乙醇与钠反应不如水与钠反应 剧烈 说明乙醇分子中羟基上的 H 原子不如 H2O 中 H 原子活泼 又知 Mg 2H2OMg OH 2 H2 而 CH3CH2OH 也可与 Mg 反应 2CH3CH2OH Mg CH3CH2O 2Mg H2 反应生成的 CH3CH2O 2Mg 与 H2O 可反应 生成 CH3CH2OH 因为 H2O 中氢原子活性大于 CH3CH2OH 变式训练 A B C 三种醇同足量的金属钠完全反应 在相同的条件下产生相同体积的氢气 消耗这三 种醇的物质的量之比为 3 6 2 则 A B C 三种醇分子里羟基数之比是 A 3 2 1 B 2 6 3 C 3 1 2 D 2 1 3 解析 选 D 三种醇与足量 Na 反应 产生相同体积的 H2 说明这三种醇各自所提供的 OH 数目相同 为方便计 算 设所提供 OH 的数目为 a 由于三种醇物质的量之比 为 3 6 2 所以各醇分子中 OH 数之比为 2 1 3 典例 2 乙醇分子中的各种化学键如图所示 关于乙醇在各种反应中断裂键的说明不正确的是 A 和金属钠反应时键 断裂 用心 爱心 专心2 B 在铜催化共热下与 O2反应时断裂 和 C 在铜催化共热下与 O2反应时断裂 和 D 在空气中完全燃烧时断裂 思路点拨 解答该题要做到以下两点 1 明确乙醇的典型反应 与钠反应 催化氧化 燃烧 2 分析反应物与产物 确定断键位置 自主解答 选 C 乙醇与钠反应生成乙醇钠 是羟基中的 O H 键断裂 A 正确 乙醇催化氧化成乙醛 时 断裂 和 化学键 B 正确 C 错误 乙醇完全燃烧时 化学键 全部断裂 互动探究 根据 CH3CH2OH 催化氧化的实质分析哪种醇催 化氧化的产物为 提示 根据醇催化氧化的实质即 学业达标训练 1 2010 湛江高一检测 下列哪一个分子模型不属于比例模型 解析 选 C 比例模型是用不同体积的小球表示不同的原子大小 用于表示分子中各原子的相对大小和 结合顺序 故 A B D 正确 而 C 项为 CH4的球棍模型 2 多选 下列说法中正确的是 A 醇的官能团是羟基 B 羟基和氢氧根离子含有相同的化学式和结构式 C 在氧气中燃烧只生成二氧化碳和水的有机物不一定是烃 D 乙醇与钠反应生成氢气 此现象说明乙醇具有酸性 解析 选 A C 醇的官能团为羟基 化学式为 OH 电 用心 爱心 专心3 子式为 而氢氧根离子为 OH 电子式为 所以羟基与氢氧根离子不同 A 正确 B 错 误 烃的含氧衍生物完全燃烧也只生成 CO2和 H2O C 正确 乙醇不能电离 故 D 错误 3 为了节约能源 倡导环保 2010 年达喀力拉力赛将会有全新的燃烧乙醇燃料的全新组别赛事 下列选项中说明乙醇作为 燃料的优点是 燃烧时发生氧化反应 充分燃烧的产物不污染环境 乙醇是一种可再生能源 燃烧时放出大量热量 A B C D 解析 选 D 乙醇作为燃料主要是因为 燃烧放热多 燃烧无污染物排放 乙醇又是一种可再生 能源 而燃烧时发生氧化反应只是乙醇的反应原理 不是优点 4 将等质量的铜片在酒精灯上加热后 分别插入下列溶液中 放置片刻 铜片质量增加的是 A 硝酸 B 无水乙醇 C 石灰水 D 盐酸 解析 选 C 铜片灼热后生成氧化铜 硝酸 盐酸能使氧化铜溶解 铜片的质量减小 乙醇可实现氧化 铜到铜的转变 C2H5OH CuO CH3CHO Cu H2O 铜片的质量不变 石灰水不与氧化铜反应 铜片质量增加 5 多选 下列说法正确的是 A 检测乙醇中是否含有水可加入少量的无水硫酸铜 如变蓝则含水 B 除去乙醇中的微量水可加入金属钠 使其完全反应 C 获得无水乙醇的方法通常采用先用浓 H2SO4吸水 然后再加热蒸馏的方法 D 获得无水乙醇的方法通常采用先用生石灰吸水 然后再加热蒸馏的方法 解析 选A D 乙醇 水均能与金属钠反应 故 B 选项错误 浓硫酸和乙醇混合加热 会发生化学反 应 故 C 选项错误 6 2010 临沂高一检测 类比乙烯和乙醇的化学性质 推测丙烯醇 CH2 CH CH2OH 可发生的化学反 应有 加成反应 氧化反应 燃烧 加聚反应 取代反应 与 Na2CO3溶液反应放出 CO2 A 只有 B 只有 C 只有 D 用心 爱心 专心4 解析 选 D 丙烯醇分子中含碳碳双键和醇羟基 故应具有烯烃和醇的性质 但不具有酸性 以上反应 中 除 外均可发生 7 区别乙醇 苯和四氯化碳 最简单的方法是 A 加酸性高锰酸钾溶液后振荡 静置 B 与乙酸在有浓硫酸存在的条件下加热 C 加蒸馏水后振荡 静置 D 加硝酸银溶液后振荡 静置 解析 选 C 利用乙醇与水以任意比互溶 苯和四氯化碳均难溶于水 但密度 苯 水 四氯化碳 因此 加蒸馏水后振荡 静止 不分层的为乙醇 油层在上层的为苯 油层在下层的为四氯化碳 该方案为最 简单的方法 8 2010 汕头高一检测 乙烯和乙醇的混合气体 V L 完全燃烧后生成 CO2和 H2O 消耗相同状态下的 氧气 3V L 则混合气体中乙烯和乙醇的体积比 A 1 1 B 2 1 C 1 2 D 任意比 解析 选 D C2H4 3O2 C2H6O 3O2 1 体积的乙烯和乙醇均需 3 体积的氧气 所以二者可以任意混合 9 通过粮食发酵可获得某含氧有机化合物 X 其相对分子质量为 46 其中碳的质量分数为 52 2 氢的质量 分数为 13 0 1 X 的分子式是 2 X 与金属钠反应放出氢气 反应的化学方程式是 有机物用结构简式表达 3 X 与空气中的氧气在铜或银催化作用下反应生成 Y Y 的结构简式是 4 X 与高锰酸钾酸性溶液反应可生成 Z Z 的名称为 解析 1 由题意知氧的质量分数为 1 52 2 13 0 34 8 则碳 氢 氧原子个数分别为 2 因与钠反应生成 H2 所以 X 为乙醇 3 乙醇能被氧化为乙醛 所以 Y 为乙醛 4 根据题意知 Z 为乙酸 答案 1 C2H6O 2 2CH3CH2OH 2Na2CH3CH2ONa H2 用心 爱心 专心5 3 CH3CHO 4 乙酸 10 2010 杭州模拟 为了探究乙醇和金属钠反应的原理 做了如下四个实验 实验一 向小烧杯中加入无水乙醇 再放入一小块金属钠 观察现象 并收集产生的气体 实验二 设法检验实验一收集到的气体 实验三 向试管中加入 3 mL 水 并加入一小块金属钠 观察现象 实验四 向试管中加入 3 mL 乙醚 CH3CH2OCH2CH3 并加入一小块金属钠 发现无任何现象发生 回答以下问题 1 简述实验二中检验气体的实验方法及作出判断的依据 2 从结构上分析 该实验选取水和乙醚做参照物的原因是 3 实验三的目的是欲证明 实验四的目的是欲证明 根据实验三和实验四的 结果 可以证明乙醇和金属钠反应的化学方程式应为 解析 乙醇与钠反应产生的气体有两种可能 H2或 O2 若检验该气体可收集后靠近明火 若能燃烧 或发出爆鸣声 则该气体是氢气 否则是氧气 根据乙醇的结构分析知选取水和 CH3CH2OCH2CH3做参照物 的原因是它们分别含有 OH 和 CH3CH2 然后再证明羟基上的氢和钠能反应 乙基上的氢与 Na 不能反应 答案 1 将收集到的气体点燃 若能燃烧或发出爆鸣声则证明该气体是氢气 2 乙醇分子中含有乙基和羟基 而水分子中含羟基 乙醚分子中含有乙基 3 羟基氢可和钠发生置换反应 乙基上的氢不能和钠发生置换反应 2CH3CH2OH 2Na 2CH3CH2ONa H2 素能综合检测 一 选择题 本题包括有 5 小题 每小题 4 分 共 20 分 1 下列试剂中 能用于检验酒精中是否含有水的是 A CuSO4 5H2O B 无水硫酸铜 C 浓硫酸 D 金属钠 解析 选 B 无水 CuSO4遇水变蓝生成 CuSO4 5H2O 可用来检验 H2O 的存在 浓 H2SO4能吸收水 但不能 检验 而金属钠与乙醇及水均能反应 无法鉴别 故只有 B 正确 2 2010 九江高一检测 下列反应属于取代反应的是 用心 爱心 专心6 解析 选 B 依据取代反应的定义可判断出只有 B 项为取代反应 C D 为氧化反应 3 酿酒技术是我国古代的化学成就之一 我国早在公元前 2 200 年就能造酒 人类饮酒的历史也随着酒 的产生一直延续到现在 酒与化学是密切相关的 下列关于乙醇的说法正确的是 A 乙醇在水溶液中能电离出少量的 H 所以乙醇是电解质 B 乙醇结构中有 OH 所以乙醇显碱性 C 乙醇分子中只有烃基上的氢原子可被钠置换出来 D 乙醇是一种很好的溶剂 能溶解许多无机化合物和有机化合物 人们用白酒浸泡中药制成药酒就是利 用了这一性质 解析 选 D 乙醇的结构简式为 CH3CH2OH 是非电解质 既不能电离出 H 也不能电离出 OH 故 A B 错误 乙醇与 Na 反应时是较活泼的羟基氢发生反应 C 错误 乙醇是一种很好的溶剂 用途广泛 D 正确 4 2010 六安高一检测 某乙醇的水溶液中 乙醇所含的氢原子与水所含的氢原子数相等 该溶液中 乙醇的质量分数为 A 78 B 46 C 23 D 11 5 解析 选 B 设二者均含有 6 mol 氢原子 则 n C2H5OH 1 mol n H2O 3 mol 则乙醇的质量分数为 选 B 5 一定量的乙醇在氧气不足的情况下燃烧 得 CO CO2和水的总质量为 27 6 g 若其中水的质量为 10 8 g 则 CO 的质量为 A 4 5 g B 2 2 g C 1 4 g D 在 2 2 g 与 4 4 g 之间 解析 选 C 由 C2H6O 3H2O 0 2 mol 则 n C n CO n CO2 0 2 mol 2 且 n CO 28 g mol 1 n CO2 44 g mol 1 用心 爱心 专心7 27 6 g 10 8 g 得出 n CO 0 05 mol m CO n CO 28 g mol 1 0 05 mol 28 g mol 1 1 4 g 故选 C 二 非选择题 本题包括 3 小题 共 30 分 6 8 分 等物质的量的下列物质 甲醇 CH3OH 乙醇 CH3CH2OH 乙二醇 丙三醇 用物质的编号填空 1 在空气中完全燃烧时 消耗氧气的质量由多到少的顺序 反应中生成 CO2的体积 相同状况 由小到大的顺序 2 分别与足量的金属钠反应 放出 H2的体积 相同状况 由少到多的顺序是 解析 1 耗氧计算可先将四种物质改写成 CxHy nH2O 的形式 甲醇 CH2 H2O 乙醇 C2H4 H2O 乙二醇 C2H2 2H2O 丙三醇 C3H2 3H2O 可判断 1 mol 四种物质完全燃烧消耗氧气分别为 1 5 mol 3 mol 2 5 mol 3 5 mol 故顺序为 生成 CO2的体积只与碳原子数有关 与 H O 原子个数无关 故顺序为 2 与足量金属钠反应生成 H2体积与原分子中羟基个数有关 羟基数目越多生成 H2的体积越大 故由 少到多顺序为 答案 1 2 7 10 分 已知 0 2 mol 有机物和 0 4 mol O2在密闭容器中燃烧后产物为 CO2 CO 和 H2O g 产物经 过浓 H2SO4后 质量增加 10 8 g 再通过灼热的 CuO 充分反应后 CuO 质量减轻 3 2 g 最后气体再通 过碱石灰被完全吸收 质量增加 17 6 g 已知两个羟基连在同一个碳原子上不稳定会自动失去一个水 1 试通过计算推断该有机物的分子式 2 若 0 2 mol 该有机物恰好将与 9 2 g 金属钠完全反应 试确定该有机物的结构简式 3 若改为 0 2 mol 该有机物恰好将与 4 6 g 金属钠完全反应 试确定该有机物的结构简式 用心 爱心 专心8 实验 探究 8 12 分 甲 乙两同学欲验证乙醇的性质 现做如下实验 甲同学做乙醇的催化氧化实验并考查催化剂的催化机理 现设计了如图装置 夹持装置仪器已省略 用心 爱心 专心9 其实验操作为 先按图安装好 关闭活塞 a b c 在铜丝的中间部分加热片刻 然后打开活塞 a b c 通过控制活塞 a 和 b 而有节奏 间歇性 地通入气体 即可在 M 处观察到明显的实验现象 试回答以下问题 1 A 中发生反应的化学方程式 B 的作用 C 中热水的作用 2 M 处发生反应的化学方程式为 3 从 M 管中可观察到的现象 从中可认识到该实验过程中催化剂 填 参加 或 不参加 了化学反应 还可以认识到催化剂 起催化作用需要一定的 4 实验一段时间后 如果撤掉酒精灯 反应 填 能 或 不能 继续进行 其原因是 乙同学进行乙醇的沸点测定实验 设计装置如图 回答下列问题 1 盛乙醇的试管