Electrical_Standard_电气标准 XX集团

AB Inbev Electrical Standard 1 51 Updated 2012 1 10 电气标准电气标准 ELECTRICAL STANDARD AB Inbev Electrical Standard 2 51 Updated 2012 1 10 目录目录 Table of Contents 第一章 概述 General 3 第二章 法规和标准 Codes and Standards 5 第三章 工业控制柜 Industrial Enclosures 7 第四章 电力变压器 Power Transformer 11 第五章 动力主回路 Main circuit 11 第六章 安全防护措施 Safety Work 13 第七章 控制部分 Control Components 14 第八章 仪表 Instrumentation 16 第九章 阀门和泵以及压缩机 Valves Pumps and Compressor 19 第十章 气动元件 Pneumatic drives 21 第十一章 变频器 软启动器及伺服控制器 Variable Speed Drivers Motor Starters and 21 第十二章 工厂自动化系统 Industrial Automation Systems 22 第十三章 制造执行系统 Manufacturing Execution System 28 第十四章 工厂网络 Plant Floor Network 28 第十五章 照明系统 Lighting 28 第十六章 防雷保护系统 Lightning Protection 28 第十七章 火灾报警系统 Fire Alarm System 29 第十八章 桥架及线管 Cable Tray and Conduit 29 第十九章 电缆及电线 Cables and Wires 31 第二十章 标识 Labeling 32 第二十一章 电气图 Electrical drawings 33 第二十二章 竣工资料 Documents 34 第二十三章 培训 Training 34 AB Inbev Electrical Standard 3 51 Updated 2012 1 10 第一章第一章概述概述 General 本标准适用于百威英博集团中国境内所有新建 扩建和改建的项目 除非在其它文件中另有要 求 且得到相应批准 否则应适用此标准 The purpose of this document is to provide an electrical guideline for the green field and expansion project in ABI China brewery unless otherwise specified 本技术规范描述了为建立完整而且可靠工作的电气系统所必须的工作 材料和安装方法 说明 了供应商供货时需要遵循的最低标准 如果本技术规范与相关行业 国家标准不一致 应执行最高 标准 This technical provision describes the work materials and installation methods required to install a complete and workable electrical system It describes the minimum standards to be followed If this technical provision and related codes and national standards are inconsistent the highest standards should be implemented 啤酒厂是食品加工厂 要求使用特殊安装方法及材料以确保适当程度的清洁 在该特别指定地 区和危险 分类 地区 承包商要特别留心 A brewery is a food processing plant special installation methods and materials are required to help maintain proper degree of cleanliness Contractor shall be especially alert in Specially Designated Areas and in Hazardous Classified Locations 1 区域和分类 Area Classifications and Designations a 所有危险地区的电气材料 设备和安装必须符合所有适用标准和推荐的安全程序以及国家 和地方政府要求 All electrical materials equipments and installation in Hazardous Classified Locations shall comply with the applicable requirements of state and local governing authorities b 在危险地区 所有设备和材料都应按他们适用的用途进行标注 特殊材料的要求和安装程 序应遵守本技术规范要求 In Hazardous Classified Locations all equipments and materials required to be marked for the service in which they are applied Special materials requirements and installation procedures shall be followed in these areas as described elsewhere in this Technical Provision c 所有危险地区根据以下类别在合同文件中做了说明 All Hazardous Classified Locations are indicated on the Contract Documents with the following classifications 1 乙醇 液碱 氨 氯气以及其它化学品的卸载 蒸馏 储存 厌氧等某些具体区 域 AB Inbev Electrical Standard 4 51 Updated 2012 1 10 The specific area are in the alcohol liquid caustic ammonia chlorine and other chemicals unloading and distillation areas and storage and specific areas of BERS 2 车棚 食堂储气区 原料存储和运输 原料处理和粉碎以及原料干燥区域 视为 防爆区域 The explosion proof region are in the track shed grains storage and transfer areas grains handling and milling areas and grains drying areas 3 除非在合同文件中另有规定 否则其它区域均为非危险区域 All other areas are classified as non hazardous unless otherwise indicated on the Contract Documents 2 特别指定的室内区域定义如下 Especially Designated Indoor Areas are defined as follows a 潮湿区域为可能受到直接冲洗 液体飞溅 液体滴落的区域 酿造车间的潮湿区域定义如 下 Wet Areas shall be considered subject to direct hosing splashing liquid or falling liquid Wet Areas in brewing shall be defined as follows 1 泵附近的地区 All areas enclosed by a pump 2 位于糖化间 发酵间除电气室 控制室和办公室外的所有区域 All areas within Brew house Starting Cellars Chip Cellars Unitank Cellars and Finishing Cellars except electric rooms control rooms and offices 3 酒糟处理区域 Wet Spent Grains handling areas 4 所有室外的安装 All outdoor installations b 包装车间的潮湿区域定义如下 Wet Areas in packaging shall be difined as follows 1 瓶装线 从卸垛机出口一直到装箱机出口 Bottle Lines From the depalletizer discharge through the packers discharge 2 听装线 从冲罐机进口一直到装箱机出口 Can Lines From the rinser infeed through the packers discharge 3 桶装线 从卸垛机进口一直到堆垛机出口 Keg Lines From the depalletizer infeed through the palletizer discharge c 腐蚀区域为偶尔会有液体溅出 滴落和腐蚀气体存在的区域 腐蚀区域定义如下 Corrosive Areas are subject to occasional light splashing falling liquid and presence of corrosive vapors Corrosive Areas are defined as follows 1 散装碱卸货站 存储罐和相邻 3 米内地区 Bulk Caustic unloading stations storage tanks and adjacent areas within 10 feet 2 碱的配置罐和相邻 3 米内地区 Caustic Makeup Tanks and adjacent areas within 10 feet 3 酸存储罐和酸添加系统的围堰区域 AB Inbev Electrical Standard 5 51 Updated 2012 1 10 Diked areas for Acid Storage Tanks and Acid Injection Systems 4 任何化学品混合区域 Any chemical makeup area 5 整个 CIP 室 如果 CIP 系统位于一个开放空间 那么这一腐蚀区域的定义可以 扩展到 CIP 系统边界外 3 米内的范围 CIP 系统包括 CIP 管线 罐体和泵等 CIP rooms in their entirety If the CIP system is in an open area then the Corrosive Area designation extends a distance of 10 feet outside the perimeter of the CIP system The CIP system includes the CIP manifolds tanks pump etc 6 使用移动清洗装置或者软管 CIP 系统的容器周围的工作走道 容器包括但不限于 发酵罐 清酒罐 Working aisles around brewing vessels that utilize portable cleaning machines or non hard piped CIP systems Vessels include but are not limited to horizontal fermenters chip tanks schoene tanks and horizontal filtered beer tanks 7 阀阵下方以及其周边向外延伸 1 5 米的区域 Areas under valve manifolds and adjacent areas extending a distance of 5 feet beyond the perimeter of the manifold 8 当一个潮湿区域也被定义为腐蚀区域时 应执行腐蚀区域要求 Where a Wet Area is also designated as a Corrosive Area Corrosive Area requirements shall apply d 糖化车间指定为潮湿区域 The Brewhouse is designated a Wet Area in its entirety 3 所有没有在本技术规范或合同文件中特别指定特殊区域分类的区域均可被视为一般用途区域 All areas not specifically designated by this Technical Provision or the Contract Documents as having a special area classification or designation shall be considered general purpose areas 第二章第二章法规和标准法规和标准 Codes and Standards 1 所有电气工程都要遵守 IEC 中国国家和地方政府规定 包括但不限于以下规范 All the electrical engineering shall comply with the current editions of the following codes and standards the IEC Chinese and local codes of governing authority including but not limited to the following regulations a 美国国家标准学会 American National Standards Institute ANSI b 10KV 及以下变电所设计规范 GB 50053 1994 Code for design of 10KV ii 控制柜所处的环境中没有安装空调 There is not any air conditioner in the environment iii 控制柜内安装有 PLC 模块 智能仪表 变频器 或者类似的低压控制设备等其中的 任一种设备 柜内温度应不高于 38 C 安全地工作 The panel have PLC module intelligent instrumentation VFD they are required to work under 38 C b 空调要求是控制柜专用空调 空调要求安装在柜门上或侧面安装 顶部安装是不能接受的 Should choose the industrial air conditioners Top installation is not permissible c 拼装在一起 且中间没有隔板的控制柜 只需要安装一台空调 空调可以安装在靠中间的 控制柜上或安装在发热量最大的一台控制柜上 Air conditioner must be installed close to heat elements d 不锈钢控制柜的空调装置应该是不锈钢材质 碳钢控制台的空调装置应该是碳钢材质 Material of the air conditioner should be same as panel e 禁止使用 CFC 制冷剂 CFC is strictly prohibited f 没有安装空调的落地式控制柜 每台柜门的上方要求安装一台 RITTAL 轴流风机 向外抽 风 并且在柜门的下方安装一个带过滤网的进气孔 过滤网应能方便拆洗 For Floormount Enclosures without air conditioner the RITTAL exhauster and filter are AB Inbev Electrical Standard 10 51 Updated 2012 1 10 required g 每台控制柜内均要求安装一盏带有外罩的柜内照明荧光灯 灯的功率一般为 20W 左右 The 20W fluorescent lamp with cover is required for each enclosure h 每台控制柜内均要求安装一个卡轨式安装的插座 220VAC DIN type socket is required for each enclosure i 单独安装一个双极空断 用于给空调 通风机 照明灯和插座提供电源 且空调 通风机 和照明灯均要求由相应的门开关进行控制 当空调功率较大时 要求安装一个接触器来控 制空调 由门开关控制接触器 The circuit for air conditioner exhauster panel lighting are individual 8 柜内安装细节 Detail for installation a 每台控制柜内要求为整块的安装底板 或者由多块安装底板进行紧密拼接时 中间不能留 有间隙 The back plate must not have gap b 总空气开关 其进线电源电缆的接线方式要求采用下进线 由于可能会采用多根电缆进线 为了方便接线 要求其进线侧采用铜排引出 所有铜排要求采用绝缘板进行隔离 The incoming power must connect to the lower of main line circuit breaker Do not accept to connect several wires on one pole c 总空气开关和分空气开关或马达保护开关之间的连接要求采用母线排系统 包括支架 母 排 连接装置 卡件和绝缘隔离装置 母线排系统仅限于使用 RITTAL MOELLER SIEMENS WOEHNER SCHNEIDER 厂家产品 每两个不同相 序的母线排之间的最小距离为不小于 20mm 否则要求进行绝缘处理 Accept the RITTAL MOELLER SIEMENS WOEHNER SCHNEIDER bus bar system d 除了总空气开关外 其它电气元件应按照从上到下 从左到右的方式进行紧密安装 当所 有电气元件安装完成后 柜内应至少还预留 20 的剩余有效空间 以备再安装其它元器 件 否则应多安装一台控制柜 控制柜内的剩余空间要求安装卡轨 Allow more than 20 spare e 有散热需求的电气元件 如 PLC 变频器 软启动器 电源变压器等 其上 下部应预 留足够的散热空间 Allow enough space for elements radiating f 柜内的所有电气元件 包括柜门上 需要求有塑料线槽作为载体敷设电线 塑料线槽要 求足够大 当所有的电线均安装完成后 线槽内应留有至少 50 的空间 同时线槽内每 30CM 的距离要求安装一个与配套的线卡 以防止当盖子打开以后 电线会滑出线槽 线 槽要求采用台湾 KSS 产品 KSS or same qualified products wiring ducts are permissible AB Inbev Electrical Standard 11 51 Updated 2012 1 10 g 柜门和柜内连接的电线 要求采用塑料软管进行保护 塑料软管的两端要求采用与软管配 套的专用卡件分别固定柜门和柜体上 Flexible Wiring Duct are required for wiring on the door h 每台控制柜内要求装有单独的接零和接地铜排 柜门要求用 6mm2 的黄绿接地线连接在 接地铜排上 控制柜的接地铜排和附近的等电位接地点要求采用不小于 35mm2 的黄绿接 地线进行串接 Separate the ground and natural bar i 端子排要求为南京 PHEONIX 或与其质量相当的产品 端子排在控制柜内 应根据电气原 理图按页采用分隔端子和标识端子进行分隔安装 每台电机要求有专门的接地端子 要求 预留 5 的端子排 Terminal Blocks must be PHEONIX or same qualified products Allow more than 5 spare Terminal Blocks j 所有电缆均要求从控制柜下部或底部进入柜内 绝对禁止在控制柜上部或顶部开孔 Cable must come from the bottom of the panel k 对于落地式安装的控制柜 其下部要求有一块隔板 用来将控制柜与其底部的电缆沟或其 它空间进行隔离 电缆穿过隔板时要求安装有电缆锁紧头 以免将电缆划伤 Set a board on the base l 要求在控制柜下部有一条或两条电缆固定排 所有电缆均要求有规则地固定在上面 The cable fixed bar is needed m 对于独立安装的控制柜 其柜门上要求安装一个资料盒 对于拼装在一起 且中间没有隔 板的控制柜 其中一台柜门上要求安装一个资料盒 资料盒的厚度不小于 80mm 对于安 装了 PLC CPU 的控制柜 其柜门要求安装有可以放置电脑的支架 Box for documents is needed n 门锁 要求为通用型 形锁孔 带连杆 分上 中 下三点锁住柜门 type lock is needed o 门绞链 要求为专门厂家定制 第四章电力变压器 Power Transformer 1 优先选择干式电力变压器 Choose the dry type power transformer 2 品牌要求为 Schneider Electric ABB 当前主流系列产品 Schneider Electric ABB products are permissible 3 要求出具机械工业变压器产品质量监督检测中心的检测报告 Require supplier to provide the test report from Quality Supervision and Inspection Center 4 选择 S10 以上低损耗产品 Choose the S10 low loss product at least AB Inbev Electrical Standard 12 51 Updated 2012 1 10 第五章动力主回路 Main circuit 1 空气开关 马达保护开关 接触器 中间继电器 浪涌保护器 软启动器等低压电器 Low voltage products 品牌 Manufacturer 要求为 SIEMENS Allen Bradley Schneider Electric GE 或 ABB 当前主流系列产品 SIEMENS Allen Bradley Schneider Electric GE or ABB products are permissible 2 电机 Motor a 能耗要求 Energy Consumption requirement 所有电机 其最低能效标准为不低于 EFF1 对应 IEC60034 30 标准为 IE2 Not lower than EFF1 according to IEC60034 30 IE2 b 品牌 Manufacturer ABB SIEMENS Allen Bradley SEW 等相同档次 ABB SIEMENS Allen Bradley SEW or same quality products are permissible c 如果在工作范围中有更高的要求 须按照高要求执行 If the requirement in Contract Documents is higher than this Technical Provision the highest requirement should be implemented 3 绝缘保护 Insulation 所有相线裸露在外面的部分 包括但不限于铜排 空气开关 接触器的触头和接线鼻子等 均 要求有绝缘隔板隔开 Insulation is not only limited at contact pole 4 断电上锁保护 LOTO 每台设备的总空气开关 配电柜内的用于纯配电功能的空气开关 其操纵机构均要求带旋转手 柄 当其关断后可以挂牌上锁 The circuit breaker for each device shall have LOTO capability 5 维修开关 Repair Switch 55KW 及以下功率的电机 均要求在现场安装维修开关 55KW 以上的电机 要求在控制柜内 的马达保护开关或电源开关要求带有旋转手柄 手柄直接安装在开关上 包装车间的灌酒机 贴标机等单机设备可以安装一台总的维修开关 不需要安装单台的电机维修开关 其它设备 AB Inbev Electrical Standard 13 51 Updated 2012 1 10 的每台电机均要求安装一台维修开关 维修开关要求使用 MOELLER SIEMENS 或 Allen Bradley 产品 每个维修开关除了能断开主回路以外 还要求有辅助触头反馈信号进入相应的 PLC 每个维修开关都要求有一个不锈钢防护罩 将其上面 侧面和背面进行防护 The repair switch is needed to mount onsite for reach motor which the power is lower than 55KW For higher than 55KW motor equip the circuit breaker with LOTO capability Feedback of the auxiliary pole shall connect into PLC 6 电机的主回路 一般由以下元器件组成 马达保护开关 接触器 变频器或软启动器或伺服控 制器 维修开关等组成 Typically the main circuit for motor includes motor protection overload relays contactor VSD or soft starters 7 降压启动 Voltage reduced start 对于大于 7 5KW 的电机 要求采用降压启动方式 降压启动 根据现场的具体情况 可以采 用以下 3 种方式 变频器启动 软启动器启动和星 三角启动 具体采用哪一种方式 在报价 和技术标中 承包商应作出详细说明 否则应视为变频器启动或软启动器启动 The voltage reduced starting shall be used for higher than 7 5KW motor The VSD soft starter or star delta starting Contractor has the duty to describe in the bidding documents 8 接触器线圈电压 Voltage of coil of contactor 接触器线圈电压可以是 AC220V 中间继电器的线圈均要求为 DC24V DC24V for the coil of contactor of smaller than 11KW motor AC220V for the coil of contactor of larger than 11KW motor DC24V for the coil of intermediate relay 9 马达保护开关 接触器 变频器 软启动器 伺服控制器均要求有反馈信号进入 PLC Feedback of circuit breaker VSD soft starter and servo controller shall be connected into PLC 第六章安全防护措施 Safety Work 1 整个啤酒厂的控制设备必须保证本质安全 符合相应的法律 法规 规范和标准 Control equipment in entire brewery must satisfy themselves that all necessary steps have been taken to assure that each application and use meets all performance and safety requirements including any applicable laws regulations codes and standards 2 安全继电器一般由设备的安全门 急停按钮 维修开关 钥匙开关或其它保护开关等进行控制 Safety relay shall work with safety door emergency stop and repair switch 3 安全继电器一般通过切断 PLC 输出模块的电源 切断接触器 中间继电器线圈的电源来进行 保护 或通过切断变频器等的安全控制回路来进行保护 Safety relay is usually used to cut off the power supply for PLC output module and contactor AB Inbev Electrical Standard 14 51 Updated 2012 1 10 4 安全继电器应有复位按钮进行复位 安全继电器必须采用经过安全认证的产品 PILZ SIEMENS 或者 Allen Bradley Safety relay shall have the reset button The PILZ SIEMENS or Allen Bradley products are permissible 5 安全回路被触发以后 所有设备均停止运转 带有动能或重力势能的设备要求配备机械刹车装 置 Once the safety circuit is triggered all equipments have to stop brake is needed for gravitational potential energy of the equipment 6 一台设备根据需要可以在不同地方安装急停按钮 每个急停按钮旁边均要求安装一个复位按钮 当急停按钮按下并复位后 只有通过它旁边的复位按钮才能进行复位 急停按钮的作用优先于 复位按钮 One machine can be stopped by several EM stop but the reset button which close to EM stop is needed 7 对于包装车间的相关设备 其用于拖动的点动按钮盒上要求安装有急停按钮和复位按钮 同时 要求为双手动点动按钮 两个按钮由双手控制 在同时按下后设备才能点动 The EM stop and reset button is needed for packaging operation box 8 对于包装车间的卸垛机和码垛机 必须设计有效而全面的安全防护网和安全保护回路 For depalletizer and palletizer must design an effective and comprehensive safety fence and safety protection circuit 9 对于双回路供电 除了要求有电气互锁外 还应有机械互锁 The mechanical interlock is needed for double power feeding 10 用于电机正 反转控制的接触器之间要求有电气互锁 Electrical interlock is needed for normal reverse motor contactor 11 对于高压电机 从控制柜到电机进线箱的主回路部分 其柜门要求与高压出线开关互锁 当高 压室的门被强制打开后 其高压出线开关要求立即断开 For high voltage motor the panel door is interlock by incoming circuit breaker 12 在以下区域和设备的人孔和通道门必须使用门保护开关 光栅和安全继电器 必须先复位 才 能重新启动 For the following area and equipment the manhole and access protection needs the door protection switches Safety light curtains a 原料贮箱 粉碎机等 Storage buffer bin for material miller b 糖化区域的锅 槽 酿造容器 Kettle Vessel in brewhall area c 包装区域的灌酒机 压盖机 卷封机 贴标机 封胶带机 纸包机 Filler Crowner Seamer Labeler Sealer wrap around packer d 包装区域的卸垛机 码垛机 装箱机 卸箱机 洗瓶机 杀菌机的输送带进出口或栅栏开 口或正面采用光栅防护 装箱机 卸箱机具备 0 9 米的安全距离 AB Inbev Electrical Standard 15 51 Updated 2012 1 10 13 洗瓶机的主传动柜的柜门安装门保护装置 14 进入洗箱机内部的仓门上必须设置连锁开关 必须先复位 才可以重新启动 15 为了防止叉车对输送带造成损坏 叉车叉货处设置光电开关或超声波传感器 当叉车或行人靠 近时 停止输送带运行 16 卸垛机 码垛机的固定栅栏如果需要开门 须设置有效的连锁和双重锁来复位 17 卸垛机 码垛机的固定栅栏 没有防护门的进出开口 须要使用光栅 设置有效的连锁和双重 锁来复位 18 针对于卸垛机和码垛机的机械防护装置 须要配有电子感应装置 保证在维护或维修期间卸垛 机或码垛机处于悬空状态时不会掉落下来 第七章控制部分 Control Components 1 低压电源 Low Voltage Power Supplies a CPU 及其模块的供电 采用 PLC 专用的低压电源模块 For the CPU and PLC modules use a dedicated low voltage power supplies b 其它所有控制部分的低压供电 要求采用 SIEMENS SITOP 或 Allen Bradley 1606 系列 模块 All other control part of the power supplies requires a series of modules SIEMENS SITOP or Allen Bradley 1606 c 不同类型 不同区域的元器件供电 要求分别采用空断分开进行控制 d 送到现场元器件的电源 对于每个元器件供电 包括但不限于每块仪表 每个传感器 每 个执行元件等 均要求各有一个带保险 带断电指示的端子排进行控制 保险的大小要求 刚好与现场元器件的用电需求进行适配 2 报警 e 每台现场的设备均要求安装单独的大功率声光报警器 如果此设备的控制柜也安装在现场 的设备旁边 声光报警器也可以安装在控制柜顶上 f 在操作室内也要求安装声光报警器 每个车间可以安装一个总的报警器 如果不同车间的 操作电脑安装在同一个操作室内 要求每个车间各安装一个报警器 报警器由相应的设备 供应商提供并安装 g 声光报警器从下到上分为 4 层 分别为绿灯 黄灯 红灯和声报警器 绿色长亮 表示设 备正在运行 绿色灯闪烁 表示设备正常停机 黄色灯闪烁 表示有报警信号 但还可以 运行 红色灯闪烁 表示故障停机 故障停机时带有声音报警 按下复位按钮 如果故障 没有消除 声报警停 但光报警依旧 如果报警消除后再按下复位按钮 光报警消除 AB Inbev Electrical Standard 16 51 Updated 2012 1 10 3 信号传送 h 每个车间之间 同一个车间不同设备之间都会有相应的信号进行传送 i 根据网络的不同 所有的信号都通过以太网 Ethernet IP PROFIBUS ControlNet 或 DeviceNet 进行传送 正常情况下 要求采用以太网进行通讯 j 其它 i 所有的信号 包括但不限于按钮 旋钮等的操作信号 仪表和传感器的检测信号 执 行元件的反馈信号等 均要求进入 PLC 进行分析处理 所有执行元件的控制 除开 安全回路以外 必须直接来自入 PLC ii 公用工程的所有设备 包括 污水处理 水处理 锅炉 空压 CO2 回收 制冷等 车间的所有设备 除了要求能在上位机或操作屏上进行操作以外 还要求能在现场的 控制柜上通过按钮 旋钮等进行操作 以确保在上位机发生故障时不影响生产 iii 锅炉的信号除了能通过 PLC 进行控制外 还要求能通过仪表系统进行控制 可以通 过操作柜上的旋钮进行选择 iv 全厂所有需要用水冷却或润滑泵体机封的水管上 要求安装流量开关 用以判断是否 有水流动 否则应报警停机 第八章仪表 Instrumentation 1 用于与酿造水 麦汁 啤酒 CO2等直接接触或有可能直接接触的仪表 均要求采用卫生型仪 表和卫生型安装方式 2 在酿造区域的工艺容器和工艺管道上使用的仪表要求为 ROSEMOUNT 或者 E H 产品 3 温度 Temperature a 品牌要求 ROSEMENT JUMO NEGELE E H 等 带一体式温度变送器 所有测量 误差 包含温度变送器在内 不超 0 15 也就是精度等级为 A 级或以上级别 b 在糖化车间 容器上安装的温度探头要求为 PT100 热电阻 插入深度为 400mm c 在冷区 发酵罐 冷储罐 清酒罐 水罐上安装的温度探头要求为 PT100 热电阻 插入 深度为 600mm d 工艺管道安装的温度探头 优先安装到弯头处 并迎着流体方向 e 热电阻在现场安装时要求安装一个护套 以保证损坏的热电阻随时可以拆卸而不影响生产 安装在管道上的热电阻 在随时可以拆卸的地方 为了保证温度滞后量小 可采用直接插 入式 而不需要安装护套 如糖化冷麦汁温度检测 啤酒冷却器出口温度检测等 同时 为了减小介质流动的阻力 管道上热电阻插入深度不宜超过 50mm f 热电阻的测温点要求能够与护套紧密接触 以确保温度检测的准确性和及时性 AB Inbev Electrical Standard 17 51 Updated 2012 1 10 g 热电阻要求安装现场温度变送器 送出的信号为 DC4 20mA 热电阻及温度变送器的防 护等级要求为 IP66 h 所有热电阻均要求为铠装 i 关键控制点 使用双 PT 精度为 A 级 并且具备差异报警功能 例如 糖化锅 糊化 锅 煮沸锅 糖化冷麦汁 杀菌机高温段等 4 压力变送器 Pressure Transmitters a 在酿造区域的工艺容器和工艺管道上使用的压力变送器要求为 ROSEMOUNT 产品 3051 系列 其它地方根据使用的环境不同 可以分别选择 ROSEMOUNT 产品 E H 产品 SIEMENS 产品 b 与产品直接接触的压力变送器 必须使用 316L 不锈钢膜片 安装方式为卫生型安装 c 在安装非卫生型压力变送器时 特别是对于蒸汽 氨 空压等进行检测时 在压力变送器 之前要求安装阀门和缓冲环管 d 安装在清酒罐 CPT 罐 脱氧水罐顶部及底部的压力变送器 罐底压力变送器型号为 ROSEMOUNT 3051CG 5 液位 Level a 原料系统 使用震动棒测量原理 采用 VEGA 产品 b 容器上使用的液位测量要求采用 E H 或 ROSEMENT 产品 c 超声波液位检测和电容式液位检测均要求采用 E H 产品 在使用电阻式液位电极时 其 信号转换器要求使用 E H 或 TURCK 产品 d 点液位测量 也就是液位开关 可选品牌为 ROSEMENT E H NEGELE 产品 e 对于磁翻板或浮子式液位计 可以采用其它国产设备 4 流量 Flow a 连续流量检测一般采用 E H 或 ROSEMENT 电磁测量产品 被测量产品的电导值 5 微 西门子 b 过滤槽出口流量计可以采用 MICROMOTION 质量流量计 并计算糖度 或者可采用 E H 或 ROSEMENT 电磁流量计 c 冷麦汁出口流量计可以采用 MICROMOTION 质量流量计 并计算糖度 或者可采用 E H 或 ROSEMENT 电磁流量计 d 空气 蒸汽流量测量采用涡街测量原理 要求带压力补偿 并配有原厂生产的流量计算机 如果流量范围波动太大 要求采用质量流量计 以保证测量的准确性 蒸汽测量也可能采 用带温度补偿的涡街流量计 AB Inbev Electrical Standard 18 51 Updated 2012 1 10 e CO2流量测量采用质量测量原理 可采用热式质量流量计或科氏力质量流量计 对于热式 质量流量计 一定要求保证气体中没有水份 E H 或 ROSEMENT 产品 f 所有流量计 要求同时有 4 20mA 的瞬时流量信号输出和用于累积流量的脉冲信号输出 g 流量开关采用 IFM TRUCK 产品 5 分析仪表 Analyzers k 在线的溶解氧 二氧化碳和浊度的测量和监控对产品的收得率 品质和食品安全都是至关 重要的 In line measurement for the monitoring of dissolved oxygen CO2 and turbidity is vital in optimizing product yield quality and ensuring process safety l 原麦汁浓度测量 采用 Anton Paar 公司产品 或英国 Canongate 公司产品 Anton Paar 系统配置 1 SPRn4115 2T A 在线声速浓度传感器 2 Mpds1100 数据处理表头 3 Constak K 温度补偿芯片 Online M