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文档简介
一 一 人体的营养人体的营养 食物中的营养物质食物中的营养物质 1 说出食物中的营养物质及其作用 糖类 脂肪 蛋白质 水 无机盐 维生素 糖类 人体最重要的供能物质 脂肪 人体的备用能源物质 共同特征 组成细胞的主要有机物 能为 生命活动 蛋白质 构成人体细胞的重要物质 提供能量 水 细胞的主要成分 人体的生命活动都需要水的参与 无机盐 构成人体组织的重要原料 参与人体的生命活动 维生素 不参与构成人体细胞 不为人体提供能量 含量少 作用大 不可缺少 及代替 2 了解主要营养物质的食物来源和缺乏症状 阅读 P25 表 1 P26 表 2 3 能使高锰酸钾褪色的维生素是维生素 C 消化和吸收消化和吸收 4 描述人体消化系统的组成 消化道和消化腺 消化道 口腔 牙齿咀嚼食物 舌搅拌 咽 食物的通路 食道 能 蠕动 将食物推入胃中 胃 蠕动搅磨食物 使食物与胃液充分混 合 小肠小肠 蠕动 促进消化 是吸收营养物质的主要器官是吸收营养物质的主要器官 大 肠 蠕动 将食物残渣推向肛门 肛门 排出粪便 消化腺 唾液腺 分泌唾液 含唾液淀粉酶 能够消化淀粉 胃腺 分泌胃液 含有盐酸和蛋白酶 可初步消化蛋白质 肝脏 分泌胆汁 储藏在胆囊中 胆汁经导管流入十二指肠 最大的消化最大的消化 腺腺 胰 分泌胰液 含有消化糖类 蛋白质 脂肪的酶 胰液通过导管流入十 二指肠 肠腺 分泌肠液 含有消化糖类 蛋白质和脂肪的酶 5 消化的概念 食物中的淀粉 脂肪和蛋白质都是分子大 结构复杂的有机物 进入 消化系统后 逐步分解成简单的物质才能被人体吸收 这个过程叫做消化 消化主 要通过多种消化酶消化酶的作用而进行的 6 食物在消化道内经过消化 最终分解成葡萄糖 氨基酸葡萄糖 氨基酸等能够被人体吸收的营养物 质 小肠内表面有许多环行的皱襞 皱襞表面有许多小肠绒毛 这大大增加了小肠 的内表面积 这有利于对食物的消化和对营养物质的吸收 所以小肠是人体消化和 吸收的最主要场所 关注合理营养与食品安全关注合理营养与食品安全 7 合理营养就是提倡按 平衡膳食宝塔 中的五类食物比例 每天均衡吃这五类食物 以避免营养不良或营养过剩 8 能够举例说出什么是合理营养 关注食品安全 1 读图 P32 消化系统的组成和功能 P37 中国居民平衡膳食宝塔 二 人体的呼吸二 人体的呼吸 呼吸道对空气的处理呼吸道对空气的处理 1 描述人体呼吸系统的组成 呼吸道 鼻 咽 喉 气管 支气管 肺 2 说出呼吸道的作用 气体进出肺的通道 清洁 湿润 温暖 3 痰的形成 在气管 支气管产生的 气管壁上的纤毛向咽喉方向不停地摆动 把 外来的尘埃 细菌等和黏液一起送到咽部 通过咳嗽排出体外 4 4 吞咽食物和呼吸空气都必须会经过咽 咽 发生在肺内的气体交换发生在肺内的气体交换 5 肺位于胸腔内 左右各一 左肺有两叶 右肺有三叶 不知觉中一分钟大约呼吸 16 次 6 概述肺与外界气体交换过程 阅读 P49 第三自然段 演示实验下 呼吸肌 膈肌 肋间肌 收缩 舒张 胸廓有节律扩大 缩小 肺被动地扩张 缩小 肺内气压下降 小于外界气压 升高 大于外界气压 气体进 出肺 完成吸气 呼气过程 7 肺泡与血液的气体交换 二氧化碳 二氧化碳 二氧化碳 体外 肺泡 血液 组织细胞 氧 氧 氧 肺泡壁 毛细血管壁 8 肺泡有利于气体交换 肺泡外有丰富的毛细血管 肺泡壁薄 9 进入血液中的氧 通过血液循环系统输送到全身各处的组织细胞 最后在细胞中的 线粒体被利用 空气质量与健康空气质量与健康 10 明确空气质量与健康的关系 大气中的污染物对人体健康危害极大 这些有毒物质 既可以引起包括肺癌在内的呼吸系统疾病 还可以通过呼吸系统进入血液 引起其 他系统的疾病 1 读图 P43 呼吸系统的组成 2 分析实验 P49 模拟膈肌的运动 基础训练 P40 三 识图作答 3 分析资料 P50 向澄清石灰水吹气有什么现象 浑浊 实验中为什么需要设计两支试管 对照 此实验说明了什么 呼出的气体中 氧气含量减少 二氧化碳含 量增加 三 三 人体内物质的运输人体内物质的运输 血液血液 1 描述血液的成分和主要功能 血浆 主要成分水 作用 运载血细胞 运输维持人体生命活动所需的物质和体内 产生的废物等 血细胞 红细胞 数量最多 两面凹的圆饼状 没有细胞核 含血红蛋白 含铁 在氧含量高的地方与氧结合 在氧含量低的地方与氧分离 运 输氧和二氧化碳 白细胞 数量少 比红细胞大 有细胞核 包围 吞噬病菌 血小板 最小 形状不规则 没有细胞核 帮助止血 2 血液的主要功能 运输 防御 调节体温 血管血管 3 描述动脉 静脉 毛细血管的结构与功能特点 结构 血管名称 管壁特点管内血流情况 功能 动脉较厚 弹性大速度快 将血液从心脏输送到身体各 部分 静脉较薄 弹性小速度缓慢 将血液从身体各部分送回心 脏 毛细血管 最薄 只由一层扁 平上皮细胞构成 内径十分细小 只 允许红细胞单行通 过 最慢 连通于最小的动脉与静脉之 间的血管 便于血液与组织 细胞充分进行物质交换 4 四肢静脉中防止血液倒流的结构 静脉瓣 心脏及血液循环心脏及血液循环 5 心脏的位置 位于人体胸腔的中部 两肺之间 略偏左 并且与本人的拳头一般大 小 主要由心肌构成 6 心脏的结构与功能 左心房 连肺静脉 回收来自肺部的血液 左心室 连主动脉 将血液泵自全身各处 右心房 连上 下腔静脉 回收来自全身各处的血液 右心室 连肺动脉 将血液泵自肺部 上心房 下心室 上下相通 左右不通 心房薄 心室厚 左心室最厚上心房 下心室 上下相通 左右不通 心房薄 心室厚 左心室最厚 左侧收集来自肺部的血液 并将这些血液泵至全身 右侧收集来自全身其他部分的 血液 并将这些血液泵至肺 7 防止血液倒流的结构 房室瓣 动脉瓣 组织细胞 8 血液循环途径 氧 营养物质 二氧化碳等废物 体循环 左心室 主动脉 各级动脉 全身毛 各级静脉 上 下腔静脉 右心房 细血管 肺循环 左心室 肺静脉 肺部毛细血管 肺动脉 右心室 二氧化碳 氧 肺泡 9 动脉血与静脉血的概念 动脉血 含氧丰富 颜色鲜红的血 静脉血 含氧较少 颜色暗红的血 10 在血液循环中 静脉血经过什么途径 以什么方式变成动脉血 动脉血又是怎样变 成静脉血 在肺循环中 静脉血流经肺部的毛细血管时 血液中的二氧化碳进入肺 泡 肺泡中的氧进入 血液 与红细胞的血红蛋白结合 静脉血就变成含氧丰富 颜色鲜红的动脉血 在体循环中 动脉血流经全身各处的毛细血管 肺泡毛细血管除 外 时 组织细胞产生的二氧化碳进入血液 红细胞中的血红蛋白与氧分离 氧供细 胞利用 动脉血就变成了含氧较少 颜色暗红的静脉血 11 动脉中流的是静脉血 什么静脉中流动脉血 肺动脉中流的是静脉血 肺静脉中流的是动脉血 输血与血型输血与血型 12 1900 年 奥地利科学家兰得斯坦纳发现了血型 13 常见 ABO 血型分为 A 型 B 型 AB 型 O 型 14 输血原则 输入同型血输入同型血 特殊情 况除外 15 成年人血量大致相当于本人体重的 7 8 16 O 型血型可以少量输血给其他三种血型的人 AB 血型的人可以少量接受其他三种血 型 A 型 B 型 O 型 17 失血量超过 1200 1500 毫升 就会发生生命危险 一次失血超过 800 1000 毫升 就会出现头晕 心跳 眼前发黑和出冷汗等症状 如果一次失血不超过 400 毫升 所丧失的血浆成分和血细胞 可以在短期内得到补充而恢复正常 健康成年人每次 献血 200 300 毫升不会影响健康的 18 从 1998 年起 我国实行无偿献血制度 提倡 18 55 周岁的健康公民自愿献血 19 如果将不同型的血输入人的体内 红细胞红细胞会发生凝集反应 二 你会运用吗 1 读图 P61 显微镜下的血细胞 P66 动脉和静脉横切面 三种血管关系示意图 P67 静脉瓣活动示意图 P68 心脏解剖图 P70 血液循环模式图 2 分析 下表是我国有关 RBC WBC Hb PLT 的正常参考值 检查项目 英文缩写中文名称 正常参考值说明 RBC 红细胞计 数 男 4 0 5 5 1012 个 L 女 3 5 5 0 1012 个 L 人体在运动 饱食和缺氧等 情况下 红细胞数会暂时增 加 贫血时 红细胞数会明 显减少 WBC 白细胞计 数 4 10 109个 L 人体在失血 剧痛 烧伤 炎症 白血病等 以及女子 月经 妊娠和分娩期间 白 细胞数会增加 在药物中毒 骨髓造血技能损害时 白细 胞数量会明显减少 Hb 血红蛋白 男 120 160g L 女 110 150g L 贫血时 血红蛋白含量会明 显减少 PLT 血小板计 数 100 300 109个 L 血小板数过少 机体会异常 出血 血小板过多 机体易形成血 栓等 请你根据以上表格 分析书本 P59 资料分析中的血常规化验单 为这个病人诊断 该病 人的 数量偏少 可以诊断他患的是 观察小鱼尾鳍内血液的流动 如何区别你看到的血管 四四 人体内废物的排出 人体内废物的排出 1 排泄 二氧化碳 尿素和多余的水排出体外的过程 排遗 食物消化后的残渣 粪便 排出体外的过程 2 描述人体泌尿系统的组成 肾脏 形成尿液 输尿管 输送尿液 膀胱 暂时贮存尿液 尿道 排出尿液 3 肾脏 肾单位 肾小球 约 100 万个 肾小囊 肾小体 肾小管 3 尿的形成 滤过作用 重吸收作用 血液 原尿 尿液 肾小球 肾小管 当血液流经肾小球时 除血细胞和大分子的蛋白质以外 血浆中的一部分水 无 机盐 葡萄糖和尿素等物质 都可以经过肾小球过滤到肾小囊中 形成原尿 当原尿流 经肾小管时 全部葡萄糖 大部分水和部分无机盐等被肾小管重新吸收 这些被重新吸 收的物质进入包饶在肾小管外面的毛细血管中 而剩下的水 无机盐和尿素形成了尿液 4 尿的排出 肾脏 输尿管 膀胱 尿道 阅读 P81 P82 尿的形成 能够概述尿液形成和排出过程 5 排尿的意义 排出体内废物 调节体内水和无机盐的平衡 维持组织细胞的正常生 理功能 五 人体生命活动的调节五 人体生命活动的调节 1 人类一般是通过视觉 听觉 味觉 嗅觉和触觉来 感受外界事物的 这也是我们 通常所说的 五种感觉 2 眼球的结构和各主要功能 外膜 角膜 光线的通道 巩膜 白色 坚固 保护眼球的内部结 构 眼球璧 中膜 虹膜 有色素 中央的小孔叫瞳孔 脉络膜 眼球 内膜 视网膜 含有许多对光线敏感细胞 能感 受光的刺激 内容物 晶状体 透明 有弹性 像双凸镜 能折射光 线 玻璃体 透明胶状物质 3 视觉的形成过程 物体反射的光线 角膜 瞳孔 晶状体 玻璃 体 视网膜 有感光细胞 视觉神经 大脑的一 定区域 3 瞳孔的调节 在暗处 瞳孔张的比较大 让较多的光线进入眼球 在亮处 瞳孔张 的比较小 控制光线进入眼球 人从暗环境进入亮环境 觉得刺眼 这是因为刚从 黑暗的地方走出时 外面的光线比较强 这时瞳孔还未缩小 大量的光线进入眼球 内 所以感觉到太亮 瞳孔的变化 由大逐渐变小 人从亮环境进入暗环境 看不 见周围的物体 这是因为刚从亮的地方走进黑暗的地方时 里面的光线比较弱 这 时瞳孔还未张大 很少量的光线进入眼球内 所以看不见东西 瞳孔的变化 由小 逐渐变大 4 近视的成因 物象只有落到视网膜上 人才能够清晰的看到这个物体 这就需要 眼球内晶状体等结构具有灵敏的调节功能 如果晶状体的调节负担过重 晶状体过 度变凸凸且不能恢复原状 甚至眼球的前后径过长前后径过长 那么 远处物体的光线通过晶状 体等折射所形成的物像 就会落到视网膜的前方前方 这样看到的则是一个模糊不清的 物像 这种看不清远处物体的眼 叫做近视眼 近视眼可以通过配带近视镜 凹凹 透镜透镜加以矫正 5 远视眼的特征是 近处物体的光线形成的物像落在了视网膜的后方 其矫正方法 是配带凸透镜 6 知道用眼卫生 做到 三要 读写姿势要正确 眼与术的距离要在 33 厘米左右 看书 看电视或使用电脑 1 小时后要休息一下 要远眺几分钟 要定期建材视力 认真做眼保健操 和 四不要 不在直射的强光下看书 不在光线暗的地方看书 不躺卧看书 不走路看书 7 耳的结构和功能 外耳 耳郭 收集声波 外耳道 声音经过的地方 中耳 鼓膜 产生振动 听小骨 能将信号传到内耳 鼓室 咽鼓 管 内耳 半规管及前庭 能感受头部位置变动的情况 与维持身体 平衡有关 耳蜗 有对声波敏感的细胞 8 听觉的形成 外界的声波 外耳道 鼓膜 听小骨 耳蜗 有 对声波敏感的细胞 听觉神经 大脑的一定区域 形成听觉 9 遇到巨大声响时的措施 张开口 使咽鼓管张开 或闭嘴 堵耳 二 你会运用吗 1 读图 P89 眼球的基本结构和功能 P90 外界物体在视网膜上成像示意图 P91 近视眼的成像和近视眼补救措施示意图 P93 耳的基本结构和功能 六 传染病六 传染病 1 传染病的传播和预防 1 传染病有哪些主要特点 传染性和流行性 病毒 病毒性传染病 如艾滋病 病菌 细菌性传染病 如肺结核 2 传染病的病原体类型 寄生虫 寄生虫性传染病 如蛔虫病 2 传染病流行的三个基本环节 传播途径 传染源 易感人群 1 传染源 是指携带散播病原体
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