酒店清洁生产

酒店行业清洁生产方案 摘要 当前 我国各个酒店存在着或多或少的资源浪费和对环境的污染 有关 部门又没有对这种情况采取足够的重视 所以酒店对环境的污染是个很突出的 问题 本文介绍了一些有关酒店的清洁生产的方案和措施 关键字 清洁生产 酒店 方案 1 客房 1 1 客人的洗浴过程 产生污染的原因 1 水温调节不合适 过多放水 2 普通淋浴蓬头耗水过高 清洁生产方案 1 使用灵敏度较高的冷热水调节板 2 控制热水温度不要过 高 尤其是夏季 3 在不降低淋浴舒适度的前提下 改换新式节水蓬头 1 2 客人洗衣服过程 产生污染的原因 耗水 且洗涤剂有污染 一次性洗衣袋的废弃 情节生产方案 增加说明 提示客人送衣服到洗衣房 一次性塑料洗衣袋换成 可重复使用的布袋 1 3 空调 产生污染的原因 无效调温 过度耗电 清洁生产方案 1 增加窗户的密封性 2 拉开窗帘 导入阳光 减少空调制 热 3 关上窗帘 挡住阳光 减少空调制冷 4 采用钥匙取电 使客人不在房时 空调自动关闭 1 4 灯具的使用 污染产生原因 无效照明 清洁生产方案 1 采用钥匙取电 使客人不在房时电灯自动关闭 2 合理调配 室内照度 减少总电耗 3 使用节能电泡 1 5 坐便器的使用 污染产生的原因 冲水量过大 情节生产方案 1 采用小冲水量的坐便器 2 采用可调节冲水量 例如选择放 半箱或满箱水的坐便器 1 6 浴室清洁剂和消毒剂的使用 污染产生的原因 含有有毒有害物质 清洁生产方案 选择对环境影响小的清洁剂和消毒剂 1 7 浴间清洗 污染产生的原因 洗脸池长流水 清洁生产方案 加强对服务员节水意识教育 严格操作规程 1 8 布巾更换 污染产生的原因 须洗涤 烘干和消毒 清洁生产方案 给顾客提供选择更换时间的机会 1 9 毛巾 浴巾 手巾更换 污染产生的原因 须洗涤 烘干和消毒 清洁生产方案 给顾客提供选择更换时间的机会 例如可在卫生间里贴上提示 若想继续使用毛巾 请挂回到原来的地方 若想请我们更换 请放在浴缸里 谢谢您对环保的贡献 1 10 小包装的一次性低值易耗品的使用 例如洗发液 牙刷等 污染产生的原因 1 一次性使用 2 过度包装 清洁生产方案 1 换用大瓶固定挤压式的洗发液 浴液 2 简化包装 并回收 包装 3 客人未使用的或未用光的 交由厂家回收利用 4 不放牙膏 牙刷 若需要时请客人向服务员要 2 餐厅和厨房 2 1 食品人工分检 污染产生的原因 含有残渣 清洁生产方案 尽量采购净菜 2 2 食品洗涤 污染产生的原因 1 含有杂质 2 用水过量 清洁生产方案 1 尽量采购净菜 2 用容器洗涤 避免长流水 3 控制洗涤时 间 洗净即可 2 3 食品制作 污染产生的原因 1 洗锅废水 2 油烟排放 3 燃烧废气排放 清洁生产方案 1 避免长流水 2 使用清洁燃料 2 4 就餐 污染产生的原因 1 一次性塑料桌布废弃 2 桌面台布的洗涤 3 剩饭剩菜的 废弃 清洁生产方案 1 不使用一次性塑料桌布 2 通过美化桌面和周围环境来提高 餐厅档次 吸引顾客 尽量减少台布的使用 3 顾客用餐 服务员提醒按需点菜 适量点菜 切勿浪费 以减少餐饮业的废物排放和资源浪费 2 5 餐具洗涤 污染产生的原因 1 脏 净未分 增加了洗涤剂和水用量 2 洗涤剂污染 3 消毒剂污染 4 过度蒸汽消毒 耗能 清洁生产方案 1 服务员在收拾桌子的时候就将脏的和干净的 例如茶碟 餐 具分类摆放 然后分类洗涤 2 使用有利于环境的洗涤剂 例如无磷洗涤剂 3 使用有利于环境的消毒剂 例如臭氧或紫外线消毒 4 严格控制蒸汽消毒 时间 避免过度无效消毒 3 洗衣房 3 1 水洗机 污染产生的原因 1 未将待洗物品按污垢的程度分类洗涤 用水过量 2 未将 待洗物品按材料分类 如 棉质 化纤等 用水过量 3 使用各类有害环境的 化学品 4 未能满负荷操作 能源利用率低 5 洗涤水加温过高 高耗能 清洁生产方案 1 加强分类管理 2 采购有利于环保的各类洗涤用化学品 不 用或少用含磷洗涤剂 荧光增白剂等类物质 3 合理安排洗涤批量 达到设计 容量的 70 80 再开机 4 根据不同材料 不同的污垢程度 确定合理的洗涤水 温 以减少能源浪费 3 2 烫平机 污染产生的原因 空转 无效耗能 清洁生产方案 合理安排烫平批次和停机时间 提高能源利用效率 3 3 干洗机 污染产生的原因 四氯乙烯泄漏 清洁生产方案 加强日常维护保养 保持设备密封性能 4 桑拿 4 1 大池 污染产生的原因 1 定时换水 2 加热水保温并置换冷水 3 地热水 约 60 刚打入时因温度过高须强制通风降温 清洁生产方案 1 配置循环利用装置 2 出水用于绿化 洗车等 3 加入部分 自来水调至合适温度 5 游泳池 5 1 泳池水外排 污染产生的原因 1 水温过低 2 水质变差 3 定期部分或全部换水 清洁生产方案 1 增加加热设备 2 准确控制水温 避免热水流失 3 定期监 测水质浊度合理控制循环处理装置的反冲洗周期 4 依靠水质控制 避免无序 放水 5 2 循环处理装置 污染产生的原因 反冲洗外排水 清洁生产方案 以泳池水质为控制依据 避免定期反冲洗造成的冲洗次数过多 5 3 地热水处理装置反冲洗 污染产生的原因 反冲洗外排水 清洁生产方案 合理控制反冲洗周期 5 4 客人用毛巾和浴巾 污染产生的原因 浴巾用量过大 浴巾主要用于保暖 而非擦干水份 清洁生产方案 提供小块毛巾用于游泳间歇的身体擦干 从而减少大浴巾的使用 量 小结 总而言之 我国酒店的污染有点严重 人们的环保意识又十分薄弱 在 当前的形势下 对酒店的清洁生产刻不容缓 为此 我国应