物流管理基础知识

物流概念 中文名称 物流 英文名称 logistics 定义 供应链活动的一部分 是为了满足客户需要而对商品 服务以及相关信息从产 地到消费地的高效 低成本流动和储存进行的规划 实施与控制的过程 应用学科 地理 学 一级学科 经济地理学 二级学科 物流 logistics 是指利用现代信息技术和设备 将物品从供应地向接收地准确的 及 时的 安全的 保质保量的 门到门的合理化服务模式和先进的服务流程 物流是随商品 生产的出现而出现 随商品生产的发展而发展 所以物流是一种古老的传统的经济活动 解释一解释一 物流是指利用现代信息技术和设备 将物品从供应地向接收地准确的 及时的 安全 的 保质保量的 门到门的合理化服务模式和先进的服务流程 这是牛鱼龙物流事务所对 物流定义的专业的解释 物流构成 商品的运输 配送 仓储 包装 搬运装卸 流通加工 以及相关的物流 信息等环节 物流活动的具体内容包括以下几个方面 用户服务 需求预测 定单处理 配送 存 货控制 运输 仓库管理 工厂和仓库的布局与选址 搬运装卸 采购 包装 情报信息 解释二解释二 在我国国家标准 物流术语 的定义中指出 物流是 物品从供应地到接收地的实体 流动过程 根据实际需要 将运输 储存 装卸 搬运 包装 流通加工 配送 信息处 理等基本功能实施有机结合 解释三解释三 物流中的 物 是物质资料世界中同时具备物质实体特点和可以进行物理性位移的那 一部分物质资料 流 是物理性运动 这种运动有其限定的含义 就是以地球为参照系 相对于地球而发生的物理性运动 称之为 位移 流的范围可以是地理性的大范围 也可 以是在同一地域 同一环境中的微观运动 小范围位移 物 和 流 的组合 是一种 建立在自然运动基础上的高级的运动形式 其互相联系是在经济目的和实物之间 在军事 目的和实物之间 甚至在某种社会目的和实物之间 寻找运动的规律 因此 物流不仅是 上述限定条件下的 物 和 流 的组合 而更重要在于 是限定于军事 经济 社会条 件下的组合 是从军事 经济 社会角度来观察物的运输 达到某种军事 经济 社会的 要求 物流管理的基本内容物流管理的基本内容 分类分类 物流管理的划分有以下分类标准 物流管理的划分有以下分类标准 一 宏观物流与微观物流一 宏观物流与微观物流 物流管理物流管理 宏观物流是指社会再生产总体的物流活动 是从社会再生产总体的角宏观物流是指社会再生产总体的物流活动 是从社会再生产总体的角 度来认识和研究物流活动 宏观物流主要研究社会再生产过程物流活度来认识和研究物流活动 宏观物流主要研究社会再生产过程物流活 动的运行规律以及物流活动的总体行为 动的运行规律以及物流活动的总体行为 微观物流是指消费者 生产者企业所从事的实际的 具体的物流微观物流是指消费者 生产者企业所从事的实际的 具体的物流 活动 在整个物流活动过程中 微观物流仅涉及系统中的一个局部 活动 在整个物流活动过程中 微观物流仅涉及系统中的一个局部 一个环节或一个地区 一个环节或一个地区 二 社会物流和企业物流二 社会物流和企业物流 社会物流社会物流是指超越一家一户的以整个社会为范畴 以面向社会为是指超越一家一户的以整个社会为范畴 以面向社会为 目的的物流 这种物流的社会性很强 经常是由专业的物流承担者来目的的物流 这种物流的社会性很强 经常是由专业的物流承担者来 完成 完成 企业物流企业物流是从企业角度上研究与之有关的物流活动 是具体的 是从企业角度上研究与之有关的物流活动 是具体的 微观的物流活动的典型领域 它由企业生产物流 企业微观的物流活动的典型领域 它由企业生产物流 企业供应物流供应物流 企 企 业销售物流 企业回收物流 企业废弃物物流几部分组成 业销售物流 企业回收物流 企业废弃物物流几部分组成 三 国际物流和区域物流三 国际物流和区域物流 国际物流是指当生产和消费在两个或两个以上的国家 或地区 国际物流是指当生产和消费在两个或两个以上的国家 或地区 独立进行的情况下 为了克服生产和消费之间的空间距离和时间距离 独立进行的情况下 为了克服生产和消费之间的空间距离和时间距离 而对物资 货物 所进行的物理性移动的一项国际经济贸易活动 因而对物资 货物 所进行的物理性移动的一项国际经济贸易活动 因 此 国际物流是不同国家之间的物流 这种物流是国际间贸易的一个此 国际物流是不同国家之间的物流 这种物流是国际间贸易的一个 必然组成部分 各国之间的相互贸易最终通过国际物流来实现 国际必然组成部分 各国之间的相互贸易最终通过国际物流来实现 国际 物流是现代物流是现代物流系统物流系统中重要的物流领域 近十几年有很大发展 也是中重要的物流领域 近十几年有很大发展 也是 一种新的物流形态 一种新的物流形态 区域物流是相对于国际物流而言的概念 指一个国家范围之内的区域物流是相对于国际物流而言的概念 指一个国家范围之内的 物流 如一个城市的物流 一个经济区域的物流均属于区域物流 物流 如一个城市的物流 一个经济区域的物流均属于区域物流 四 一般物流和特殊物流四 一般物流和特殊物流 物流管理物流管理 一般物流是指物流活动的共同点和一般性 物流活动的一个重要特点一般物流是指物流活动的共同点和一般性 物流活动的一个重要特点 是涉及全社会的广泛性 因此物流系统的建立及物流活动的开展必须是涉及全社会的广泛性 因此物流系统的建立及物流活动的开展必须 有普遍的适用性 有普遍的适用性 特殊物流特殊物流是指在遵循一般物流规律基础上 带有制约因素的特殊是指在遵循一般物流规律基础上 带有制约因素的特殊 应用领域 特殊管理方式 特殊劳动对象 特殊机械装备特点的物流 应用领域 特殊管理方式 特殊劳动对象 特殊机械装备特点的物流 编辑本段编辑本段物流管理的原则物流管理的原则 一 物流管理的总原则 一 物流管理的总原则 物流合理化物流合理化 物流管理的具体原则很多 但最根本的指导原则是保证物流合理物流管理的具体原则很多 但最根本的指导原则是保证物流合理 化的实现 所谓物流合理化 就是对物流设备配置和物流活动组织进化的实现 所谓物流合理化 就是对物流设备配置和物流活动组织进 行调整改进 实现物流系统整体优化的过程 它具体表现在兼顾成本行调整改进 实现物流系统整体优化的过程 它具体表现在兼顾成本 与服务上 即以尽可能低的物流成本 获得可以接受的物流服务 或与服务上 即以尽可能低的物流成本 获得可以接受的物流服务 或 以可以接受的物流成本达到尽可能高的服务水平 以可以接受的物流成本达到尽可能高的服务水平 二 物流合理化的基本思想 二 物流合理化的基本思想 物流活动各种成本之间经常存在着此消彼长的关系 物流合理化物流活动各种成本之间经常存在着此消彼长的关系 物流合理化 的一个基本的思想就是的一个基本的思想就是 均衡均衡 的思想 从物流总成本的角度权衡得的思想 从物流总成本的角度权衡得 失 不求极限 但求均衡 均衡早就合理 失 不求极限 但求均衡 均衡早就合理 三 物流管理面临的新挑战 三 物流管理面临的新挑战 今年来 很多先进的信息技术的出现 极大地推动了物流行业的今年来 很多先进的信息技术的出现 极大地推动了物流行业的 巨变 我们不能再以传统的观念来认识信息时代的物流 物流也不再巨变 我们不能再以传统的观念来认识信息时代的物流 物流也不再 是物流功能的简单组合运作 它现在已是一个网的概念 加强连通物是物流功能的简单组合运作 它现在已是一个网的概念 加强连通物 流结点的效率 加强系统的管理效率已成为整个物流产业面临的关键流结点的效率 加强系统的管理效率已成为整个物流产业面临的关键 问题 问题 编辑本段编辑本段物流信息化管理的四个层次物流信息化管理的四个层次 第一层是基础技术层 包括基础网络架构 第一层是基础技术层 包括基础网络架构 OAOA 办公自动化 财务办公自动化 财务 管理 信息的采集条形码 管理 信息的采集条形码 RFIDRFID GPSGPS 技术等等 技术等等 第二层是运作执行层 包括仓储管理 第二层是运作执行层 包括仓储管理 WMSWMS 运输管理 运输管理 TMSTMS 流程管理 流程管理 PMPM 与事件管理 与事件管理 EMEM 等应用系统 等应用系统 第三层是计划协同层 包括供应链计划 第三层是计划协同层 包括供应链计划 SupplySupply ChainChain ManagementManagement 和网络设计 和网络设计 Network Network Design Design 需求计划 需求计划 DemandDemand PlanningPlanning 和高级计划 和高级计划 高级排程 高级排程 AP ASAP AS 以及 以及 B2BB2B 业务集成 协业务集成 协 同 应用等 同 应用等 第四层是战略决策层 在这一层并没有太多的软件系统可以帮助第四层是战略决策层 在这一层并没有太多的软件系统可以帮助 领导者决定企业的战略方向 寻找企业的核心竞争力 决定企业采取领导者决定企业的战略方向 寻找企业的核心竞争力 决定企业采取 何种竞争 发展策略 领导者的思路大概是最好的系统 供应链信息何种竞争 发展策略 领导者的思路大概是最好的系统 供应链信息 化的四个层次和供应链管理的战略 计划 执行是相对应的 化的四个层次和供应链管理的战略 计划 执行是相对应的 编辑本段编辑本段目的目的 物流管理物流管理 实施实施物流管理物流管理的目的就是要在尽可能最低的总成本条件下实现既定的的目的就是要在尽可能最低的总成本条件下实现既定的 客户服务水平 即寻求服务优势和成本优势的一种动态平衡 并由此客户服务水平 即寻求服务优势和成本优势的一种动态平衡 并由此 创造企业在竞争中的战略优势 根据这个目标 物流管理要解决的基创造企业在竞争中的战略优势 根据这个目标 物流管理要解决的基 本问题 简单地说 就是把合适的产品以合适的数量和合适的价格在本问题 简单地说 就是把合适的产品以合适的数量和合适的价格在 合适的时间和合适的地点提供给客户 合适的时间和合适的地点提供给客户 物流管理强调运用系统方法解决问题 物流管理强调运用系统方法解决问题 现代物流现代物流通常被认为是由通常被认为是由 运输 存储 包装 装卸 流通加工 配送和信息诸环节构成 各环运输 存储 包装 装卸 流通加工 配送和信息诸环节构成 各环 节原本都有各自的功能 利益和观念 系统方法就是利用现代管理方节原本都有各自的功能 利益和观念 系统方法就是利用现代管理方 法和现代技术 使各个环节共享总体信息 把所有环节作为一个一体法和现代技术 使各个环节共享总体信息 把所有环节作为一个一体 化的系统来进行组织和管理 以使系统能够在尽可能低的总成本条件化的系统来进行组织和管理 以使系统能够在尽可能低的总成本条件 下 提供有竞争优势的客户服务 系统方法认为 系统的效益并不是下 提供有竞争优势的客户服务 系统方法认为 系统的效益并不是 它们各个局部环节效益的简单相加 系统方法意味着 对于出现的某它们各个局部环节效益的简单相加 系统方法意味着 对于出现的某 一个方面的问题 要对全部的影响因素进行分析和评价 从这一思想一个方面的问题 要对全部的影响因素进行分析和评价 从这一思想 出发 物流系统并不简单地追求在各个环节上各自的最低成本 因为出发 物流系统并不简单地追求在各个环节上各自的最低成本 因为 物流各环节的效益之间存在相互影响 相互制约的倾向 存在着交替物流各环节的效益之间存在相互影响 相互制约的倾向 存在着交替 易损的关系 比如过分强调包装材料的节约 就可能因其易于破损造易损的关系 比如过分强调包装材料的节约 就可能因其易于破损造 成运输和装卸费用的上升 因此 系统方法强调要进行总成本分析 成运输和装卸费用的上升 因此 系统方法强调要进行总成本分析 以及避免次佳效应和成本权衡应用的分析 以达到总成本最低 同时以及避免次佳效应和成本权衡应用的分析 以达到总成本最低 同时 满足既定的客户服务水平的目的 满足既定的客户服务水平的目的 编辑本段编辑本段作用作用 为什么物流管理与企业竞争力有关为什么物流管理与企业竞争力有关 先看一组数据 先看一组数据 1 1 物流成本占总成本的 物流成本占总成本的 36 36 生产成本只有生产成本只有 13 13 2 2 物流时间物流时间为为 84 84 而加工制造时间仅为而加工制造时间仅为 12 12 3 3 资金周转 资金周转 率仅为率仅为 1 9 1 9 4 4 全社会物流费用占 全社会物流费用占 GDPGDP 的的 18 1 18 1 如果物流费用降 如果物流费用降 为为 15 15 我们可节约每年我们可节约每年 90009000 多亿 相当于多亿 相当于 3 3 个成都市的个成都市的 GDPGDP 根据 根据 20082008 年数据 年数据 再看物流管理对资金周转率的影响 资金周转率再看物流管理对资金周转率的影响 资金周转率 年销售额年销售额 库库 存成本存成本 固定资产 库存成本越大 资金周转率越小 我国资金周转固定资产 库存成本越大 资金周转率越小 我国资金周转 率为率为 1 91 9 次 海尔为次 海尔为 1515 次 次 3 3 万亿资金就相当如万亿资金就相当如 4545 万亿元 日本制万亿元 日本制 造业为造业为 15 1815 18 次 美国流通业为次 美国流通业为 20 3020 30 次 次 物流管理可以达到的目标物流管理可以达到的目标 供应链可以耗费中国企业高达供应链可以耗费中国企业高达 29 29 的运营成本 而通过物流管理和的运营成本 而通过物流管理和 供应链优化 可以达到以下目标 供应链优化 可以达到以下目标 1 1 原材料采购成本将减少 原材料采购成本将减少 7 11 7 11 2 2 整个供应链的 整个供应链的库存库存将下降将下降 15 30 15 30 3 3 运输成本将下 运输成本将下 降降 3 15 3 15 4 4 整个供应链的运作费用将下降 整个供应链的运作费用将下降 15 25 15 25 物流管理经典案例物流管理经典案例 海尔集团剥离海尔集团剥离物流资产物流资产成立海尔物流 从成立海尔物流 从 19991999 年开始创新了一套年开始创新了一套 现代物流管理模式 兴建了现代化的立体自动化仓库 构筑了将物流 现代物流管理模式 兴建了现代化的立体自动化仓库 构筑了将物流 商流 资金流和商流 资金流和信息流信息流为一体的供应链管理体系 使呆滞物资降低为一体的供应链管理体系 使呆滞物资降低 73 8 73 8 仓库面积减少 仓库面积减少 50 50 库存资金减少 库存资金减少 67 67 亿博物流咨询公司成功演绎锦鑫物流 将原有属于四川省物资集亿博物流咨询公司成功演绎锦鑫物流 将原有属于四川省物资集 团 煤炭集团 华西集团 商业集团等四家省属公司所属物流资 产 团 煤炭集团 华西集团 商业集团等四家省属公司所属物流资 产 源以股份制方式整合改制重组成大型国有省属源以股份制方式整合改制重组成大型国有省属物流企业物流企业 通过物流管 通过物流管 理和供应链优化 极大地提高了锦鑫物流的经济效益与社会效益 理和供应链优化 极大地提高了锦鑫物流的经济效益与社会效益 物流管理提升核心竞争力物流管理提升核心竞争力 事实与实践已经证明 由于物流能够大幅度降低企业的总成本 事实与实践已经证明 由于物流能够大幅度降低企业的总成本 加快企业资金周转 减少库存积压 促进利润率上升 从而给企业带加快企业资金周转 减少库存积压 促进利润率上升 从而给企业带 来可观的经济效益 国际上普遍把物流称为来可观的经济效益 国际上普遍把物流称为 降低成本的最后边界降低成本的最后边界 排在降低原材料消耗 提高劳动生产率之后的排在降低原材料消耗 提高劳动生产率之后的 第三利润源泉第三利润源泉 是 是 企业整体利润的最大源泉 所以 各国的企业才越来越重视物流 逐企业整体利润的最大源泉 所以 各国的企业才越来越重视物流 逐 渐把企业的物流管理当作一个战略新视角 变为现代企业管理战略中渐把企业的物流管理当作一个战略新视角 变为现代企业管理战略中 的一个新的着眼点 通过制定各种物流战略 从物流这一巨大的利润的一个新的着眼点 通过制定各种物流战略 从物流这一巨大的利润 空间去寻找出路 以增强企业的竞争力 空间去寻找出路 以增强企业的竞争力 编辑本段编辑本段发展经历发展经历 物流管理的发展经历了配送管理 物流管理和供应链管理物流管理的发展经历了配送管理 物流管理和供应链管理 3 3 个层个层 次 物流管理起源于第二次世界大战中军次 物流管理起源于第二次世界大战中军 队输送物资装备所发展出来的储运模式和技术 在战后这些技术被广队输送物资装备所发展出来的储运模式和技术 在战后这些技术被广 泛应用于工业界 并极大地提高了企业的运作效率 为企业赢得更多泛应用于工业界 并极大地提高了企业的运作效率 为企业赢得更多 客户 当时的物流管理主要针对企业的配送部分 即在成品生产出来客户 当时的物流管理主要针对企业的配送部分 即在成品生产出来 后 如何快速而高效地经过后 如何快速而高效地经过配送中心配送中心把产品送达客户 并尽可能维持把产品送达客户 并尽可能维持 最低的库存量 最低的库存量 美国物流管理协会美国物流管理协会那时叫做实物配送管理协会 而加那时叫做实物配送管理协会 而加 拿大供应链与物流管理协会则叫做加拿大实物配送管理协会 在这个拿大供应链与物流管理协会则叫做加拿大实物配送管理协会 在这个 初级阶段 物流管理只是在既定数量的成品生产出来后 被动地去迎初级阶段 物流管理只是在既定数量的成品生产出来后 被动地去迎 合客户需求 将产品运到客户指定的地点 并在运输的领域内去实现合客户需求 将产品运到客户指定的地点 并在运输的领域内去实现 资源最优化使用 合理设置各配送中心的库存量 准确地说 这个阶资源最优化使用 合理设置各配送中心的库存量 准确地说 这个阶 段物流管理并未真正出现 有的只是运输管理 段物流管理并未真正出现 有的只是运输管理 仓储管理仓储管理和库存管理 和库存管理 物流经理的职位当时也不存在 有的只是运输经理或仓库经理 物流经理的职位当时也不存在 有的只是运输经理或仓库经理 现代意义上的物流管理出现在现代意义上的物流管理出现在 2020 世纪世纪 8080 年代 人们发现利用跨年代 人们发现利用跨 职能职能的流程管理的方式去观察 分析和解决企业经营中的问题非常有的流程管理的方式去观察 分析和解决企业经营中的问题非常有 效 通过分析物料从原材料运到工厂 流经生产线上每个工作站 产效 通过分析物料从原材料运到工厂 流经生产线上每个工作站 产 出成品 再运送到配送中心 最后交付给客户的整个流通过程 企业出成品 再运送到配送中心 最后交付给客户的整个流通过程 企业 可以消除很多看似高效率却实际上降低了整体效率的局部优化行为 可以消除很多看似高效率却实际上降低了整体效率的局部优化行为 因为每个职能部门都想尽可能地利用其产能 没有留下任何富余 一因为每个职能部门都想尽可能地利用其产能 没有留下任何富余 一 旦需求增加 则处处成为瓶颈 导致整个流程的中断 又比如运输部旦需求增加 则处处成为瓶颈 导致整个流程的中断 又比如运输部 作为一个独立的职能部门 总是想方设法降低其运输成本 但若其因作为一个独立的职能部门 总是想方设法降低其运输成本 但若其因 此而将一笔必须加快的订单交付海运而不是空运 这虽然省下了运费 此而将一笔必须加快的订单交付海运而不是空运 这虽然省下了运费 却失去了客户 导致整体的失利 所以传统的垂直职能管理已不适应却失去了客户 导致整体的失利 所以传统的垂直职能管理已不适应 现代大规模工业化生产 而横向的物流管理却可以综合管理每一个流现代大规模工业化生产 而横向的物流管理却可以综合管理每一个流 程上的不同职能 以取得整体最优化的协同作用 程上的不同职能 以取得整体最优化的协同作用 在这个阶段 物流管理的范围扩展到除运输外的需求预测 采购 在这个阶段 物流管理的范围扩展到除运输外的需求预测 采购 生产计划 存货管理 配送与客户服务等 以系统化管理企业的运作 生产计划 存货管理 配送与客户服务等 以系统化管理企业的运作 达到整体效益的最大化 高德拉特所著的达到整体效益的最大化 高德拉特所著的 目标目标 一书风靡全球制造一书风靡全球制造 业界 其精髓就是从生产流程的角度来管理生产 相应地 美国实物业界 其精髓就是从生产流程的角度来管理生产 相应地 美国实物 配送管理协会在配送管理协会在 2020 世纪世纪 8080 年代中期改名为美国物流管理协会 而加年代中期改名为美国物流管理协会 而加 拿大实物配送管理协会则在拿大实物配送管理协会则在 19921992 年改名为加拿大物流管理协会 年改名为加拿大物流管理协会 现代物流 现代物流不仅单纯的考虑从生产者到消费者的货物配现代物流 现代物流不仅单纯的考虑从生产者到消费者的货物配 送问题 而且还考虑从供应商到生产者对原材料的采购 以及生产者送问题 而且还考虑从供应商到生产者对原材料的采购 以及生产者 本身在产品制造过程中的运输 保管和信息等各个方面 全面地 综本身在产品制造过程中的运输 保管和信息等各个方面 全面地 综 合性地提高经济效益和效率的问题 因此 现代物流是以满足消费者合性地提高经济效益和效率的问题 因此 现代物流是以满足消费者 的需求为目标 把制造 运输 销售等市场情况统一起来考虑的一种的需求为目标 把制造 运输 销售等市场情况统一起来考虑的一种 战略措施 这与战略措施 这与传统物流传统物流把它仅看作是把它仅看作是 后勤保障系统后勤保障系统 和和 销售活动中销售活动中 起桥梁作用起桥梁作用 的概念相比 在深度和广度上又有了进一步的含义 的概念相比 在深度和广度上又有了进一步的含义 一个典型的制造企业 其需求预测 原材料采购和运输环节通常一个典型的制造企业 其需求预测 原材料采购和运输环节通常 叫做进向物流 原材料在工厂内部工序间的流通环节叫做生产物流 叫做进向物流 原材料在工厂内部工序间的流通环节叫做生产物流 而配送与客户服务环节叫做出向物流 物流管理的关键则是系统管理而配送与客户服务环节叫做出向物流 物流管理的关键则是系统管理 从原材料 在制品到成品的整个流程 以保证在最低的存货条件下 从原材料 在制品到成品的整个流程 以保证在最低的存货条件下 物料畅通的买进 运入 加工 运出并交付到客户手中 对于有着高物料畅通的买进 运入 加工 运出并交付到客户手中 对于有着高 效物流管理的企业的股东而言 这意味着以最少的资本做出最大的生效物流管理的企业的股东而言 这意味着以最少的资本做出最大的生 意 产生最大的投资回报 意 产生最大的投资回报 编辑本段编辑本段主要内容主要内容 物流管理的内容包括三个方面的内容 即对物流活动诸要素的管物流管理的内容包括三个方面的内容 即对物流活动诸要素的管 理 包括运输 储存等环节的管理 对物流系统诸要素的管理 即对理 包括运输 储存等环节的管理 对物流系统诸要素的管理 即对 其中人 财 物 设备 方法和信息等六大要素的管理 对物流活动其中人 财 物 设备 方法和信息等六大要素的管理 对物流活动 中具体职能的管理 主要包括物流计划 质量 技术 经济等职能的中具体职能的管理 主要包括物流计划 质量 技术 经济等职能的 管理等 管理等 物流管理科学是近一二十年以来在国外兴起的一门新学科 它是物流管理科学是近一二十年以来在国外兴起的一门新学科 它是 管理科学的新的重要分支 随着生产技术和管理技术的提高 企业之管理科学的新的重要分支 随着生产技术和管理技术的提高 企业之 间的竞争日趋激烈 人们逐渐发现 企业在降低生产成本方面的竞争间的竞争日趋激烈 人们逐渐发现 企业在降低生产成本方面的竞争 似乎已经走到了尽头 产品质量的好坏也仅仅是一个企业能否进入市似乎已经走到了尽头 产品质量的好坏也仅仅是一个企业能否进入市 场参加竞争的敲门砖 这时 竞争的焦点开始从生产领域转向非生产场参加竞争的敲门砖 这时 竞争的焦点开始从生产领域转向非生产 领域 转向过去那些分散 孤立的 被视为辅助环节而不被重视的 领域 转向过去那些分散 孤立的 被视为辅助环节而不被重视的 诸如运输 存储 包装 装卸 流通加工等物流活动领域 人们开始诸如运输 存储 包装 装卸 流通加工等物流活动领域 人们开始 研究如何在这些领域里降低物流成本 提高服务质量研究如何在这些领域里降低物流成本 提高服务质量 创造创造 第三个利第三个利 润源泉润源泉 物流管理从此从企业传统的生产和销售活动中分离出来 物流管理从此从企业传统的生产和销售活动中分离出来 成为独立的研究领域和学科范围 物流管理科学的诞生使得原来在经成为独立的研究领域和学科范围 物流管理科学的诞生使得原来在经 济活动中处于潜隐状态的物流系统显现出来 它揭示了物流活动的各济活动中处于潜隐状态的物流系统显现出来 它揭示了物流活动的各 个环节的内在联系 它的发展和日臻完善 是现代企业在市场竞争中个环节的内在联系 它的发展和日臻完善 是现代企业在市场竞争中 制胜的法宝 制胜的法宝 日前 中华英才网根据一年来对网上空缺职位的监测数据分析总日前 中华英才网根据一年来对网上空缺职位的监测数据分析总 结出结出 20052005 年年度职场行情 数据显示 去年职场经历了从缓慢发展到年年度职场行情 数据显示 去年职场经历了从缓慢发展到 节节攀高的过程 年底的就业指数首次突破节节攀高的过程 年底的就业指数首次突破 750750 点大关 点大关 ITIT 技术人员技术人员 最吃香 广告公关人才薪情看涨 房地产人才遭遇寒流 快速消费品最吃香 广告公关人才薪情看涨 房地产人才遭遇寒流 快速消费品 人才升级 高端理财人才缺口大 物流管理人才年薪高 人才升级 高端理财人才缺口大 物流管理人才年薪高 有资料表明 有资料表明 物流人才物流人才目前已被列入全国目前已被列入全国 1212 种紧缺人才之列 而种紧缺人才之列 而 物流规划物流规划人员 物流管理人员 物流研究人员 物流师全面紧缺 许人员 物流管理人员 物流研究人员 物流师全面紧缺 许 多企业在招聘物流管理人才时 都需要硕士以上学历 多企业在招聘物流管理人才时 都需要硕士以上学历 3 3 年以上管理经年以上管理经 验 验 5 5 年左右行业经验 最好有过在大型外企的物流部门工作的经验 年左右行业经验 最好有过在大型外企的物流部门工作的经验 烽火数据也显示 在物流业相对比较发达的北京 上海 广州 烽火数据也显示 在物流业相对比较发达的北京 上海 广州 深圳四地 储运经理年薪中位数在深圳四地 储运经理年薪中位数在 10 12 710 12 7 万元左右 高位数在万元左右 高位数在 21 2621 26 万元左右 进出口事务主管万元左右 进出口事务主管 商务职能商务职能 年薪中位数在年薪中位数在 5 8 6 65 8 6 6 万元左万元左 右 高位数在右 高位数在 8 1 9 58 1 9 5 万元左右 而一般的物流管理员万元左右 而一般的物流管理员 IT IT 行业行业 年薪年薪 中位数则在中位数则在 5 3 6 25 3 6 2 万元之间 高者能达到万元之间 高者能达到 17 2017 20 万元左万元左 编辑本段编辑本段三个阶段三个阶段 物流管理按管理进行的顺序可以划分为三个阶段 即计划阶段 物流管理按管理进行的顺序可以划分为三个阶段 即计划阶段 实施阶段和评价阶段 实施阶段和评价阶段 物流计划阶段的管理物流计划阶段的管理 计划是作为行动基础的某些事先的考虑 物流计划是为了实现物计划是作为行动基础的某些事先的考虑 物流计划是为了实现物 流预想达到的目标所做的准备性工作 流预想达到的目标所做的准备性工作 物流计划首先要确定物流所要达到的目标 以及为实现这个目标物流计划首先要确定物流所要达到的目标 以及为实现这个目标 所进行的各项工作的先后次序 所进行的各项工作的先后次序 其次 要分析研究在物流目标实现的过程中可能发生的任何外界其次 要分析研究在物流目标实现的过程中可能发生的任何外界 影响 尤其是不利因素 并确定对这些不利因素的对策 影响 尤其是不利因素 并确定对这些不利因素的对策 第三 做出贯彻和指导实现物流目标的人力 物力 财力的具体第三 做出贯彻和指导实现物流目标的人力 物力 财力的具体 措施 措施 物流的实施阶段管理物流的实施阶段管理 物流的实施阶段管理就是对正在进行的各项物流活动进行管理 物流的实施阶段管理就是对正在进行的各项物流活动进行管理 它在物流各阶段的管理中具有最突出的地位 这是因为在这个阶段中它在物流各阶段的管理中具有最突出的地位 这是因为在这个阶段中 各项计划将通过具体的执行而受到检验 同时 它也把物流管理与物各项计划将通过具体的执行而受到检验 同时 它也把物流管理与物 流各项具体活动进行紧密的结合 流各项具体活动进行紧密的结合 一 一 对物流活动的组织和指挥对物流活动的组织和指挥 物流的组织是指在物流活动中把各个相互关联的环节合理地结合物流的组织是指在物流活动中把各个相互关联的环节合理地结合 起来 而形成一个有机的整体 以便充分发挥物流中的每个部门 每起来 而形成一个有机的整体 以便充分发挥物流中的每个部门 每 个物流工作者的作用 物流的指挥是指在物流过程中对各个物流环节 个物流工作者的作用 物流的指挥是指在物流过程中对各个物流环节 部门 机构进行的统一调度 部门 机构进行的统一调度 二 二 对物流活动的监督和检查对物流活动的监督和检查 通过监督和检查可以了解物流的实施情况 揭露物流活动中的矛通过监督和检查可以了解物流的实施情况 揭露物流活动中的矛 盾 找出存在的问题 分析问题发生的原因 提出克服的方法 盾 找出存在的问题 分析问题发生的原因 提出克服的方法 三 三 对物流活动的调节对物流活动的调节 在执行物流计划的过程中 物流的各部门 各环节总会出现不平在执行物流计划的过程中 物流的各部门 各环节总会出现不平 衡的情况 遇到上述问题 就需要根据物流的影响因素 对物流各部衡的情况 遇到上述问题 就需要根据物流的影响因素 对物流各部 门 各个环节的能力做出新的综合平衡 重新布置实现物流目标的力门 各个环节的能力做出新的综合平衡 重新布置实现物流目标的力 量 这就是对物流活动的调节 量 这就是对物流活动的调节 物流评价阶段的管理物流评价阶段的管理 在一定时期内 人们对物流实施后的结果与原计划的物流目标进在一定时期内 人们对物流实施后的结果与原计划的物流目标进 行对照 分析 这便是物流的评价 通过对物流活动的全面剖析 人行对照 分析 这便是物流的评价 通过对物流活动的全面剖析 人 们可以确定物流计划的科学性 合理性如何 确认物流实施阶段的们可以确定物流计划的科学性 合理性如何 确认物流实施阶段的成成 果果与不足 从而为今后制定新的计划 组织新的物流提供宝贵的经验与不足 从而为今后制定新的计划 组织新的物流提供宝贵的经验 和资料 和资料 按照对物流评价的范围不同 物流评价可分为专门性评价和综合按照对物流评价的范围不同 物流评价可分为专门性评价和综合 性评价 按照物流各部门之间的关系 物流评价又可分为物流纵向评性评价 按照物流各部门之间的关系 物流评价又可分为物流纵向评 价和横向评价 价和横向评价 应当指出无论采取什么样的评价方法 其评价手段都应当指出无论采取什么样的评价方法 其评价手段都 要借助于具体的评价指标 这种指标通常表示为实物指标和综合指标 要借助于具体的评价指标 这种指标通常表示为实物指标和综合指标 编辑本段编辑本段核心核心 为了建立合理高效的连锁经营为了建立合理高效的连锁经营物流体系物流体系 我们先来解剖物流体系 我们先来解剖物流体系 物流体系的四个核心是 采购 仓储 配送 运输 物流体系的四个核心是 采购 仓储 配送 运输 采购采购 任何企业离不开采购 连锁企业亦是如此 商品采购是连锁企业任何企业离不开采购 连锁企业亦是如此 商品采购是连锁企业 经营活动的起点 连锁企业的采购必须是整个连锁分店的要货计划 经营活动的起点 连锁企业的采购必须是整个连锁分店的要货计划 配送中心汇集各连锁分店提出的要货计划后 结合总部的要求和市场配送中心汇集各连锁分店提出的要货计划后 结合总部的要求和市场 供应的情况 制定采购计划统一向市场采购商品和物料 对连锁企业供应的情况 制定采购计划统一向市场采购商品和物料 对连锁企业 而言 采购环节是一个创造性部门 其所经营的商品均需通过采购环而言 采购环节是一个创造性部门 其所经营的商品均需通过采购环 节的引进来创造效益 然而目前很多连锁企业的现状是 很难准确掌节的引进来创造效益 然而目前很多连锁企业的现状是 很难准确掌 握本部及下属连锁超市的商品和采购信息 常因库存不足而影响销售 握本部及下属连锁超市的商品和采购信息 常因库存不足而影响销售 有时甚至因采购交易时间过长而致使商品长期脱销 有时甚至因采购交易时间过长而致使商品长期脱销 仓储仓储 连锁店与其他商店一样 需要有常年销售的商品 需要销售产销连锁店与其他商店一样 需要有常年销售的商品 需要销售产销 不同时间的商品 如果对常年销售的商品 在各连锁店每次发出要货不同时间的商品 如果对常年销售的商品 在各连锁店每次发出要货 请求后 配送中心就到市场上采购 势必增加成本和采购费用 也不请求后 配送中心就到市场上采购 势必增加成本和采购费用 也不 可能最大限度的享受到批量优惠 这就要求配送中心在保证商品储存可能最大限度的享受到批量优惠 这就要求配送中心在保证商品储存 品质的限度内大批量购进 在连锁分店提出要货请求后 就直接调运品质的限度内大批量购进 在连锁分店提出要货请求后 就直接调运 分送 对季节性商品 配送中心也应保持一定的仓储量 以保证异时分送 对季节性商品 配送中心也应保持一定的仓储量 以保证异时 销售的需要 销售的需要 配送配送 配送作为连锁业物流的基本功能之一 在其中占有相当重要的地配送作为连锁业物流的基本功能之一 在其中占有相当重要的地 位 实践证明连锁经营的发展离不开位 实践证明连锁经营的发展离不开物流配送物流配送 合理的物流配送使连 合理的物流配送使连 锁经营中的统一采购 统一配货 统一价格得以实现 能否建立高度锁经营中的统一采购 统一配货 统一价格得以实现 能否建立高度 专业化 社会化的专业化 社会化的物流配送中心物流配送中心关系到连锁经营的规模效益能否充分关系到连锁经营的规模效益能否充分 发挥 配送中心的建设是整个物流体系的重点 因此我们有必要详细发挥 配送中心的建设是整个物流体系的重点 因此我们有必要详细 阐述一下 阐述一下 大型连锁企业要重视配送中心建设 根据企业的经营状况大型连锁企业要重视配送中心建设 根据企业的经营状况 合理确定配送中心规模 提供安全可靠 高效率的配送体系 积极发合理确定配送中心规模 提供安全可靠 高效率的配送体系 积极发 展社会化的展社会化的第三方物流第三方物流配送中心 充分利用和整合现有物流资源 通配送中心 充分利用和整合现有物流资源 通 过资产联合 重组和专业化改造等途径 打破行业界限和地区封锁 过资产联合 重组和专业化改造等途径 打破行业界限和地区封锁 满足各连锁企业的经营需要 满足各连锁企业的经营需要 1 1 物流配送中心的建设 物流配送中心的建设 发展连锁企业要加快配送中心建设 我国很多连锁企业发展到发展连锁企业要加快配送中心建设 我国很多连锁企业发展到 3030 4040 家以后 是物流制约了它们的发展 若是加快物流配送的投资 家以后 是物流制约了它们的发展 若是加快物流配送的投资 无疑会使我国的连锁企业更趋于良性发展 但是 现阶段我国的社会无疑会使我国的连锁企业更趋于良性发展 但是 现阶段我国的社会 化物质基础不很发达 连锁企业中配送数量少 规模也小 而国外是化物质基础不很发达 连锁企业中配送数量少 规模也小 而国外是 大物流大物流 配送中心面积大 辐射范围也很大 比如 沃尔玛的一个配 配送中心面积大 辐射范围也很大 比如 沃尔玛的一个配 货中心要管货中心要管 100100 个店铺 辐射半径是个店铺 辐射半径是 200200 公里 一个配送中心就公里 一个配送中心就 1010 万万 平方米以上 由此可见 加强配送中心的基础设施建设对连锁经营的平方米以上 由此可见 加强配送中心的基础设施建设对连锁经营的 重要性 重要性 A A 自建配送中心 自建配送中心 此方法适用于已达到一定规模的连锁企业 配送中心与店铺面积此方法适用于已达到一定规模的连锁企业 配送中心与店铺面积 有一个相适应的比例关系 从世界连锁业发展的实践来看 一个便利有一个相适应的比例关系 从世界连锁业发展的实践来看 一个便利 连锁公司 在拥有连锁公司 在拥有 2020 个店 总面积达到个店 总面积达到 40004000 平方米时 就可考虑建平方米时 就可考虑建 配送中心 一个超市连锁公司 在拥有配送中心 一个超市连锁公司 在拥有 1010 个店 总面积达到个店 总面积达到 50005000 平平 方米时 就有建立配送中心的必要 考虑到配送收入与方米时 就有建立配送中心的必要 考虑到配送收入与配送成本配送成本因素 因素 配送中心业应具有相应的配送经济规模 一般来讲 判断标准应是 配送中心业应具有相应的配送经济规模 一般来讲 判断标准应是 分店规模扩大使配送中心正常运转所取得的数量折扣和加速资金周转分店规模扩大使配送中心正常运转所取得的数量折扣和加速资金周转 的效益 足以抵偿配送中心建设和配送设施所花费的成本 的效益 足以抵偿配送中心建设和配送设施所花费的成本 一些大型连锁公司都拥有自己的配送中心 如一些大型连锁公司都拥有自己的配送中心 如 Wal martWal mart 公司是全公司是全 美商业排位第一的大型连锁公司 公司拥有美商业排位第一的大型连锁公司 公司拥有 2525 个大型配送中心 个大型配送中心 2 32 3 万辆集装箱卡车 其芝加哥配送中心建筑万辆集装箱卡车 其芝加哥配送中心建筑面积就有面积就有 1010 万平方米 万平方米 可同时接纳可同时接纳 168168 辆集装箱卡车进行装卸作业 在日本 规模较大的零辆集装箱卡车进行装卸作业 在日本 规模较大的零 售商 如大荣 西友 伊藤洋华堂等都有自己的配送中心 售商 如大荣 西友 伊藤洋华堂等都有自己的配送中心 欧洲 特别是德国 的物流配送设置是世界第一流的 但其物流欧洲 特别是德国 的物流配送设置是世界第一流的 但其物流 成本的可观导致了大零售商纷纷把物流业务送给了第三方的专业性配成本的可观导致了大零售商纷纷把物流业务送给了第三方的专业性配 送公司 目前 在欧洲向主要连锁零售商发货的业务中 除送公司 目前 在欧洲向主要连锁零售商发货的业务中 除 30 30 由零售由零售 商自有的配送中心发货外 商自有的配送中心发货外 61 61 是控制在第三方的专业性配送公司手里 是控制在第三方的专业性配送公司手里 即将连锁配送活动交给社会化的物流配送中心 即将连锁配送活动交给社会化的物流配送中心 B B 社会化的物流配送中心 社会化的物流配送中心 一些大型超市公司投资建造的配送中心 能够比较顺利地完成本一些大型超市公司投资建造的配送中心 能够比较顺利地完成本 系统的商品配送任务 而一些中小型的超市公司在资金 设施和人才系统的商品配送任务 而一些中小型的超市公司在资金 设施和人才 等方面遇到不少难题 开展配送业务问题较多 如缺乏规范作业 各等方面遇到不少难题 开展配送业务问题较多 如缺乏规范作业 各 种编码 包括商品编码 运输包装编码等 缺乏标准 出货选拣 到种编码 包括商品编码 运输包装编码等 缺乏标准 出货选拣 到 货分拣 组配 商品盘点等作业均无电子扫描装置 出货外包装不加货分拣 组配 商品盘点等作业均无电子扫描装置 出货外包装不加 贴用于运输 送货的条码等 这些问题直接影响到企业的服务水平 贴用于运输 送货的条码等 这些问题直接影响到企业的服务水平 随着科技的进步 生产的分工越来越细 在国外已经出现了许多随着科技的进步 生产的分工越来越细 在国外已经出现了许多 专门承担配送任务的公司 一些连锁企业不再自建配送中心 转而依专门承担配送任务的公司 一些连锁企业不再自建配送中心 转而依 托社会化的配送中心 社会化的配送中心对我国尤为适用 托社会化的配送中心 社会化的配送中心对我国尤为适用 1 1 因为我国目前的连锁店规模普遍较小 自建配送中心由于不 因为我国目前的连锁店规模普遍较小 自建配送中心由于不 能取得规模效应而导致所得收益不足以补偿建设费用 能取得规模效应而导致所得收益不足以补偿建设费用 2 2 由于专门承担配送任务的公司和连锁店之间是服务和被服务 由于专门承担配送任务的公司和连锁店之间是服务和被服务 的关系 服务质量的好坏直接关系到配送中心的切身利益 因此 在的关系 服务质量的好坏直接关系到配送中心的切身利益 因此 在 当前我国企业内部管理能力较差的情况下 由专职配送中心完成配送当前我国企业内部管理能力较差的情况下 由专职配送中心完成配送 任务有利于提高配送效率 反过来又促进了配送业的发展 很多以前任务有利于提高配送效率 反过来又促进了配送业的发展 很多以前 承担单一运输和仓储的企业可以借助其资源开展物流配送服务 使社承担单一运输和仓储的企业可以借助其资源开展物流配送服务 使社 会资源得到整合 会资源得到整合 3 3 我国大量的连锁店需要的商品具有品种繁多 批次不一的特 我国大量的连锁店需要的商品具有品种繁多 批次不一的特 点 且多品种 小批量的趋势越来越明显 如果还是按照传统的渠道 点 且多品种 小批量的趋势越来越明显 如果还是按照传统的渠道 按批发业的业种来各自进行配送的话 既会增大物流的成本 且连锁按批发业的业种来各自进行配送的话 既会增大物流的成本 且连锁 店铺也难于应付增多的送货卡车 把向各店铺配送的商品混装在一辆店铺也难于应付增多的送货卡车 把向各店铺配送的商品混装在一辆 卡车上配送 对于大幅度提高连锁物流配送效率具有重要现实意义 卡车上配送 对于大幅度提高连锁物流配送效率具有重要现实意义 利用利用第三方物流企业第三方物流企业或是社会化的物流配送中心或是社会化的物流配送中心 将同一区域有相同需将同一区域有相同需 求的各连锁分店大量分散的共同货物或商品集中运送 最大限度的提求的各连锁分店大量分散的共同货物或商品集中运送 最大限度的提 高人员 物资 金钱 时间等物流资源的效率 达到集约化 节省物高人员 物资 金钱 时间等物流资源的效率 达到集约化 节省物 流成本 流成本 C C 综合性物流配送中心 综合性物流配送中心 由于业务所限 许多大型连锁企业的配送中心都开始或多或少承由于业务所限 许多大型连锁企业的配送中心都开始或多或少承 担其他公司的配送任务 如日本的西友公司在自建物流配送系统的基担其他公司的配送任务 如日本的西友公司在自建物流配送系统的基 础上 还同时为社会上其他企业配送商品 础上 还同时为社会上其他企业配送商品 东京东京附近的西友公司府中附近的西友公司府中 配送中心像一家大工厂 里面从上到下都是像流水线一