安徽省泗县三中2012高中化学 蛋白质 核酸同步测试（9） 鲁科版选修5

1 泗县第三中学高二有机化学基础同步测试 泗县第三中学高二有机化学基础同步测试 9 9 蛋白质 蛋白质 核酸核酸 说明 本试卷分第 卷和第 卷两部分 共 100 分 答题时间 60 分钟 第 卷 选择题 共 56 分 一 选择题 每小题 2 分 共 16 分 在每小题给出的四个选项中 只有一个选项是正确的 1 下列物质中 不属于天然有机高分子化合物的是 A 蛋白质 B 聚乙烯 C 纤维素 D 淀粉 2 下列物质不可能是蛋白质的是 A 酶 B 激素 C 抗体 D 氨基酸 3 下列关于氨基酸的说法中不正确的是 A 氨基酸是羧酸的取代酸 氨基取代了羧酸烃基上的氢 B 天然的氨基酸均为无色晶体 且多为 氨基酸 C 氨基酸不能溶解于水 乙醇 乙醚等溶剂中 D 氨基酸是两性化合物 能够溶解与强酸和强碱中 4 下列物质的制备过程中不可能产生水的是 A 肽 B 酯 C 烯烃 D 乙醇钠 5 蛋白质的下列哪个性质可以用于蛋白质的提纯分离 A 水解 B 盐析 C 变性 D 颜色反应 6 利用蛋白质的变性可以为我们的日常生活 医疗卫生服务 下列实例利用了蛋白质的变 性的是 利用过氧乙酸对环境 物品进行消毒 利用高温 紫外线对医疗器械进行消毒 蒸煮鸡蛋食用 松花蛋的腌制 用蛋白质灌服重金属中毒的病人 A 全部 B C D 7 酶对许多化学反应及生物体内的复杂的反应具有很强的催化效果 下列不是酶催化所具 有的特点的是 A 条件温和 不需加热 B 不受溶液酸碱度 pH 的影响 C 高度的专一性 D 高效的催化性 8 核酸是一类含磷的生物高分子化合物 下列关于核酸的说法中不正确的是 A 核酸分为脱氧核糖核酸 DNA 核糖核酸 RNA B RNA 主要存在与细胞核中 而 DNA 主要存在细胞质中 C DNA 是生物体遗传信息的载体 D 我国科学家人工合成了酵母丙氨酸转移核糖核酸 二 选择题 每小题 4 分 共 40 分 在每小题给出的四个选项中 最多有 2 个选项是正确 2 的 全部选对得 4 分 对而不全得 2 分 9 BaCl2有剧毒 致死量 0 3g 万一不慎误服 应大量吞服鸡蛋清及适量的解毒剂 此解 毒剂应是 A AgNO3 B CuSO4 C MgSO4 D NaCl 10 欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质 应加入 A 甲醛溶液 B 饱和 Na2SO4溶液 C 饱和 NH4 2SO4溶液 D 醋酸铅溶液 11 科学家模拟十亿年前地球的还原性大气环境进行紫外线辐射实验 认为生命首先起源 于 A 氨基酸 B 蛋白质 C 糖类 D 羧酸 12 下列物质中 既能与盐酸反应又能与氢氧化钠溶液反应的是 A 乙酸乙酯 B 氨基乙酸 C 淀粉 D 苯酚钠 13 现在市场上洗衣粉多为加酶洗衣粉 即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶 它的催化 活性很强 衣物的汗渍 血迹及人体排放的蛋白质油渍遇到它 皆能水解而除去 下 列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是 A 棉织品 B 毛织品 C 晴纶织品 D 蚕丝织品 14 甘氨酸和丙氨酸混合 在一定条件下 发生缩合反应生成二肽化合物共有 A 2 种 B 3 种 C 4 种 D 5 种 15 某期刊封面上有如下一个分子的球棍模型图 图中 棍 代表单键或双键或三键 不同颜色的球代表不同元素 的原子 该模型图可代表一种 A 卤代羧酸 B 酯 C 氨基酸 D 氨基乙酸 16 在蛋白质的一到四级结构中 存在亚基的立体排布 亚基间相互作用与布局的是 A 一级结构 B 二级结构 C 三级结构 D 四级结构 17 有一种解热镇痛药的结构简式是 当这种物质完全 水解时 能够产生的产物有 3 A 2 种 B 3 种 C 4 种 D 5 种 18 L 多巴是一种有机物 它可用于帕金森综合症的治疗 其结构简式如下 这种药物的研制是基于获得 2000 年诺贝尔生理学或医学奖和获得 2001 年诺贝尔化学 奖的研究成果 下列关于 L 多巴酸碱性的叙述正确的是 A 在由该氨基酸参与形成的蛋白质中滴加浓硝酸 加热 能够产生黄色沉淀 B 既具有酸性 又具有碱性 C 只有酸性 没有碱性 D 只有碱性 没有酸性 第 卷 非选择题 共 44 分 二 填空题 把正确答案填写在题中的横线上 或按题目要求作答 19 12 分 2003 年 3 月 中科院蒋锡夔院士和中科院上海有机化学所计国桢研究员因在 有机分子簇集和自由基化学研究领域取得重大成果 而荣获国家自然科学一等奖 据 悉 他们在研究过程中曾涉及到如下一种有机物 请根据所示化合物的结构简式回答 问题 该化合物中 官能团 的名称是 官能团 的名称是 该化 合物是由 个氨基酸分子脱水形成的 写出该化合物水解生成的氨基酸的结构 简式 任写一种 并写出此氨基酸与氢氧化钠溶 液反应的化学方程式 20 12 分 柴杉醇是一种新型抗癌药 其分子式 C47H51NO14 它是由如下的 A 酸和 B 醇生 成的一种酯 4 A B R OH R 是一个含 C H O 的基团 1 A 可在无机酸的催化下水解 其反应方程式是 2 水解产物之一 填 是 或 不是 天然蛋白质水解产物 原因是 3 写出 R OH 的化学式 21 10 分 某中学同学在一本英文杂志上发现 2 张描述结构变化的简图如下 图中 是长链的省略符号 还没有读罢原文 该同学已经很自信地得出结论 左图是生命体内最重要的一大类有 机物质 填中文名称 的模型化的结构简图 右图是由于左图物质与 化学式 即 中文名称 发生反应后的模型化的结构简图 由左至 右的变化的主要科学应用场合是 但近年来我国一些不法奸商却利用 这种变化来坑害消费者 消费者将因 而受害 三 计算推断题 22 10 分 由尿中分离出来的化合物 A 熔点为 187 188 对化合物 A 作如下实验 1 测得 A 的蒸气密度为 8 0g L 已折合成标况状况 取 17 92gA 完全燃烧 生成 的气体通过浓 H2SO4 使浓 H2SO4增重 8 10g 剩余气体通过碱石灰 气体质量减轻 39 60g 另取 17 92gA 完全分解 可得 1 12L 标况 氮气 试通过计算确定 A 的分子 式 2 又已知 A 和足量 6m