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神奇的葡萄籽和松树皮提取物OPC-抗氧化剂之“王” 神奇的葡萄籽和松树皮提取物OPC-抗氧化剂之“王”Tonita dRaye著 罗渝然 译 P.O.Box 21075, Keizer. OR 97307.USAAwieca PUBISHING inc, 版权所有，1999年美国印刷1995年9月，1997，1998年第一版1999年8月第二版，2000年1月修改ISBN#1-889887-07-2中文翻译版,2000年2月ISBN#1-889887-12-9 致 谢 本书是在Bert Schwitters先生合作下完成的。Schwitters先生是一本极其优秀书籍OPC in Practice(OPC的实际应用)的作者之一，另一合作者是Jack Masquelier教授。 我在写这本书做调查研究的时候，为了找到需要的信息，经常不得不反复阅读大量的期刊、杂志、书籍和许多其它出版物。通常，这是花费时间，冗长乏味的难事。Bert的书，不仅深入地介绍了OPC的来龙去脉，而且广泛地提供了OPC有益有健康的证据。我读起它来，津津有味，简直忘记了做调查研究是伯苦差事。我在阅读Schwitters 的那本书时，我感觉我仿佛正坐在讲演厅里，聆听着Schwitters先生对Masquelier教授的极期吸引人的采访。为了准确地编写我的这本的 书，Schwitters先生从百忙之中，抽出了许多时间，他的评论和建议非常宝贵，我无限感激。谢谢您，Bert。 译者罗渝然博士简介 罗渝然博士，原任教于中国科技大学。1991年，他在加拿大Dalhousie大学得到博士学位。作为博士后和研究科学家，他在南California大学、Ottawa大学工作。 罗渝然博士研究化学与生化反应中的自由基已多年。他的研究工作，已被国际上引用200多次。他也是几本中文教材，例如，化学反应动力学原理的作者。他正在着手写一本新书，题名“当心，隐形杀手自由基”。 序 言 Stephen A. Levine博士 过敏研究组 我当前的兴趣和研究是在自由基和抗氧化生物化学领域。二十年前，当我面临自身健康挑战的时候，就开始了这一选择。当时，我干实验研究工作不久，我便感到 了有慢性疲劳、精神消沉、容易生气和体内血糖过少等症状。几个月之后，我发觉接触日常食品和实验室内种各化学物质，就要病倒。因此，我辞退了工作，开始寻 找引起我身体问题的原因及解决办法。 我患了三年慢性病。1979 年7月，根据我的种种症状和血样化学分析，医生诊断出我有生态病。这些化学物质包括自来水中的氯气、烟雾、汽车、废气、胶水、香水，以及各种碳氢气化合 物，特别是筑路的焦油沥青。这些化合物是到和可见的刺激物和污染物，我们几乎不可能躲开它们。医生告诉我，这种病是可以控制的，但不能根治，无论如何，要 我避免外界化学物质。面对这一张令人伤心的诊断书，我下定了更大的决心，一定要找到恢复我健康的答案。 很 幸运，在同年的二月份，我发现每天口服含有晒的南太平洋海草后，那折磨我已三的、像患流感那样的、可怕的肌肉疼痛减轻了。到十二月中旬。我康复了，不再躲 避曾使的病倒的种种化学物质了。根据我的经历，许许多多医生都做过硒的临床试验。现在有一种新持法，硒是一种抗氧化的细胞保护剂和免疫系统的增强剂。因缺 硒而生病的这一经历，更增加了我对抗氧化生物化学的兴趣。经过广泛的研究，在1987年，我与Paris Kidd博士共同写了一本教科书，书名为Antionxidant Adaptation（抗氧化剂的应用）。现在它已是第三次印刷。这本书的一个中心议题是：如果氧化张力没有被适当的抗氧化防护机理阻止，它最终要导致疾病。 抗氧化剂在减轻生态病中的积极作用，可以帮助我们理解千变万化的生病过程的基本原理：我发现了氧化张力起因于情绪或环境因素、偏食、受伤、曝晒、感染或接触毒物可以引起氧自由基（不稳定的氧分子）的产生和数量增加。 对于人体的健康和正常功能来讲，自由基的产生是十分必要的；另一方面，我们体内也产生抗氧化酶保护细胞免受氧化伤害。当体内贮存的抗氧化剂被耗尽的时 候，过量产生的自由基能够经起对细胞膜的过氧化伤害，释放出导致炎症的介质，这些介质能够抑制免疫系统，造成危害生命的疾病。当今，自由基伤害与五十多类 疾病有关，其中包括各种类型的癌症，白内障、心脏病、未老先衰、以及爱滋病等。 现在，人们非常明白，身体需要补充多种生物抗氧化剂。维他命C是最充分研究过的营养品，有最广泛的医疗用途。众所周知，抗氧化剂是营养品，对生命必不可少，假如我们所少了维他命C及其辅助因子，我们身体就会垮掉。从葡萄籽和松树皮中提取的OPC氧化剂，最高效的辅助因子，可以增强维他命C的抗氧化作用。 TonitadRaye女士的这本小册子，透彻地评论了OPC及其治疗价值。它通谷易懂，有理有据；因此，它既适合于关心身体健康的业余爱好者，也适合于专业人员。Stephen A.Levine博士简介 Levine博士是杰出的研究抗氧化剂的学术权威。他一直在美国加州San Rafael市（旧金山北面）的过敏研究组工作，长期从事自由基和抗氧化生化学领域的研究。他既是公众演说家，也是产品配方顾问。 Levine 博士同Parris Kidd博士写的教材。Antioxidant Adaptation: lts Role in Free Radical Pathology（抗氧化剂的应用以及在知由基病理学中的作用），已经被科学家、医学专家、营养学家、毒物学家、甚至非常专业人员都认为是医学科学发 展中的重要里程牌。这本书极易阅读，它围著有着氧化伤害的高深题目，提供了大量的信息，描述了抗氧化剂在增强免疫，保护人体免受炎症、过敏、衰老，以及多 种变性疾病中的积极作用。 青春之源？当植物成熟时，它们产生了叫做OPC(oligomeric proanthocyanididins,原花色素低聚物)或pycnogenols的植物化学物质。这些植物化学物质保护植物免受阳光引发的自由基伤 害。许多物质和某些环境（如阳光曝晒）会在人体内产生自由基，这些植物化学物质（OPC）也保护我们身体免受这些自由基伤害。今天，科学家认为，起因于自 由基对细胞的伤害，是引发大量疾病的首要因素，这些疾病包括癌症、心血管问题、关节炎、糖尿病、中风、白内障等。另我，OPC还保护大脑与神经组织，因为 经有跨越血-脑屏障的独物能力；它能改善血液循环，减少炎症；它与胶原蛋白结合，助长细胞完善，使你有灵活的关节和的青人那样的皮肤。可见，OPC这种奇 妙物质多方面有益于人体健康，可能正好是我们寻找的青春之源。 “自由基蹂躏、攻击我们器官的结构；因此，自由基氧化伤害被看成是广泛分布慢性病的主要引发力量，例如，癌症、心血管病、白内障。” 摘自Bert Schwitters在OPC 的实际应用一书中的论述 引 言 如果你经常服用OPC， 你的血管壁将被强化。比方说，你有出血问题。早上刷牙时，你看到牙床出血；或者，你发现眼角膜有血丝；或者，到了晚上你感到非常疲倦，你的小腿发胀、水肿 等等。如果你有上述症状，这表明你的血管非常脆弱。OPC能帮助你同所有这结疾病作斗争，甚至会更进一步帮助你。 在人体内，每样东西都血管化。每个细胞都需要被提供营养，补充氧分子。那么，谁负责这种滋补？谁能使每个细胞呼吸？最终，这是毛细血管的任务。毛细血 管是走到每个细胞的使者。毛细血管因此必须有良好的外形。假如血管漏了，你当然知道血管渗漏是极其危险的，例如，大脑渗血。我想，无需解释，你就懂得 什么是脑溢血了。 摘自Jack Masquelier 教授在OPC的实际应用一书中的论述 Jack Masquelier教授简介 葡萄籽和松树皮提炼物是一类特殊的生物类黄酮，也是维他命C 的辅助因子，通常叫OPC, 又称pycnogenols，正式名称为原花色素低聚物（oligomeric proanthocyanidins）。原花色素是法国科学家Jack Masquelier发现的。1979年，为了指明是从他的提炼物中发现的类黄酮，他造了个新调pycnogenols。这是个复数名词，是指利用他的专 利提炼法，从蔬菜水果中得到的单个（pycnogenol）类黄酮的全体。OPC来源包括（但不局限）葡萄籽、松树皮、柠檬树皮，花生内衣和野酸果。在本 书内，作者将交替称呼这些提炼物叫OPC，或者叫原花色素（就象在1986年，Masquelier教授提示了OPC有很高的自由基清除效应。次年，在他 的美国专利1987年6月，编号4，698，360中，他正式叙述了OPC所具有的新功效。Masquelier教授指出，“应该把含有某种原花色素 的植物提炼物作为具有清除自由基作用的治疗剂加以利用。”这项专利使Masquelier教授成为这段论句的唯一专利权拥有人。其他的某些植物材料被适当 提炼后，也能获得象葡萄籽和松树皮那样高收率的原花色素。所有这些OPC提炼物都归于Masquelier教授的专利范围。 Masquelier在他的研究工作早期，就认为OPC是一种抗氧化剂。这是因为他们现花生内衣中的OPC可以防止油性物质（例如松松萜烯和葡萄籽内的容易变质的油类）腐败。为了研究OPC的生物效应，Masquelier奉献了他的大部分生命。世界各地的科学家和医学家现在认为，他的科研成果有可能是史无前例最重大的发现之一。 青 春 常 驻 OPC这一惊奇的发现，可以受益于那些想得到最佳健康、青春活力和延年益寿的每位男女老少。您想提高你的生命质量吗？你有兴趣做一件也许会增岁延寿的简单事情吗？你想使你的身体得到最好的保护，免除疾病和延缓衰老吗？你青春常在或恢复青春活力吧？ 科学家推断，人类细胞的生理极限是一百二十岁。那么，为什么我们没有活得那样长？人体维持健康细胞的原材料有三要素：氧、水、食物养料。因为，有毒化学 物质的污染，地球资源衰竭，土壤过度负担与疲劳，地球不再能提供我们需要的、有营养的丰盛食物。当土壤内痕量元素欠缺的时候，我们食物和水中含有的痕量元 素也会短缺；加上偏食、不健康的习俗及生活压力，使我们成为营养极其不良的人群。 此外，我们每天不得不通过肺部排除掉许多颗粒物，包括灰尘、花粉、焦油、酸气、烟雾、细菌、碳末、橡胶、金属。今天，人们不会惊讶，空气污染程度的快速增加，已经引起了慢性鼻炎、过敏、气喘、眼睛发炎等其它病症。 水不仅帮助我们消化和吸收营养物，而且能清除体内的毒素与固体废物。水润滑关节，水保持皮肤湿润，水使人体器官之间不会粘连，水还维护细胞内外电解质之 间的特有平衡。但是我们的水源几乎都被污染了。很多化学物质进入了我们的饮用水，如象来自农药、化学肥料、工业废水和除莠剂的残余物，或来自极其大量的、 可能的污染物的残余物。譬如，广泛用于饮用水消毒的氯气，能同水中的腐植酸起化学反应，生成氯仿一种化学致癌物。 “坏蛋” 我们可能活到一百二十岁吗？科学家的回答是：能！首先，为了活到这个生理极限，我们必须动手消除那些摧毁我们健康的毒性侵入。我们现在知道，一种叫自由基 的东西，整天攻击我们，伤害我们的细胞，这些自由基是我们环境中（空气、水、污染物、以及其它物质）产生的。阳光、辐射、吸毒、农药、化学物质、溶剂、煎 炸食品、酗酒、抽烟等只是产生自由基的几个常见的例子。体内新陈代谢的时候，也产生自由基，它们是天然副产物。氧自由基并不总是“坏蛋”，它们能“烧死” 体内细菌，“烧掉”体内废物。一旦我们体内的自由基太多而失控，身体就负担过重而疲劳，这就是“氧化张力”。氧化张力可以严重地伤害我们的免疫系统，使身 体虚弱而生病，甚至也许会威胁到我们的生命。 氧是维持生命的物质，同时它还可能是摧毁生命的毒性物质。请想象：切开的苹果变成棕色、皮球变脆、汽车的金属零件锈独、肉食腐烂发臭。这些都是因氧化张力产生的自由基伤害的例子。就象金属锈蚀或食品腐烂那样，人体内氧化张力引起的自由基伤害是衰老和疾病的首要因素。 “自由基几乎攻击所有细胞，攻击所有生命体，攻击所有人体组织中的细胞内核。我特别是指细胞而言，因为自由基的攻击首先瞄准类脂化合物，细胞膜的类脂化 合物。自由基使类脂氧化而腐败。你也许会说，细胞衰老相等于腐败。由于自由基超氧化活性，的确是那样的，每人细胞不得不受其害。” 摘自Jack Masquelier教授在OPC的实际应用一书中的论述 体内“战争” 人体是由亿万个分子组成的，它们包含了维持生命的基本元素与“建筑砖块”。氧自由基是失去了一个电子的含氧分子，它极不稳定，反应活性很高。氧自由基能 够通过氧化从邻近分子那里偷走电子，从而破坏酶分子、蛋白质分子，或者一个完整的细胞。这些自由基在健康细胞和组织中可以引发连锁反应。其结果是，自由基 数目将按几何级数成倍成倍地增加。自由基很快失控，导致伤害人体组织和其它系统，包括大脑和神经系统。 DNA（脱氧核糖酸）包含了所有产生细胞、赋予细胞职责、修复细胞的“蓝图”。我们生命的每时每刻，身体内极其大量的自由基都在向细胞“开战”，力图破坏细胞膜与细胞核，改变基因材料。自由基能够干扰DNA密码，其后果非常可怕，它使酶突变，酶分子失去功能，细胞不能再生，严重地伤害我们的免疫系统，使体质虚弱、疾病缠身、危及生命。 “好人”很幸运，我们身体能够产生中和自由基的抗氧化酶，力图保护我们不受自由伤害。但是，如果食品中没有提供痕量矿物质和抗氧化剂，人体内的抗氧化酶就失去活性。抗氧化剂是一类有保护能力的分子，又叫自由基清除剂。超氧化酶常简称SOD（Superoxide disutase），是人体产生的抗氧化酶的一个例子。SOD是人体每个细胞内的原有的抗氧化酶。抗氧化剂馈送电子给自由基，改变自由基的化学结构，因而消灭了自由基，生成新的稳定的化合物。这一过程，实际上增加了细胞的抗氧化能力。 胡卜素与维生素A、 C和E是最广泛知道的、有保护作用的、来自食品的抗氧化剂。我们用涂料防止汽车生锈，用塑料袋封装保鲜食品。我们也用抗氧化剂补充食物，防止未老先衰，疾 病和体质虚弱。一些抗氧化剂是其它抗氧化剂的保护剂；一些抗氧化可以增加其它抗氧化剂的能力；还有一些抗氧化剂甚至可以使其它抗氧化剂起死回生。譬如， “超级英雄”OPC可以增加维生素C的能力，维生素C又使为杀死自由基而牺牲的维生素E复活。 超级英雄 神奇的“葡萄籽”和“松树皮”提炼物 大量科学研究证实OPC是营养滋补品，是目前知道的、最高效的、抗氧化的自由基清除剂。因此，OPC有可能是历史上最重大的发现之一！经过数十年研究之后，OPC 这类物质已广泛叫做“维生素P”，一种真正的可渗透血管的补品。此外，OPC这种营养品的自由基清除能力，是维生素E的五十倍，也是维生素C的二十倍。 OPC可被人体100%地吸收，服用二十分钟后，血液中就能检测到，并在体内维持长达七十二小时。与其它抗氧化剂不同，OPC有跨越血-脑屏障的能力，这 可以直接保护大脑中枢神经系统。 Masquelier教授和许多科学家利用葡萄籽得到的OPC，做了二十多年的各种临床、化验、毒性和药物动力学的研究。因为化学成分非常相似，这些研究结果也推论到从松树皮等得到OPC。 葡萄籽比松树皮供应更充足，所以Masquelier选取它做研究。你可能发现松树皮提炼的OPC比较贵。相对葡萄籽来讲，提炼松树皮要求更多的人力物 力，以对付代木、取皮、清洗、加工等。而葡萄籽是清洁的，酿酒厂可大量供应。下面是引自OPC in Practice（OPC的实际应用）书内Masquelier教授的一段话： “你看，我们在波尔多（Bordeaux，法国南方城市）一点也不缺少葡萄籽。每年葡萄收获后，葡萄籽堆积成山，等候处理，这是很难想象的。” Masquelier教授强调说，松树皮和葡萄籽都是OPC的极好来源。但是，从葡萄籽得到的OPC含量稍微比松树皮的高一点点，并且还含有松树皮提炼物内没有的五倍子酸酯。五倍子酸酯也是高效的抗氧化剂。维生素C的辅助因子 维生素C 又叫抗坏血酸，维生素C和它的辅助因子是产生细胞内部材料必需的成分，这些材料支持结缔组织，形成象胶剂那样的物质，用于修理骨骼、毛细血管、软骨和牙 质、缺乏维生素C会造成身体虚弱、不易治愈的折伤、结缔组织不坚固、血管壁脆弱与多孔，最后能引起毛细血管破裂和出血。假如人体缺少维生素C长达三个月， 就会患所谓坏血病。坏血病患者有如病症：体质虚弱、牙床软化而出血、掉牙、皮肤生疮、关节肿痛、皮下出血等。 研究表明，缺少维生素 C的人是很普遍的。许多人都有早期坏血病的征兆。长期缺少维生素C，人体会受到严重摧残。现在人们懂得了，仅仅补充抗坏血酸，不是纠正维生素C缺乏症的答案。人们还需要补充维生素C的辅助因子，使维生素C发挥最大效益。 大多数动物能自身产生维生素C。但是，人类一定要依靠食物才能获得确保健康所需的维生素C。对于长期飘泊海上而缺少新鲜水果和蔬菜的水手来说，坏血病曾经是一种令人可怕的流行病。早在十九世纪初期，英国水手发现，吃柠檬可防止坏血病。在Masquelier 发现OPC之前，动物实验表明：天然来源的抗坏血酸防止坏血病的能力比较高，而纯化了的或合成的抗坏血酸的活性比较低。这吸引了许多科学家和医生去寻找维 生素C的辅助因子，Masquelier和实验证明，OPC就是维生素C的一种重要的辅助因子。他还指出，聪明人每次服用 OPC的时候，也要服用维生素C，因为OPC是维生素C的增效剂。 血液循环 在欧洲，为了改善血液循环，治疗糖尿病性视网膜病、减轻水肿和抑制静脉曲张等，OPC已用于临床治疗几十年。OPC 可以强化毛细血管、动脉和静脉血管，因而，它有消肿化瘀的效益，毛细血管、动脉与静脉血管，因而，它有消肿化瘀的效益，毛细血管的阻力减少和渗透性改善， 使细胞更容易地吸收养分与排除废物。输送养分与运出废物这是血液循环系统的目的。我们的心脏负责抽压血液；动脉与静脉血管输送血液；而负责运送营养给细 胞，又运出废物的是毛细血管。OPC可以清除细胞中水溶性和脂溶性的自由基，因此，抑制了释放某些酶去伤害毛细血管壁的过程。 OPC的滋补效益可以在很短的时间内观察到。法国波尔多大学的Henri Choussat教授做了一次试验，试验者有47人，年龄从37岁到85岁，每人服用100毫克OPC。72小时后发现。毛细血管的阻力减少了40%。 OPC视力保护者 糖尿病性视网膜病是糖尿病的征兆，它是眼睛毛细管微出血经起的，并且是成年盲人的常见病因。法国允许用OPPC治疗该病已经很多年了。这一方法显著地减少了眼睛毛细血管微出血、改善了视力。OPC也已经用来防止糖尿病患者白内障手术的并发症。 1998年，专家们选择了许多没有眼病眼伤的人做试验，考察OPC是否可以缓和夜盲症。参加者分为两组，一组是晚上开车的司机，一组是整天和电脑屏幕为伴的人。四个星期后，再检查他们的耐盲能力，98%的试验者有了改善。 水 肿 水肿是血流渗进了人体组织引起的，它通常是受伤部位肿胀。坐得过久的健康人会有肿，妇女月经前会有水肿，运动受伤经常引起水肿，某些手术后可能有肿，一些疾病也能导致水肿。 研究表明，每天服用一次OPC，水肿可以明显缓和。法国波尔多大学做过临床试验，考察了平均年龄为60岁，有水肿病的40位患者。参加者分为两组。患者是在60天内每天服用300毫克的OPC，所有人的病症减轻。30天后，26%患者的肿胀消失。60天后，63%的试验者腿部的水肿痊愈。 漂亮的皮肤 欧洲人称OPC 为青春营养品，因为它能恢复胶原蛋白活力，使皮肤平滑而有弹性。胶原蛋白是皮肤的基本成分，并且是一种使我们身体成为一个整体的胶状物质。维生素C是生化 合成的胶原蛋白必要的营养品。OPC使更多的维生素C有效力，这意味着，维生素C可以更容易地去完成它所有功能（包括胶原蛋白产生）。OPC连接在胶原蛋 白上，可以阻止那些破坏胶原蛋白的酶的危害。OPC不仅帮助胶原蛋白纤维有关联结构。而且可以帮助恢复因受伤和自由基引起的过度交联的损害。过度交联会使 结缔组织窒息和硬化，从而使皮肤起皱纹和过早老化。原花色素还保护人体免受阳光伤害，促进治愈牛皮癣和雀斑。OPC也是局部施用的皮肤霜的极好添加剂。 “已失去弹性的胶原蛋白引起了变性和并发症。正是这样，OPC起到了充满活力的作用，尽管它不能停滞衰老过程，但我们可以非常肯定的说，它能够抑制未老先衰，以及所有身体和精神方面的并发症。” 摘自 Bert Schwitters在OPC的实际应用一书中的论述 胆 固 醇 胆固醇是细胞膜的基本成份，对于产生荷尔蒙和促进脂肪酸的输送来讲，它起了关键作用。但是，过多的胆固醇是一人潜在的坏兆头。维生素C和它的辅助因子可以使胆固醇分解，成为胆汁盐，进而排除体外。OPC加快了有害的胆固醇的分解和排除。这里，维生素C和OPC之间的协同关系再一次得到证实。 心脏保护剂 OPC不仅帮助恢复皮肤弹性，而且也帮助关节、动脉以及其它组织（如心脏）维护正常功能。血管系统负责血液流动，把血液送到所有细胞和组织。因此，不管是从长期和短期效果来看，OPC都是至今发现的、最好的心脏保护剂，OPC也抑制组胺发生，因而减轻炎症，帮助动脉抗拒那些引发心血管病的诱变因素的冲击。心脏的正常跳动和血流畅通无阻，是人体最基本的生理功能。 心脏病是西方国家的头号“杀手”。尽管法国人通常吃主脂肪食物远多于大多数美国人，但法国男女死于心脏病的比例是美国人的50%，法国人以爱喝酒出名，通常是进餐必饮。法国饮君子患冠心病的人数比不沾酒的人群低30%到40%。法国红葡萄酒含有OPC，因为在酿红葡萄酒时，整个葡萄都被发酵，这当中包括被压碎的籽和皮。在酿白葡萄酒时，仅利用了榨取的葡萄汁，故白葡萄酒含OPC非常少。 过敏和发炎 OPC不仅帮助减缓心血管发炎，且也帮助治疗许多疾病，例如，过敏、气喘、支气管炎、花粉热、类风湿动脉炎、运动受伤、压力溃疡。人体发炎时要释放出一种叫组胺的化合物，它可诱发上述疾病的种种病症。OPC 抑制产生组胺需要的酶，防上生成组胺，从而减轻发炎。OPC是组胺的著名的抑制剂，但它不并阻碍其它的酶。现在，我们身体过多地承受了来自食品、饮用水、 空气和动植物（如花粉）的化学物质及污染物，其结果，过敏便成了非常普遍的疾病。有关OPC抗过敏和抗炎症的能力，许多文献都有记载。运动员很赏识 OPC，因为OPC使关节灵活、可以修复结缔组织内的胶原蛋白，以及减轻水肿，还有报道，OPC改善许多人的关节炎症。 静脉曲张 静脉曲张的病症，可以包括疼痛、瘙痒、烧伤、疲劳。严重的静脉曲张能引起心脏病、中风、血栓性静脉炎、肺栓塞等。Haake博士在德国汉堡市作过临床研究，参加试验的患者有110人，其中41人有小腿痉挛症。患者每天口服90毫克OPC，77%的试验者有重大改善。此外，93%的小腿痉挛患者的病症消失。 大脑功能 OPC可以帮助增进记忆力，减缓衰老以及中风的风险。甚至在中风发生之后，OPC 帮助改善记忆力和大脑功能，这个事实已被临床研究证明。例如，对于儿童的功能亢进病（或多动症），经常是用叫做Ritilan的西药医治这种西药有妨碍小 孩长生的副作用，患者可能对它产生依赖性。一旦停止服用，患者就会产生食欲增加，抑郁和昏睡等病症。一切初步报告建议，用OPC天然补品替代 Ritilan，既有效又安全。 缺 氧 缺氧就是指长期缺少氧气，这对身体有不可弥补的伤害。老年人缺氧，可能造成精神上和肉体上的问题，如患Alzheimer（阿尔察默）病。上年纪的人，血液循环经常不太好。OPC清除了自由基，抑制了毛细血管破裂和周围组织的破坏。OPC还改善了毛细血管状态，增强向大脑的血液循环，因此，大脑可得到更多的氧。经前综合症 很多临床结果表明，OPC 能减轻折磨妇女的经前（紧张）综合症。因为荷尔蒙失去平衡，心理上和身体上会出现许多种病症。体液滞留影响了血液正常流动，结果大脑、卵巢与子宫得不到足 够的氧。低血糖也可能是一种诱发前综合症的因素。这种病可能表现为下面任何一种或全部病症：肿胀与触痛、腰酸背痛、腹部胀起、肌肉痉挛、个性变化（如发脾 气勃然大怒，甚至想自杀）、抑郁、疲劳、晕厥、失眠、关节痛、头痛、尿闭。 在一次经前综合症的研究中，有165名妇女每天口服200毫克的OPC。两个月后，60%的妇女身体疾病消失了。四个月后，80%的妇女的身体症状没有了，一半妇女的心理方面的病症也不存在了。 还有很多关于OPC滋补身体，有益健康的研究报道，它包括以下（但不局限）这些方面：改善了肝脏功能，降低了静脉炎与癌症的风险，改善了多种硬化症，以及预防白内障等。 OPC有益于所有生物 Masquelier教授指出：根据他的观点，OPC很像一种维生素，它不仅对人类，而且对所有生物都有好处。他还指出，OPC的保护作用范围远比抗坏 血酸的广泛得多。很多人也许缺少OPC。我们怎么会成了OPC缺少者的，这一点很易理解。我们食品的质量、年龄、生活压力（环境、身体、情绪、烟酒）大小 都可以导致OPC缺少。 缺少OPC “我们身体不能产生 OPC，植物便成为我们获取OPC的唯一来源。在这一点心，OPC很像一种维生素。我们完全依赖植物食品作为OPC的来源，它数量虽少，但对我们维持生命极端重要。” 摘自Bert Schwitters在OPC的实际应用一书中的论述 OPC只存在于完全依赖阳光成熟的水果与蔬菜之中。现在，大规模地销售食品的方法，迫使农民在水果与蔬菜成熟之前就收获，结果是大多数新鲜食品几乎不含OPC。 烹调也会破坏食品内的 OPC。OPC主要存在于树皮、种子、外壳和植物的木质部分，并且在它们被消费之前或被利用的时候，OPC通常消失掉了，这是我们可能缺少OPC的另外一 个原因。服用大量的维生素 C，不可能弥补OPC的缺少，因为维生素C不含OPC。然而，如果同时服用维生素C与OPC，维生素C的生物利用效率会大大增加，这意味着，维生素 C成了更有效的抗氧化的自由基清除剂，也成了我们身体亿万细胞的更有力的保护者。 服用剂量 我注意到，在大多数临床报告中，成年人每天服用100 和200毫克之间的OPC，疗程长数月。大多数研究者建议，最大剂量是按体重一磅每天一毫克的比例计算，疗程为一至两星期。然后剂量减少，每天维持在50 和100毫克之间。当生病或突然过敏的时候，有一个大致方法，每天口服150到300毫克，直到危机过去。小孩的剂量通常是成年人的一半。 OPC的安全性 广泛试验证明了 OPC是无毒、不致癌、没抗原性、不致胎儿畸形的滋补品。Masquelier教授指出，他用OPC治病防病有四十多年，从来没有看到直接或间接的毒性。他还指出，这并非意外，因为自从盘古开劈地以来，OPC就存在于人类获取的种种食品之中。 如果你想对OPC 有更多的了解，如历史背景和医学价值方面的科学信息，我建议你阅读Bert-Schwitters写的一本好书OPC in Practice（OPC的实际应用）。这本书有完整的科学证据，很易阅读。无论业余爱好者、还是科学家和医学专家，都会喜欢书中内容。你读了这本书， 不仅对OPC有新的认识，还会看到它在保健与治疗方面有不可思议的潜力。你也将理解，为什么世界各地的科学家和医学家正在认为，Masquelier教授 的科研成果有可能是历史上最重大的发现之一。 Masquelier为OPC的科学研究贡献了他的大部分生命，揭示了OPC在保健、防病、治病方面的积极作用。对此，我们衷心感激。今天，我们尚未全部知道OPC滋补作用的保健效益和医学应用。就像过去五十年那样，科学研究还要继续广泛地展开下去。 我们知道，在现代化的社会里，力求单独从饮食方面获得人体细胞需要的保护物质，几乎是不可能的了。我们还知道，OPC是一种神奇的物质。许多科学家实验证实了，它对男女老少都有巨大好处。在我们达到最高的，生理极限的寿命之前，OPC滋补剂能够帮助我们避免大脑衰退、体质虚弱和暴病。总之一句话，“超级英雄”OPC正在帮助我们战胜衰老与疾病。文献目录 Carper, Jean. Stop Aging Now! Harper/Collins Publishers, 1995. Cooper,Kenneth H.,Dr.Kenneth H. Coopers Antioxidant Revolution Krystosik, James,D.C Pycnogenols Superstar Antioxidants, Good News Press,1995. Levine, Stephen. A.,Ph.D.&Kidd,Paris M., Ph. D.Antioxidant Adaptation, Lts R