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文档简介
小学生科学饮食与健康成长开题报告小学生科学饮食与健康成长开题报告 一 活动主题的提出一 活动主题的提出 本次活动主题的确立来源于我校召开的家长会 很多家长反映子女 不注重饮食健康 有许多不良嗜好 如爱吃方便面等油炸食品 吃 辣子条 喝冷饮 常不吃早餐等问题 希望学校开展活动来规范学 生科学饮食关注健康 通过对我校学生的调查 他们特别关注食堂 的卫生条件 食品的营养 个人的饮食习惯 饮食和健康的关系等 问题 我认为这是一个很好的教育契机 如果引导学生去调查研究 饮食与健康的问题 不仅激发他们活动的兴趣 培养学生的综合能 力 同时又能让学生带动食堂工作人员和家长 形成健康饮食的初 步理念 使活动课程真正起到实际应用的作用 综合实践活动的主 题应从学生身边的问题入手 从学生关注的问题入手 二 活动目标的确定二 活动目标的确定 在目标的设置上 我鼓励学生通过调查 了解学生的饮食卫生习惯 发挥各自特长 学会自主制定活动方案 学会合理安排事情 培养 自信心 学会交流 合作 分享 形成健康的生活态度 具体目标 1 让学生了解日常饮食的营养结构 不同食物的营养价值 养成科 学合理的饮食习惯 关注自己与他人的健康 2 培养学生的计划能力 调查能力 实施能力 管理能力 3 以小组合作的方式进行探究活动 能互相帮助 互相合作 提高 团队协作解决问题的能力 4 学会与陌生人交往 培养动手动脑 创新能力 促进所有学生的 健康发展 5 学习设计一些科学合理的食谱 并向家长 食堂工作人员宣传 三 活动实施的具体过程三 活动实施的具体过程 本次活动共分三个阶段 活动准备阶段 确立主题 自由结组 制 定方案 论证方案 活动实施阶段 小组调查 采访 搜集资料 整理归纳 宣传倡议 活动总结阶段 成果展示 活动评价 这 个活动为学生创设了一个广阔的天地 让学生自主结组 自主研究 自主解决问题 在活动中自始至终都体现学生的自主探究 强调自 我体验 自我提升 第一阶段 活动准备 环节一 确立主题 自由结组 1 利用开题课指导学生选题 小组分工 制定口号 我把平时抓拍的学生吃辣子条 方便面 喝冷饮 吃烧烤 吃蔬菜 少的图片展示给学生 让学生发表自己的见解 并及时的接过话题 看来同学特别关注饮食与健康的关系 如果我们不改变不良的饮食 习惯 出现营养失衡的现象 各种疾病也乘机侵入我们的身体 那 我们不妨开展一次 饮食与健康 的综合实践活动 同学们是否感 兴趣呢 当他们对提议表现出浓厚的兴趣时 及时引导学生讨论想 要研究的问题 2 学生讨论后 师生共同归纳子课题 饮食卫生习惯调查 饮食与营养 饮食与健康 我是小小营养师 3 自由结组 确定名称 口号 成员名字略 组名 口号如下 组名 柯南调查小组 口号 调查饮食习惯 引领你我 健康 成长快乐小组 营养决定健康 健康决定成长 健康家族小组 做饮食之星 夺健康之冠 营养魔法师小组 群英荟萃 完美搭配 环节二 制定小组活动方案 一 活动前期准备 1 向学生进行安全教育 文明礼貌教育 鼓励学生主动与同学和陌 生人交流 积极自信的参加活动 并引导学生精心进行活动计划 2 准备收集资料的相应工具 如笔 本 照相机 录音笔等 3 进行制定计划 调查 采访的方法 设计表格的方法等指导培训 二 制定活动计划 1 老师指导学生怎样制定活动方案 例如 小组活动方案 指导老师
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