第三节 加热和冷却

教教 案案 2012 年年 11 月月 4 日日 课题课题加加热热与冷却与冷却课课型型 教学教学 目目标标 1 知知识识目目标标 认识认识加加热热和冷却可以改和冷却可以改变变物体的形物体的形态态 认识认识物体的物体的热胀热胀冷冷缩缩体体积发积发生生变变化化现现象 象 知道温度知道温度计计是利用物是利用物质热胀质热胀冷冷缩缩的原理做成的 的原理做成的 2 能力目 能力目标标 能用能用热胀热胀冷冷缩缩解解释释生生产产 生活中的一些 生活中的一些现现象 象 理解科学技理解科学技术术是是经过经过反复反复试验试验和不断完善和不断完善进进步的 步的 3 情感情感态态度与价度与价值观值观目目标标 感悟到生活中感悟到生活中处处处处有科学 培养有科学 培养动脑动脑思考的好思考的好习惯习惯 教学教学 重点重点 难难点点 1 重点 重点 认识认识到冷到冷热变热变化会化会导导致物体致物体产产生生变变化 化 2 难难点 点 发现发现物体具有物体具有热胀热胀冷冷缩缩的性的性质质 教学教学 准准备备 含 含 资资料料 辑录辑录 货图货图 表表绘绘 制 制 视频视频 1 加 加热热和冷却使物体形和冷却使物体形态发态发生生变变化 化 2 加 加热热和冷却和冷却对对固体 固体 铜铜球 的影响 球 的影响 3 加 加热热和冷却和冷却对对液体 水 的影响 液体 水 的影响 4 加 加热热和冷却和冷却对对气体 空气 的影响 气体 空气 的影响 南京理工大学南京理工大学实验实验小学教小学教师备课师备课活活页页 编编号号 板板 书书 设设 计计 第三第三节节 加加热热和冷却和冷却 一 加一 加热热和冷却和冷却对对物体形物体形态态的影响的影响 1 糖 蜡 糖 蜡烛烛 加加热热 糖水 蜡液糖水 蜡液 固体 固体 冷却冷却 液体 液体 2 二氧化碳 气体 在温度很低 二氧化碳 气体 在温度很低时时是干冰 固体 达是干冰 固体 达 到室温到室温时时是二氧化碳 气体 是二氧化碳 气体 二 加二 加热热和冷却和冷却对对物体体物体体积积的影响的影响 铜铜球 固体 球 固体 水水 液体 液体 空气 气体 空气 气体 课课 外外 作作 业业 设设 计计 完成完成习题习题册册 热胀冷缩 绝大多数物体在受热 时 体积会膨胀 冷却时体积会 收缩 教教 后后 记记 南京理工大学南京理工大学实验实验小学教小学教师备课师备课活活页页 编编号号 教教 和和 学学 的的 过过 程程 内内 容容教教 师师 活活 动动学学 生生 活活 动动 探究加探究加热热 和冷却和冷却对对 物体形物体形态态 的影响的影响 观观看看视频视频 加加热热和冷却和冷却对对物体形物体形态态 的影响的影响 思考思考问题问题 1 视频视频中加中加热热和冷却使和冷却使 得糖和蜡得糖和蜡烛烛分分别发别发生了什么生了什么变变化化 思考思考问题问题 2 想一想 想一想还还有哪些物有哪些物质质 像糖和蜡像糖和蜡烛烛一一样样受受热热会熔化成液体 遇会熔化成液体 遇 冷会凝冷会凝结结成固体 成固体 这这些都是加些都是加热热和冷却后物体形和冷却后物体形态态的的 变变化 除了固体加化 除了固体加热变热变成液成液态态 液体冷 液体冷 学生学生观观看看视频视频 讨讨 论论交流并回答交流并回答问问 题题 问题问题 2 巧克力 巧克力 动动物油 冰等等 物油 冰等等 学生思考 学生思考 举举例水例水 变变成水蒸气 水蒸成水蒸气 水蒸 气气变变成水 水成水 水结结成成 却却变变成固体 其他物成固体 其他物质质有没有不一有没有不一样样的的 形形态变态变化 化 PPT 展示小展示小资资料 二氧化碳在料 二氧化碳在 温度升高和降低温度升高和降低时时的形的形态变态变化 化 加加热热和冷却可以使不同的物体的形和冷却可以使不同的物体的形 态发态发生不一生不一样样的的变变化 那么我化 那么我们们可以利可以利 用用这这一特点一特点吗吗 PPT 展示糖画 提展示糖画 提问问 有人吃有人吃过过糖画糖画吗吗 那你知道糖画是怎么 那你知道糖画是怎么 制作的制作的吗吗 展示糖画的制作展示糖画的制作过过程 程 加加热热和冷却除了可以改和冷却除了可以改变变物体的形物体的形 态态 还还可以使物体的什么可以使物体的什么发发生改生改变变呢呢 我我们们再来再来观观看一个看一个实验实验 探究 探究铜铜球和冷球和冷 却后有什么改却后有什么改变变 在看的 在看的过过程中程中请记请记住住 铜铜球在加球在加热热前 加前 加热热后 冷却后分后 冷却后分别别有有 什么特点 播放什么特点 播放视频视频 你能用你能用语语言描述言描述铜铜球前后的球前后的变变化化吗吗 铜铜球在加球在加热热和冷却后和冷却后发发生的生的变变化化说说 明了什么 明了什么 冰冰 学生学生积积极极发发言言 描述描述现现象 象 1 加加热热前前铜铜 球能穿球能穿过过 铁环铁环 2 加加热热后后铜铜 球不能穿球不能穿 过铁环过铁环 3 冷却后冷却后铜铜 球又能穿球又能穿 过铁环过铁环 加加热热和冷却可以和冷却可以 使使铜铜球的体球的体积发积发 生生变变化 加化 加热热使使铜铜 球体球体积变积变大 冷却大 冷却 后后铜铜球体球体积积又会又会 缩缩小 小 二 加二 加热热和冷却和冷却 对对物体体物体体积积的的 影响影响 加加热热和冷却可以使和冷却可以使铜铜球球这这种固体的种固体的 体体积发积发生生变变化 加化 加热热使体使体积变积变大 冷却大 冷却 使体使体积缩积缩小 小 那么加那么加热热和冷却除了可以使和冷却除了可以使铜铜球球这这 种固体的体种固体的体积发积发生生变变化 可不可以使不化 可不可以使不 同形同形态态的其他物的其他物质质的体的体积发积发生生变变化呢 化呢 下面我下面我们们以液体的代表水来做个以液体的代表水来做个实验实验 播放播放视频视频 探究加探究加热热和冷却和冷却对对水的水的 体体积积的影响的影响 回答 回答 问题问题 1 玻璃管中水的液面上升和 玻璃管中水的液面上升和 下降下降说说明了什么 明了什么 问题问题 2 为为什么什么说说水的水的页页面上升和面上升和 下降就是水的体下降就是水的体积发积发生了生了变变化 化 这这个个实验说实验说明了加明了加热热和冷却可以使和冷却可以使 水水这这种液体的体种液体的体积发积发生生变变化 那么气体化 那么气体 的体的体积积会不会和固体 液体一会不会和固体 液体一样样呢 我呢 我 们们来看下一个来看下一个视频视频 加加热热和冷却和冷却对对气体气体 1 加加热热使水使水 的体的体积变积变 大 冷却后大 冷却后 水的体水的体积积 缩缩小 小 2 因因为为瓶子瓶子 玻璃瓶是玻璃瓶是 封封闭闭的 水的 水 的上升和的上升和 下降就下降就说说 明了瓶子明了瓶子 中水的体中水的体 积积的的变变化 化 体体积积的影响的影响 通通过这过这个个实验实验我我们们知道加知道加热热也可以也可以 使气体的体使气体的体积变积变大 冷却又可以使气体大 冷却又可以使气体 的体的体积变积变小 小 前面前面这这三个三个实验实验在那干的来在那干的来说说就是就是 告告诉诉我我们们 加 加热热和冷却可以改和冷却可以改变变物体的物体的 体体积积 加 加热热可以使物体体可以使物体体积变积变大 冷却大 冷却 可以使物体体可以使物体体积缩积缩小 那么像小 那么像这样这样一种一种 变变化方式 我化方式 我们们就称就称为热胀为热胀冷冷缩缩 生活中利用生活中利用热胀热胀冷冷缩缩的例子多不多的例子多不多 呢 能不能呢 能不能举举出几个例子 出几个例子 我我们们知道温度知道温度计计有好多种 像体温有好多种 像体温 计计等都是温度等都是温度计计 而温度 而温度计计的使用原理的使用原理 就是液体的就是液体的热胀热胀冷冷缩缩 PPT 展示温度展示温度计计 的的发发明明历历程 程 热胀热胀冷冷缩缩除了除了应应用在温度用在温度计计中外中外还还 可以在生活中哪些地方用到呢 可以在生活中哪些地方用到呢 PPT 展示生活中利用展示生活中利用热胀热胀冷冷缩缩原理的照片 原理的照片 学生分析 教学生分析 教师总结师总结 对对照板照板书书复复习习本堂本堂课课内容 内容