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文档简介
100 微克对人体的好处 补硒的好处 1 增强抗癌能力 纽约学者证明 在满足营养需要的情况下 每天食用 100 微克 硒 对免疫功能具有显著的刺激作用 T 淋 巴细胞和中性细胞的生成量可大量增加 这两种细胞都具有破坏肿 瘤细胞的作用 根据流行病学调查 补硒对减少前列腺癌 肺癌和 肝癌的发生作用最为明显 2 提高免疫力硒能防止人体免疫力低下和保持肌体活力作用 研究显示中老年人在每天服用 100 微克 6 个月以后 他们的免疫力 全部恢复到了年轻人的水平 有研究表明 人体缺硒会导致心脑血管病 高血压综合症 胃 肠道疾病 糖尿病 哮喘 帕金森病 肝病 癌症等 40 多种疾病 的高发 目前已经证实 硒具有清除自由基 预防癌症 养颜抗衰 保护肝脏 抵抗有害重金属 抗辐射 免疫调节等方面的重要作用 硒对癌症 糖尿病 哮喘 高脂质血病 动脉硬化 皮肤不良 白 内障 肾脏病 心脏病 肝病 风湿病 过敏性体质 关节炎 胃 溃疡 肥胖 高血压等都具有很高的防治效果 硒与癌症 癌症治疗中使用硒辅助治疗十分普遍 癌症放化疗导致病人的 白细胞下降 腹泻 呕吐 睡眠差 食欲不振 淋巴水肿等严重副 作用 服用硒能明显改善这些症状 如用顺铂化疗会产生肾毒性 听力下降 服用硒可抑制这些副作用 硒不仅不降低顺铂杀癌细胞 疗效 反而会增加它的疗效 研究还发现 在给动物注射化疗药同 时补充硒 可以明显降低癌细胞的耐药性 更有趣的发现是 越是 对化疗药不敏感的癌细胞 反而对硒变的十分敏感 容易被硒杀伤 由此看来 硒一方面降低了化疗药的耐药性 使癌细胞始终对化疗 保持敏感 易于治疗 另一方面硒还可以弥补化疗药的不足 使对 化疗药不敏感的癌细胞通过硒杀伤 心脏的守护神 上个世纪三十年代 在黑龙江省克山县 医生们发现了一种奇 怪的疾病 发病者起初咳嗽 胸闷 呼吸困难 食欲不振 继而出 现全身水肿 急性肺水肿或心源性休克等表现 由于在克山县发现 所以把此病命名为克山病 经研究证实 患者主要病变在心肌 由 于心肌细胞元素失衡受损 心脏收缩能力减弱 最终导致心力衰竭 而死亡 六十年代 中国医学科学院克山病防治组进行了大量的研 究考察 发现病区的水土和粮食中硒的含量明显过低 病区人群的 血硒和发硒水平亦明显偏低 而水土中含硒较高的地区 本病极少 出现或不出现 通过对病人补硒后 流行于缺硒地区的克山病得以 控制 这一研究证实了硒与克山病的关系 硒和关节炎 风湿性关节炎包括风湿性关节炎 类风湿性关节炎和良性关节 痛 这是一种慢性疾病 它能够引起关节疼痛 僵硬 肿胀 甚至 有失去关节生理功能的危险 研究表明 风湿性关节炎患者血液中 硒含量普遍低于健康人 人体免疫系统可以生成许多自由基 它们 在帮助人们消灭各种入侵的有机体和被破坏的组织后被氧化 氧化 后的自由基对人体健康组织有损害 硒作为一种抗氧化剂 可以控 制体内自由基的水平 减轻关节炎的症状 硒与呼吸道疾病 微量元素硒能够有效的预防和治疗哮喘 研究表明 哮喘病人 在补硒之后 其临床症状均会发生好转 咳嗽减轻 痰量减少 肺 内哮鸣音减少或消失 肺功能有显著改善 尤其是小气道阻塞明显 减轻 通过服用硒 病人的血硒水平升至正常值后 普遍反映精神 食欲 体力和睡眠均有好转 一些哮喘经常发作的病人 经补硒治 疗后未再复发 研究还发现 人群中硒的摄入量愈低 哮喘发病率 愈高 可见硒对预防和治疗哮喘有重要的意义 硒与前列腺 前列腺疾病是老年男性人群中的常见病 资料显示 低硒地区 的前列腺疾病发病率远高于高硒地区 在前列腺病理演变过程中 元素镉起了重要作用 随着年龄的增长和环境的影响以及低硒将导 致内分泌等的失调 致使前列腺聚集镉而引发前列腺增生甚至癌症 硒可抑制镉的体能沉积 同时还可以络合镉将镉排出体外 并对前 列腺上皮有促生长作用 从而减轻或医治前列腺疾病病 硒与胃肠道疾病 缺硒易引发胃肠道疾病 研究发现 人体的硒水平过低 会引 起胃粘膜屏障不稳定 黄嘌呤氧化酶会持续升高 造成胃粘膜缺血 性损伤 氧自由基增多 引发胃炎 胃溃疡等消化系统病变 硒与甲状腺 硒与甲状腺 硒与人体内分泌激素关系密切 其中人体甲状腺 中含硒量高于除肝 肾以外的其它组织 硒在甲状腺组织中具有非 常重要的功能 其可调节甲状腺激素的代谢平衡 缺硒会造成甲状 腺功能紊乱 硒与男性不育症 硒对男子的生育能力来说是必不可少的 睾酮的生物合成需要 硒 精子的形成和发育需要硒 缺硒饮食喂养的动物的精子体部出 现了结构的异常 精子的活动能力差 尾部有断裂的趋势 美国 科学 杂志刊登研究报告称 日常饮食中摄入硒的量少 是男性 不育的重要原因之一 因为硒能对防止精子被氧化的蛋白质产生作 用 意大利帕多瓦大学的研究者发现 硒基蛋白质在精子成熟之后 就不再与其它分子发生反应 成为分子呼吸所需的关键元素线粒体 的最主要部分 硒与女性不育 女性在月经期或进入更年期时 体内硒水平过低会引起情绪的 很大波动 并且缺硒会造成卵子活力低 有缺陷等 孕龄妇女如果 硒水平过低 极易导致怀孕头 3 个月内流产 再流产的妇女也有明 显的低硒现象 这种早期的妊娠失败与由于缺硒导致的生物膜和 DNA 抗氧化保护能力下降有关 硒与老年斑 随着年龄的增长 在人的面部 手背 胳膊上会形成黑色斑点 斑块 这就是老年斑 老年斑是衰老的标志 出现老年斑影响的不 仅仅是面子 还说明你的健康状况已经走向下坡 那么 老年斑是 怎能样形成的呢 脂质过氧化物是引发老年斑的直接因素 氧自由 基攻击细胞膜上的不饱和脂肪酸产生有害的物质 脂质过氧化物 不饱和脂质过氧化物被游离基氧化后 形成脂质蛋白复合物 即脂 褐素沉积于细胞内 简单地说就是自由基产生过多 蛋白与脂质受 自由基损伤堆积于细胞内形成的 表现在皮肤上就是老年斑 成为 细胞老化的标志 值得注意的是这种斑点也会沉积于心脏 肝脏 脑及血管中 从而引发心脑血管疾病的产生 如老年痴呆 血栓 高血压等 硒是强抗氧化剂 可有效清除体内有害自由基 达到消 除老年斑 延寿抗衰的作用 硒元素具有消除脂质过氧化物的功能 消除老年斑会让你在获得自信的同时获得健康 总结人类目前对硒的认识 它对体健康的贡献可以归纳为以下几点 1 抗氧化作用 硒可使有毒性的过氧化物还原为无害的物质 使过氧化物分解 清除自由基 保护细胞膜结构和功能 修复分子损伤部位 增强机 体免疫力 2 硒可促进体内多种代谢活动 旺盛身体机能作用 3 硒是肌肉的功能的重要成分 缺硒会使骨骼肌萎缩和呈灰白 色条纹 发生心肌受损 心肌细胞致密性变化 脂质增多 钙质沉 积 导致疾病发生 4 硒参与眼中光感受器使光子转换成电信号的转换过程 从而 增强视力 防治眼病 5 硒在体内有拮抗和降低多种重金属的毒性作用 可与银 汞 铅 镉 铝 铊 砷 硫化物等重金属 有害元素等形成不溶性的 物质 对人抵御环境污染起防护作用 硒对人类健
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